හතු, ආහාරයට ගත හැකි විෂ හතු - හඳුනා ගැනීමට කෙසේද? විෂ හතු ප්රධාන වර්ග

පුස්තකාලයක දී හමුවෙන්නෙ පොත් යවනු වාරය බිම්මල් පෙම්වතුන් 'නිහඬ දඩයම් "සෙනඟ ආරම්භයත් සමග. මෙම අලූත් අත්දැකීමක් පුද්ගලයා තීරණය කිරීමට හැකි වන බව ලබා, පමණක් සතුටක් ගොඩක් ගනු ඇත , ආහාරයට ගත හැකි හතු විෂ.

බිම්මල් නල

ඔවුන් පැහැදිලි දළ සටහන් සමඟ සම්භාවනීය තොප්පියක්, දිලීර ඇති මේරීම තුළ පහසුවෙන් ප්රායෝගිකව වෙන් කළ හැකි වන එහි වෘත්තාකාර අඩු ස්ථරය වේ. මෙම කණ්ඩායම සියලු හුරු පුරුදු ළමා හතු, aspen, boletus, හතු, තන පුඩු, සහ යනාදි. ඩී ඇතුළත් ඔවුන් අතර විවිධ-ආහාරයට ගත හැකි නොවන තියෙනවා හතු, (ගම්මිරිස්, ප්රියජනක කහට රසය ඇති තිත්ත),, ඒ නිසා, ආහාර ගැනීමට පෙර සූදානමක් අවශ්ය වේ. අද්දැකීම් අඩු බිම්මල් ඇහිඳින්නන් ටී විෂ ද, ආහාරයට ගත හැකි වෘත්තාකාර හතු ව්යාකූල කිරීමට බිය විය නොහැක. ගැනීම. සියල්ලම පාහේ ඔවුන් ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ පෝෂ්යදායී වේ.

පමණක් යම් ශාක විශේෂ සමග සහජීවනයෙන් වෙසෙන ගස්වමින්, මෙම කණ්ඩායමේ සාමාජිකයන් වනාන්තර සහ උද්යාන මූලික වශයෙන් වර්ධනය වේ.

අංගනය

ඔවුන් ඕනෑම කොන්දේසි සහ පස් ගැනීමට ඉතා undemanding, පාහේ සෑම තැනකම දක්නට ලැබේ එනම්. ඒ. හා වනාන්තර තුළ හා විවෘත අවකාශයන් තුළ වර්ධනය. හතු කැප් අභ්යන්තර පැත්තේ බීජානුව දරනා තට්ටුව අඩංගු පැහැදිලිව ප්රකාශ රේඩියල් තහඩු ආවරණය කරන ලදී.

සිලින්ඩරාකාර හැඩයකින් යුක්ත කකුලක් සූතිකාමය තන්තු, එකිනෙකාට තදින් යාබද කින් සමන්විත වේ. සමහර අවස්ථාවල එය frill සමාන බව මුද්ද දකින්න හැකි ය. කඳ මත ඉතිරි, තරුණ පළතුරු ශරීරය තුළ වර්ධනය සහ අවසන් කිරීමක් ලෙස පියන පහළ කොටස ආවරණය මේ ඉතිරි සිනමා.

විවිධ හතු තහඩු විශාල විවිධත්වයක්. ආහාරයට ගත හැකි විෂ සහිත සමහර බාහිර ලක්ෂණ මගින් එකිනෙකට වෙනස්, එහෙත් සාමනේර බිම්මල් කරන්නවුන්ගේ ඒ කෙසේ වුවත් ඔවුන් බොහෝ විට ව්යාකූල වේ.

දිලීර විෂ නොවේ විශ්වාසයක් නැති නම්, එය අතහැර දැමීමට වඩා හොඳ වේ. යන කරුණ හතු තහඩු අතර මාරාන්තික බොහෝ ඇති බව ය. ඔවුන් වඩාත් ප්රසිද්ධ - සුදුමැලි toadstool හා බිම්මල්. මෙම දිලීර, ගස් මත පරපෝෂිත, ලී පවා විනාශ කළ හැකිය. වන්නේ අධිග්රහණය සුදුමැලි toadstools ශරීර ස්කන්ධ කිලෝ ග්රෑම් 10 ක 1 මිලිග්රෑම් ක මුදලක් මරණ වලට හේතු විය හැකිය.

ආහාරයට ගත හැකි හතු තහඩු ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ සලකනු ලැබේ. මෙම හතු, හතු, volnushki, russula, ඇස්තමේන්තු හා තවත් බොහෝ අය ඇතුළත් වේ. රස ගුණාංග සඳහා ඔවුන් දිගු ඉහළ අභිමානය පවත්වා ඇත. එකතු කිරීමේ ප්රධාන දෙයක් -, ආහාරයට ගත හැකි හතු විෂ හතු හඳුනාගැනීමට හැකි විය. මෙම විෂ අදාළ ඕනෑම අප්රසන්න තත්වයන් මගහරවා ගැනීමට හැකි වනු ඇත.

බිම්මල් කුඩයක්

මෙය තවත් ජනප්රිය, ආහාරයට ගත හැකි හතු තහඩු, කුඩයක් සමාන වන අතර එහි හැඩය, ඒ නිසා නම. බොහෝ මහද්වීප (යුරේසියාව, ඕස්ට්රේලියාව, ඇමරිකාව) මත පුළුල්, එය විශේෂ අවධානය යොමු විය යුතුව. රුසියාව තුළ, එය සෑම තැනකම සොයා ගත හැක - ඈත පෙරදිග සයිබීරියාවට දී, උතුරේ හා දකුණේ ප්රදේශ. මෙම දිලීර වනාන්තර, ක්ෂේත්ර සහ වනෝද්යාන තුළ පවා උද්යාන තුල පමනක් වර්ධනය වේ.

