හිස නමා-Anzur: ප්රයෝජනවත් ගුණ, වගාව, රැකවරණය හා නිර්දේශ

හිස නමා-Anzur - deservedly වැඩි වෛද්ය පුරාණයේ වටිනා ආකර්ෂණීය පෙනුම හා සුව ගුණ ලක්ෂණ ශාක මුල් මේරීමත්,. දී වල් එවැනි පුදුම සංස්කෘතිය කි්රයාශීලීව ආහාර භාවිතා කරන මධ්යම ආසියාව, කන්ද ප්රදේශවල හමු වී ඇත. එම ප්රදේශයේ ජීවත් වන ජනතාව, යහපත් සෞඛ්ය හා පදනමකින් දීර්ඝ ආයුෂ ලක්ෂණ හේතුව එය විය හැකිය.

කඳු ලූනු වර්ග

හිස නමා-Anzur ප්රයෝජනවත් ගුණ එකකට වඩා වැඩි පරම්පරාව විසින් ඇගයීමට ලක් වේ, එය වර්ග 3 ඒකාබද්ධ:

• පසු පසින්. , රවුම් 4 සිට 8 දක්වා සෙ.මී. සිට විෂ්කම්භය තුනී ඉහළා හෝ grayish සුදු වර්ණ සහ සංරචක ආෙල්ප කර තරමක් පැතලි බල්බ පුරා කොළ හොඳින් tufted, පැතලි, අලෙවිසැලේ දී එකතු ලක්ෂණ .; උස මීටර් භාගයක් පමණ වේ. කඳ සිහින් හා ප්රමාණවත් තරම් නම්යශීලී වේ. පුෂ්ප මංජරිය - 10-15 පමණ සෙ.මී. ලැෙවන්ඩර් වර්ණ කුඩ ගෝලාකාර විෂ්කම්භය.
• යෝධ. එය බල්බ වටය හෝ බිත්තර-හැඩයේ, පැතලි, පුළුල් කොළ සහ බලවත්, 150-160 ක් පමණ සෙ.මී., තද කොළ කඳ ක උස ඇත. පුෂ්ප මංජරියේ ලස්සන පාට, දම් පාට මල්, තරමක් විශාල ගෝලාකාර වේ.
• Suvorov. බල්බ වටකුරු විෂ්කම්භය 6-8 සෙ.මී.. බොහෝ විට පැති දියණිය බල්බ සුදු සහ රිදී කොරපොතු ආවරණය පිහිටුවා ගත්හ. glaucous, දාර මත pubescent පිටත් වේ. උස 80-140 සෙ.මී. කද. ෙපණුනි (ගෝලාකාර හා hemispherical) විෂ්කම්භය 10 සිට 12 දක්වා සෙ.මී. සිට ඇත. මල් පෙති තද රේඛාවන් මත පැහැදිලිව දැකගත හැකි, වර්ණ රෝස-දම් වේ.

හිස නමා-Anzur: ජන වෛද්ය විද්යාව භාවිතා

ලූනු-Anzur ක සුව ගුණ තවමත් උත්සාහ Suvorov හමුදා ඇත. වොරියර්ස් ශීතාද රෝගය නැවත අයකර ගැනීමට සහ ඉහළ මල් සමග මෙම බලාගාරය නිසා එහි සටන් හැකියාව පවත්වා ගැනීමට හැකි ෙගෝලිකා පුෂ්ප මංජරිය කදන් හා පාට, දම් පාට. එවැනි බල්බ කොටසක් ලෙස ජීව විද්යාත්මකව එවැනි අස්ථාවර ලෙස ක්රියාකාරී දව, ඛණිජ ලවණ, කැරොටිනොයිඩ්, saponins, විටමින් C අම්ලය, විටමින් E, ඩී, සී (අග අන්තර්ගතය ලූනු බල්බ වඩා කිහිප වතාවක් වැඩි ය) ය. මෙම බලාගාරය වයසට යෑමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී හැකි වන අතර, ඔවුන් මත වැටී වැඩිහිටි මිදෙන්නට උපකාරී බව විශ්වාස කෙරේ "රෝග රෑනක්." හිස නමා-Anzur - නඩු විභාගය සහ දැක්ම දියුණු කිරීම උපකාරී වන ඖෂධීය ශාක,, කරකැවිල්ල සමනය කළ හැක. බේක් කරන ලද, මී පැණි හා කිරි සංයෝජනය, හෙම්බිරිස්සාව, බඩේ රෝග ගැටලු සමත් වෙනවා. මිරිකා යුෂ චිකිත්සක ප්රතිකාර භාවිතා වේ; කෙස් සඳහා ඵලදායී (ගසටත් බවට අරියාලේ අවශ්ය වේ). රෝග නිවාරණ බලාගාරය හානිකර ද්රව්ය එහි ප්රතිශක්තිය හා ඉවත් කිරීමේ වැඩි තිතක් දී නොව, මුළු ශරීරය තුළ පමණක් නොව ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කොට ඇත.

