පුතුගේ Dellos: චරිතාපදානය, පෞද්ගලික ජීවිතය, පවුල්

ඇන්ඩ්රේ කොන්ස්තන්තිනොනික් ඩෙලෝස් මොස්කව්හි වඩාත් ප්රසිද්ධ ආපනශාලා වලින් එකක්. ඔහු "කැෆේ පුෂ්කින්", "ටුරන්ඩොට්", "ෆාහන්හයිට්", "Mu-mu", "ඔරෙන්ජ්-3" සහ වෙනත් ආයතන වැනි ආයතන විවෘත කළේය. මීට අමතරව, ඔහුගේ ආපනශාලා ද පැරීසියේ හා නිව් යෝර්ක්හි විශේෂයෙන්ම විදේශයන්හි පවතී.

ඔහු විවිධාකාර පුද්ගලයෙක්. දක්ෂ වූ පුද්ගලයෙක් සෑම දෙයක් තුළම දක්ෂයි බව ඇත්තයි . ඩෙලෝස් බොහෝ විශේෂඥයන් හා නිර්මාණශීලී පුද්ගලයෙකු වශයෙන් සෑම දෙයක්ම නිර්මාණශීලීත්වය විදහා දක්වයි. විශේෂයෙන්ම ආගන්තුකයකුගේ වෘත්තිය මෙම ප්රවේශය සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම ලිපිය තුළ ආපනශාලා ව්යාපාරයේ දීර්ඝ අත්දැකීමක් වන ඇන්ඩෘ ඩෙලෝස් ගැන අපි ඔබට තවදුරටත් කියන්නෙමු.

ඇන්ඩේ ඩෙලෝස්: චරිතාපදානය

ඔහු ඉපදුණේ 1955 දෙසැම්බර් 29 වනදායි. ඔහු නාට්යයේ හා නාමකරණයට අයත් ළමයින් සමග අංක 12 පාසලේ අධ්යාපනය ලැබීය. නිර්මාණශීලී මිනිසකු වීමෙන් ඩෙලෝස් 1905 දී සිහිවටන ලද කලා කෞතුකාගාරයේ ඔහුගේ ප්රථම අධ්යාපනය ලැබීය. කෙසේ වෙතත්, ඔහු එහි නතර නොකලේය. නමුත් මාඩි (මොස්කව් මෝටර් රථ හා මාර්ග ආයතනය) සිවිල් ඉංජිනේරු පීඨයේ ඉගෙනුම ලැබුවේය. ඔහු තමාගේ කැමැත්තෙන් නොව එහි පියාගේ, මහාචාර්යවරයා, දෙපාර්තමේන්තුවේ ප්රධානියා සහ ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පියාගේ අවධාරණයෙන් පෙනී ගියේය.

ඉහත සඳහන් ආයතනයෙන් ඇන්ඩෘ උපාධිය ලැබීමෙන් අනතුරුව ඔහු එහි ගත කළ කාලය ගැන පසුතැවුනේ නැත. අනාගතයේ දී, වෘත්තිය තරුණයා සඳහා හොඳ සේවාවක් ලැබුණ නිසා, ඇන්ඩෘ දැනටමත් ආපනශාලා ව්යාපාරයක නියැලී සිටින විට, සමහර අවස්ථාවලදී ඇය ඔහුගේ වැඩ කටයුතුවලට උපකාර කළ නිසාය. ඩෙලෝස් සමාගමේ විශාල වාස්තු විද්යාත්මක කාර්යංශයක්, ඉතා සංකීර්ණ ව්යාපෘතිවල නිරතව සිටී. ඊට අනුරූපී, ඔහුගේ වෘත්තිය සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වී ඇති අතර එයින් අදහස් කෙරෙනුයේ ආයතනයේ දී ලැබුණු දැනුම ඉතා ප්රයෝජනවත් විය. මෙම කාර්යයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, උදාහරණයක් ලෙස, ආපන ශාලාව "කැෆේ පුෂ්කින්" වාර්තාගත කාලය (මාස පහක්) ඉදි කරන ලදී.

විශ්ව විද්යාලයට අමතරව, එක්සත් ජාතීන්ගේ භාෂා පරිවර්තකයින්ගේ භාෂා පරිවර්තකයන් ඔහු විසින් සම්පූර්ණ කරන ලදී. මෙම අධ්යාපනයේ යම් ආකාරයකින් ඔහුගේ අනාගත ජීවිතය සහ ඔහුටම බලපෑවේය. පාඨමාලා පසු ඔහු සව්ස්පෝට් පොතෙහි රැකියාවක නිරත වන අතර, කර්තෘ මණ්ඩල කාර්යාලයක ප්රධානියා ලෙස කටයුතු කිරීම, "රුසියානු භාෂාවෙන්" ප්රකාශන කර්තෘගේ ශබ්දකෝෂ නිෂ්පාදනය කිරීමෙහි යෙදී සිටී. එතැනින් අස්වීමෙන් පසු ඔහු සංවිධායකයින් සමග ගැලරි ඡායාරූප හා පින්තූරු සන්නිවේදනය කිරීමට පටන් ගත්තේය. මීට අමතරව, 80 ගණන්වල මුල් භාගයේදී ඔහු මාර්ගෝපදේශ පරිවර්තකයෙකු ලෙස කටයුතු කළේය. 1987 දී ඔහු දැනටමත් විශාල වෘත්තියක තිබී ඇත. එය ප්රතිෂ්ඨාපනය, සමකාලික පරිවර්තකයෙකු, නිර්මාණකරුවකු සහ කලාකරුවෙකු විය.

