KFC යට නිර්මාතෘ - Polkovnik සෑන්ඩර්ස්. චරිතාපදාන, ක්රියාකාරකම් සහ ඉතිහාසය

Polkovnik සෑන්ඩර්ස් (සැබෑ නම තමයි එහි සරල Devid) - මෙම ක්ෂණික ආහාර දාම "මිතුරු පාසල්" අවන්හල් ප්රසිද්ධ නිර්මාතෘ. මෙම ආයතන හිමිකාරත්ව වට්ටෝරුවක් කුළු බඩු සහ ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි විශේෂ සම්මිශ්රණයක් සමග පසුබසින්ට තද දී බැදපු කුකුල් මස් කැබලි, විය. ක දළ චිත්රයක් සෑන්ඩර්ස් තවමත් සියලු අවන්හල් සහ හංවඩු ඇසුරුම් සමාගම මත සැරසුවේ ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒ තමයි නිලධාරියකු නැත. "කර්නල්" ඔහු කැපී පෙනෙන පොදු සේවාවන් සඳහා රාජ්ය ආණ්ඩුකාරයා ලැබෙන මාතෘකාවක්. මෙම ලිපිය තුළ, අප කෙටි චරිතාපදානය ඉදිරිපත් කරනු ඇත.

ළමා කාලය

අවන්හල් "මිතුරු පාසල්" බොහෝ පාරිභෝගිකයන්ට පවා උපත දේ වසරේ Polkovnik සෑන්ඩර්ස් දැන සිටියේ නැත. අපි මේ දැන් බලාගන්නම්. මාධ්යවේදීන්ටත් මේ සෑන්ඩර්ස් Genrivill උපත (ඉන්දියානා) 1890 දී. ඔහුගේ පියා දේශීය ගොවීන්ගේ කම්කරුවකු ලෙස සේවය කළා. මේ පවුල කුඩා වැටුප් ගෙනැවිත් මව්වරුන් දරුවන් සමඟ නිවසේ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙයි. නමුත් මේ පිරිමි ළමයා ඔහුගේ පියා හදිසියේම වයස අවුරුදු හයක් වන විට මිය ගියා. තම දරුවන් පෝෂණය කිරීම සඳහා, මව වැඩ කිරීමට ගොස්, ඊළඟ Polkovnik සෑන්ඩර්ස් දවස ගෙදර වාඩි සහ ඇගේ සහෝදරිය සහ සහෝදරයා දෙස බලන නිසයි. එවන් ජීවිත ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා ඔහුගේ දක්ෂතා ගැන දරුවා විවෘත කිරීමට එය කළ හැකි වේ. මාස කිහිපයකට පස්සේ තමයි එහි සරල ප්රධාන පවුලේ වඩාත්ම ජනප්රිය කෑම සමහර ආහාර පිසීමට විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒ දරුවා ඉගෙන ගැනීමට කාලයක් වුණු, සහ පාසල් කඩින් කඩ සඳහා සහභාගි වුණා.

පළමු රැකියාව

වසර 10 දී, ඔහු ගොවිපොළක වැඩ සොයාගෙන ඇත. මාසයක් ඔහු පමණක් $ 2 ගෙවන ලදී. වසර කිහිපයකට පසු ඔහුගේ මව නැවත විවාහ සහ ගීන්වුඩ් ඒ ළඟ පිහිටි නගරයක් වන දරුවා යැවී ය. එහිදී, ඔහු නැවත ගොවිපල විය. අවුරුදු 14 දී, මේ සේරම අවසානයේ පාසල් හැර ගියහ. එනම්, ඔහුගේ අධ්යයනය සම්පූර්ණ දිග පංති පමණක් 6 විය.

