"ජීන් ජැක්" - අවන්හලක්, රුසියාව මූර්තිමත් රසැති සිහිනය

ප්රංශ සෑම විටම ආහාර සැකසීම සඳහා සංවේදී වේ. දේ සමහර විට වඩාත් බැරෑරුම් ලෙස, සැඟවීමට තියෙනවා. යුරෝපීය කැපිටල් පමණක් විලාසිතා නොව, ආහාර පිසීමේ කලාව පවා කුඩාම වැරැද්දක් දැරිය නොහැකි වූ මරාගෙන මැරෙන සූපවේදීන් දැක තිබේ. මාව විශ්වාස කරන්නේ නැද්ද? ඔබ නිසා අකල් භාර අළුත් මාළු සඳහා 1671 දී සිය දිවි නසා ගත් Vatel නම් කෝකියා ගැන කියන්න පුළුවන් මොකක්ද?

මෙහි 2003 වසරේ දී සිදු වූ කැපවීම තවත් උදාහරණයක්: Bernar Luazo ඔහුගේ අවන්හල දෙකක් පමණක් බව ප්රවෘත්ති ගැනීමට නොහැකි වූ මිචිලින් තරු වෙනුවට තුනක්. එවැනි අවස්ථාවල විශාල බොහෝ වූ අතර, එය තරගයක් බලය ලේ දී ප්රංශ සූපවේදීන් බව නැවත වරක් ඔප්පු, ඔවුන් හදවතට සමීප ඔවුන්ගේ වෘත්තියට සම්බන්ධ සියලු අසාර්ථක සංජානනය.

පටන් දිගින් දිගටම

එය සියදිවි නසා ගැනීම් වැනි දුක් කතා තිබියදීත්, ජනතාව මේ රටේ සාම්ප්රදායික ආහාර පමණක් සතුටක් ගෙන එයි වන අතර, යන කාරනය සමග එකඟ කළ නොහැකි ය. සාමාන්ය ජනතාව සඳහා ඉහළ: සියවස් ගණනාවක් පුරා, වර්තමාන කාලය දක්වා ප්රංශ ආහාර 2 ප්රදේශ බවට බෙදා වෙන් කරන ලදී. ඔබ හරියටම මේ පුදුම රටේ සියලු වැසියන් foie gras සමග සිය දෛනික කටයුතු ආරම්භ වෙයි කියලා මම හිතන්නේ නෑ?

එක් එක් අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් එකඟ වෙමි, නමුත් ප්රිය සාමූහිකව එකතුවක් අත් කිරීමට අවශ්ය සහ එකම විට, එයින් සරල ඕනෑම ප්රංශ ආපනශාලා ඇත. දේ සහ සංචාරය සඳහා මුදල් හා යුක්තිසහගතව කෝපාවිෂ්ට සැබෑ රසට croissant උත්සාහ කිරීමට ඇති ආශාව නොමැති නම්? මෙම වැසියන් සඳහා, එය විශිෂ්ට අවන්හලක් වන Taganka දී, "ජීන් ජැක්ස්" එහි දොරටු විවෘත කරයි.

රෝමකූපයකටවත් අනතුරක් කිරීමට, එය අපට දක්ෂ දෙකක් සහ මානව Mitya Borisov හා දිමිත්රි Yampolsky වන ආහාර පිසීමේ ලෝකයේ සුප්රසිද්ධ දුන් ප්රංශ අතුරුපස, වේ.

ආයතනය පිළිබඳ විස්තරය

රුසියානු පොප් ගායක ඉහත ක්රීඩකයන්ට එරෙහි "සුවපහසු පතුරු ගෘහ භාණ්ඩ සමග වීදි කැෆේ, වලාකුල විශාල දේශීය සෙලර්ස් සිට එහිදී රතු වයින්" ගීතය මතකද? එය ගරුත්වය සහිත ශිෂ්ඨ සම්පන්න වන, වායුගෝලය සමන්විත සමත් ආපනශාලා "ජීන් ජැක්ස්." පවා දුර පැරිස් සිට, ඕනෑම කෙනෙකුට රසවත් ප්රංශ, දීසි, රසට හැපෙන සුවඳ ෙප්ස්ටි සහ sorbet විවිධ භුක්ති විඳින්න පුළුවන් බව මොස්කව් නැවත වරක් ලෝකයට ඔප්පු කර තිබෙනවා. එසේම වඩා වැදගත්, මිල දෂ්ට බව නැහැ, නමුත් ඇස හා මුදල් පසුම්බිය පාරිභෝගිකයන්ට වඩා ප්රසන්න.

පුළුල් windowsill මත ස්ථාපිත 2 පුද්ගලයින්, එවිටම වාගේ, වර්ණ අභ්යන්තර දී, පෙළෙහි ප්රධාන ස්වරූපයෙන් මහල, මේ සියලු ප්රමුඛ පෙළේ සඳහා සුවපහසු වගුව - ". ජීන් ජැක්ස්" ප්රංශ අවන්හලක් ඔබ කවදා හෝ සුවපහසු සම්භාව්ය ප්රංශයේ පැරිස් නුවර කැෆේ හිටියා නම්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම කළ, එය ඉතා හොඳින් සමත්, සඳහන් කළ යුතු ය මෙම රටාව, ඉගෙන ගනු ඇත.