නිර්මාණාත්මක පරිසරය

ඇන්ඩෘ ඩෙලෝස් නිර්මාණාත්මක පරිසරයක හැදී වැඩුණු අතර, ඔහුගේ මව ගායකයෙකු විය. යෞවන වයසේ සිට ඔහු පෞද්ගලිකව සෝවියට් තරු බොහෝදෙනෙක් දැන සිටි අතර, සැබවින්ම, එය ඔහුගේ සිහිනවලට යම් ආකාරයකින් බලපානු ලැබීය. එතැන් පටන් එය ප්රධාන වශයෙන් රඟදැක්වූයේ සිනමා ශාලාව හා සිනමාව සමඟය. ඔහු රඟහලේ උසස් පාසැලට ඇතුල් වීමට අවශ්ය විය. ඔහු අධ්යක්ෂවරයෙකු වීමට සිහින දකින නමුත් ඔහු වෙනත් මාර්ගයක් තෝරා ගත්තේය.

තමා පිළිගත් පරිදි, ඔහු සංවිධානාත්මක දක්ෂතා පෙන්වූයේය. ඩෙලෝස් විශ්වාස කළේ හොඳ අධ්යක්ෂකවරයෙකු බවය. ආදරණීය පුත්රයා වන ඇන්ඩ්රි ඩෙලෝස් ඇගේ මවගේ අඩි පාරේ අනුගමනය කිරීමට මගේ අම්මා පෙලඹුණා. එම කාලය තුළ දෙමාපියන්ගේ පවුල සහ ඔවුන්ගේ මතය අනාගත හිමිකාරිත්වය සඳහා අතිශයින්ම වැදගත් වූ අතර ඔහු ඔවුන්ට අභියෝග නොකළේය. කෙසේ වෙතත්, තමාගේ ජීවිතයේ ප්රධානතම පුද්ගලයා බවට පත් වූ ආපනශාලාවේ වත්මන් වෘත්තිය මගින්, ඔහු වෙත සාර්ථක මැදිහත් වීමක් නිර්මාණාත්මක ප්රවේශයක් අදහස් කරන අතර, ඔහුගේ සාර්ථක අදහස් ඇතුළත් කර ඇත.

ප්රසිද්ධ ඥාතීන්

ඇන්ඩෘ ඩෙලෝස් ඉතා ආකර්ශනීය පුරාවෘත්තයක් ඇත. ඔහුගේ සීයා වූ සීයා, පසුගිය ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේදී මොස්කව්හිදී හා ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්හි සාලම් ශාලා කීපයක් විවෘත කරන ලදී. ඩෙලෝස් හි ඇඳුම් ප්රසිද්ධියට පත් කර ඇත.

මොන්සියර් ඩෙලෝස් අධිරාජ්යයාගේ උසාවියේ සැපයුම්කරුවෙකු බවට පත් විය. ඔහුගේ නිර්මාණ වල කාලයෙන් කාලයට ප්රදර්ශනය කරන ලද මහා ස්වාමියා ලෙස ඔහු ප්රසිද්ධියේ ප්රදර්ශනය කරන ලද අතර විවිධාකාර කඩදාසිවලින් විචිත්ර වැඩ කටයුතු කළේය. එසේම, ආගන්තුකයෙකුගේ ආච්චිගේ පවුලට ඔවුන්ගේ පවුල්වල සුප්රසිද්ධ විටස් බෙරිංගේ ද විය. යුද්ධයේ දී ඇන්ඩෘගේ පියා ප්රන්සයේ විරෝධතා ව්යාපාරයේ බලඇණිය මෙහෙයවීය. ඔහු පදක්කම් රාශියක් සම්මානයට පාත්ර විය.

ඇන්ඩෘ ඩෙලෝස්: පුද්ගලික ජීවිතය

ඇන්ඩ්රේ ඩෙලෝසා අතීතයේ රුසියානු නිළිය වන ඇලෙනා ක්මෙල්නිට්ස්කායා සමඟ නවකතාව ඇසෙයි. එවක්ම, එය ඇයගේ පළමු නවකතාවයි. ඩෙලෝස් එවකට හැඳින්වූ දිමිත්රි ෂොලෝටුකින්ගේ හොඳම මිතුරා වූ අතර ඇලෙනා ආදර කාලයේ දී නිළියක් බවට පත්විය. ඔවුන් වහාම Khmelnitsky අසල නිවාසයක එකට ජීවත් වීමට පටන් ගත්තේය. ඔහුට වයස අවුරුදු 16 ක් විය. කෙසේ වෙතත්, ඇයට අසහනය නොලැබුණි. ඇයට විවාහ වීමට ඇය සැබවින්ම වුවමනා විය.

කෙසේවෙතත්, ඩෙලෝස් 1989 දී ඉතාලි වරාය අත්හැරීමට තීරණය කළේය. ඔහුගේ මුතුන්මිත්තන්ගේ නිජභූමියෙහි දී දුර ප්රංශයේ දී ඔහුගේ වාසනාව පරීක්ෂා කිරීමට ඔහු තීරණය කළේය. විදේශයන්හි වෘත්තීය කටයුතු ඉතා සාර්ථක ලෙස ආරම්භ විය. ඔහුගේ පළමු බිරිඳ ප්රංශ ප්රංශ කාන්තාව වෙරෝනිකා විය.