ඔබ සඳහා සොයන්න

වසර 15 ක් දක්වා, අනාගතය Polkovnik සෑන්ඩර්ස් ඔවුන්ගේ පදිංචිය හා රැකියා වෙනස්, polubrodyachy ජීවන රටාව හේතු විය. නමුත්, පසුව, ඒ තමයි වන ට්රෑම් කොන්දොස්තර ලෙස වැඩ ආරම්භ විය. වසර 16 දී, තරුණයා හමුදාවට බැඳෙන්න තීරණය කළා. ඔහු ඇත්තටම එවකට එක්සත් ජනපද යටත් විජිතයක් වූ කියුබාව, ආවා. මාධ්යවේදීන්ටත් මේ මාස හය එහි සේවය කළ අතර ඉන් අනතුරුව සහකාර කම්මල්කරුවෙකු ඉඳගෙන, පලා ගියහ. නිසා අඩු වැටුප්, ඒ තරුණයා ඒ වෘත්තියට වෙනස් ගිනි නිවන භටයෙක් බවට පත් කිරීමට තීරණය කර ඇත. මෙම ස්ථාවරය දී, සෝන්ඩර්ස් තවදුරටත් නැවතී සිටියේය. එහි සරල ජීවිතය ගොඩ නැගෙන්නට විය, සහ ඔහු ඔහුගේ පෙම්වතිය ක්ලෝඩියා සමඟ විවාහ වුණා. නමුත් මෙම යුවළ පෙනුම පසු දරුවා සෑන්ඩර්ස්, බලාපොරොත්තු නොවූ ප්රහාරයක් ද එල්ල කළේය. ආදරය බිරිඳ සහ එහි සරල තමා වෙනුවෙන් තම සෙවුම් කිරීමට හුරුවී වර්ධනය කර ඇත.

එක් යුගයක දී, "මිතුරු පාසල්" අනාගතය හිමිකරු මානසික වැඩ කටයුතු කරන්න උත්සාහ - ඔහු අධිකරණය තවදුරටත් කටයුතු සඳහා නීතිමය ලිපි පාඨමාලා ඇතුළු විය. මාස කිහිපයකට පසු ඔහු කම්මැලි වී මෙම රැකියාව. ඔහු වසර 40 ක් බොහෝ වෘත්තීන් උත්සාහ: කාර්මිකයා, ටයර් අලෙවි නියෝජිත, මගී යාත්රා කපිතාන්, එම කාරක, රක්ෂණ නියෝජිතයා, සහ වෙනත් අය.

ජීවිතය 40 ට ආරම්භ

ඒ නිසා නොදැනුවත්වම සේරම පස්වන හොඳම සමාගම් දහය වෙත ළඟා විය. ඔහු ගැඹුරු පීඩන අවපාතය දී හමු 40 වැනි සංවත්සරය. තරුණ තරුණියන්ට ගිහින්, නමුත් සෑන්ඩර්ස් ස්ථිර රැකියාවක් නැත, හෝ ඔහුගේ නිවසේ. ඔහු ගුවන් විදුලි මත විෂුවල් ස්ටූඩියෝ කාර්ය සාධන Uilla Rodzhersa අසා පසු. හා විකට වාක්ය එක් සේරම පුදුම ඉදිරිපත් කිරීම හා ඔහුගේ ජීවිතය හැරී. එය මේ වැනි ශබ්දයක්: "ජීවිතය වසර හතළිස් පමණක් ආරම්භ වීමත් සමග." අපි ඒ මොහොතේ සිට කර්නල් සෑන්ඩර්ස් කතාව ආරම්භ වන බව කියන්න පුළුවන්. එහි සරල, තමන් සඳහා පමණක් දිගටම වැඩ කිරීමට තීරණය කළා.

සාප්පු හා කැවිලි

කුඩා ඉතිරි කිරීමේ සෑන්ඩර්ස් ඔහුගේ සිරුර වෙළඳසැලක් විවෘත වුණා. ඔහු ඉතා හොඳින් උතුරු රාජ්ය වෙතින් ෆ්ලොරිඩා සම්බන්ධ බව 25 වැනි ෆෙඩරල් අධිවේගී අසල තෝරාගත් ස්ථානයකි. මෙම වැඩි සේවාදායකයා නූල් සපයයි. අනාගත Polkovnik සෑන්ඩර්ස් ගරාජ් සමග, වහාම තම පවුලේ අය සමග ජීවත් වුණා.

