"කලාව යනු" - මහා රූපවාහිනී වැඩසටහන

ඉවුම් පිහුම් හා ඉතිහාසය ලෝකයට රසම රස ගමන "කලාව යනු". මෙම ව්යාපෘතියේ කතුවරුන් ලෝකයේ වඩාත් ප්රසිද්ධ කෑම ඉස්මතු කිරීමට දායක විය හැකි විවිධ කරුණු, පිළිබඳව නරඹන්නාට කියන්න පමණක් නොවේ. රසවත් ආහාර පිසීමට හා මුළු ලෝකය සඳහා මංගල්යයක් දැමීම සඳහා, ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට සෑම දෙනාටම උපකාරි "කලාව යනු". කෙටි, ඔබ උදුන දී නැගී සිටීමට කැමති නම් - මෙම වැඩසටහන භුක්ති.

"කලාව යනු" - ආහාර පිසීමට ප්රේම කරන අයට යැවීමට

ඒ නිසා වඩා. "කලාව යනු '- සරල ඉවුම් පිහුම් පංකා සතුටු කළ නොහැකි වන ස්ථාන මාරු කිරීම,. අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් එය දැකීමෙන් පසුව, ඔබට එය නැවත නැවත කරන්න ලැබීම මහත් සතුටකි වනු ඇත. සාමනේර අරක්කැමියන් සඳහා පොදුවේ සැබෑ වරප්රසාදයක් ලෙස සලකන්න පුළුවන් "කලාව යනු". එය ද බය හිතෙන නැහැ, එතරම් අමාරු නැහැ බව හැරෙනවා.

මේ අතර, ආහාර පිසීමේ සම්ප්රේෂණ සෑම ස්වයං-ගරු TV 'රූපවාහිනී නාලිකාව ස්ථිර විකාශනය බවට පත් වී ඇත. එය ජයග්රහණය, ශ්රේණිගත කිරීම් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අදහස් වේ. එවැනි සම්ප්රේෂණය සෑම ජීවිතයේ ඉතා වැදගත් හා අත්යවශ්ය කොටසක් සෞඛ්ය සම්පන්න පොලී ඇති.

ඉදිරිපත්

ඔබගේ රූපවාහිනී වැඩසටහන නම හොඳ හේතුවක් විය. සැබෑ ආහාර පිසීමේ කලා ප්රදර්ශනයක මෙහි නරඹන්නාට Vitaliy Jirov (Odessa හොඳම restaurateur) සහ Kuts Nikolay (යුරෝපා පන්තියේ සූපවේදී). ප්රතාපවත් පෙරමුණ කිසිදු තැකීමක් නැති කෙනෙකුට යන්න බෑ.

Nikolay Kuts, ඔහුගේ අත්දැකීම් ද නොතකා, දිනපතා ඔහු ප්රතිචාර යුතු ප්රශ්න මුහුණ බවට තර්ක කරයි. තමා ප්රථම ස්ථානය. තම මාධ්ය සගයෙකු සමග, ඔවුන් හුදෙක් පරිපූර්ණ එකිනෙකා තේරුම්.

Vitaliy Jirov ද ඔවුන්ගේ ක්ෂේත්රයේ සැබෑ වෘත්තීය වේ. මිනිසා - ආහාර පිසීමේ කලාව විශාල සම්පූර්ණ විශ්වකෝෂය වෙතින්.

ඒ අති විශාල ජනප්රියත්වය

"කලාව යනු" - රූපවාහිනී වැඩසටහන බොහෝ පංකා පිළිගැනීමක් හිමි කර ගෙන ඇත. ඇය රූපවාහිනී මත එහි පෙනුම මුල් දින සිට මේ ආහාර පිසීම ආදරය කළා. පවා භාවිතයට නුසුදුසු සහ එහි චපල Odessa ප්රේක්ෂක මෙම වැඩසටහන අගය කිරීමට හැකි විය. පොදුවේ ගත් කල, එම ප්රසංගය බෙහෙවින් සාර්ථක උපයා ඇත.

ඉහළ ප්රේක්ෂකයන් නැවුම් වට්ටෝරු පමණක් නොව ඉදිරිපත් කරයි, පමණක් නොව, පැරණි. බව පමණක් ඔවුන් සමස්තයක් නව ජීවිතය ආශ්වාස ය. විටාලි හා නිකොලායි හොඳ ආහාර ගැන බොහෝ දේ දන්නා, ඒ නිසා ඔවුන් කරන හැම දෙයක්ම දැන් හොදින්.

වැදගත් වෙන්නේ එකම වන අතර පිසීමේදී නොවේ

තමන් ප්රමුඛ පෙළේ, ආහාර පිසීමේ කලාව අනුව - එය ජනප්රිය සම්ප්රේෂණය කිරීමට අවශ්ය බව සියලු නොවේ. රූපවාහිනී වැඩසටහන් එක් එක් ප්රශ්නය මේද හා Kutz ආහාර තම විශේෂ සම්බන්ධතාවක් පෙන්නුම් කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් හොඳම, ඉහළම තත්ත්වයේ (සහ අවශ්ය නැත විදේශීය) නිෂ්පාදන වලින් සෑදී ඇති. හොඳයි, ඔවුන් ඇත්තෙන්ම, එය ද ඇති හොඳම මාර්ගය වන්නේ, සකස් කළ යුතු වේ.

මීට අමතරව, ප්රධාන පෙළේ ප්රදර්ශන ලස්සන නිර්මාණ, ලස්සන ආහාර සැපයීම. මෙම සිට එය නරඹන්නාට වැඩසටහන තමන් දකින ආකාරය මත රඳා පවතී. මාර්ගය වන විට, හොඳින් පිහිටුවා සම්ප්රේෂණ නිදහස් විවිධ මිනිසුන් සතුටු කිරීමට ඇති ආශාව සමඟ, මනෝ විද්යාව හා සම්බන්ධ ඉතා සංකීර්ණ ක්රියාවලියකි. ඉහළ මට්ටම සඳහා එය ඉතා වැදගත් වේ.