"අලංකාර සත්වයා, බ්රිජිට් බාර්ඩෝට සමාන", - ඇලූසියා ඇන්ඩ්රේ කොන්ස්ටන්ටිනොවිච් ඇයට ඇයට කීවාය. ඔහුගේ බිරිඳ සැන්ලීස් හි පැරිස් නගරය තුළ වතු සංචිතයක් තිබුණා. මධ්යකාලීන යුගයේ ගොඩනැඟිලි සමන්විත වූ අතර එය වංශාධිපතිවරුන්ගේ නියෝජිතයින්ට මීට පෙර බදු දී තිබුනි. මෙම බලකොටුවේ දී ඔහු සිය බිරිඳ සමඟ අවුරුදු දෙකක් ජීවත් විය. වරින් වර ඔහු දේශීය බාරොන්, ගුවන්තොටු සහ marquises සමඟ කතා කළ අතර, රුසියානු සංස්කෘතියේ හා ආහාරපානවල සුවිශේෂතා ගැන ඔවුන් දැනුවත් කළේය. ඔවුන්ට දියණිය වන කැතරින් දැන් අවුරුදු 20 යි. 90 දශකයේ මැද භාගයේදී ඔහු තම බිරිඳ වෙරෝනිකා සමග වෙන් විය.

ඔහුගේ දෙවන භාර්යාව වූයේ එග්ගීනියා මෙට්රොපොස්කි. ඇය පුරාවිද්යාඥයා, ඇය සාප්පු දෙකක් සහ ගැලරියක කළමනාකරණය කරයි, ඇය සැරසිලි කලාවෙහි මනාව පිළිබිඹු වේ. ඔහුගේ බිරිඳ සමඟ ඇන්ඩෘ ඩෙලෝස් විවාහ වී වසර 19 ක් විවාහ වී සිටී. 1990 දී ඔවුන් හමු වූවා - පළමුව සිනමා ශාලාවේ ආපනශාලාවේදී හමුවිය. එවැන්ජියා සෝර්බෝන් නගරයට පිටත් වූ අතර, සය වසරකට පසු යළිත් මුණගැසීමට ප්රේමනීයයින්ට නැවත පැමිණීමට නියමිත විය. ඇය 17 හැවිරිදි මැක්සිම්ගේ පුත්රයාය. පුතු ව්යාපාරික පාසලේ අධ්යාපනය හදාරන අතර, දුව - චිත්ර ශිල්පී-නිර්මාණකරුවා.

විවාහක යුවළ වසර ගණනාවක් විවාහ වී ඇති බවක් නොතිබුණත්, ඔවුන් අතර ඇති වන හැඟීම් තවමත් ඔවුන් අතර පවතින අතර, ඔවුන් එකිනෙකා මකාදැමීමේ දවසේදී ඔවුන් අතර පවතී. මොස්කව්හි කීර්තිමත් අතර යුගජියා සහ ඇන්ඩේ ඩෙලෝස් අතර ප්රබලම යුගලයන් අතර වූහ.

ප්රංශය සහ නැවතත්

ඉතින්, 1989 දී සිදු වූ ප්රංශය, ප්රසිද්ධ ප්රසිද්ධ ආපනශාලාවේ වෘත්තීය ක්රියාකාරකම් වෙත ආපසු යාම. පසුකාලීනව රුසියාව තුල ආපසු ඔහු 1993 දී නැවත පැමිණෙනු ඇත. ඒ කාලය වන තුරු, ඔහු වරක් ආපනශාලාවක් විය හැකි බව අනාවැකි කීමට නොහැකි විය. මන්දයත් මෙම වෘත්තිය කෙරෙහි ඔහුගේ ආකල්පය මුලදී ඉතා සංශයවාදී විය. 1993 දී ඇන්ටන් ටැවාකො (Anton Tabakov) සමඟ ඩෙලෝස් විසින් "Pilot" සමාජය විවෘත කරන ලදී.

එවකට ප්රංශයේ ජීවත් වූ ඇන්ඩෲ ජීවත් වූ සාර්ථක චිත්ර ශිල්පියෙක් විය. ඉන්පසුව ඔහු පිටරට සිට දින කිහිපයක්ම මොස්කව් වෙත පැමිණියේය. නමුත් අහම්බෙන් මම ආපසු පියාසර නොකළෙමි. නමුත් මේ දිනවල ඔහු සොරකම් කළ නිසා ඔහුට මුදල් සහ ලියකියවිලි නොමැතිව ඉතිරි විය. ප්රංශයට පැමිණෙන විට ඔහුට තනි තනිව ප්රදර්ශනයක් ඉදිරිපත් කිරීමට සිදුවිය යුතු විය. එහෙත් එය ලේඛන නොමැතිව ආපසු පියාසර කිරීමට කිසිදු ක්රමයක් නොතිබුණි. ඇන්ඩෘ ඩෙලෝස් මේ ගැන බෙහෙවින් කලබල වෙලා හිටියා.