කාලයත්, ඒ තමයි පාරිභෝගිකයන් ආහාර ලබා දීමට මග වෙහෙසට පත් විය. ඔහු ආහාර පිසීමට ආදරය, එය ගෙදර කුස්සියේ සිදු කරන ලදී, සහ අමුත්තන් වෙනම කාමරයක් තුළ ඉඩ පහසුකම් ඇත. එකම එක මේසය සහ පුටු හයක් විය. මූලික වශයෙන්, මෙනු හොඳම සෑන්ඩර්ස් කළමනාකරණය කරන කුකුළු මස්, විය. වසරකට පසුව, මේ සේරම regulars පෙනී, ඔහු ආදායම් වැඩි පංඟුව එය ආපන ශාලාවකින්, සාප්පු ගෙන එයි බව. එය කුඩා ආයතනයක් නම ලබා දීමට තීරණය කරන ලදී. සෑන්ඩර්ස් දොරටුව ලකුණක් එල්ලා "Chicken, Crown Fried chicken විශේෂ වට්ටෝරුව." ඔහු ද ගැජට් නිර්මාණය කළා. බොහෝ පාරිභෝගිකයින් බොහෝ විට හදිසියෙන් කැඳවූ භෝජන, හා කුකුළු මස් සේරම grilling සඳහා පැය භාගයක් ඉතා දීර්ඝ කාලයක් තිබුණේ නැහැ. විසඳුම ඉක්මනින් සොයා ගෙන ඇත. සෑන්ඩර්ස් ආහාර පීඩනය යටතේ පිසූ කෙරෙන ප්රචාරණ ඉදිරිපත් කර අලුතෙන් පීඩන, ගියා. ඔහු ආකෘති එකක් මිලට හා විනාඩි 15 ක් තුළ ඉස්ම සහිත මස් උයන්න ඉගෙන ගන්න. පීඩන උදුනක සහ කුළු බඩු - බව කෙන්ටකි කුකුළන් කිරීමේ රහස විය මොකක්ද.

සාර්ථකත්වය

ප්රථම වරට මේ සේරම ඔවුන්ගේ වැඩ කටයුතු ගැන සතුටු වුණා. පළමු වැන්න නම්, ඔහු දෙවනුව විනෝදාංශයක් සඳහා ගෙවන, සහ - කිසිවෙකු එය වදයක් කියලා. මහිමය කෙන්ටකි කුකුළන් වේගයෙන් පැතිර ගියේ ය. 1930 මැද භාගය වන විට, එම භෝජන සෑන්ඩර්ස් සිටි සියලු ජනතාව, කෙන්ටකි "ජාතික" ආහාරයක් ලෙස ඔවුන් දකින්නේ. සමහර විට එය මහජන විඥානය බවට තම නිෂ්පාදන හඳුන්වා දීම සඳහා ප්රධාන සාර්ථකත්වය තමයි එහි සරල විය. බොහෝ මිනිසුන් හයවන ශ්රේණියේ අධ්යාපනය හා නිම නීතිමය පාඨමාලා තියෙන කෙනෙක් මේ සාක්ෂාත් කර ගැනීමට සමත් වන්නේ කෙසේද අවබෝධ නැහැ.

මාතෘකාව ලබා

වර්ෂ 1935 දී, Roby Lafun (කෙන්ටකි අධිපති) සේරම පහත සඳහන් වචන සහිතව ගෞරව "කෙන්ටකි කර්නල්වරුන් න්යාය" සාමාජිකයෙකු විය - "පාර අයිනේ ආහාර සේවා සංවර්ධනය කිරීමට දායකත්වය සඳහා." කර්නල් සෑන්ඩර්ස් නිලයට සැඟවුණු නිෂ්ඵල දී උණුසුම් ලැබීය. ඔහු අවන්හල සහ ලැගුම්හල් අසල ගරාජය ඉදි කිරීමට තීරණය කර ඇත.

අලුත් අවන්හල

මෙම විවෘත කිරීමේ 1937 දී සිදු විය. KFC යට Polkovnik සෑන්ඩර්ස් නිර්මාතෘ කළු දුන්නක් ටයි පටියක් සහිත සුදු පැහැති ඇඳුම තුළ ක් සබැදී ඉදිරිපිට පෙනී සිටියේය. චාලි සහ සුදු කෙස් සම්පූර්ණ වෙනවා.

මේ චරිතය ජනතාව සමග විශාල සාර්ථක විය. දැන් සේරම හැම විටම සුදු ඇඳුම පමණක් ගමන් කළහ. පාරිභෝගිකයන් පෙල ගැසී. අලෙවි කුකුළන් සංඛ්යාව එය පදම් කිරීම සඳහා අවශ්ය ප්රමාණය තීරණය කළ හැක. සෑන්ඩර්ස් කැෆේ පිටුපස කාමරයේ සිමෙන්ති වගේ අනන. දවසේ යම් බෑග් කිහිපයක් ගත විය.

