රුසියාව තුළ වර්ධනය වන කොවබරි?

උතුරු මැද අක්ෂාංශවල වැඩිපුරම වගා කරන ප්රසන්න රතු වර්ණයෙන් යුත් මේ මධ්යම ප්රමාණයේ බෙරී සියවස් ගණනාවක සිට එහි විශ්මයජනක ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ලෙසින් හැඳින්වේ. එය ප්රසන්න සුවයක් පමණක් නොව, අදටත් අද වන විටත් සුවදායී සුව කිරීමේ නිෂ්පාදනයක් විය.

සාමාන්ය තොරතුරු

මෙම මැජික් බෙරී පුරාවෘත්තයන් ගැන නිතරම රචනා කරන ලදි. ඇයට අමරණීය බෙරීයක් විය.

මෙම ලිපියෙන් ඔබ මෙම විස්මිත බෙරී ගැන නම් මෙම පුදුම බෙරී ගැන රසවත් දේ බලන්න හා ඡායාරූප ඉගෙන, එය වර්ධනය වන, විස්තර, දේපල, ආදිය ආදිය. මෙහි ආශ්චර්යය බලාගාරයේ තණකොළ පොහොසත් මොස්කව් ප්රදේශය තුළ වඩාත් විස්තරාත්මකව විස්තර කරනු ඇත.

බෙහෙවින් ජනප්රිය බෙරි වර්ගයක් වන බොහෝ දෙනා, ඖෂධීය ශාක සමූහයට අයත් වේ.

ලින්ෙන්බෙරිස් පෙනුම වගේද? (ඡායාරූප)

බෙරී වර්ධනය වන විට එහි විස්තරයෙන් පසුව අපට කියනු ඇත.

Lingonberry යනු වෙරෙස්කොව් පවුලෙන් සදාහරිත කුඩා පඳුරකි. එය සෙන්ටිමීටර 25 ක් පමණ උසකට වැඩෙයි.

එහි කොළ නිතිපතා, ශෛලිය හා ඝන ව්යුහය ඝෝෂාකාරී වේ. දුර්වල ටෙන්ඩර් සුවඳ සහිත සුදු පැහැති රෝස සීනුව සහිත මල් පිපෙන බුරුසු එකතු කරනු ලබයි. දීප්තිමත් රතු පළතුරු මීටර් 8 ක විෂ්කම්භයකින් යුක්ත වේ.

සාමාන්යයෙන් මැයි සිට ජූනි දක්වා සාමාන්යයෙන් ශාක වගාවන් සහ පලතුරු සැප්තැම්බර් සිට අගෝස්තු මස දක්වා ඉදවීමට. රීතියක් ලෙස, 2 සිට 9 කෑලි සිට cowberry බෙරි එක් බුරුසුවක් මත දැඩි පොදිගසා.

සාමාන්යයෙන් ඉදුණු පලතුරු ඉදුණු සාමාන්යයෙන් අගෝස්තු සිට සැප්තැම්බර් දක්වා සිදු කර ඇති අතර අස්වැන්න සඳහා අස්වැන්නක් හෙක්ටයාර් තුනකට හෝ ඊට වැඩි ගණනකට ළඟාවිය හැකිය. ඇය එවැනි කුරුඳුවෙක්! මෙම මැජික් බහුල බෙරී වර්ධනය වන විට, අපි ටිකක් පසුව සොයා ගනු ඇත.

ගෙඩි ක්රැන්බෙරි සාමාන්යයෙන් ජීවිතයේ තුන්වන වසර සමඟ ආරම්භ වේ.