මේ දුෂ්කර කාලය තුළ ඔහුගේ වාසනාවට ඔහු තම පැරණි මිතුරා වූ ඇන්ටන් හමුවූ අතර ඔහු සමාජය විවෘත කිරීමට උත්සාහ කළ බව යෝජනා කළේය. Idea Dells එයට කැමති වූ අතර, ඔවුන් ක්රියාකාරී සැලැස්මක් වර්ධනය කිරීමට පටන් ගත්හ. අනතුරුව රාජකාරි පහත පරිදි බෙදුවේය. ඇන්ටන් ක්ලබ් යට කාමරයක් සොයමින් සිටි අතර, ඇන්ඩ්රයි මූල්ය කටයුතු සඳහා සොයනු ඇත. ආරම්භක ප්රාග්ධනය අත්පත් කර ගැනීමෙන් ඔවුන් ඩෙලෝස්හි ජපන් මිතුරියගේ උපකාරය ලද අතර, ඊට අමතරව, ඔවුන් සිය නිවාස අලුත්වැඩියා කර ගැනීමෙන් මුදල් උපයා ගත්තේය. ඔහු සොයාගත් අනුග්රාහකයා මීට කලින් ආඩ්රිගේ සිතුවම් අත්පත් කරගෙන තිබුනේ, ඔහුගේ කෘති කෙරෙහි මහත් අනුකම්පාවක් දක්වන කලාකරුවකුට උදව් කිරීම ප්රතික්ෂේප කිරීමයි.

පළමු පියවර

ඒකාබද්ධ කාර්යයේ ප්රතිඵලයක් ලෙස, "නියමු" මුලින්ම පෙනී සිටි අතර පසුව "Soho" සමාජය. පළමු ආයතනය පිළිබඳ සංකල්පය ඉතා සරල වූ අතර, එය දෙවන කාරණය ගැන සැලකිල්ලට ගත් අතර, ඒවා එකිනෙකට සම්බන්ධ වූ අතර එය එක සමස්තයක්ම නිර්මාණය විය. මෙම ව්යාපෘතිය සාර්ථක වූයේය. එවකට මොස්කව්හි එවැනි කිසිවක් නොතිබුනේ, නැතහොත් එය මොස්කව්හි එකම සමාජයයි. හොලිවුඩ් තරු පවා මෙහි පැමිණියේ විශේෂයෙන් රිචඩ් ගෙර්, ජීන් ක්ලෝඩ් වන් ඩේම්, පියරේ රිචර්ඩ්, මෙන්ම ලියුඩ්මිලා ගුර්චෙන්කෝ, ඇල්ල පුගචේවා සහ පිලිප් කිරකෝව් වැනි ගෘහනිර්මාණ ශිල්පීන් විසිනි.

රට තුළ, සංකීර්ණ පරිපූරක යුගයක් පැවති අතර, ඒ අනුව ව්යාපාර ආරම්භ කිරීමෙහිලා සෑහෙන දුෂ්කරතා පැවතුනි. පොදු කාරණාවන්හි හවුල්කරුවන් සියළු අවස්ථාවලදී ප්රමාණවත් ලෙස ගැලවීමට උත්සාහ කළහ. "Pilot" සහ "Soho" වැනි ව්යාපෘති වලින් පසු, ඔහු වඩාත් විනෝදවශයෙන් වැඩ කිරීමට කැමති වන බව ඔහු වටහා ගත්තේය.

නව ව්යාපෘති

මෙම ආයතන දෙකේම පැවැත්මෙන් පසු ඩෙලෝස් විසින් එක්තරා දෙයක් අවබෝධ කර ගැනීමට උත්සාහ කරන අතර ආපනශාලා වෘත්තියට පිවිසිය හැකිය. ඔහු දිගු සෙල්ලම් කිරීමේ ව්යාපෘතිවලට අනුගත වූවා පමණක් නොව, තවත් ව්යවසායකයින් සමඟ බොහෝ විට සිදු වූ පරිදි, අවන්හලක් විවෘත කිරීම පිළිබඳ කාරණය නොසලකන බව පෙනේ.

1996 දී, ප්රංශ තානාපති කාර්යාලයේ ශාඛාව විවෘත කරන ලද්දේ සංස්කෘතික මන්දිරයෙහිය. ලෙනින්. මෙහිදී කොන්ස්ටන්ටින් අර්නස්ට්, ඥුබොව් පෝලන්තුක්, ආරීනා ෂරාපෝවා සහ වෙනත් අය වැනි ප්රසිද්ධ පුද්ගලයින් වූහ. ආපනශාලාෙව් ඊලඟ ව්යාපෘතිය වනාහි මොස්කව්හි පෙර නොවූ විරූ කැළඹීමක් ඇති කරන ලද ඉතා සාර්ථක ආයතනයක් ලෙස ඔහු සලකන "බෝක්ක" ය. මෙම ආයතනය තුළ විනෝදාස්වාදය සඳහා ක්රියාශීලීව කටයුතු කළේය. ඇන්ඩෘ ඩෙලෝස්හි ආපනශාලා "ෂිනොක්" වේ. පසුව පසුව "ලූ ඩුක්" පෙනී සිටියහ. ප්රංශ කුස්සිය (දැන් වසා දමා ඇත) එහි මෙනුවෙහි පෙනී සිටියේය. ඇන්ඩෘ, මොස්කව්හි ඉතා ජනප්රිය වූ "Mu-mu" ආර්ථික පංති ආපනශාලා නිර්මාණය කිරීම හා ආරම්භ කිරීම ආරම්භ කළේය.

