විචාර, ඡායාරූප සහ මෙනු: ඇති "බෙලරුසියානු" පිළිබඳ ආපනශාලා "බොස්ටන්"

අගනුවර, මාළු, අවන්හල් ගොඩක්. සමහර ඉතා හොඳ, අන් අය ගනුදෙනුකරුවන් සමඟ අනුමැතිය දිනාගෙන නැත. ලොකුම ප්රශ්නය නම්, ඔවුන් ඉතා මිල අධික බව, ගුණාත්මක බව සපුරා නැත වේ. එහෙත්, සතුට මුහුදු ආහාර පෙම්වතුන් බොහෝ මොස්කව් නගරයට, මාළු අවන්හලක් "බොස්ටන්" විවෘත කරන ලදී. එය සමාන වර්ගයේ ආයතන සදහා ඉතා වැදගත් වේ, රසවත් ආහාර පිසීම, පමණක් නොව, වේගයෙන් සේවාව පමණක් නොවේ. විශේෂයෙන් එම ප්රදේශයේ ඉතා විශාල නොවන බව තබයි.

මෙම ව්යාපෘතිය ගැන

එම ආයතනය සම්පූර්ණ නම «බොස්ටන් මුහුදු ආහාර සහ නීතිඥ» වගේ. එය පසුගියදා විවෘත, නමුත් මේ වන විටත් බොහෝ Muscovites ඇති විසිතුරු අල්ලා ගැනීමට සමත් වී ඇත. එය "බොස්ටන්" (අවන්හල, "Belorusskaya" මෙට්රෝ දුම්රිය ස්ථානය, Lesnaya වන, නිවසක් 7) ඇන්ටන් Lalin හා කිරිල් Martynenko අයත් වේ. ඔවුන් Muscovites සමග එසේ ජනප්රිය, ජාලය පෙති හවුස් Torro ග්රිල් හිමිකරුවන් වේ.

ගැන මිල ස්ථාන

වඩාත් ධනාත්මක ප්රතිචාර වන මුහුදු ආහාර අවන්හල් "බොස්ටන්", "ප්රජාතන්ත්රවාදී ආයතන" ප්රවර්ගයට සඳහන් කරයි. පළමුව, මිල හා සමාන තැන් වඩා සාපේක්ෂ වශයෙන් අඩු ය. සහ ධනාත්මක ප්රතිචාර ශ්රේණිගත ගොඩක් ලැබී ඇති බව එකම ආයතනය ස්තුති. දෙවනුව, servings කරන ලද මුදල ෙකොපමණද. මුදල් අමුත්තන් සාපේක්ෂව කුඩා ප්රමාණයක් ඇත්තටම ආහාර ගොඩක් ඇත. පවා තනි ගෙඩියක් දී. බඩගිනි යන්න දැරිය නොහැකි. එය ද ඔබට ආයතනය ගැන ප්රතිපෝෂණ ඉවත් කළ හැකි විවිධ අවස්ථාවන් හා වෙබ් අඩවි අවන්හල ක් සබැදී සමරනු ලබයි. සාධාරණ මිල ගණන් විශාල කොටස් සමග බද්ධ වූ බොස්ටන් මුහුදු ආහාර සහ නීතිඥ වැඩි වැඩියෙන් අමුත්තන් ගෙන්වා.

මුළුතැන්ගෙයි

මේ වන විටත් එම නම එය දීසි බොහෝ මත්ස්ය බව පැහැදිලි ය. වඩාත් නිශ්චිතව, මුහුදු ආහාර. කුස්සියේ 90% ක් - එය මාළු, ඉස්සන්, පොකිරිස්සන්, දැල්ලන් හා අනෙකුත් තියෙන්නේ මුහුදු ජීවිතය. ඉතිරි 10% - යුරෝපීය සාම්ප්රදායික ආහාර (ආහාර සහ අතුරු ව්යංජන, නිශ්චිත විය). එය ඉස්සන් තැටියක ලා පහර දුන්නා. මෙම සුවිශේෂී කෑමක්! එක් තහඩුව මත ඉස්සන් විශේෂ කීපයක් සේවය: මිහිරි කුළුබඩු, දුම් හා ලුණු. බිම් කොටස් ග්රෑම් 700 ක් සහ 1200 සඳහා ගණනය. මෙම සුලූ කෑමක් කිහිප දෙනෙකු විසින් සමිපුර්ණ කල යුතු හැක! පිඟාන විශාල සමාගම් ප්රහාරයකට විය ඒ නිසාය. ඔව්, බොහෝ තරුණ. ලට්ට ඉස්සන් සාම්පල නරඹන්නන් පොලී නියෝග තුනෙන් එකක් පමණ වන. අතුරුපස සඳහා, ඔබ අඹ හා රිකෝටා සුප් එක ඇණවුම් කළ හැකිය. සිත්ගන්නා එකතුවක්, විශේෂයෙන්ම අසාමාන්ය කෑම රසඥයන් මෙන් රස.

විශේෂ ආහාර වේල්

ඕනෑම ආයතනයක් මෙන්, ආපනශාලා "බොස්ටන්" සුපුරුදු අසාමාන්ය ආහාර ලෙස වඩාත් මුළුතැන්ගෙයි පමණක් නොව, බැලූ බැල්මට, කෑම ආකර්ෂණය කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, නම "හිම කකුළුවන්" කළු ගම්මිරිස් සහ ෂෙල් විවිධ කුළුබඩු සමඟ ඍජුවම පුලුස්සන ලද කකුළුවන් සැඟවී. මෙම කෑමක් රසවත් සුලූ කෑමක් සමග සීතල බියර් බොන්න කැමති අය අතර ඉල්ලුම වේ. සංයෝජන ඇත්තටම රසවත් හා රසවත් වේ.

නොමඟයවන සුලු දෙකක් ඉදිරිපත් මාළු සුප් "චව්ඩර්". ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් පවා කතෘගේ බෙහෙත් වට්ටෝරුව විග්රහ කළ හැකිය. දෙකම "චව්ඩර්" ක්රීම්. සම්භාව්ය halibut, කොඩ් හා clams සමග "බොස්ටන්" ලෙස ද හඳුන්වනු ලැබේ. රසවත් කෑමක් රස, තරමක් ලුණු හා තෘප්තිමත්. කර්තෘ එම වට්ටෝරුව මිහිරි ඉරිඟු කොටසක්, truffle තෙල් හා මිහිරි ඉස්සන් (Kamchatka) ඇතුළත් වේ. සැර නොව, ප්රසන්න කල්ඉකුත්වී සමග සැර කෑමක්.

බියර් කාඩ්

"බොස්ටන් මුහුද ආහාර" - එක වහලක් යටින් අවන්හලක් හා බාර්. ප්රධාන අවධාරණය බියර් කාඩ් මත වේ. නරඹන්නන් ලබාත් බියර් වර්ග නවයක් තරම් ඉදිරිපත් වේ. ඔවුන් තිදෙනා අතර රුසියානු. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක්, අවන්හල සඳහා විෙශේෂෙයන් ලෙස පෙරන ලද, නමුත් මත්පැන් තිප්පොළ නම ප්රවේශමෙන් සැඟව ඇත. තවත් තිදෙනෙකු බියර් වර්ග චෙක්, අනෙක් බෙල්ජියානු. කළ අතර එය බියර් වේ! නමුත් බෝතලයක් වර්ග කිහිපයක් ද වේ. විවිධ සුලූ කෑමක් මුහුදු ආහාර advantageously රසවත් කල්ඉකුත්වී ලබා දීම, බියර් රසය තැනක්. බෝතල් බීම, මාර්ගය විසින්, වයින් වීදුරු දී. ඒ නිසා එය ඉටු කිරීමට විනෝද වන අතර, එහි රන්වන් පාට වත් කළා ය. අවතැන් වීදුරු: 0,33 ලීටරයක්, ලීටර් 0.5, ලීටර් 1.

මත්පැන් කාඩ්

මෙම ආපනශාලා "බොස්ටන්" "Belorusskaya" මෙට්රෝ දුම්රිය ස්ථානය හා පොහොසත් වයින් කිරීමට. සියලු පසු, ඔවුන් වඩා හොඳ මුහුදු ආහාර සමග ඒකාබද්ධ කළ නොහැකි විය. ප්රධාන වශයෙන් සුදු වයින්, 12 යොමු. නමුත් රසඥයන් සඳහා, රතු විශේෂ 4 පමණි. බීම ඔබේ මනාපයන් මත පදනම්ව, බෝතල් සහ වීදුරු ලෙස විය හැක.

