Baku තක්කාලි: විස්තර, ඡායාරූප.

රුසියානු පාරිභෝගිකයන් සමග Baku තක්කාලි යෝධ ජනප්රියත්වය භුක්ති. සුවඳ, රසවත්, ඉතා ඉස්ම සහිත හා මිහිරි හිරු අසර්බයිජාන් පිරී නම් පළතුරු. ඔවුන්ගේ සුවිශේෂී පොහොසත් සුවඳ හා රසය අනෙකුත් ප්රභේද හා සසඳන කල නොහැක. Baku තක්කාලි, පවා වෙනම ආහාරයක් ලස්සන හා එහි විවිධාකාර ලෙස. සහ හොඳම එළවළු kebab අමතරව හුදෙක් සොයාගත නොහැකි, සහ පීසා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසය සහ රසය ලබා ඇත. එය තක්කාලි Baku ක විශිෂ්ට සලාද සකස් කිරීමට ද හැකි ය.

මව්බිම Baku තක්කාලි

අද, බොහෝ වෙළඳ වෙළඳුන් Baku ලකුණු ඔවුන් පසුකර යන, තක්කාලි අනෙකුත් ප්රභේද විකිණීමට උත්සාහ කරන්න. සියලු පසු, ඉස්ම සහිත, හොඳම හා වඩාත් ආකර්ෂණීය Zira විසඳුමක් වගා Baku අසල පිහිටා පළතුරු, කිලෝ මීටර් 50 ක් වන අතර, නැගෙනහිර. තක්කාලි මහා රසය අසර්බයිජාන් අගනුවර ජීවත්වන සියළු දෙනාම හොඳින් දන්නා කාරණයක්.

මෙම නිවාස නම පැමිණි ඇතැම් ආකාර ඇත. උදාහරණයක් හැටියට, Zira විසඳුමක්, ඉතා දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ මෙහි වගා කරන එම නම ජනප්රිය කුළු බඩු නම සිට පැමිණි. අනෙක් අතට, නම සම්භවය "කෘෂිකර්මය" ලෙස පරිවර්තනය වන "Ziraat" යන අරාබි වචනය පැමිණෙන්නේ බව අප විශ්වාස කරනවා. විකල්ප දෙකක් මෙම ගම්මානයේ පස ඉතා සාරවත් වන අතර, ගුවන් Absheron අනෙකුත් ප්රදේශ සොයා ගත නොහැකි බව දුර්ලභ නැවුම් බව ලබා දෙන බැවින්, වඩා තාත්වික දෙවැනි වන්නේ නැහැ. මේ සඳහා හේතුව Zira පිරිසිදු වාතය, සහ දේශගුණය අමතර තෙතමනය ලබා දෙන කැස්පියන් මුහුද ලුණු විල් ඔබ්බෙන් වූ මුහුදු තීරයේ වෙන් කර ඇත බව ය.

මේ දක්වා, මෙම ඉඩම් ආදායම තුළ ප්රධාන ආදායම් ප්රභවය - මෙම තක්කාලි Baku ඇතුළු එළවළු වර්ග, හුදෙක් වගාව වේ.

විශේෂඥයන් නිරීක්ෂණ

Baku තක්කාලි සිත් ප්රමාණය විය යුතු නොවේ, එය නිල ඇඳුමක් ආලෝකය රතු පැහැ, සහ සිහින් නමුත් ශක්තිමත් සාරය ඇත. වියළීම පිළිබඳ පැමිණිල්ලේ දී එය රැලි වැටී, ඇත, නමුත් ආවරණය අවංකභාවය අහිමි නොවනු ඇත.

මෙම පළතුරු මැයි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා Absheron හිරු එළිය යටතේ වගා කෙරේ. එළවළු ඉතිරි ලයිට් තරඟයක් ගෘහස්ථව යටතේ හරිතාගාර තුළ වගා කෙරේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඍතු හා හරිතාගාර තක්කාලි සැලකිය යුතු වෙනස් විය රස.

Baku තක්කාලි වැය සහ කොහේද මිලදී ගැනීමට

තක්කාලි ආරක්ෂිතව වඩාත් පරිභෝජනය එළවළු විග්රහ කළ හැකිය. වෙළෙඳපොළ "Taza Bazar" - ඔබ සැබෑ හා සුවිශේෂී රසය Baku තක්කාලි අත් කිරීමේ ආශාව නම්, Baku මෙම එළවළු මිලදී ගැනීමට හොඳම ස්ථානය වෙත යන්න. එය මහල් වෙළඳ මධ්යස්ථානය වන අතර වීදි මත පිහිටා Samed Vurgun. ඇති "Taza Bazar" විශිෂ්ට ගුණාත්මක බව හා සාධාරණ මිල ගණන් සියලු නිෂ්පාදන.

අපි Baku තක්කාලි සොයා ප්රදර්ශන කුටි හරහා යන්න. ඔහ්, අපි එය ගත්තා! , වෙළෙඳපොළ මත Baku තක්කාලි "Taza Bazar" කිලෝවක් manat යුගලයක්, අපගේ මුදල් සඳහා රූබල් හැත්තෑ පමණ වන වේ. එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් එළවළු සඳහා බොහෝ නොවේ.