රස, එහි පළතුරු බෙහෙවින් ඇල්ජිජන්ට්, ටාට් හා ඇඹුල්, නමුත් පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පසු ඔවුන් ප්රසන්න, පැණිරස ඇඹුල් බවට පත් වේ. දැන් එය විශාල වැවිලි වලින් බොහෝ ස්ථානවල වගා කරයි. එහි දේපල ඉතා ප්රයෝජනවත් හා ජනප්රිය සාමාන්ය cranberries වේ. එය වර්ධනය වන්නේ කොතැනද සහ එය භාවිතා කළ හැක්කේ මන්ද? මේ ගැන පසුව, නමුත් දැන් එහි දේපල ගැන ටිකක්.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

අද බොහෝ දෙනා, cranberries පමණක් නොව, එහි කොළ ඵල ප්රයෝජන ද බොහෝ. සහ අළුවෙනි, එය පලතුරු වලට වඩා බොහෝ විට භාවිතා කරනු ලැබේ. ලින්ෙන්බරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මොනවාද? කොළ සහ බෙරි දෙකම ක්ෂුද්ර ජීවී හා විෂබීජනාශක ගුණ ඇති අතර, ඒවා බහුලව භාවිතා කරනු ලබන්නේ choleretic සහ antisclerotic agents ලෙසය.

මෙම ආශ්චර්යය බලාගාරය වෙනත් ලක්ෂණ ඇත: තුවාල තුවාල, anthelmintic, antiscorbutic. එය avitaminosis, enureisis, රක්තවාතය, අධි රුධිර පීඩනය, ස්නායු ආබාධ, රූමැටික්, ක්ෂය රෝගය, අඩු ආම්ලිකතාවය, පාචනය හා අක්මා රෝග සමග ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි.

මුත්රා රෝග සහ මුත්රා රෝගය (සිස්ටිස් සහ ඌරොටියාසියාව) සමඟ භාවිතා කරන හොඳම ස්වාභාවික පිළියම මෙය බව අපට පැවසිය හැක.

මෙම ශාකය රූපලාවන්ය ක්ෂේත්රයේ පුළුල් ලෙස භාවිතා වේ. කහබරි නිස්සාරණයට සමේ සවිමත් ඔක්සිජන් ඇති වන අතර එහි නම්යතාව වැඩි වේ. එසේම, ශාකයේ සුප් හොද්ද සම්පූර්ණයෙන්ම කොන්ඩමය ශක්තිමත් කර, නාභිජ ඉවත් කිරීම සහ සම සමින් ඉවත් කිරීමට දායක වේ.

බලගතු ඔක්සිඩන්ට් දේහයක් සහිත කහවදය, වයසට යෑම වළක්වයි. පුදුම සහ මායාකාරී බඩිබරි එවැනි ප්රාතිහාර්යයක් වර්ධනය වන විට, අපි ඉක්මනින් සොයා ගනීවි.

දෘශ්ය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බෙරි හෝ සිරප් නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීම වැදගත් බව වටහා ගැනීම වටී. Cranberries සමග පිසින ලද ඉන්ෆියුෂන්, පරිපූර්ණ ලෙස නිසි කලට පිපාසාවි, එය ශරීර උෂ්ණත්වය සීතල අඩු කරයි. මෙන්න මේ පුදුම කුරුබෙරි (බෙරී).

එය වර්ධනය වන්නේ කොහේද?

මෙම සීතල-ප්රතිරෝධී ශාකයේ දැඩි ශීත හා ශීත සෘතුවකින් යුත් ප්රදේශවලට වඩාත් යෝග්ය වේ. පස බෙරී වඩාත් ඇසිඩ් හා දුගීන් වඩාත් කැමති වේ. සාමාන්යයෙන් එය කේතුධර වියළි හා මිශ්ර වනාන්තරවල, පඳුරු අතර සමහර විට, පීට් පොකුණු (බොහෝ විට පීට් පොකුණු වල) වල වර්ධනය වේ.

මෙම පහත් පඳුරු, අවුරුදු සියගණනක් තිස්සේ ජීවත් වන නිසා ඕක් ගස් සමඟ ඔවුන්ගේ ආයු කාලය දීර්ඝ තරඟකාරිත්වයට තරඟ කළ හැකි ය.

කව්බරි පඳුරු ආසියාවේ, උතුරු ඇමෙරිකාව හා යුරෝපයේ (උතුරු හා මධ්යම) වල දක්නට ලැබේ.

