ආමන්ඩ් - පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දෙනවා. ආමන්ඩ් වැඩිහිටියන් හා දරුවන් විසින් අනුභව කළ යුතු බව හැමෝම දන්නවා. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් විශේෂයෙන් ගසාගෙන ලබා නොකළ යුතුය මෙම පැණිරස හා ඇට වර්ග හානියක් කරන්න පුළුවන් නිසා. මම හරියටම කොට්ටම්බා දේ වඩා හොඳින් අවබෝධ කර, සහ යෝජනා ඒ නිසයි "එය කනවා දේ."
එය සුන්දර එහි චමත්කාරජනක සුදු හා රෝස පැහැති මල් පරිකල්පනය පහර අවස්ථාවේ අවහිර බව පඳුරු වර්ධනය වී ඇති වර්ධනය වේ. මේ මොහොත වන විට ආමන්ඩ් ප්රධාන සැපයුම්කරු එක්සත් ජනපද හා එහි මුල් මව්බිම, මධ්යම ආසියානු රටවල් ලෙස සැලකේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ලොව පුරා වාගේ හසුව තිබේ එසේ කොට්ටම්බා අව්යාජ, හොඳින්, ආලෝකය නියඟය හා ආදරය කිරීමට ඔරොත්තු තාපය සහ සීතල, ඉවසා.
වර්ග දෙකක් ඇත කටුක: ආමන්ඩ් සහ පැණි රස. කටුක ආමන්ඩ් කිරීම සදහා භාවිතා කොට්ටම්බා තෙල්, නිෂ්පාදනය සහ මධ සාර (එවැනි Amaretto ලෙස) කිරීම සඳහා භාවිතා කල හැකි, මෙන්ම රූප ලාවන දව සහ සුවඳ විලවුන්. මිහිරි නට් - අපි කන භාවිතා කරන එක. එය සූදානම් හා පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ විවිධ වේ ද රූපලාවන දව සහ සුවඳ විලවුන් එකතු වේ.
කොට්ටම්බා 53% මේදය, නයිට්රජන් සංයෝග 22%, නයිට්රජන්-නිදහස් 12% ද්රව්ය, 7% ජලය සහ 4% කෙඳි අඩංගු වේ. එය පරිවෘත්තීය සාමාන්ය අගයකට, බී විටමින් වඩාත් වටිනා මූලාශ්ර එක් නව සෛල ඉදිකිරීම් පහසුකම්, දත්, හිසකෙස් හා සම වැඩි කිරීම. විටමින් E, ද ආමන්ඩ් විශාල ප්රමාණයක් ද, අනෙක් අතට ඖෂධීයමය ඉස්මතු හා සංවර්ධනය වලක්වන අතර, සