විවිධ රතු රසවත් පිළිබඳ විස්තරය. දිගු කාලයක් තබාගත සමග ඇපල්

විවිධත්වය ඇපල් krasnoplodnym පරිගණක ක්රිඩාවට සමාන රසවත් ඇමරිකානු වර්ග, ඇමරිකාවේ වඩාත් ජනප්රිය වන රතු රසවත් වේ. රුසියාව දකුණේ, කාර්මික වතු, පලතුරු, මේ වර්ගයේ ඉතා බහුලය. එහෙත්, අවාසනාවකට මෙන්, තරුණ ඇපල් ගස් නව වගාවන් ඉතා ප්රමාණවත් නැහැ.

පෙනුම ඇපල්

කොහොමද කරන්නේ ඇපල් ගස වර්ග රතු රසවත්? මධ්යම ප්රමාණයේ ගස්. තරුණ ඇපල් ගස ඕවල් හෝ පිරමිඩාකාර Crohn. එය පළමු ඵල පෙනී පටන් ගත්තා විට වයස අවුරුදු දී, ඔටුන්න හිමි වටකුරු හෝ පුළුල් කෝණයක් බවට පත් වෙයි.

ඔටුන්න හිමි ප්රධාන ගෙඩි දෙන බව බොහෝ අංකුර වන කුඩා අතු, සාදයි. මෙම රිකිලි, කුඩා, රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු පැහැති වේ. කොළ වටකුරු පදනමක් සහිතව දිගටි-ඉලිප්සාකාර සාමාන්ය අගය වේ.

රතු රසවත් ඇපල්: විස්තර

අධ්යයන ඵල සංයුතිය පහත සඳහන් සංරචක සමන්විත බවයි:

• සීනි අන්තර්ගතය - 10% පමණ;
• ඝන ද්රව්ය -% 15.5 ක්,
• අම්ල අන්තර්ගත - ආසන්න වශයෙන් 0,51%;
• ඇපල් ග්රෑම් 100 ක් මිලිග්රෑම් විටමින් C අම්ලය 6 ක් පමණ අඩංගු වේ;
• නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 P-ක්රියාකාරී ද්රව්ය 130 මිලි ග්රෑම් අඩංගු විය.

රුසියාවේ රළු රතු සම පිළිබඳ උසස් ශ්රේණියේ විය. මූලික වර්ග ඇපල් සම රතු-කහ වර්ණ විය.

ඇපල් රතු රසවත් බොහෝ රටවල වැඩි වෙමින් පවතී විවිධ. නිසා රළු සාරය කිරීමට ඇපල් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර සහ ප්රවාහන තුළ අඩු හානියට පත් වේ. ඔහුගේ සරු කැඩෙන සුළු හරය. පලතුරු මිහිරි අතුරුපස රස.

මෙම වර්ගයෙන් පලතුරු අවසන් මතකයන් අවධි ලෙස විවිධ සලාද හා සුලු ආහාර සැකසීම සඳහා නැවුම් හෝ භාවිතා භාවිතා කිරීමට වඩාත් සුදුසු. ඇපල් විටමින් සී විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ

සරත් සෘතුව මුල දී, අස්වැන්න ගබඩා සියලු නීති රීති වලට අනුකූලව අප්රේල් දක්වා ව්යුහය සහ එහි පෙනුම ආරක්ෂා කරන වර්ග රතු රසවත් ඇපල් පිරිසිදු ආරම්භ වේ.

පරිසරය ඕනෑම සුදුසු ඇපල් ගස් වගා කිරීම සඳහා, නමුත් එය වියළී තමයි හොඳම දේ. ඇපල් ගස් අනෙක් අතට බෝග ගුණාත්මක භාවය සහ එහි ප්රමාණය බලපාන ශීත, ඉවසා දරා නැහැ.

වාසි සහ අවාසි

වාසි:

• පුළුල් ප්රාදේශීය සීමා.
• දරු ඵල.
• ප්රවාහන කාලය තුළ සිදුවූ හානි ප්රතිරෝධය.
• දිගු කාලයක් තබාගත. විවිධ අස්වැන්න පසු රතු රසවත් ඇපල් පෙබරවාරි වන තුරු ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ගත හැක. කල් තබා ගත හැකි කාලය පරිශ්රයේ විශේෂ උපකරණ ඉදිරියේ අප්රේල් දක්වා ද පැතිර යා හැකි.
• ඇපල් පාරිභෝගිකයන් හා ගොවීන් අතර ජනප්රිය වී ඇත.

අවාසි:

• වර්ධනය වන තත්ත්වයන් සුළු අනුගත.
• දිගු කාලීන ගබඩා තුල කටුක වළ ඇති විය හැකිය.

ඇපල් ප්රයෝජනවත් ගුණ

ඇපල් රතු රසවත් 80 kcal අඩංගු වේ. සියලු ප්රයෝජනවත් සංරචක වන ලෙලි හා පල්ප් වේ. පෙක්ටින්, මෙන්ම ආහාර තන්තු රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය අවම කර ඇත.

ග්රෑම් 2.7 ක් පමණ - මධ්ය ප්රමාණයේ ඇපල් කොටසක් ලෙස භාවිතෙය්දී ආහාරමය තන්තු ග්රෑම්, සහ ඇපල් 3 ක් පමණ වේ. නිසා ආහාර තන්තු ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් excretion සිදුවේ. මේ අනුව, ලේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු වීමක් ඇති හෘද රෝග අවදානම අඩු කරයි.

පෙක්ටින් ආහාර තොටක්ද සමග මිනිස් සිරුර ඇතුළු, එවැනි ආසනික් සහ ඊයම් වැනි විෂ සහිත මූලද්රව්ය යුතුය යන්නය. මීට අමතරව, ඇපල් නිරන්තර භාවිතය ආහාර ගැනීමෙන් හා පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන ලදි. ආහාරමය තන්තු බඩවැල් තුළින් ආහාර අපද්රව්ය නිදහස් ඡේදය උපකාරී වේ.

සංයුතිය ඔක්සිහාරකයකි සාරය quercetin ප්රබල බලපෑමක් ඇති කොට ඇත ඇතුළත් වේ. එය එමගින් ආහාර දිරවීමේ පිළිකා අවදානම අවම කිරීම, සෛල විනාශ වීම වළක්වයි.

වර්ග රතු රසවත් (ඇපල් ඉහත ඡායාරූපය තුල දැක ගත හැකිය) යාන්ත්රික හානි සිදු කිරීම ප්රතිරෝධය සපයන පලතුරු පෙනුම මෙන්ම විශිෂ්ට ගබඩා කිරීම සහ රළු සම, කටට කෙළ ජනප්රියත්වය ස්තුති ලබා ඇත ඇත - මේ සියල්ල වසරේ සෑම ඇපල් අලෙවි කිරීම සඳහා අවසර ඇත.