මාර්ගය වන විට, වළක් හාරනවා පරම දැරිය හැකි කෑම වර්ග ආහාර පිසීමට ඉගෙන නරඹන්නාට ලබා දෙයි. ඔවුන් බොහෝ, ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, දේශීය නිෂ්පාදන සිට සකස් කර ඇත. ඒ නිසා, යෝජිත කෑම සූදානම් කිරීමට පහසු පමණක් නොවේ, පමණක් නොව, මිල අඩු.

මෙනු විවිධ වේ

එහි සම්ප්රේෂණ එක් එක් ප්රශ්නය නිකලස් සමග විටලි සැබෑ ආහාර පිසීමේ කලාකෘති උයන්න. ඔවුන්ගේ මෙනුවෙන් රුසියානු රදල පැලැන්තියේ සම්ප්රදායන් පදනම මත ප්රධාන වශයෙන් නිර්මාණය කර ඇත. ඔවුන් ප්රංශ සහ රුසියානු ඉවුම් පිහුම් සංකලනයක් ලෙස ස්ථාපිත කරන ලදී. සමහර කෑම වර්ග, සම්භාව්ය වේ. සමහර දිගු අමතක පැරණි වට්ටෝරු විසින් ප්රතිනිර්මාණය කරන ඇත.

ප්රේක්ෂකයන්ට කරන පළමු දින සිට මෙනුවට ඉතා ධනාත්මක ආකල්ප බවට පත් වී ඇත. එවැනි දර්ශන මෙම සෑම විටම සිදු වේ. සම්පූර්ණයෙන්ම වාගේ මග තීරණය ප්රමුඛතම ව්යාපාරික කෑම "abstruse" ද ආහාර පිසීම. ඔවුන් වැඩ පංකා සඳහා ඇත්තෙන්ම හැකි තරම් මෙනු ලබා දෙයි. උදාහරණයක් ලෙස, මිනිසුන් "ඔලිවර්", කට්ලට්, අම්බෙලිෆර් porcini හතු සහ යනාදි. ඩී සමඟ බැලූ බැල්මට කැඳ සූදානම්, මේ ආහාර පරම සරල වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් සූදානම් කිරීම, සියලු සියුම් සෑම නොහැකි සැලකිල්ලට.

බව ප්රධාන පෙළේ තමන් නිර්දේශ? පළමු වැන්න නම්, හැම දෙයක්ම ඔවුන් නරඹන්නාට ඉගැන්වීමට - රසවත්. දෙවනුව, මෙනු කොටස් දෙකකට වෙන් කර ඇත. පළමු - සරල ජනප්රිය කෑම. දෙවන - සියලු ආහාර වේල් වලට පසු, විශේෂ ඉතා දුර්ලභ ය. අග, උදාහරණයක් ලෙස, sturgeon සම්පූර්ණයෙන්ම ෂැම්පේන් යුගල මත පිසින ලද සහ කේවියර් සමග සේවය ද; Mochenov තක්කාලි හා අර්තාපල් puree සපයා foie gras හා truffle පේස්ට් ඇලෙක්සැන්ඩර් කට්ලට්, හා ඒ හා සමාන. ඩී

කුක් ද පිළිස්සීම ලූනු සහ බිත්තර සමග කේක් අක්මාව, මස් සහ ගෝවා. ඔවුන් විශේෂ වට්ටෝරුවකට පුලුස්සන ලද ඇත. හා මේද කොටස් Kuts මෙම විද්යාව මිනිසා, විශේෂයෙන් ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් සිට ආරාධිත අමුත්තා කියලා දුන්නා. අභාවප්රාප්ත මෙම පයි සිට සරලව නොහැකි ය.

මාර්ගය වන විට, ඉහළ හා මිහිරි දතට විස්මයන් ඇත. ස්විස් චොකලට් සියලු දෙනාටම අතුරුපස truffles එම ස්ථානයේදීම වැදෙනවා. කෙටියෙන් කිවහොත්, මෙනු ඉතා විවිධ වේ.

මීට අමතරව මෙම තරඟය සිට?

ආහාර පිසීමේ සම්ප්රේෂණ - අද අළුත් දෙයක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, මේද හා Kutz යන්නේ නැහැ කිසිවෙකුට සමග තරග. රූපවාහිනී තිර බොහෝ වටිනා වැඩසටහන් මත සුපවේදීන් අනුව. "කලාව යනු" - ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් ය. එය ඇය මුහුණේ පමණක් බව ය. මෙය හඳුනාගත සහ මුල් වේ.

හොඳින් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට පමණක් නොව මෙම ප්රදර්ශනය ප්රේක්ෂකයන්ට බලා සිටියා. නරඹන විට, ඔවුන් හොඳ මානසික තත්වය හා ධනාත්මක හැඟීම් ගොඩක් ලබා ගන්න. මෙම වැඩසටහන උසස් ශ්රේණිගත - සෘජු සාක්ෂි.

"කලාව යනු '- එහි ම ඉලක්කය වූ ස්ථාන මාරු කිරීම,. එය, එය කිරීමට හෝ ඔවුන්ගේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය ආහාර පිසීමට ප්රේම කරන අයට ජනතාව සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ඔබ සහතික කරන වැඩසටහන බලා විට කෙටි, මහත් සතුටකි. බලන්න, ඔබ කිසිම අවස්ථාවකදී ගැන දුක්වෙන්නේ නැහැ කරන්නෙමි!