පුවත් සහ සමාජය, ස්වභාවය
කුරුළු කූරු: ඡායාරූප, විස්තරය, වාසස්ථානය
අපේ ලිපිය අසාමාන්ය පක්ෂීන් ගැන ඔබට කියනු ඇත - coots. අද වන විට මෙම සතුන් සත්ව විශේෂඥයින් විසින් අධ්යයනය කර ඇති නමුත් වන සතුන් පිළිබඳව උනන්දුවක් දක්වන බොහෝ වැසියන් ගැන ඔවුන් නොදැන සිටිති. මේ අතර, සමලිංගික පක්ෂීන්ගේ පුරුදු අධ්යයනය කිරීම දඩයම්කරුවන්ට සැලකිය හැකිය. ලස්සන ජීවමාන දේ දෙස බැලීමට කැමති ස්වභාවික විද්යාඥයන්, අසාමාන්ය "කේශර" සහිත කුරුල්ලෙකු වැනි ය.
වර්ගීකරණය
මෙම පක්ෂීන් අයත් ආරුක්කුවක පිරිමි දරුවන්ට අයත් වේ. Sultanki, පන් හා ඉරිඟු ඔවුන්ගේ සමීපතම ඥාතීන් වේ. හිස් කබාය බාහිර පෙනුමෙන් පමණක් නොව, ස්වභාවික වාසභූමිය තුළද සමාන හැසිරීමක් ද ඇත. මීට අමතරව, එම භූමියෙහිම ජීවත් වන නියෝජිතයින්ට, සමහර විට දරු ප්රසූතියට පවා උපත ලබා ගත හැකි යුගලයි. ප්රධාන වෙනස වන්නේ කබාය ජල ජීවන මාර්ගයයි. පවුලේ අනිකුත් පරම්පරාව බොහෝ විට ජලය තුළට වඩා වැඩි ඉඩම් ප්රමාණයක් වැය කරයි.
බොහෝ කුරුල්ලන්ගේ කුරුල්ලන්ට අයිති වන්නේ කුරුලූ හෝ කුකුල් මස්ද? දුර සිට, ඔබට ඇත්තටම තාරාවෙකු සඳහා එය ගත හැක. බොහෝ සත්ත්ව විශේෂවල නියෝජිතයින්ට සාමාන්ය ප්රමාණයන්, තාරාවන්ගේ හා සමාන වන අතර ජලය මත පාවෙමින් සිටින කුරුල්ලන්ගේ සිල්වට් ඉතා සමාන වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවා ව්යාකූල කරගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය කෙටි දුර සිට ගත්, හිසකල්පිත කුරුල්ලෙකුගේ ඡායාරූපය දෙස බැලීම වටී, එය එහි රබර් තාරාවෙක් ලෙස තාරා මෙන් නොවේ.
මෙම කුරුල්ලන්ගේ ජනයා බොහෝවිට හිසකෙස් හා ජල කුකුල්ම ලෙස හැඳින්වේ. A. බ්රාහ්ම් කූඩුවට යොමු කර ඇති ලේවැකි කුකුළන් ගැන සඳහන් කරයි. පරණ දවස්වල මෙම පර්යේෂකයන් මෙම කුකුල් මස් කුකුල් මස්වලට ආරෝපණය කළද, වැඩිදුර අධ්යයනයන් මගින් පෙන්නුම් කෙරුනේ වෙනස්කම් ඉතා වැදගත් බවයි. කුකුළන් මෙම පක්ෂීන්ගේ ඥාතීන් නොවන බව සොයා ගන්නා ලදී. නමුත් දොඹකර සහිත පොදු මූලයන් ඇත.
කුරුල්ලන්ගේ හැඩය
මෙම සත්වයන්ගේ විස්තරය පවුල තුළ ඇතුළත් වන විශේෂ ලැයිස්තුවක් සමඟ අනුකලනය කළ යුතුය. පහත සඳහන් ඒවාට ඇතුළත් වේ:
- ෙකස්ෙසට් කෙසෙල්;
- ෙපොදු කැට
- හවායි භාෂාව;
- ඇන්ඩියන්
- ඇමරිකානු;
- බටහිර ඉන්දීය කොදෙව්
- කහ පැහැති
- සුදු පැහැති;
- රතු-සුදු;
- යෝධ
- අං ඇට සැකිල්ල.
විද්යාඥයින් තවත් විශේෂයක් - මැස්කර් ආලේපනය. මෙම කුරුල්ලා රේනියෝන් හා මුරුසිය යන දූපත් ආක්රමණය කළේය. නමුත් මෙම කුරුල්ලන්ගේ ජනාවාස වූ කවුරුත් දුර්වල වූ දඩයම් කිරීම හා ජලාපවහනය ඔවුන්ගේ කළු වැඩ කිරීම සිදු කලේය. පෘථිවියේ මුහුණෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් විය. 18 වන සියවසේ ආරම්භයේ සිට මස්කෙරේන් කෝට් පිළිබඳ නවතම තොරතුරු පැමිණේ.
පෙනුමැති කුරුල්ලන්ගේ පෙනුම
අතුරුදහන් වූවන් ඇතුළු විවිධ විශේෂ නියෝජිතයන් එකිනෙකා හා සමාන වේ. විශාලතම දැවැන්තයා වන්නේ, එය එතරම් පියාසර කළ නොහැකි තරම් විශාල ය.
කොට්ට පියාසර කිරීම සඳහා එහි නම ලැබුණේ කුමක් ද? ඡායාරූප සහ විස්තර මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරක් සපයයි. පවුලේ ප්රධානියාට පිහාටු නැති පාත්රයක් තිබෙනවා. සමහර සත්ත්වයන් ද වර්ධනය වී තිබේ. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔවුන් අං අංවල කුඩා අං ස්වරූපයක් ඇත. වර්ණයෙන් වර්ණය සුදු, ලා දුඹුරු, ලා අළු විය හැක. එය රතු පැහැති නෙසුනු, එය අනුමාන කිරීමට පහසු වන පරිදි, රතු.
මෙම පක්ෂීන් කිලෝග්රෑම් එකක් පමණ බරයි. ඔවුන්ගේ සාමාන්ය ප්රමාණය 40-45 සෙ.මී.
මෙම පක්ෂීන්ගේ කුරුල්ලන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ඔවුන් තාරාවන්ගේ හා තියුනු ලෙස, ආහාර අල්ලා ගැනීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත, සහ තාරාවා ලෙස ජලය පෙරීමෙන් නොවේ. ඇස් - කුඩා හා තියුණු.
Lysukhs සාපේක්ෂ වශයෙන් කුඩා පියාපත් ඇති නමුත් බොහෝ ජීවීන්ගේ නියෝජිතයන් පරිපූර්ණව ගමන් කරයි. අසල්වැසි දූපත් දෙකක වාසය කිරීම අනුව විනිශ්චය කිරීමත්, හොඳ වඳ වී ගිය මැස්කීන් කෝටු ද විය. නවීන සපත්තු ඔවුන්ගේ පියාපත් සමඟ නිරන්තර කෙටි ආවරණ ඇති කිරීමට බල කරන නමුත් මෙමගින් ඔවුන්ට දිගු වේලාවක් ගුවන් ගත කිරීමට හා සැලකිය යුතු දුර ප්රමාණයන්ගෙන් මිදීමට ඉඩ සලසයි. මෙම කුරුල්ලන්ට කලින් කාලය ගත නොවී, ඔවුන් ගොඩබසින විට, ඔවුන් වේගයෙන් නැති වේ.
ඔවුන්ගේ යෞවනයේ පියාසර කරුවන්ට පියාසර කළ හැකි අතර, එය පවා කෙටි හා කෙටි නොවේ. වයස සමඟ, විහිළුව නිසා කුසලතාව අහිමි වේ.
උකුලේ විශේෂයෙන් සඳහන් කළ යුතුය. ඔවුන් කුළු හරකුන් විශාලයි. තක්කාලි සහ ලෝවැසි වැනි අනෙකුත් ජලධාරා වැනි කොටස් නොකෙරේ. එහෙත්, ඇඟිලිවල ජලයෙන් විවෘත වන සම මතුපිට ඇති ප්රතිරෝධය වැඩි වේ. කුරුල්ලන් ඉක්මනින් හා ඉක්මනින් වේගයෙන් ගමන් කිරීම සඳහා මෙම නැමීම්, පටල මෙන් ඇවිදිනවාට බාධා නොකරයි.