එම වසර රන් සේරම වූහ. එකම නැවුම් සහ ඉදිරියට යන්න සිදු කරන කුමන හෝ අවධානය. වර්ෂ 1939 දී, කර්නල් සෑන්ඩර්ස් දුටු සාක්ෂි අප්රසන්න සිදුවීමක්, ඇති විය. KFC යට සම්පූර්ණයෙන්ම ගිනි තැබුවේ ය. නමුත් එහි සරල හැකි ඉක්මනින් එය නැවත නැවත ගොඩනඟා. එම වසරේ දී, Dunkan Hayns (ආහාර පිසීමේ විචාරකයකු) තම ආපන මඟ පෙන්වීමක් දී, කුකුළු මස් කර්නල් ආකර්ශණයක් කෙන්ටකි ඉල්ලා සඳහන්.

ව්යාපාර පාඩු

ප්රසන්න වැඩ වසර ඉක්මනින් පියාසර, සහ සෑන්ඩර්ස් සන්සුන් මහලු වයස ගැන කල්පනා කරමින්, නමුත් ඉරණම අප්රසන්න පුදුම ඔහුට ඉදිරිපත් කරන ලදී. 1950 මුල දී, 25 වන ෆෙඩරල් අධිවේගී මාර්ගයේ තුරම 75 වන නිම කරන ලදී. සේවාලාභියා රැයකින් වියළී ගියේ ය. වර්ෂ 1952 දී, මේ සේරම "මිතුරු පාසල්" නඩත්තු කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් මුදල් නැහැ. ණය හිමියන් ගෙවීමට Polkovnik සෑන්ඩර්ස් වෙන්දේසියේදී එය විකුණා ඇත. වසර 62 දී ඔහු, නිවසක් හා රැකියාවක් ඔහු සන්තක සියල්ල ද අහිමි, මුදල්. සේරම ගණන් කළ නොහැකි එකම දෙය නම්, - $ 105 විශ්රාම වැටුප් ප්රමාණය.

නව ව්යාපාර

නමුත් Polkovnik සෑන්ඩර්ස් දුප්පත් විශ්රාමිකයා ජීවත් වීමට අවශ්ය සහ නව ව්යාපාර සමග පැමිණි නැත. ඔහු ඔවුන් එහි කර්තෘ කුළුබඩුවක් භාවිතය ඉදිරිපත්, මේ ළඟ අවන්හල් හා කැෆේ පමණ යන්න පටන්ගත්තා. මේ සඳහා ඔවුන් එක් කුකුළු මස් ඔහුට ශත 5 ගෙවීමට සිදු විය. අප ඉතා සුළු එකඟ විය. ඒ කෙසේ වුවත්, 1950 අවසන් වන විට තමයි එහි සරල සක්මන් කරලා 200 සමග සහයෝගීව වැඩ කර තිබේ. 1964 වන විට, මකාගෙන සංඛ්යාව 600 දක්වා ඉහළ ගොස් ඇති අතර, සෑන්ඩර්ස් ව්යපාර විකුණා ගැනීමට යෝජනාවක් ඉදිරිපත් විය. පාරිභෝගිකයන් "මිතුරු පාසල්" සඳහා $ 2 මිලියන ගෙවීමට ආයෝජකයන් පිරිසක් බවට පත් වී ඇත.

මෑත වසර

'84 දී සිය චරිතාපදානය ඉහත විස්තර කර ඇත Polkovnik සෑන්ඩර්ස්, මැයෙන් කෘතියක් ප්රකාශයට පත් "ජීවිත දුෂ්කර ඔහුගේ අත් licks." එය තුල, ඔහු සම්පූර්ණයෙන් ජීවත් වූ ආකාරයෙන් විස්තර කළේය. සමාජය මේ පූජනීය "රාජකාරියේ" සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, ඔහු විශ්රාම ගොස්, ඇගේ මරණය දක්වා ගොල්ෆ් ක්රීඩා වැනි හානිකර සැප ද නිරත වූහ. සේරම අවුල් එකම දෙය නම්, මේ කෙන්ටකි කුකුල් මස් "මිතුරු පාසල්" රස සිට පිටව ගිය පසු වෙනස් විය. සම්මුඛ සාකච්ඡා, ඔහු බොහෝ අවස්ථාවලදී, "ඔවුන් අහඹු ලෙස වාණිජ හා පිසූ කුකුල් මස් කිරීමට බොහෝ අවධානය යොමු කරන්න." සෑන්ඩර්ස් ලියුකේමියාව සිට 1980 දී මිය ගියේය. කර්නල් වයස අවුරුදු 90 ක් විය.