ලාක්ෂණික කඳු සංස්කෘතිය

හිස නමා-Anzur - දේශීය කඳු ප්රදේශ, වසන්තයේ සමය තුළ ඉඩ පහසුකම් ඇති කෙටි ආයු කාලයක්, සහ ඉතිරි දිගු කාලයක් ඇත. තරුණ පිහාටු බලාගාරය හිම යටතේ පාහේ, මුල් වසන්තයේ දී පෙනී යයි. මේ පළමු වන විටමින් සතා සිවුපාවට පවා වන අතර, ඒ නිසා එය එහි පවතින මේ මොහොතේ නැතුව පාලුයි නොකරන වැදගත් වේ. කොළ පළමු සති කිහිපය තුළ ආහාර සඳහා පමණක් සුදුසු පසු, එවිට ඔවුන් මත කහ සහ stiffen. සුදුළූණු සමාන රස අනුව; සලාද, රස, පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සඳහා භාවිතා. මුල් වසන්තයේ දී, විටමින් සම්පූර්ණ පරාසය නොමැති විටෙක, ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ සුන්දර පාන් කෑල්ලක් සමන්විත සැන්ඩ්විච් සහ ඔහු මත හරිත ලූනු පෑන තැබූ හ.

කෑම මේසය මත Anzur

මෙම අච්චාරු දමන ලද ළූණු (සුදුළූණු) Anzur බොහෝ විට kebab හා pilaf Shahrisabz, Samarkand හා අනෙකුත් නගරවල Samarkand කලාපයේ සේවය කරයි. අපි කෑම වර්ග පුරුදු එවැනි සංස්කෘතිය ශ්රේණිගත අච්චාරු මුහුණ බව මට කියන්න පුළුවන්. රස වූ අච්චාරු දමන ලද ළූණු Anzur, කාගේ වට්ටෝරු හොඳින් කඳු ප්රදේශ පදිංචිකරුවන් බව ප්රකට ය, එය, කහ සහ සුදු මිහිරි හා ලුණු දැමූ ගෝවා දඬු යට මතක් කර දෙයි. මෙම දිව්යමය රසය: සුදුළූණු, සියුම්, අමතක නොවන අත්දැකීමක්.

Anzur ගෘහ

නිලට කොළ දාර මත වටය කුඩා ප්රමාණයේ බල්බ හා ඇඟ පුරා මයිල් සංලක්ෂිත, සංස්කෘතිය, විසිතුරු හා ඖෂධීය ශාක, ඕනෑම වටිනා සැරසිල්ලක් වනු ඇත චික් පාට, දම් පාට බෝල, වඩාත් මධ්යස්ථ මල් උයන පවා වර්ධනය කිරීම සඳහා තමන්ගේ කුමන්ත්රණයක් මත බොහෝ උත්සාහයක් තොරව, ඉතා පහසුවෙන් කළ හැක. සති 2 ක් පමණ වෙනුවෙන් පෙනී හැකි ලෙස කඩඉම් දී. ඊතලය, Anzur මල් 1.5 ක් පමණ මීටර් උස ප්රමාණය - පුදුම මී පැණි පැල; එක් වයලට් බැලුන සමහර විට මී මැස්සන් 20 දක්වා ගණන් කරන්න.

ශාක පළිබෝධ සහ රෝග සඳහා ඉතා ඔරොත්තු වන අතර ඉතා ශීත-හාඩි ය; ශීත ඍතුවේ දී රෝපණය, එය පස කැටි පසුව පවා ශක්ය ලෙස ඉතිරි හා වසන්ත පැමිණීමත් සමග හොඳින් වර්ධනය වේ. එය ජලය රැඳීම සමග ස්ථාන බල්බ වගා කිරීමට අවශ්ය නොවේ; ලූනු Anzur වේදනාකාරී පස තෙතමනය සම්බන්ධ වන හා මිය යා හැක.