කුරුල්ලෙකුගේ වාසස්ථානයක්
මේ ආකාරයේ සැබෑ සෙවණක් වූයේ දකුණු ඇමරිකාවයි. මෙම මහාද්වීපයේ සත්ත්ව විශේෂ අතුරින් සත් දෙනෙක් ජීවත් වේ. ඔවුන්ගේ වාසස්ථානය චිලියේ, පැරගුවේ, ඉක්වදෝරය, ආර්ජන්ටිනාව, පේරු වේ. බටහිර ඉන්දියානු විවිධාකාර කූඩැල්ලන් වෙනිසියුලාව හා කැරිබියන් වෙති.
ශාක විවිධත්වය මධ්යයේ, ඔබ අමෙරිකානු කූඩුව හමුවිය හැකිය. එය බොහෝ විට උතුරු ඇමරිකාව වාසය කරයි. හවායි ජාතිකයින් මෙම දූපත් වල පමණක් ආවේණික වේ. අප්රිකාවේ සහ ස්පාඤ්ඤයේ සමහර ප්රදේශවල, කැටයම් කරත්තවල ජීවත් වෙති.
සාමාන්ය කූඩවල බෙදා හැරීමේ ප්රදේශය පෙර නොවූ විරූ ලෙස පැතිරී ඇත. එය සම්පුර්ණයෙන්ම යුරේසියාව පුරාවට ආවරණය කරයි. මෙම පක්ෂීන් අත්ලාන්තික් සිට පැසිෆික් සාගරයේ සිට සොයා ගත හැකිය; ස්කැන්ඩිනේවියා, කොලා සහ කැරොලියානු අර්ධද්වීපයන් බංග්ලාදේශය සහ ඉන්දියාව වෙත. මෙම විශේෂයේ නියෝජිතයින් උතුරු අප්රිකාව, නවසීලන්තය සහ ඕස්ට්රේලියාව, ජාවා, පැපුවා නිව් ගිනියාවේ, කැනරි දූපත් වල දක්නට ලැබේ.
කුකුල් මස් විශේෂ සියල්ල සුදානම් වන අතර උෂ්ණ කලාපයේ ජනගහනය සංක්රමණය වේ. ආසියානු පක්ෂීන් පාකිස්තානය හා ගිනිකොන දිග ආසියාව වෙත ගමන් කරයි. යුරෝපීය ජනාවාසයේ වෙසෙන ජනයා වෙරළබඩ තීරයේ දකුණු වෙරළ තීරයේ මධ්යධරණී මුහුදට ගලා බසියි.
ක්රිමියානු රහස්
මෑතක් වන තුරු කුරුලෑ වලදී මෙම පක්ෂීන්ගේ ශීත ඍතුව ගැන මතභේද ඇති විය. අර්ධද්වීපයේ වෙරළ තීරයේ ඇති කුරුල්ලන්ගේ ඡායාරූපය, ස්වල්පයක් වුවද තවමත් පවතී. 1983 දී ප්රකට ක්රිමියානු පර්යේෂක යූ.වී.සී. කොස්ටින් විසින් ප්රකාශයට පත් කරනු ලැබුවේ "අර්ධවශයෙන් කුරුල්ලන්" ලෙසයි. ශීත ඍතුවේ දී ක්රිමියාවේ දක්ෂිණ වෙරළ තීරය කබාය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් නොවේ. ඔවුන් වඩාත් හිතකර ස්ථාන සොයා ගැනීමට සිදු වේ.
තවත් මුහුදු ජීවීන් වාර්තා කළ තවත් වැදගත් කරුණක්. ඔවුන් ඩූටේ ඩෙල්ටා වෙත පීනන්නට යනවා. පිහිනුම් තටාකය ජය ගන්නේ විශිෂ්ට ගුවන් යානා, එය නොවේද? මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරු සැපයීම විද්යාඥයින් කුරුඳුවලට යොමු කරන අතර, සරත් සෘතුවේ දී පෝෂණය කොට සැලකිය යුතු බර ලබා ගැනීමෙන් පසු, නිද්රාශීලිව සිටීමට සිදු වේ. මෙම පක්ෂීන් අතර පවත්නා සම්බන්ධතාවය සැලකිල්ලට ගනිමින්, හිසෙන් යුත් මිනිසුන්ට මෙම හැසිරීම විකාරයක් ලෙස සැලකිය නො හැකි ය. මීට අමතරව, ජලය තුළ අනතුරුදායක අවස්ථාවලදී සැඟවෙන්න පහසුය. කිමිදීම, ඔවුන් දිය යට පැළ සඳහා ඔවුන්ගේ හොටවල් අල්ලාගෙන දිගු කලක් රැඳී සිටීමට ඉඩ ඇත. සමහර විට, දිගු ගමනක දී, කුරුල්ලන් ස්වභාවික සතුරන් සමඟ අප්රසන්න ගැටුම් වළක්වා ගැනීමට උපකාර කරයි.
මෙම හැසිරීම සියලු වර්ගවල බඩු වර්ග සඳහා සාමාන්ය නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එකම පක්ෂි විශේෂ සියල්ලම පිහිනුම් මගින් නෑමට යෑමට කැමති නොවේ.
සංක්රමණය පිළිබඳ Paradoxes
දිගු විද්යාඥයන් මෙම කුරුල්ලන්ව අධ්යයනය කරන අතර වඩාත් පුදුම තොරතුරු ඔවුන්ට හෙළිදරව් වේ. කොට්ටය මුලුමනින් ම කෙළින්ම ගමන් කරන බව සොයා ගන්නා ලදී. බොහෝ සංක්රමණික කුරුල්ලන් ස්වභාවික බාධක සහ විවේක ප්රදේශවලට ඉඩ සලසා දෙයි. ඒත්, කබාය වෙනස් ආකාරයකට ක්රියා කිරීමට යොදා ගනී.
එවැනි සරල සෘජුකමක් නිසා කබාය සමහර අවස්ථාවලදී වචනාර්ථයෙන් කල්පනා කරති. ඔවුන් කවදාවත් දැකලා නැති පොකුණු වල නතර කරන්න පුළුවන්. ඕලිටෝටෝස්වාදීන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම රළ කුරුල්ලන්ගේ මෙම හැසිරීම ඔවුන්ගේ මධ්යස්ථ නාවික යාත්රා නිසා බවයි. කෙසේ වෙතත්, එම දුර්ලභ සාගර දුෂ්කර ප්රදේශය අල්ලා ගැනීමෙන් පෘථිවිය වටා මේ පෘථිවි ග්රහයා වටා පදිංචි වීමට ඉඩ සැලසූ මෙම සාධකය විය. මාර්ගය පසුපසට හැරී, කූඩුවල පැටවුන් නිරවුල්ව ජීවත්වීමට ස්ථාවර ජීවිතයකට මාරු විය. ඇතැම් විශේෂයන් මේ ආකාරයෙන් පිහිටුවන බව අනුමාන කළ හැකිය.
ඉඩම් සඳහා අරගලය
සියලු සත්ව විශේෂයන්හි වාසස්ථාන සමාන වේ. මෙම පක්ෂීන් ගංඟා, විල්, කඳු බෑවුම් සහිත ගංඟා, වෙරළ තීරයන් වාසය කරයි. මෙම කුරුල්ලන්ගේ සංක්රමණය හා ශීත කාලය අතරතුර, ඔබ මුහුදේ හා සාගරවල වෙරළ තීරය මත සෘජු මුණගැසෙනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් විවෘත ස්ථානවල කූඩු සාදන්නේ නැත.
බ්ග්ස් යුගල වශයෙන් වාඩිවෙලා. පිරිමි සහ ගැහැණු අය වසර ගණනාවක් පුරා විශ්වාසවන්තව සිටින නමුත් ඔවුන්ගේ ශක්තිමත් ජෝඩු සමහර විට වෙන් කරනු ලැබේ.
ඥාතීන්-දොඹකරුන් මෙන්, ඔවුන්ගේ කුටුම්බයන් ගැන සැලකිලිමත් ය. ඔවුන්ගේ ජෝඩු එකිනෙකාගෙන් සහ දරුවන්ගෙන් පමණක් නොව, නිරතුරුවම විදේශගතව සටන් කරයි. ප්රවේශය අසල්වාසීන්ට අණ කරනු ලැබේ. සැම පාර්ශවයේ එක් එක් හවුල්කරුවාට "කොනක්" ඇති බව සැලකිය යුතු ය.
වසන්තයේ දී ඉඩම් බෙදා දීම සඳහා ක්රියාකාරී අරගලයක් පවතී. මෙම කාල පරිච්චේදය තුළ පක්ෂීන් තුනක් හෝ පහක් එක් වරක් එකට සම්බන්ධ වී ඇත. මෙම කුරුල්ලන්ගේ සටන විශේෂිත ය. ඔවුන් සිරස් අතට ආසන්නව තබා ගනිමින් පියාපත් ආධාරයෙන් සමබරව තබා ගන්න. කුරුල්ලෝ ඔවුන්ගේ නිදහස් උකුල් වලින් සටන් කරයි.
