අවන් තුළ කළය තුළ මස් සහ අල ආහාර පිසීමට ආකාරය

මස් මාංශ හා අර්තාපල් උඳුන තුල මුට්ටි පහසුවෙන් ඕනෑම නිවාඩු වගුව සඳහා දෙවන උණුසුම් කෑමක් දී ඉදිරිපත් කළ හැකි ය. එවැනි ආහාර වේලක් පසු පෝෂනය හා රසවත් පමණක් නොව, සියලු ආරාධිත අමුත්තන් විසින් සුබවාදීව අගය කරන බව මුල් ආහාර පිසීමේ කෘතිය වේ.

අවන් තුළ කළය තුළ අර්තාපල් සමඟ මස්: අවශ්ය අමුද්රව්ය

• මේදය, නමුත් අස්ථි තොරව සමග veal - කිලෝ ග්රෑම් එකක්;
• කුඩා බල්බ - කෑලි තුනකට,
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද - ලොකු පොකුරක්;
• ලීක්ස් - ඊතල නවයක්;
• බේ කොළ - පහක් හෝ හයක් කැබලි;
• කළු ගම්මිරිස් - දස Goroshkov;
• කැරට් - තුනක් මධ්යම ප්රමාණයේ කැබලි;
• නව අර්තාපල් - විශාල බීජ අල සත්
• ඔලිව් තෙල් - විශාල හැඳි පහක
• ලුණු - ම අභිමතය පරිදි,
• ඉදුණු තක්කාලි - එක් ප්රධාන දෙයක්.

බේක් මස් සහ අල: හරක් මස් සැකසුම්

මෙම කෑමක් කිරීමට duhovochnom කැබිනට් හොඳින් පුළුස්සන ලද, එය ඇටකටු තොරව එකම නැවුම් සහ තරුණ මස් මිල දී ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. පල්ප් veal පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා සීතල ජලය වොෂ් කිරීම, අවශ්ය. ඊට පසු, ඔබ වහාම අනෙකුත් අමුද්රව්ය සකස් කිරීමට ආරම්භ කළ යුතුය.

අවන් තුළ කළය තුළ අර්තාපල් සමඟ මස්: එළවළු සැකසීම

මැටි භාජන වල ආහාර සකස් කිරීමට පමණක් භාවිතා කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ නව අර්තාපල්. එය හොඳින් කුඩා කැට (සෙන්ටිමීටර දෙදෙනා) බවට තැකීමක්, උණුසුම් ජලය, පීල් සෝදා ගත යුතු නම්. ඊළඟට, අපි ගොරෝසු කෝණයන්, ඝන නොවන පෙති බවට බල්බ සහ විශාල ඉදුණු තක්කාලි කපා මත නැවුම් කැරට් දැලක කළ යුතුය. එය, ලීක්ස්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා ගැනෙනුයේ ද අවශ්ය වන , බේ කොළ පසුව තියුණු පිහියකින් සිහින් ව ඔවුන් තැකීමක්.

අවන් තුළ කළය තුළ අර්තාපල් සමඟ මස්: කෑම ගොඩනැගීමට

ඔබ duhovochnom කැබිනට් සියලු සූදානම් එළවළු හා මස් පුළුස්සන්න පෙර, ඔවුන් භාජනයක් කොටස් තුළ බෙදා හැරීම සඳහා අවශ්ය කළ යුතුය. එය එවැනි එක් මැටි එක් පුද්ගලයෙකුට පමණක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. එක් එක් බඳුනක් පතුලේ ඔලිව් තෙල් එක් විශාල හැන්දක් වත් අවශ්ය වේ, පසුව අනෙක් අතට පහත සඳහන් ද්රව්ය දමා: කඩදාසි ඉරා veal, කැඩුණු බේ කොළ, ලූනු, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, කළු ගම්මිරිස් ඇට දෙකක්, ලීක්ස්, ගාන ලද කැරට්, අර්තාපල් සුප් සහ එක් තක්කාලි පෙති. තවද, සියලුම නිෂ්පාදන ලුණු විය යුතු අතර පානීය ජලය මිලි ලීටර් පනහක් පුරා වත් විය යුතුය.

ලෙස නිවන අර්තාපල් මස් සමග: තාප පිරියම්

duhovochnom කැබිනට් කෑමක් දී දමා කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ බවත්, මැටි බඳුනක් මායිම් ඉක්මවා යන්න අමුද්රව්ය ඕනෑම අවස්ථාවක ය කළේ දීසි දාර කෙලින්ම පැතිර කළ නොහැකිය. තදින් එළවළු සමඟ veal විදුලි බල පද්ධතියට මත තබා විනාඩි පණස් සඳහා උඳුන තුල එය යැවීමට අවශ්ය, පියන වසා දමන්න. කැමැත්ත රාත්රී ආහාරය මස් සහ අර්තාපල් ඛේදාන්තයක් විසින් නිර්ණය කළ හැක. මේ සඳහා, ඔවුන් පිහියක් හෝ දෙබලක ඇලුම් කිරීමට නිර්දේශ කර ඇත.

නිවැරදි සේවය

සේවය රාත්රී ආහාරය සඳහා මුල් කෑමක් ඉතා සුපුරුදු නොවන බැවිනි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ, තිරිඟු හෝ රයි පාන් සමග පැතලි තහඩු සහ හරවා වර්තමාන ක් සබැදී මත උණු වළඳ කළ යුතුයි.