බීජ ප්රචාරණය ක්රමය

බීජ Anzur ලූනු හා බවද ආරක්සක ප්රධානීහු විසින් ප්රචාරය. පාරිභෝගික අදියර සඳහා බල්බ දිගු තරම් කාලය බීජ ක්රමය වසර 4 සිට 5 දක්වා වේ. 1.5-2 සෙ.මී.: නොගැඹුරු ගැඹුරු බීජ ලූනු ප්රමාණයෙන් විශාල වන බීජ, ඔක්තෝබර්-නොවැම්බර් මස සිදු, වපුරන. හරිත අංකුර ඉස්මතු මුල් වසන්තයේ දී නිරීක්ෂණය කළ හැකි ය: මාර්තු අග භාගයේ දී - අප්රේල් මුල. වර්ධනය පළමු වන අවුරුද්දේ දී විෂ්කම්භය සෙ.මී. 2 දක්වා, එය Anzur cotyledonary කොළ සහ බල්බ සාදයි, නමුත් ඔවුන් ඉතා කුඩා වේ. ඉතිරි කාලය (මැයි මස අවසන් වන) ඔවුන් සරත් සෘතුවේ රෝපණ තෙක්, වියළි හා ගබඩා කිරීම, හෑරීම සඳහා අවශ්ය වේ. බල්බ හාරන්න නොහැකි අතර මීළඟ තුරු නිවාඩු, නමුත් පසුව, ශාක වඩා හොඳ සංවර්ධනය සඳහා, අඩු බොහෝ විට වාඩි කිරීමට වග බලා ගන්න. සරත් සෘතුවේ Anzur දියුණුවත් පේළි සෙ.මී. 25-30 ක උසකින් යුක්ත අතර අවම වශයෙන් 5 සෙ.මී. ශාක අතර දුර සිට ද, බිම තුළ පිහිටි ශාක සඳහා අවශ්ය සමග. මුද්රාව 5-7 සෙ.මී. ගැඹුර සැබෑ කොළ regrowth ඇත., ඉදිරි වසර තුළ බල්බ වැඩි පාහේ 3 ගුණයක්. බීජ වර්ධනය වන - ඉතා දිගු ක්රියාවලිය: විශාලතම වෙළඳ භාණ්ඩයක් බල්බ පමණක් 4 වන වසරේ ලබා ගත හැක.

ප්රජනන දත්

හිස නමා-Anzur ප්රචාරය දත් කළ හැක - වඩාත් පොදු ක්රමයක් සහ අඩු කාලය නාස්ති. ඔවුන් කැණීම් ශාක කොළ පිරුණු desiccation සමග විය. සුදුළූණු මෙන් නොව කුඩා 5-7 සෙ.මී. සඳහා, කොටස් වහාම නිමැවිය Anzur ක්රමයෙන් ප්රමාණයෙන් ලබා chive, සෑම වසරකම 10-12 සෙ.මී., - වගා ගැඹුර කරාබුනැටි විශාලත්වය මත රඳා පවතී :. විශාල නිදර්ශක සඳහා එය 15-20 සෙ.මී., මධ්යම වේ .

මුල් රෝපණ දී බල්බ පසු දිනය (ඔක්තෝබර්-නොවැම්බර්) සහ තවත් බොහෝ මුළු බල්බ අවම ප්රතිදානය යන අංශය, 4-6 පෙති බෙදිය නැඹුරු බව මතක තබා ගන්න. මැයි මාසයේ දී, පාට, දම් පාට බැලූන් මල් නිමැවිය මොනවාදෝ කොඳුරමින් තිබේ; බීජ මේරීමත් ජූනි-ජූලි මාසයේ දී සිදුවේ. විශාල ලූනු ඉදි කිරීමට, ඊතල නතර කර දැමීමට අවශ්ය වේ. වෘක්ෂලතා අවසන් වීමෙන් පසුව කාලයක් දුන්න-Anzur විවේක කාලය ඇතුල්.

සේවා විශේෂාංග

රැකවරණය ළූනු-Anzur, වගා කරන කෘෂි ව්යාපාර, ශාක සම්පූර්ණයෙන්ම එහි චපල ආහාර පවා සාමනේර බලය. ප්රමාණවත් තරම් ඔහුගේ උෂ්ණත්වය සාමාන්ය සංවර්ධනය සඳහා + 15-25 දක්වා ° ^සී ජලය දැමීම, මධ්යස්ථ නිර්දේශ; ජලය බලාගාරය කිසිදු එකතැන පල්වීම සෘණ අයත් වේ. එවැනි එළවළු භෝග ආවර්තිතා වැස්ම, නිර්දේශ: නයිට්රජන් අඩංගු පොහොර postemergence (1-2 වතාවක්), දෙවරක් අළු හා පොටෑසියම් සල්ෆේට් වර්ධනය වන කාලය තුළ.