තවත් සුවිශේෂී ව්යාපෘතියක් වන ඉතාලි අවන්හලක් වන "කස්තා ඩිව" - ටවර්ස්කි බුල්වාල්වේ හිදී විවෘත කරන ලදී. එය මල් කට්ටල, මල් වඩම්, මූර්තිවලින් සාදා ඇති මූර්ති නිර්මාණය කරන ලදී. මෙම මෙනුව ඉතාලියානු ගාමිරෝනික සම්භාව්ය සහ ගෙදර හැදූ දීසි පිරිනමයි.

සියළුම ආයතන සිය "ඇන්ඩෲ ඩෙලෝස් හවුස්" එකමුතුවේ. ආපනශාලා හා ආපනශාලා ජාලයක ෙසේවය කරන ෙසේවකයින් පිළිබඳ සමාෙලෝචන, ෙමම ආයතන ෙවත ලබා ගැනීමට පහසු ෙනොවන බවටත්, සමාගමට දැඩි ෙලස ෙතෝරා ගැනීමක් සිදුකරන බවත් පෙන්නුම් කරයි. යම් නිර්ණායක සපුරාලන අයට පමණක් වැඩ කරන්න. තවද, දැනටමත් පිටතදී නවකයින්ට උසස් තත්වයේ පුහුණුවකට ලක්ව ඇති අතර, ආයතන සඳහා උසස් තත්ත්වයන් විසින් තීරණය කරනු ලබන කාර්යයන් සඳහා අවශ්යතා ඉතා අපහසු වේ. සේවකයින්ගේ මට්ටම ගැන සේවාලාභීන් කනස්සල්ලට පත් නොවිය යුතුය. මන්ද, සේවකයින් වේටර්වරයකු වීමට පෙර සැබෑ පාසලක් හරහා ගොස්.

ඔබේ නිර්මාණයන්හි වඩාත් සාර්ථක හා ප්රසිද්ධතම කාර්යමණ්ඩලයේ වෘත්තිකභාවය, සමාගමෙහි සැබෑ මැණික් - කැෆේ පුෂ්කින් අවන්හල වේ. මොස්කව් ආයතනය යුරෝපයේ ප්රමුඛතම ආපන ශාලා 25 කට ඇතුලු විය. එය රික්ස්-කෝසොකාක් හි වෑයමේ වරම තිබූ ස්ථානයේ පිහිටුවා තිබූ ස්ථානයේ, එය XIX ශතවර්ෂයේ මන්දිරයට ඉතා සමාන විය. මාර්ගය වන විට, මොස්කව්හි ප්රථම වතාවට පුෂ්කින් දී ඔවුන් රංග භූමි සේවය කිරීමට පටන් ගත්තේය: ප්රාග් ඓතිහාසික ප්රාග්ධනය පළමු වරට භාවිතා කරන ලදී. 1999 දී ආපනශාලාව විවෘත විය.

වසර ගණනාවක සිට ඔහු ජෝසප් කේටරිං, ඩෙල්ස් කේටරින් සේවාව, පැරිස්හි කැෆේ පුෂ්කින්, ඇකඩමි සමාජය, ඩෙලෝස් ඩෝස්රිඩ් ඩිස්රිං සේවාව, පෞරාණික හා මල් ගැලරි සහ තවත් බොහෝ දේ විවෘත කළේය.

උසස් පෙලේ විශේෂඥයන්

ඇන්ඩී ඩෙලෝස් කාර්ය මණ්ඩලය පුහුණු කිරීම සඳහා විශේෂ ප්රවේශයක් ඇත. ආපනශාලා ව්යාපාරයේ ස්වාධීනත්වයට අමතරව අධ්යක්ෂවරයා, විලාසිතා ශිල්පියා සහ මනෝවිද්යාඥයාද මෙම කටයුතුවල නියැලී සිටී. සේවකයින් ඔවුන්ගේ ඍජු වගකීම් සම්පූර්ණ කළ යුතු අතර, ඒවා ගෞරවයෙන් නියෝජනය වන පරිදි ආයතන නියෝජනය කළ යුතුය. මෙම ප්රදේශය තුළ සේවයට විශාල කාර්ය භාරයක් ඇති අතර ආයතනයෙහි ජනප්රියත්වය සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි. එබැවින් අමුත්තන් කාර්යයේ කාර්යභාරය පිළිබඳව පමණක් හොඳ හැඟීම් ලැබිය යුතුය. ඉගෙනුම සඳහා මෙම ප්රවේශය හොඳ ප්රතිඵල ලබා දෙන අතර, වේටර්වරු ඉතා ඉහළ අගයක් ගනී. ඉහළ මට්ටමේ විශේෂඥයින්ට බොහෝ විට ආයතන වෙනත් ආයතන හසු කරගැනීමට අවශ්යයි. මන්දයත්, පුහුණු පද්ධතිය ප්රාග්ධනයේ හොඳම එකක් ලෙස සැලකේ. "සූදානම් කිරීමේ පාසලේ පාඨමාලාව අවම වශයෙන් මාස හයක් ගත වන අතර ඉන් හතරක් මූලික විෂයයන් සඳහා ගත වන අතර, ඉතිරි කාලය - යම් ආයතනයක වැඩසටහනක්" යනුවෙන් Dellos ඇන්ඩෘ පවසයි.

