සහ වොඩ්කා නිර්මාණය කරන සියලු පසු?

තවමත් වොඩ්කා නිර්මාණය කරන දැන ගන්න නැහැ. අපගේ රටවැසියන් පරම්පරාගත සම්ප්රදාය අනුව, vysokogradusny මෙම බීම සම්ප්රදායිකව රුසියානු වන අතර, රුසියානු ආත්මය පළල හෙළි කිරීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම, එය "මව" වොඩ්කා වෙළඳ නාමය පිළිගැනීමට ලක් වන පවා දරුණු අරගලයක් නඩුව, සහ සමහර රටවල් යුරෝපයේ පවා අසා නැහැ. උදාහරණයක් ලෙස, බෝල්ටික් රටවල්, ඉතාලිය, ප්රංශය, ස්පාඤ්ඤය - - වොඩ්කා ඕනෑම බීම පිළිගන්නා බව අවශ්ය තමන් සම්ප්රදායිකව "වොඩ්කා අධිරාජ්යය වන 'ලෙස සලකන, එම" වොඩ්කා "නවක සාමාජිකයන්ට ප්රයෝජනවත් විය අතර වොඩ්කා, පමණක් අර්තාපල් හා ධාන්ය සිට සිදු කළ හැකි බව කියන්න එළවළු සම්භවය ඕනෑම අමුද්රව්ය වලින් ඉදිකර ඇති එතිල් මධ්යසාර, පදනම මත.

වර්ෂ 2006 දී, "වොඩ්කා" කැරලි එම වසරේ මිදි වොඩ්කා සහ සීනි බීට් නිෂ්පාදනය ඉඩ යුරෝපා පාර්ලිමේන්තුවේ සිට ඉල්ලා ඇති ස්කොට්ලන්තය, එක් විය. සියලු බරපතල සටන් දී මේ සඳහා හේතු ආකර්ෂණීය නොවන සිට වුවත් දුර දැක්ම ආචාරධර්ම ස්ථානයේ සිට, අවබෝධ කරගත හැකි ය - මෙම පානය ජනප්රියත්වය තරුන ජනයා අතර වසරින් වසර වැඩි වේ - වොඩ්කා විකිණුම් ප්රමාණය වසරකට ඩොලර් බිලියන 12 ක් පමණ වේ .. මෙහි ඇති අමුද්රව්ය - නෑ විදුහල්පති හා නිසැකව ම එය ආරවුලක් ඇති එකම විෂය. එය ද ගෞරවය පිළිබඳ කාරණයක් කිසියම් ආකාරයක වන අතර, ඒ වෙනුවට, ඓතිහාසික සත්යය තහවුරු කිරීමට. උදාහරණයක් ලෙස, වොඩ්කා නිර්මාණය කවුරුන් ද යන ප්රශ්නය, පෝලන්තය නිර්භීතව එය පමණක් එය, දේශීය විද්යාඥයන් «wodka» වචනය පළමු පෝලන්ත ලියවිලි තුළ 1405 දී සඳහන් කළ බව. ද බොහෝ කලකට පෙර සොයා නොවන නිසා පිළිතුරු අහෝ, රුසියාව, එය හදිසියේම සාකච්ඡා එක්වන ගැනීමට තීරණය කරන ලද්දේ නම්, එහි නොව්ගොරොද් සඳහන් එම බීම පිළිබඳ සඳහනක් පමණක් 1533 සිට පෙලගස්වමින් ලෙස පෝලන්තය පෙන්වන්න දෙයක් නො වනු ඇත.

කවුද වොඩ්කා නිර්මාණය: න්යාය 1

යම් හේතුවක් නිසා, මට වොඩ්කා පියා දිමිත්රි Mendeleyev, අපේ රටේ මහා විද්යාඥ බව විශ්වාස කිරීමට තීරණය කර ඇත. ඔහු අන් අයට තම විද්යාත්මක කටයුතු තේමාව සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් බව තර්ක අතර, පානීය උපාධි 38-වොඩ්කා යෝජනා ඔහුගේ නිබන්ධය සිටියදී කෙනෙකු පැහැදිලි. සහ අවසාන ඇත්තටම සැබෑ ය. එහි වැඩ කටයුතු ගැන විද්යාඥ පමණක් ක්රියාවලිය සියලුම අංග ජලය සමඟ මත්පැන් සංයෝගයක් සමාලෝචනය සහ සාන්ද්රණය නම් ආනුභාව සම්පන්නව තහවුරු එතිල් මධ්යසාර අම්ල ද්රාවණයේ 46% ක් පමණ, එම සංරචක දෙකකින් පසුව උපරිම අන්යෝන්ය විසුරුවා හැරීම ය. වෙන කිසිවක්! කිසිදු ආහාර පිසීම වට්ටෝරු වැඩ කටයුතුවල දී මෙන්ඩලියෙව්ගේ වොඩ්කා ඉදිරිපත් කළේ නැහැ.