මෙම අවස්ථාවේ දී කුරුල්ලන් බොහෝ විට "දඩබ්බර" සමාන ශබ්ද නගා ඇත. එහෙත් ඔවුන්ගේ මොරගැසීම් තාරාවන්ගේ පෙනුම නො පෙනේ, ඒවා වඩා තියුනු ය.
බල සැපයුම
කබාය ආහාර මත පදනම් වන ජලජ පැළෑටි හා ඔවුන්ගේ බීජ. කාලානුරූපව ඔවුන් කුඩා මත්ස්ය, කකුළුවෝ, මොලූස්ක්ස්, ජල කෘමීන් අල්ලා ගනී.
Lysuhi - පක්ෂීන් රුදුරු නොවේ. බොහෝ විට ඔවුන් මිශ්ර එළු, ජීවත් වන හා දඩයම් කිරීම වැනි වෙනත් ජලධාරා, නිදසුනක් ලෙස, ලවර් සමග. ඔවුන් එකට නොගැඹුරු ජලයේ පිහිනමින් හෝ පිහිනමින් කෑම එකතු කරති. ජලයෙන් කුරුල්ලන්ට මීටර් එකහමාරක ගැඹුරකට ජලය අකුණු ගැසීම සිදු කරයි. Lysuhi ද වෙරළ දිගේ වෙළඳාම් කළ හැකිය, හුදෙක් තෘණ, ගල් සහ පසින් ජීවී සත්ත්වයන් එකතු කිරීම.
එවන් ආහාරයක් මත දිගු ගුවන් ගමන් කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් මේද සතුව ඇත.
නෙස්ට් මිෂන් සහ ප්රජනනය
ගුවන් යානයෙන් පසු වසරකට වරක් නෙට්ටිං සිදු වේ. විවාහ උත්සවය සමග ඒකාබද්ධ ගමන් ආරම්භ වන්නේ, අනාගත හවුල්කරුවන් සමග අසල සිටින සියලු දෙනා වෙහෙස නොබලා වෙහෙස මහන්සි වී. සංවේදී ආක්රමනශීලී කොටස වෙනුවට ආදේශන කාලපරිච්ඡේදය මගින් ආදේශ කරනු ලැබේ.
නාස්ති කොස් සෑදූ පන්දලම් සහිත පිහිනුම් වේදිකාවක් මත සකස් කර ඇත. කූඩුවල පතුලේ ජල මතුපිටට ඉහලින් පිහිටා ඇති අතර පස සමග සම්බන්ධ වීමට නොවේ. කුරුලූ, තෙතමනය සහිත වියළි ස්වභාවයක් සහිත මතුපිට මතුපිට ඇති ශාක වල තෙත් කඳන් සමග එය පෙල ගසයි.
අශ්වයන් සමඟ දිවුරුම් නොදක්වන එකම විශේෂය වන්නේ අං සපත්තුයි. මෙම පක්ෂීන් විසින් අවශ්ය භූ දර්ශනය නිර්මාණය කරති. ඔවුන් කුඩා ජලය ගල්වා දමා කඳු මුදුනේ පිහිටුවා කූඩය පදිංචි කරති. එවන් එක් දූපත ටොන් එකහමාරක් බරින් යුක්ත විය හැකිය. ඒ ආකාරයටම විශාල යෝධයෝ වැඩ කරනවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් දිවයින් නිර්මාණය කරන්නේ නැත, නමුත් විෂ්කම්භය මීටර් 4 ක් දක්වා ඉහළ නඟින අතර එක් පැල්පතක් වැඩිහිටියෙකුගේ බරට ඔරොත්තු දිය හැකිය.
පැටවුන් රැකබලා ගන්න
කුකුළු පැටවුන්ගේ පෙනුම තවත් කුතුහලය දනවන කුරුල්ලන්ගේ කුරුල්ලන් ගැන දැන ගැනීම වටී. ඔවුන්ගේ දරුවන්ගේ ඡායාරූප පුදුම සහගතය. ඔවුන් ගුලිය, රඹුටන් සහ පළපුරුදු මල් අතර කුරුසයක් මෙන් පෙනේ. උපතෙන් පසුව, ඔවුන්ගේ අනාගත හිස හිස වසාගෙන සිටියි.