මැසෙන් ඩෙලෝස්හි වැඩ කිරීමට කැමති අය සඳහා සබඳතා:

• (495) 641-19-27.
• කාර්ය මණ්ඩලය: +7 (495) 641-19-27.
• PR / අලෙවිකරණය: +7 (495) 287-49-33.
• නේවාසික නොවන පරිශ්රයන්හි හිමිකරුවන් සහ පිරිස් සඳහා: Tverskoy boulevard, 26.
• "කැෆේ පුෂ්කින්": (495) 739-00-33.
• රසකැවිලි "කැෆේ පුෂ්කින්": (495) 604-42-80.
• ෆැරන්හයිට්: (495) 651-81-70.
• "බැරල්": එස්. 1905, 2, +7 (495) 651-81-10.
• "තැඹිලි 3": (495) 665-15-15.
• "ටුවෑන්ඩොට්": (495) 739-00-11.
• ෂින්ක්: එස්. 1905, 2, (495) 651-81-01.
• "Mu-Mu" කුළුණ ජාලය. බාමාන්කාකා, ඩී 35/1, පිටු 1, +7 (499) 261-36-76.

ඉදිරිපත් කරන ලද ආයතන ඇන්ඩි ඩෙලෝස් හි ආපනශාලාවේ ඇතුළත් වේ.

සමාලෝචන

මෙතෙක් එම ආයතනවලට නොපැමිණි බොහෝ දෙනෙක් ඒවා බැලීමට වටිනවාද යන්න ගැන කල්පනා කරති. නිරීක්ෂණයන් අනුව, නරඹන්නන් සමාලෝචනය බොහෝ විට ධනාත්මක වේ. ඔවුන් විශිෂ්ඨ සේවය, අතිවිශිෂ්ට අභ්යන්තර අලංකරණයන් සහ සැබවින්ම රසවත් කෑම රසවිඳීමේ අවස්ථාව ඔවුන් සැමරුවා. සියලුම අවන්හල් සහ කැෆේහි විලාසිතාගාරවල මෙන්ම කුස්සියෙහිද ඔවුන්ගේ සුවිශේෂි ලක්ෂණ ඇත. එහෙත් ඔවුන් අතර බොහෝ දේ ඇත. මයිසන් ඩෙලොස් හි විවිධ ආයතන වෙත පැමිණෙන අමුත්තන් විසින් අත්හැර දමා ඇති අදහස් සලකා බලන්න.

බොක්කා අවන්හලේදී අමුත්තන් විවිධාකාර භෝජන සංග්රහයක් පවත්වයි. එම ආයතනය තුළ ව්යාපාරයක් දිවා භෝජන සංග්රහයකදී මෙන්ම භෝජන සංග්රහවල ද පෙනී සිටීම හොඳය. අවන්හලේ ඉහළ මට්ටමකට වඩා අඩු මට්ටමක පවතින බව ඇඟවුම් කර ඇත. එහෙත් සෑම දෙයක්ම ඉතා හොඳයි. අමුත්තන්ගේ සමාලෝචන අනුව මෙහි ඉදිරිපත් කරන ලද ආහාර, රසවත් හා හොඳ තත්ත්වයේ. මෙහිදී ඔබ රසවත් රුසියානු ආහාර රස විඳිය හැකිය. ආපනශාලාව බොහෝ විට මස් කෑමට විශේෂයි. සැනසිල්ලෙන් සෙල්ලම් කළ හැකි ක්රීඩා සහිත ක්රීඩා බිල්ඩියාර් කලාපයද සැලකිල්ලට ගන්න. 2010 දී ආපනශාලාවේ සැලසුම වෙනස් වී ඇත: දැන් එය නවීන ව්ද්යාත්මකකරණයේ ශෛලමය කර ඇත. මේ අවස්ථාවේදී, පුංචි මිල අධික ආයතනයක්. "ගර්භාෂයේ නිහතමානී ආකර්ෂණය" - එය අමුත්තන් එය විස්තර කරයි.

"ඔරේන්ජ්-3" ස්කැන්ඩිනේවියානු ආහාර පිසීමේ අවන්හලකි. Tverskoy Boulevard හි අගනගරය තුළ පිහිටා ඇත. 3 වන රූපය සංකේතවත් කරන්නේ ගඩොල්මොනික් ව්යාපෘතියේ අංගයන්ය. ඉහළ පංතියේ ආහාර, වයින් සහ අද්විතීය වායුගෝලය. සංස්ථාපිතයේ අමුත්තන් මුල් ආහාර හා ආහාර පිසීමට යොදාගෙන ඇති අතර රසකාරක අසාමාන්ය සංකලනයකි. බොහෝ ආගන්තුකයින් ආකර්ෂණීය ආයතනයක් බවට පත් වී ඇත. මෙහි ඇති ප්රධාන අරක්කු ඔහුගේ ශිල්පයේ සැබෑ වෘත්තියක් වන බව සහ මිෂෙල් ස්ටාර් සම්මානයක් පිරිනමන බව සැලකිල්ලට ගන්න . මෙම ප්රමිතිය විශේෂයෙන්ම විශාල නොවේ. නමුත් බොහෝ විට මෙහි සාදා ඇති රසවත් හා සිත්ගන්නා රසවත් ප්රශංසාවක්ද, මිල ගණන් තරමක් ඉහළ ය.