"Zhan Zhak" - මූලික වශයෙන් එහි ලිහිල් හා සැප වායුගෝලය සමඟ ආකර්ෂනය අවන්හල. මෙම සේවාදායක පදනම ඉතා විවිධ ස්ථාන වේ. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔවුන්ගේ හැඟීම්, කාර්යාල ලිපිකරු, බොහෝ විට ප්රංශ ආශ්වාදයක් දැනගැනීම සඳහා මෙතන පැමිණෙන බලය ශාඛාවක් වෙත සම්බන්ධ කරන ලැප්ටොප් මත වැදගත් ලිපි ලේඛන, හෝ නිර්මාණාත්මක පුද්ගලයෙකුගේ ශිෂ්ය ගැන එකිනෙකාට cooing, ප්රේමය අඹුසැමි යුවළක් හමුවීමට බොහෝ විට හැකි ය.

මෙනු සඳහා පරිදි, එය ඉතා විවිධ වේ. එය ඔබ චෙෆ් ආයතනයෙන් සාම්ප්රදායික කෑම, පමණක් නොව, ප්රණීත ආහාරපානවල රසය පමණක් නොව සොයා "ජීන් ජැක්ස්." මෙම ආපනශාලා ද රතු semisweet වීදුරුවක්, උදාහරණයක් ලෙස, ඔබේ ආහාර වේලක් ව්යාපෘතීන් බව විශිෂ්ට වයින් ලැයිස්තුවක් ඇත.

එළිපත්ත නියෝගයක් සඳහා වන මාර්ගය

ආරම්භ කිරීමට අපි "ජීන් ජැක්ස්" බව කරුණාවෙන් - දුර සිට පෙනෙන වන ඔබ උමං මාර්ග නික්මීමට වහාම අවන්හල. නොතකා (එවැනි ආයතන මොස්කව්හි) එය පිහිටා නගරයේ කවර, ලොකු ලකුණක් ඔබ නිවැරදි මග පෙන්වීමත්, ඔබ විසින් නොයන්නේ ම ය. ඇතුල් වූ පසු, ඔබ වහාම ප්රංශ බලය දැනෙනවා ඇත, සහ අභ්යන්තර නිර්මාණ 13 වන පරම්පරාවේ දී සැබෑ ප්රංශයේ පැරිස් නුවර කළ නිසා මෙම නැහැ, පුදුමයක් නොවේ. පුදුමයට පත්වනු කලාපකරණය ප්රදේශයේ: දොරටුව දුම් පානය කොටස පිහිටා, එසේ නම් 2, කුඩා, නමුත් ඉතා සුවපහසු කාමර. , රතු දෙවන - - සුදු, වර්ණ, සහ, ඇත්තෙන්ම ගිම්හාන ආලින්දයේ ඉදිරියේ සතුටු පළමු.

ද ඔවුන්ගේ ප්රංශයේ පැරිස් නුවර සහචරයින් ශෛලිය තුල සමාන බව ජීන් ජැක්ස් 'නිවැරදි ආකෘති පත්රය සියලු වේටර්වරු දාම අවන්හල් "බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. ඕනෑම යුරෝපීය ආයතනයක් දී මෙන්, වේටර් නියෝග පෙර මෙහි ජලය ගෙන එයි, සහ, නමුත් එය වයින් බෝතලයක් සේවය කර ඇත. ඒ ට්රයිෆල්, නමුත් ලස්සන, එකඟ වේ. ඔබ සීතල සමය එන නම්, එහි දී ඔබ බ්ලැන්කට් ලබා ඇති බව අපට විශ්වාසයි. මෙනු - පසු ඔබට ලෙජරය ආයතන ලබා දෙයි.

දේ පුළුල් පරාසයක සතුටු වනු ඇත

මෙනු, නමුත්, සහ නිෂ්පාදන ඉතා පුළුල් පරාසයක, නමුත් පාරිභෝගික සමහර විට ප්රමාණවත් නොවේ. ඒ කෙසේ වුවත්, මෙහි ඔබ ග්රිල්, සලාද, රස, චීස්, ෙසෝබට්, සුප්, අතුරු කෑම දීසි, සෝස් වර්ග මත පිසූ සාම්ප්රදායික ප්රංශ ආහාර, රස කළ හැකිය. මෙහි පාන් කඩ සාප්පු සමග නොහැකි අතර සැබෑ උණුසුම් හා හැපෙන බෑගට් වේ.

අතුරුපස

විශේෂයෙන් සැලකිය අතුරුපස. , මී පැණි, වියළි මිදි සහ කජු කිහිරි සමග croissant සහ පුළුස්සන ලද ඇපල් ඇණවුම් කිරීමට වග බලා ගන්න. චෙක්පත සාමාන්ය වියදම රූබල් 1500 2000 දක්වා වෙනස් වේ.

දේ ජනතාව "ජීන් -Zhak" (අවන්හලක්) ගැන කියන්නේ

පුදුම හිතෙන පමණක් ධනාත්මක ප්රංශ අතුරුපස ජාලය සමාලෝචන. නව සොයා ගැනීම - ක් සබැදී ආයතන අවන්හලකට සෑම සංචාරය, "ජීන් ජැක්ස්" බවයි. ලස්සන ප්රදේශයේ Choanson, පසුබිම සංගීතයේ භූමිකාවක් ඉටු රසැති පැතුම් තෘප්තිමත් බාධාවක් නොවේ. සුප්රසිද්ධ ලූනු සුප් හා උත්සාහ ගෙඹි කකුල්, ඔබ සෑහීමකට පත් විය යුතු අතර ඔබ තවදුරටත් අතුරුපස පරාජය කිරීමට හැකි බව දැනෙනවා. මෙම මෙම අසිරිමත් ආයතනයක් වෙත ආපසු යාමට තවත් එක් හේතුවක්. නරඹන්නන් ඔවුන් එක් වරකට වඩා මේ අවන්හල වෙත ආපසු යාමට කැමති වේ.