කුස්සිය තුළ 4 සිට 15 දක්වා බිත්තර විය හැකිය. එය වර්ෂයේ අස්වැන්න මත රඳා පවතී. බිත්තර මැරෙන්නේ නම්, ගැහැණු අයට දෙවන හා තුන්වන දෑ සෑදිය හැකිය. ජනගහනයේ සාමාජිකයන් ඔවුන්ගේ භූමිය නැවත ගොඩනඟා ගැනීමට සහ කූඩුව ගොඩනඟා ගැනීමට නොහැකි නම්, ඔවුන්ට ඔවුන්ගේ බිත්තරවලට බිත්තර දැමිය හැකිය.
ගැහැනු ළමයා වැඩිපුර නියැළී සිටින නමුත්, පිරිමි ළමයෙකුට පෙම්වතියට උපකාර කරයි. ඉන්කියුබේෂන් සති 3 ක් ගතවේ. පළමුව, කුකුළු පැටවුන් අසරණ වන්නේ, පළමු දින ඔවුන් ශක්තිය ලබා ගන්නා නමුත් දෙවන දිනය වන විට ඔවුන්ගේ මව කඩා හැක. තවත් සති දෙකක දෙමව්පියන් ඒවා ආහාරයට කෙලින්ම ආහාර තැබීමෙන් ආහාර සපයති.
දක්ෂිනාංශික යෞවන යෞවනියන් 2-2,5 මාසයේ දී. ඊළඟ කන්නයේ සිට පරිණතභාවය වසරකට ආසන්න වේ.
ස්වාභාවික සතුරන්
සාමාන්ය සපත්තු සාමාන්යයෙන් පෙනේ. ඔවුන් රාජාලීන්, ඔටර්ස්, මූර්ති චන්ද්රයන්, මිනිහව දඩයම් කරනු ලැබේ. ගොදුරු ගොදුරු, වල් ඌරන්, හිවලුන් වැනි බොහෝ පක්ෂීන් විසින් විනාශ කරනු ලැබේ. මෙම විශේෂය බොහෝ විට දඩයම් කිරීමේ අරමුණකි. එහි සශ්රීකත්වය හේතුවෙන් ජනගහනය වේගයෙන් යථා තත්ත්වයට පත්වෙමින් තිබේ.
උදාහරණයක් වශයෙන්, සමහර විශේෂවල හවායිනුන්ට ආරක්ෂාවක් අවශ්යයි. ඒවා ආරක්ෂිතයි.
පිසීමේදී කුට්ටි මස්
සෑම දඩයමකටම තමන්ගේ වට්ටෝරු තිබෙනවා. එහෙත් කුරුල්ලෙකු තට්ටුවක කන්න ආකාරය පිළිබඳ පොදු ප්රතිපත්ති.
කුරුල්ලෙකු සමඟ ක්ෂණිකවම පිහාටු සමග සම ඉවත් කිරීම වටී. මෙය රවුම් ගුලිය වටා සම වටා කපා දැමීම පහසුය.
උන්ගේ මළකුණුවලින් තව තවත් උකුල් වලින් වෙන් කර කුරුල්ලන්ගේ පියාපත් කපා ඉවත් කළ යුතුය. එහි පහත් පෘෂ්ඨය මත ඝන ලෙස වාඩිවී ඇති අංකුර හා පෙනහළු අප්රසන්න රසයක් ඇති බැවින්, මස් සමඟ මවු ගස සමග පිසිනු නොලැබේ. ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, කුළු බඩු කුරුල්ලෙක් වන අතර, එහි සූක්ෂ්ම ස්වභාවයක් ඇත.
එක් කුරුල්ලෙකු සමඟ, ඔබට මස් ග්රෑම් 400 ක් ලබා ගත හැකිය. එය උඳුන තුල පුලුස්සා, තම්බා තම්බා, නිවා දැමී ඇත. හොඳ ආහාර රසවිඳන්නන් කැමති වතුර, පළතුරු විනාකිරි සහ වයින් මිශ්රණයක මස් මානය පෙරාතු කිරීමට කැමැත්තක් දක්වන්න. රතු කබොලක් සෑදීමෙන් පසුව කොට්ටයක මස් ලුණු රස කිරීමට යෝග්ය වේ.
Similar articles
Trending Now