මේදය අධික අන්තර්ගතය, මේද අම්ල, chitin, පොටෑසියම්, ඇමයිනෝ අම්ල, සහ විවිධ විටමින්, සලකා ඖෂධීය හතු කුඩ සංතෘප්ත. එය antitumor ක්රියාත්මක යෙදීමට බැක්ටීරියාව උදාසීන ජීවියා නවතාදමා තිබු හැකි වේ. එය හෘද රෝග, පිරිසිදු කිරීම, අධි රුධිර ලේ වැඩි දියුණු කිරීම, මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය අවදානම අඩු කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත.

මෙම හතු කුඩ (ආහාරයට ගත හැකි විෂ සහිත) පටලවා නොගැනීමට සඳහා, ඔබ ප්රවේශමෙන් තොප්පියක් දිහා බලන්න ඕන. එය matte ආවරණ, ලා දුඹුරු හා අඳුරු කොරපොතු, (උදාහරණයක් ලෙස, බිම්මල් සුදු) ඇත. තහඩු ක්රීම් හෝ තද ලා දුඹුරු. පහසුවෙන් කකුලක් චලනය සායක්. එහි සියලු වාසි ගුණ අත විට හතු-කුඩ, නැවුම් ආකෘති පත්රය තුළ දී විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.

කපුටා හතු

ආහාරයට ගත හැකි ප්රවර්ගය සම්බන්ධ වී නොමැති බව දිලීර ද පවතී, නමුත් ඒ කෙසේ වුවත් හා විෂ සහිත ඒවා ද්රව්ය සිටියේ නැහැ. ඔවුන් විෂ මිශ්ර ඇති කරන්නේ නැහැ, නමුත් ඔවුන්ගේ භාවිතය තුළ සුළු ආහාර ජීර්ණ ආබාධ ඉවත් කර නැත. බොහෝ විට කූඩය සාමනේර බිම්මල් කරන්නවුන්ගේ දී bitterling හෝ සොයා ගත හැකි තිත්ත දිලීර සුදු දිලීර වගේ. pinkish පල්ප් සහ මැලව හැකි එය වෙන් කර හඳුනාගැනීම.

ඒ නිසා, වන යන්නේ, ඔබ, ආහාරයට ගත හැකි විෂ හතු පමණක් නොව පවතින බව දැන සිටිය යුතුය. විෂ ගැනීමට අපහසු බව එම ඇත, නමුත් කන නිර්දේශ කර නැත. මෙම දිලීර අපේ ප්රදේශයේ ඉතා බහුලව සිදු වේ.

විෂ හතු වර්ග

විවිධ ක්රම විෂ ප්රකාශ වන්නේ. මළ සිරුර සම්බන්ධයෙන් බලපෑම් මත පදනම්ව සියලු විෂ හතු වර්ග තුනකට බෙදා ඇත:

1. ආහාර දිරවීමේ අවයව මත බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. විෂ ආලෝකය ලෙස ගසයි - වමනය ඔක්කාරය, වමනය, පාචනය, වැනි. මෙම මරණ 1% ට වඩා වැඩි නොවේ. මෙම කණ්ඩායම විෂ හතු, ඇතුළත් වේ මී පැණි agaric බොරු, entoloma විෂ.
2. ස්නායු පද්ධතිය klitotsibe බිම්මල්, බලපාන Amanita pantherina, බිම්මල්, රතු, ඉරි සහිත inotsibe සහ වෙනත් අය. මීට අමතරව ඔක්කාරය, වමනය සිට වියවුල් තත්වයන්, ව්යාජ දර්ශන වලට ලක් විය හැකි ය. ප්රකෘතිය 1-3 දින පසුව සිදුවේ.
3. අක්මාව හා වකුගඩු බලපාන දිලීර භාවිතය ඉතාමත් උග්ර විෂ ප්රතිඵල. ඉතා දිග් ගැස්සුනු යථා කාලය සති කිහිපයක් සිට මාස හය දක්වා අවසන් කරන්න පුළුවන්, සහ මරණය 35% ක් පමණ වේ. මේ අනුව පියවර Grebe සුදුමැලි (කහ, සුදු, කොළ) cortinarius තැඹිලි-රතු ඉරි ඇත.

විෂ වළකින්නේ කෙසේද

සමහර අවස්ථාවල දී, ආහාරයට ගත හැකි හතු විෂ හතු සමානව අනතුරුදායක විය හැක. පණුවන් විසින් හානි ඉතා උදාර හතු පවා, දත හෝ දිරාපත් ආරම්භ විෂ ඇති විය හැක. විෂබීජහරණය කළ ආකාරය නිරීක්ෂණය තොරව සකස් කර ඇති ටින් හතු, පියනේ මුදුනේ සමග භාජනවලට නිතර විෂ ද්රව්ය පිහිටුවීම නිසා එය ආහාරයට ගත හැකි හතු පවා, ප්රෝටීන විසංයෝජනය පෙරළා තැබී ය.

විෂ සහිත හතු ඉතා බරපතල විෂ හෝ මරණය ඇති විය. ෙපඟවීම විට පවා, තාප පතිකාර හා අච්චාරු දැමීමේ Zasole ඒවා වර්තමාන සියලු විෂ රඳවා නිසා භයානක වේ. ඒ නිසා, විෂ වැළැක්වීම සඳහා ප්රධාන මාර්ගය, ආහාරයට ගත හැකි විෂ හතු හඳුනා, හා දේශීය සූදානම සූදානමක් නීති හා අනුකූල වේ.