ක්ෂීරපථය, ආහාරයට ගත හැකි හතු Lactarius flexuosus

එක් නියෝජිතයෙකු mlechnikov - බිම්මල් Lactarius flexuosus (Lactarius flexuosus නිල නාමය) - කේතුධර සහ තරමක් පොදු මිශ්ර වනාන්තර. එය දීර්ඝ ද්රාවනය සහ වැඩිදුර සැකසීම පසු විය හැක, කෑම කමින්, කොන්දේසිය, ආහාරයට ගත හැකි සැලකිය හැකි බවයි. මේ හේතුව නිසා, දිලීර Lactarius ඉතා ජනප්රිය නොවන flexuosus. වෙන කිසිවක් "නිහඬව දඩයම්" පංකා පැමිණෙන විට එය, පසුගිය අනෙක් අතට එකතු කර ඇත. මෙම මුල් පෙනුම - mlechnikov මේ වර්ගයේ එකම වාසිය. මෙම හතු ඉතිරි ඉපදුණ කිරීමට යන විට පළමු ගෙඩි මළ සිරුරු, මුල් ගිම්හානයේ දී ඉදවීමට. බිම්මල් Lactarius ලිපිය දැක ගත හැකි ය වන flexuosus, ඡායාරූප, දැඩි වර්ණ වෙතින් එහි නම උපයා. මෙම වර්ගයේ අළු සියලු වර්ණ ඇත - ආලෝකය අඳුරු හා leaden අඳුරු දම් පැහැ. දී හැකි ඉක්මනින් උදාහරණයක් හමුවීමට කේතුධර වනාන්තර ඔවුන් සමඟ, සහ birches යටතේ එය mycorrhiza සාදයි. බොහෝ විට aspen හා පතනශීල අෂේරා කප් කණු සොයා. එය පයින් වනාන්තර - කොහෙද, සමහර විට, Lactarius flexuosus වෙන්න එපා එකම තැන. ඔබ පයින් වැනි දිලීර ඔබම සොයා නම්, එය තහවුරු කිරීම සඳහා එය ෙවනත් වගේ, ඒ සඳහා අපි සලකා වටී.

Lactarius flexuosus සමහර විට විශාල clumps නිමැවිය පොකුරු වර්ධනය වේ. අද්දර, මාර්ග අද්දර, අෂේරා කප් කණු, වියළි Scilla Difolia වගේ. milkweed කොටසක් මත, සහ අතිරික්ත මෙම හතු Lactarius flexuosus. පවා නියඟය හා උණුසුම් ග්රීස්ම මෙම අංගය මත කිසිදු බලපෑමක් ඇති කරයි.

පළමු තරමක් උත්තල තොප්පිය බිම්මල්, එසේ නම් කෙළින්ම, පසුව මැද සති මැද සමග, පුනීල බවට පත් වෙයි. යොමු හතු නිසැකව පාට, දම් පාට-අළු තොප්පියක් දී කේන්ද්රීය මුදු දැනුම්. මස්, සුදු සමාගමක් ඉලාස්ටික්, pungent සුදු යුෂ සමග, කහට රසය ඇත. සාමාන්ය Lactarius flexuosus (වමේ සේයාරුවෙහි) කලාතුරකින් විෂ්කම්භය සෙ.මී. 10 කට වඩා වැඩි වර්ධනය වේ.

කකුල කේන්ද්රගත වේ. රළු අග තොප්පිය සමහර විට එය ආවරණය කරයි. දිලීර 4-8 පමණක් සෙ.මී. උස. තරුණ පළතුරු සිරුරු දී කකුල ඝන පසුව ලිහිල් බවට පත් සහ කුඩා ආවාට තුළ අඩංගු වේ. තහඩු, දුර්ලභ ඝන, කහ පැහැති, තොප්පිය කිරීමට නැතිවා වේ. මෙම විශේෂ සමාන සමරූපී වර්තමාන නොවේ. ඒ නිසා, කාල දුටු හඳුනා Lactarius flexuosus, එය වෙනත් mlechnikami සමග ව්යාකූල කිරීම අපහසු වේ. මීට අමතරව, එය කලාතුරකින් පණුවන් විසින් බලපෑමක් ඇති කරයි (ගිම්හාන වියලි විය නම්). පරපෝෂිතයන් කකුල හපන දීමට ද පියවර ගෙන ඇත, නමුත් පියන කලාතුරකින් ළඟා.

දිලීර අඩංගු විශේෂ තිත්ත යුෂ දිගු ප්රතිකාර පසු එහි pungent රස නැති. රස බිම්මල් Lactarius flexuosus තරමක් බාල, නමුත් වඩා උසස් skripunam අනුව කළු හතු. එය volnushki සමග වූ එකම මට්ටමක මත පිහිටා ඇති අතර, මෙම හතු ඉතා සමාන වේ.

සමාගමක් මස් පාහේ කිසිදු විශේෂ රසය ඇත, නමුත් දිලීර ප්රවර්ගය 4 සඳහා එය අවශ්ය නොවේ. කදිම විකල්පය - සැරින් සැරේ බිම්මල් Lactarius flexuosus අතිරේකව සඳහා. නිසා පෝෂක ඝන පල්ප් සහ බිම්මල් ව්යුහය පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සඳහා පිරවුම් ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

, දින කිහිපයක් නිෂ්පාදනය කිරීමට ලුණු ජලය ෙපඟවීම ඉඳහිට නව අති ක්ෂාර මත ජලය පැල්ලම් වෙනස්. තවදුරටත් සැකසුම් ක්රම - කේවියර් බවට සකස් දැමීම වේ, අච්චාරු,. එය Lactarius flexuosus ආහාර පිසීම හා බඳින ද හැකි ය, එහෙත් උතුරන වතුර ලකුණු වත් හතු සෝදා පසුව.