අපගේ වෙළෙඳපොළ තුළ Baku තක්කාලි

ඔබ රුසියානු, වෙළෙඳපොළ මත වන අතර, ඔබ අසර්බයිජාන් මෙම තක්කාලි බව ගැන නම්, ඔබගේ සැක පැහැදිලි. පසුව සියලු, මෙම Rosselkhoznadzor දත්ත පදනම මත, රුසියාවට අසර්බයිජාන් සිට තක්කාලි මුළු පරිමාව සියයට හතක් පමණයි.

නම්, කෙසේ වෙතත්, මෙම විකුණන්නා අසර්බයිජානු ක්ෂේත්ර වලින් බව ඔහුගේ වෙළඳ පවසයි මාර්ගය තක්කාලි අර්ධ කපා ඇත. Baku තක්කාලි තමා මාංසයේ එම පැහැය සහ සම දෙන්න, සහ එහි බීජ ආරාධනාවක් නොවන, සුදු වේ. නූගත් ගැනුම්කරුවන් ඉලක්ක කර නටුව නොමැති නම්, එසේ නම් මෙම නිෂ්පාදනය නැවුම් බව ඒත්තු ඇත. මෙම එසේ නොවේ. සත්යය නම්, තක්කාලි ශාඛාවක් ඇති නම්, එය Baku සිට සැබෑ තක්කාලි තක්කාලි සම්පූර්ණයෙන්ම මෝරා නැත පවා නම්, එළිමහනේ වගා කර ඇති අතර, දලුව ද වෙන් කර ඇත අතර, තරඟයක් ගෘහස්ථව ඇති හරිතාගාර දී එය වර්ධනය වන බවයි. ඔබ සම මත සුදු ලප හෝ වර්ණක බලන්න නම් - එය වතුර රසායනික ද්රව්ය වේ. ඇතුළු සහ පිටත අසමාන පාට, හෝ මස්, සුදු වන්නේ නම්, එය වෛරස ආසාදන වැදී මෙම එළවළු රසායනික ද්රව්ය හෝ පලතුරු සමඟ ඉදෙමින් ගැන කතා කිරීම ආරක්ෂාකාරී වන අතර. තාපය හා ආලෝකය ඔවුන් කෙටි සැපයුම විටම නිසා නොව Baku තක්කාලි (ඡායාරූප අමුණා) නොඑසේ නම්, ඒ පොහොර යෙදූ වේ. අසර්බයිජාන් දී පොහොර වියදම අමතරව හරිම පුදුමයි.

"අභ්යන්තර" විශේෂයෙන් වර්ග සහ ආහාර පිසීම

මෙම තක්කාලි තරමක් පැණි රස. Lycopene - ඔවුන් ද Baku තක්කාලි දී විටමින් සී, බී 1 කණ්ඩායමක් පීපී, provitamin ඒ, ඛනිජ ද්රව්ය, සීනි, K, මැග්නීසියම්, ෆෙ, සින්ක්, සීඒ සහ පී පොහොසත් කට්ටලයක් ඉතා වැදගත් අංගයක් අඩංගු වේ. Lycopene, තක්කාලි ඔවුන්ගේ රතු වර්ණය ලබා දෙන ප්රබල ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක, වන අතර, මෙම හෘද සහ විවිධ පිළිකා දුරටත් විමසිය හැකි අවදානම් අඩු කරයි. වඩාත් ප්රයෝජනවත් තක්කාලි කැරොටින් සහ විටමින් C ඉතා ඉහළ අන්තර්ගතයට හිරු වර්ධනය හරිතාගාර එළවළු සාපේක්ෂව ඇති අයට බොහෝ වැදගත් ද්රව්ය සතුව තිබේ.

නිසා පලතුරු පැටිසේ නැවුම් හා පැසුණු භාවිතය සඳහා කදිම ය. වූ බාධාවකින් තොරව මෙම තක්කාලි උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ගත හැක.

Baku තක්කාලි: ශ්රේණියේ

• තක්කාලි Baku macrocarpa

මෙම මධ්යම ශ්රේණියේ වේ. එය විවෘත ක්ෂේත්රයේ හා සිනමා කූඩාරම් වගා කර ඇත. මෙම ශාකය නිර්ණායකය වේ. එය අනිවාර්ය garters හා ගොඩනැගීම අවශ්ය වේ. අලු - ඵල 300 ග්රෑම් වර්ණ දක්වා බර, මාංසමය පැතලි-වටය, විශාල වේ. විවිධ යහපත් උෂ්ණත්වය උච්චාවචනයන් ගෙන එයි. විශාල-තක්කාලි Baku, නැවුම් පරිභෝජනය, තක්කාලි පේස්ට් සකස් කිරීම, හා යුෂ කෙචප් සඳහා භාවිතා වන එකම ධනාත්මක ගැන විමසුමට ලක් කරයි.

• තක්කාලි Baku රෝස

වර්ග කුඩා ප්රමාණය, සිහින් සම සහ, ඉස්ම සහිත මස් පිරි සහ පැණි රස පල්ප් ඇත. රෝස තක්කාලි රතු වඩා තුන් ගුණයකින් වැඩි විටමින් C සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ඇත.