වගා කරන ලද cranberries පළමු වරට රුසියාව, බෙලාරුස්, ජර්මනිය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ස්විට්සර්ලන්තය, ෆින්ලන්තය, ඕලන්දය සහ පෝලන්තය යන වගාවන් සඳහා පෙනී සිටියේය. එවැනි කුරු බුතුවක අස්වැන්න ස්වභාවික වල්වලට වඩා 30 ගුණයකින් වැඩි විය.

දැන්, රුසියාව හැරෙන්නට, මෙම සදාහරිත ශාකය යුක්රේනය (කාර්පතියන්) සහ බෙලාරූස් (Polesie) යන සමහර ප්රදේශවල හොඳින් තහවුරු වී ඇත.

රුසියානු බෙරි

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, මෙම සංස්කෘතිය 1960 දී රුසියාවේ පෙනී සිටියේය. සාමාන්යයෙන් බුෂ් පඳුරු සහිත සුන්දර කොළ ආවරණය කරන ලද අනෙකුත් පඳුරු, පීට් මුඩු සහ ඇල්පයින් තණ බිම්. වනාන්තරයේ රතු බර්බරි බොහෝමයක් දක්නට ලැබේ.

අද දින රුසියාවේ ලෙන්ගිබිරි වර්ධනය වන්නේ කොහෙද? එහි වාසස්ථානය ප්රධාන වශයෙන් කේතුධර ශාක මිශ්ර (ස්පෘස්, පයින්, larch) සහ ඇතැම් විට දිරාපත් වනාන්තර.

Cranberries වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වන ස්ථානයට අනුව, බොහෝ දුරට ඈත පෙරදිග හා ඇල්ටයිහි කඳු වැටි, කඳු තායි වැව හා කේතුධර වනාන්තර වේ. මීට අමතරව, tundra සහ වනාන්තර-ටුන්ඩ්රා වල බොහෝ විට මේ පුදුම හිතෙන රසවත් පැණිරස හා ඇඹුල් බෙරිවල සම්පූර්ණ වියන සොයා ගත හැකිය.

මෙම අත්යවශ්ය හා ප්රයෝජනවත් ශාකය ආක්ටික් සාගරයේ සීතල වෙරළ තීරයේ හා උග්ර ප්රරදේශයේ උෂ්ණත්වයේ පවා වර්ධනය වේ. කොව්බරි කඳු, කැරොලියාව, ආර්කන්ගල්ස්ක් සහ මර්මන්ක් ප්රදේශ වල කොවබරි දැක ගත හැකිය.

උතුරු රුසියානු වනාන්තරයේ වන වගුරුබිම් ද සන්සුන් සඳහා හොඳ තැනක් ද වේ. දැන් අපි Podmoskovia දෙස සමීප දෙස බලනු ඇත.

මොස්කව් ආසන්නයේ බෙරී ස්ථාන

තදාසන්න ප්රදේශවල කොහෙද? සාමාන්යයෙන් මෙම ස්ථානවල විශාල වනාන්තර බෙරි විවිධ වර්ග වල බෙහෙවින් පොහොසත් වේ: බ්ලූබෙරීස්, cranberries, raspberries, ස්ට්රෝබෙරි, ආදිය. කව්බෙරි ඉතා හොඳින් පදිංචි වී ඇත.

උතුරු දෙසට උතුරු දෙසට වන්නට දකුණු පැත්තෙන් දකුණින් දකුණින් ඕක් ගස් වල උතුරු මායිම පිහිටා තිබේ. විවිධාකාර බෙරී ශාකවල සෙවණක් ඇති බව පුළුල් ශාක සහ වැලි කුරුල්ලන්ගේ මායිම්වල සන්ධිස්ථානයක් විය.

රතු කැකුළු පාන් වල ඇති ප්රියතම ස්ථාන වන්නේ පාෂාණ, පීට් පොකුණු හා දැඩි පටු පයින් වනාන්තරයි. සුලෝති සහ ඩුබාන ගංඟාවන් මෙන්ම ෂැටා ප්රදේශයේ වෙසෙන මෂෙරා යන ප්රදේශයන්ය.