වයින්, බියර් අමතරව ආපනශාලා සහ මත්පැන් සේවය කර ඇත. නමුත් චිප් ආයතන ඔවුන් මත පදනම් වූ බීම, එය කාබනීකෘත පාන බියර් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ඇත. මෙම සංයෝජනය තරමක් හිසට පහර ගත හැක, ඒ නිසා bartenders ප්රතිවිපාක ගැන අනතුරු අඟවමින් ඉදිරියට. ආත්ම නිර්මල ලබා ගත හැකිය. ඔහු, මේ නොව ඉතා ජනප්රිය නරඹන්නන් අතර වේ.

විශේෂාංග මාළු මෙනුව

කුඩා, නමුත් ඉතා නම්යශීලී වුවත් අවන්හලක් "බොස්ටන්", මෙනු තැනක්. මෙම අනුපාතය නැවුම් මාළු තරම් ඇති කරන්නේ කොහොමද, නමුත් අනෙක් මුහුදු ආහාර ගැන බව නිසා ය: ඉස්සන්, පොකිරිස්සන්, කකුළුවන්, පොකිරිස්සන්. ඔවුන්ගේ මෙනුවෙන් බහුලව දක්නට ඇත. නැවුම් ජල පහරවලට, මුහුදු bass, කොඩ්: මනාප මාළු ලබා දී ඇත. ඔවුන් මහත් අවන්හලක් තුල සම්පාදනය කර ඇත. මාළු වෙනත් වර්ග වැළැක්වීම නොවන රසවත් ඇය ආහාර පිසීමට, ශීත කළ ආකෘති පත්රය, යවනු ලබයි. ඕනෑම කෑමක් අමතරව දැරිය හැකි මිල ගණන් යටතේ පොකිරිස්සන් අර්ධ නියෝග කළ හැක. සිරුරේ බර හා පරිමාව, මාර්ගය විසින්, ඉතා ඝන කොටසක් ලබා ඇත.

අභ්යන්තර

ඉතා රසවත් අභ්යන්තර ආයතනය සඳහා තෝරා ගන්නා ලදී. පළමු වැන්න නම්, සම්භාව්ය ඇමරිකානු කැෆේ ආත්මය හැඟී ඇත. ශෛලිය, අවම වශයෙන් සමාන වේ. පිළිවෙළකට වගු, කඵ, හුණු එහිදී ලියා පහර සහ කොටස් සම්භාව්ය තීරුව. දෙවනුව, එම ආයතනය කුඩා ප්රමාණයෙන් වුවද, කිසිවෙක් කිසිවෙකුට බාධා කරන්නේ නැත. කුස්සියට උපකරණ අර්ධ විවෘත අවකාශයක් ඇත. ඔබ එවැනි පොකිරිස්සන් ලෙස, ඔබ සූදානම් කරන ආකාරය බලන්න පුළුවන් බවයි. දර්ශනීය හා රසවත්. "බොස්ටන්" (අවන්හල, "Belorusskaya" මෙට්රෝ දුම්රිය ස්ථානය) ද එහි ලකුණ කල් දැමීමට නො හැකි, ව්යාපාරික මධ්යස්ථානයක් පිහිටා ඇත. මෙම අභ්යන්තර නිර්මාණය නවීන හා ආකර්ෂණීය පෙනුමකින්, ක්රෝමියම් මූලද්රව්යයන්, මාර්ගය විසින්, සෑම විටම ඔප දමා පිරිසිදු වේ.

ආසන වෙන් කරවා ගැනීම

ඇති "බොස්ටන්" අවන්හල සිට තරුණ අවන්හල් ප්රානය එකක් සවස සඳහා මේසයක් වෙන් කර ගැනීම ගැන වග බලා ගත යුතුයි. හිඳ දිවා ආහාර මෙම සපයා නැත නම්, එසේ නම් සවස එහි අමුත්තන් කිසිදු තත්වයට පැමිනීම වේ. "බොස්ටන්" - ආපනශාලා (මොස්කව්), ඉතා වැදගත්ය සහ ධනාත්මක වන, විචාර - පවා ප්රසිද්ධ හා සේවා. ප්රථම ස්ථානය, වේටර්වරු පහසුවෙන් ලබාගත හැකි ප්රදේශයේ සෑම විටම ඇත. දෙවනුව, සේවිකාව සෑම විටම හිතකාමී හා සුන්දරයි. දොරටුව ඉදි වන විචාර විසින් විනිශ්චය, බොහෝ සංචාරකයින් හිත රිදෙව්වා එකම දෙය නම්, මේ ස්ථානය. අනෙක් අතට, ඔබ දැනට සවස සඳහා මේසයක් වෙන් නැති නම්, ඔබ වෙනත් අමුත්තන් පළමු පන්තියේ මුහුදු ආහාර පිරී ඇත තුරු තවමත් බලා සිටීමට සිදු වනු ඇත.