"ෂිනොක්" අවන්හල නැගෙනහිර ස්ලාවික් ආහාර පිසීම, සාම්ප්රදායික යුක්රේන හා රුසියානු ආහාර, යුරෝපයේ දී පිරිනමනු ලැබේ. අභ්යන්තර සැරසිලි අසාමාන්යය: එය පරිසර හිතකාමි උඩුපැලැස්සකි. විචාරකයින් විසින් විනිශ්චය කරනු ලබන්නේ අමුත්තන්ගෙන් වීදුරු වලින් යුක්තයි. මෙහි ජාතික වර්ණය පැහැදිලිව දක්නට ලැබේ. මෙම කෑම රසවත් වන අතර, සේවය හොඳ මට්ටමක පවතින අතර සන්සුන් පරිසරය පාලනය කරයි. එහෙත් මේ සියල්ල වියදම් අඩු නොවේ.

අවන්හල මත "කැෆේ Pushkin" වැඩි වශයෙන් ධනාත්මක විමසුමට ලක් කරයි. අධිරාජ්ය වාර වායුගෝලය පැහැදීම, මෙම ස්ථානය බැලීමට ගිය මිනිසුන්, මෙහි වර්තමාන නොවේ - එය අදාළ අභ්යන්තර අලංකරණය විසින් ප්රවර්ධනය කරයි. අමුත්තන් වෙත යොමු, ඔවුන් එවැනි "සර්" හා වචන භාවිත කරන විට ඒ ඈත කාලය හා වේටර්වරයාගේ භාෂණයේ කර ඇති ආකාරයට මාරු, "මැඩම්." හොඳ සේවාවක්, ආචාරශීලී කාර්ය මණ්ඩලය, එම අවස්ථාවේ දී මිල ඉතා ඉහළ (සාමාන්ය බිල්පත් 5000 ළඟා විය හැකි) ලෙස. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙහි මිල අඩු යමක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත. මෙනුවේ, විශේෂිත ඇතැම් දීසි, නමුත් පොදුවේ ආහාර රසවත් සහ විවිධ වේ. මෙහිදී ඔබට සම්භාව්ය සංගීතයට සවන් දීම, නිහඬව හා සාමකාමී වාතාවරණය තුළ විනීත සිට ලිහිල් කළ හැකිය.

ඇති "Manon" සංචාරය ස්ථාන බොහෝ ආකර්ෂණය කරගත හැකි ධනාත්මක දෙයක් නිමිත්තෙන්: මෙහි ඉතා සුමිහිරි ඒකාබද්ධ ආපන ශාලාවක්, ප්රජාතන්ත්රවාදී පන්නයේ සමාජ හා රාත්රී සමාජ ශාලාවක් වේ. ඒ නිසා, වායුගෝලය නිදහස්, අව්යාජ වන අතර, ඔබ මෙම කැමතියි. මෙම අවස්ථාවේදී ඔබ සාර්ථකව දඩ ප්රංශ ආහාර, නර්තන සමාජ භුක්ති විඳින්න පුළුවන් සහ විවේක ගන්න, එය Hookah දුම් පානය. විචාර මෙම ස්ථානය තවමත් නිහඬව රාත්රී ආහාරය වඩා විවේක සමාජය වඩා ඇති බව වාර්තා වේ. මෙම ආපනශාලා නිතර පොප් තරු පෙනී සිටියේය.

ඇති "ෆැරන්හයිට්" සංචාරය, ජනතාව සරල ද්රව්ය වලින් සාදන ලද රසවත් නිර්මාණාත්මක කොක්ටේල්, අසාමාන්ය, දීසි, කියන්න. ඉහළ තත්වයේ වායුගෝලය bartenders සහ වේටර්වරුන් ආචාරශීලී වේ කළේය. එය එම උසස් ප්රමිතීන් සකසයි වන අවන්හල "Turandot", අසල පිහිටා ඇත. ක් සබැදී වායුගෝලීය ස්ථානයක් ලෙස "ෆැරන්හයිට්", නිෂ්පාදන හා කෑම මුල් ඉදිරිපත් අමතක නොවන අසාමාන්ය සංයුතියක් ගැන කතා කරන්න. එය පැත්තේ Tversky ෙබොල්වර්ඩ් MHATa මත පිහිටා ගොඩනැගිලි පේලියට "Pihto" වන අතර, "ඔරේන්ජ් 3" හා බව සඳහන් කළ යුතු ය "කුලය දීවා."

"Casta දීවා" තත්වය ආයතනය රජ මාලිගාව සමාන, නමුත් එය අනවශ්ය අනුකම්පාව තොර වේ. අලංකාර අවන්හලක් ඉතා ලස්සන හා මිල අධික වන අතර, මෙනුවේ කැසා කලම්බු අභ්යන්තර අලංකරණය සහ දීසි ඔවුන්ගේ අලංකාරය ලක්ෂණ වේ. මෙහිදී ඔබට, නිවාඩු දින සැමරීමට ආලය, සහ ව්යාපාරික රැස්වීම් පැවැත්වීමට, මෙන්ම පෞද්ගලික සැමරුම් සඳහා කදිම ස්ථානයක් සමාන සාර්ථකත්වය සමග කළ හැකිය. බොහෝ සංචාරකයින් සටහන් කර ඇති පරිදි මෙම ආපනශාලා කාර්ය මණ්ඩලය සැලකිලිමත් හා ප්රයෝජනවත් ප්රසන්න වායුගෝලය, සුන්දර, සැරසී වේටර්වරුන්, ඇත. මම මෙතන ආහාර එය සංචාරයේ ප්රසන්න හැඟීම් පමණක් මතු කරන ලස්සන කෑමක් දී, මුල් ආකාරයෙන් සේවය කරනු ඇත, සාමාන්යයෙන් ඉතාලි බව එකතු කළ යුතුය.