අමතරව, ලින්ග්බෙරිස් පීට් පොකුණු සහිතව ජලාශ ආශ්රිතව තවත් ස්ථානවල වර්ධනය වේ. ලෝටෝෂිනෝ හි මෙම කඳුකරයේ ක්රෲලෝ සහ ට්රොස්ටෙන්ස්කි.

ඉහත සඳහන් ස්ථාන වල, වසරකට cranberries සහිත වගුරු බිම් හෙක්ටයාරයකට බෙරි ටොන් එකකට අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. එපමණක්ද නොව, පළතුරු තුනක් එකතු කර ඇත: සැප්තැම්බරයේ, ශීතකරණය වියළීම ආරම්භය, මුල් වසන්තය (අපේ්රල්). ශීත ඍතුව පුරාම කවර්බෙරි පරිපූර්ණව ආරක්ෂා වී ඇත.

ඉහතින් සඳහන් කර ඇති මෙම පුදුම බෙරී, වැඩි වියළි පයින් වනාන්තර, දවන, කැපීම සහ ආලෝකවත් කළ දාර වඩා ප්රිය කරයි. එම නිසා මොස්කව් කලාපයේ පහත වන වනාන්තර මෙම බෙරි වල ඉතා පොහොසත් ය: උතුරු ප්රදේශය Zagogsky කලාපය වේ; නැගෙනහිර - නෝගින්ස්ක්, ඔරිකෝව්-සුවෙව්ස්කි හා කුරොව්ස්කායි; බටහිර - Volokolamsky සහ වෙනත් අය.

සංයුතිය ගැන ටිකක්

එය වර්ධනය වන කොහෙන් ද? දැන් මේ මැජික් බෙරී සංයුතිය ගැන ටිකක්.

එය කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන සහ මේද ඇත. ශාක සංයුතිය: විටමින් A, B, E, PP සහ බීටා කැරොටින්. බොහෝ විටමින් C හි බෙරි වර්ග ඇත. විවිධ කාබනික අම්ලද: ඔක්සයික්, ලෝහ, මලික්, බෙන්සොයික්, ලවණ සහිත වේ.

ඛනිජ ද්රව්ය පොටෑසියම්, සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, මැන්ගනීස්, පොස්පරස් සහ කැල්සියම් වලින් නියෝජනය වේ. සත්ව විශේෂයක්ද පෙක්ටින්, ස්වාභාවික සීනි (සුක්රෝස්, ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස්) අඩංගු වේ.

උපයෝගීතා භාවිතය පිළිබඳ

කවර්බරි බෙරි තිබීම හා ආහාර සඳහා එය යෙදීම, සැමවිටම ප්රතිවිරෝධතා පිළිබඳව මතක තබා ගත යුතුය. උදාහරණයක් වශයෙන්, එය ගස් කපාට සහ අධික ආම්ලිකතාවෙන් පීඩාවට පත් ජනතාව සඳහා මෙම ශාකය පලතුරු භාවිතා කිරීමට මධ්යස්ථ වේ. මන්දයත් එහි අඩංගු ද්රව්ය ආමාශයේ ශ්ලේෂ්මල පටලවාගත හැකිය. මෙය කොලෙස්ටිස්ටිස්ට් සහිත පුද්ගලයින්ට අදාළ වේ.

එසේම, එය සිට cranberries සහ යුෂ පීඩනය අඩු කරයි, නිෂේධාත්මක බලපෑ උපායන් බලපෑම්. මුත්රා සාම්පලවල ගල් හා duodenum හා බඩවැල්වල ශ්ලේෂ්මලයක් සමඟ අළුත් කහබරි බෙරි කන්ටේනර් වර්ගයකි.

නිගමනය

කෙසේ වෙතත්, මධ්යස්ථ නිවැරදිව භාවිතා කිරීම සඳහා cranberries භාවිතා කිරීමෙන්, එයින් ලැබෙන ප්රතිලාභ හානියට වඩා වැඩි ය.

පුදුමසහගත ඇරොමැටික ඇම්බර් මී පැණි නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් කාරණයක් සඳහා මෙම පුදුම ශාකය, මී මැසි හා මීමැසි පාලකයන් විසින් ආදරය කරන බව ද සඳහන් කළ යුතුය.