නිගමනය

මුහුදු ආහාර සැබෑ රසඥයන් සඳහා නිර්මාණය ස්ථානයක්. මෙනු, ඕනෑවට වඩා නොව, සෑම විටම නම්යශීලී වුවත්. සමහර කෑම වර්ග සමහර ඉවත් වැඩිදියුණු. මත්පැන් හා බියර් කාඩ් පුළුල් වන අතර, වඩාත් ඉල්ලුමක් නරඹන්නන් පවා තෝරා ගැනීමට ඉතිරිව තිබේ. බලාපොරොත්තු කඩ විය හැකි එකම දෙය නම්, එය සවස හැරී කිසිදු නිදහස් වගු වෙනවා. එහෙත් මෙය ඔබගේ ආසනයක් වෙන් කරන්න කලින් වළක්වා ගත හැකියි. මෙම පැතලි හැඩයෙන්, වැඩි වශයෙන් ඇමරිකානු සම්භාව්ය ආයතනයක සංගීත. සමහර විට මෙම ආපනශාලා කටයුතු විවිධ පිවිසෙති. උදාහරණයක් ලෙස, කෝපි හෝ තේමාවක් එළිදැක්වේ. ලස්සන සහ ඔබ එක්කෝ මුදල් හෝ කාඩ් ගෙවිය හැකිය. මෙම ස්ථානය ඔහු මුහුදු ආහාර හා බීර බීම වර්ග, ඇයට ප්රේම කර, උසස් තත්ත්වයේ මුහුදු ආහාර අගය කරන අයට ආයාචනා කරයි. අමතරව, යුරෝපීය මෙනුව කැමැත්තක් දක්වන, බොහෝ දුරට ඉඩ, ඔබ දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා වෙනස් ආපනශාලා සඳහා අවධානය යොමු කළ යුතුයි ආහාර සැලකිය යුතු තරම් නොවේ නිසා. මෙහිදී ඔබට ඉදිරියට සවස සඳහා කාමරයක් කුලියට දීම, කුඩා තේමාව පක්ෂයක් හෝ උත්සව ඇණවුම් කළ හැකිය. තුළ අලුත් අවුරුදු ඒව කොටස් හිමිකරුවන් විසින් සංවිධානය විශාල වට්ටම්, මුහුදු ආහාර සහ තේමාවන් ලොල් ප්රමෝදයට අසමත් නොහැකි වේ.

Bryansk දී එක්තරා ආපන

"බොස්ටන්" නම සමඟ ආයතන රුසියාවේ ටිකක් නිසා නොවේ. හා එකිනෙකට වෙනස් බොහෝ. උදාහරණයක් ලෙස, නාගරික බොස්ටන් මුහුදු ආහාර සහ නීතිඥ Bryansk දී "බොස්ටන්" වඩා ඉතා වෙනස්. පළමු වැන්න නම්, එය වෙනස් ස්ථාන කිහිපයකින් ය. ඒ නිසා, නැති ප්රතිචාර ඉතා ධනාත්මක වන අවන්හල "බොස්ටන්" (Bryansk), වැනි අවන්හලක්. එය සමාජ ය. එය මේ වන විටත් හුදෙකලාව සහ ආපන වැඩ කරයි. ඔහු අගනුවර ලෙස, මත්ස්ය හා මුහුදු ආහාර නොවෙයි. මෙම සම්භාව්ය යුරෝපීය ආයතනයක්. දෙවනුව, අභ්යන්තර ද එම නාමය ආයතන දෙකකට වෙනස් වේ. ඒ නිසා, Bryansk "බොස්ටන්" යුරෝපීය සම්ප්රදායන් පරමාදර්ශය. අභ්යන්තර හා මුළුතැන්ගෙයි, ක විෙනෝද වැඩසටහන දෙකම - සියලු සම්භාව්ය. මෙය ඔවුන්ගේ පුද අමුත්තන් ආයතනය ආකර්ශනය දේ.