කැෆේ "මූ-මූ" ජාල ෙවනත් ආයතන Andreya Dellosa අයවැය මිල වෙනස් වේ, එය වඩා දැරිය හැකි ආහාර සංකල්පය මත පදනම්ව නිර්මාණය කරන ලදී. මෙනු ඉදිරිපත් කෑම පුළුල් පරාසයක, සහ ආහාර පාහේ ගෙදර ලබා ඇත, එසේ සියල්ල අරපිරිමැස්මෙන් හැර, ඉතා රසවත් හා පෝෂණීය වේ. බොහෝ අමුත්තන් ආයතනයක් අපසාදය සංචාරකයන් විශාල සංඛ්යාවක් සමුච්චය හේතු වේ.

"Turandot" අවන්හල

Dellos ඔවුන්ගේ සියලු අවන්හල් බලා ගනී, නමුත් තවමත් සුරතල් ඇත - එය restaurateur වැඩ වසර හයක් හා නිර්මාණාත්මක හමුදා ගොඩක් ආයෝජනය කර තිබෙනවා "Turandot" යි. එය වායුගෝලයේ හා මෙහි පවත්නා තත්ත්වය හැර, පරම එසේ කිරීමට ඇති, සැමරුම් සියලු ආකාර සඳහා ජනප්රිය තැනක්. නරඹන්නන් අනුව, "Turandot" ඉතා විශ්මයජනක ගෘහ නිර්මාණ ඇඳුමේ සමග ඇදහිය නොහැකි තරම් ආකර්ෂණීය පෙනුමකින් අවන්හලක හැඟීම යි. ඇතුලත බැරොක් ශෛලිය තුල සාදා, හැම දෙයක්ම ඇත්තටම සුඛෝපභෝගී බලයි ඇත. එය ආහාර, බීම වර්ග සඳහා වියදම "සුඛෝපභෝගී" මිල මත ද වන බව සඳහන් කළ යුතු ය, නමුත්, එය වටිනවා. මේ සියලු ලකුණ අමුත්තන් තෘප්තිමත් - වන ඉහළම මට්ටමේ අනෙකුත් ආහාර, ජපන් හා චීන කෑම, සාමකාමී වටපිටාව සහ සේවා අතර, ලබා විවිධ මෙනුව. අමුත්තන් අනුව, ඔබ මේ අවන්හලේ සිටින විට, ඔබ XIX සියවසේ මාලිගාවේ සිටින බව හැගීමක්.

විදේශ ව්යාපාර

Restaurateur රුසියාවට සීමිත නොවේ, සහ එහි ක්රියාකාරකම් දුර රටේ දේශසීමා ඉක්මවා සමුගත්තේය. ඔහු නිව් යෝර්ක් හි පසුව පැරිස් කැෆේ Pouchkine ඔහුගේ ම අවන්හලක් Betony විවෘත කරන ලදී. විදේශ පුතුගේ Dellosa හොඳින් ලැබී, සහ එහි ආයතන විශාල ඉල්ලුමක් පවතී. සූපවේදී බ්රයිස් Schumann, උදාහරණයක් ලෙස, 2015 දී හොඳම නම් කරන ලදී තමන්ට ලැබුණු සඳහා මිචිලින් තරු. නිව් යෝක් ටයිම්ස් පුවත්පත ආපන තාරකා තුනක් ප්රදානය කර ඇත. බර්ක්ලි වීදියේ ලන්ඩනයේ "Pushkin" ලෙස හැඳින්වෙන විශාල අවන්හලක් ආරම්භ කිරීමට සාර්ථක restaurateur සඳහා සැලසුම්. ඔහු ද ජාලය හා මැද පෙරදිග සංවර්ධනය කිරීමට සැලසුම් කර ඇත. පුතුගේ Dellos විසින් ආරම්භ කරන ලද රාජ්ය සමාගමක් ලෙස ලැයිස්තුගත දී 4500 ක් පමණ ජනතාව. එය අපට තවමත් ඔහුගේ ප්රියතම රැකියාව විශ්වාසවන්තව සිටින සාර්ථක restaurateur, පෙන්නුම් මවාගන්න.

නිගමනය

පුතුගේ Dellos - ඉතා හුරුබුහුටි හා දක්ෂ පුද්ගලයා, ආහාර හා වෘත්තීය සැබෑ පෙම්වතා. ඔහුගේ ස්ථීරභාවය, ධෛර්යය හා නිර්මාණශීලීත්වය අවශ්යයෙන්ම අගය කරනවා. චිත්ර ශිල්පියෙක් වූ restaurateur බවට පත් වී තිබේ: ප්රංශයේ ඔහුගේ පැමිණීම මත ඔහුට සිදු වූ සිදුවීමක්, අපි දැන් දැක්කා වගේ පරිණාමය වීමට ඇයට බල කරමින්, ඔහුගේ ඉරණම වෙනස්. අවන්හල් පුතුගේ Dellosa - අභ්යන්තරය සුන්දරත්වය එකඟව නිර්මාණයක් වන විශිෂ්ට ආහාර. ඔහු "මිචිලින්" ලබා දුන් පළමු රුසියානු ව්යාපාරිකයෙකු බවට පත් විය.