කවුද වොඩ්කා නිර්මාණය: සිද්ධාන්තය 2

එක් පුරාවෘත්තයට අනුව 1430 දී, Chudov සංඝාවාසය භික්ෂුවක්, Isidore, ප්රථම වට්ටෝරුව රුසියානු වොඩ්කා නිර්මාණය. භික්ෂුවක්, යහපත් අධ්යාපනයක් හා නිශ්පාදනයයි උපකරණ සහිත, රුසියාවේ උපාධි නව පානය කතුවරයා විය.

කවුද වොඩ්කා නිර්මාණය: න්යාය 3

සාමාන්යයෙන්, නිර්මල, මධ්යසාර සියවස් 7-8 අරාබිවරුන් විසින් ලබා ගෙන ඇත. n. ඊ. සහ 11 වන සියවසේ පර්සියානු දාර්ශනිකයා, වෛද්යවරයෙක්, හා, ඇත්තෙන්ම දී, රසායනඥයකු අල්-රාසි එම වොඩ්කා පසු නමින් හැඳින්වීමට විය දේ ගෙනාවේ ය.

පෞරාණික බවට සාක්ෂි තිබෙනවා, නමුත් එය ජීවිතයට ඇති අයිතිය 1386 දී Genoese තානාපතිවරුන් 'ජීවන වතුර "යන අර්ථය" යන ඇක්වා ජිවදත්ත "ලෙස කරන ලද පළමු වොඩ්කා, මොස්කව් වෙත ගෙන එන ලදී බව අනුවාදය වේ. ඇය රුසියාවේ තැබීය පාන් වයින් හා තිරිඟු, රයි, බාර්ලි සිට නිෂ්පාදනය අනුගත විය.

මේ දක්වා, වොඩ්කා කතුවරයා වන අප තවමත් දන්නේ නැහැ, කෙනෙකු ස්තුති කළ අතර එම අවස්ථාවේ දී ශාප කළ යුතුයි. නමුත් වොඩ්කා ඉතිහාසය පුරා බොහෝ මිනිසුන් ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා උත්සාහ, එහි නිෂ්පාදන තාක්ෂණය අවසන් කිරීම සඳහා බව බීම රසය වැඩි සහතික කිරීම සඳහා උත්සාහයන්, සිදු කොට ඇති බව අවිවාදිත ඇත්ත පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, සෑම රටක් සමග ම පාහේ අද (චෙක් ජනරජය, ප්රංශය, ස්පාඤ්ඤය) සිය සම්ප්රදායික වොඩ්කා wormwood නිෂ්පාදනය, සහල් (දකුණු-නැගෙනහිර ආසියාව, තායිලන්තය), ඇප්රිකොට් ඇටයේ (ක්රොඒෂියා, හංගේරියාව), එසේය, දේවදාර (අයර්ලන්තය, එංගලන්තය), මිදි (ඉතාලිය, සයිප්රස්) , උණ (ඉන්දුනීසියාව), koumiss (Buriatia Kalmykia), හන (චෙක් ජනරජය), raisin (ඊශ්රායෙල්), පතොක් (මෙක්සිකෝ) සහ වෙනත් අය.

කුමන උපක්රම හා උපක්රම පමණක් ඔබගේ නිෂ්පාදන වොඩ්කා වෙළඳ දැන්වීම් පළ කිරීමට නිෂ්පාදකයන් නොවේ. මේ අනුව, පසුගිය වසර කිහිපය තුළ දී රිදී වොඩ්කා වැනි එවන් බොන්න හොඳ ගොඩක් අහන්න. වහාම මෙම ලෝහ ඉතා හොඳින් බැක්ටීරියා සහ වෙනත් හානි මරුට බව මතක් කර දුන්නා. හොඳයි, කරන පානය හා තවමත් කැමති නැහැ , සෞඛ්ය සම්පන්න? විශිෂ්ට විෂබීජ නාශක සහ ප්රතිබැක්ටීරීය නියෝජිතයා - කෙසේ වෙතත්, ඔබ ටිකක් රසායන මතක නම්, එය කළ හැකි මත්පැන් මුදල් කිසිදු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, සහ වොඩ්කා ම බව අවබෝධ කර ගැනීමට ය. හොඳයි, රිදී සමග මෙම පානය නිෂ්පාදක ප්රවේශමෙන් ඉහළ ශ්රේණියේ රිදී රුසියානු අධිරාජ්යයේ රැස්කිරීෙම් තැපැල් මුද්දර යුගය දක්වා තබා ඇති පහළට වොඩ්කා ලස්සනට නිර්මාණය හා මිල අධික බෝතලයක් වේ. එය ට්රයිෆල් නමුත්, නමුත් ලස්සන.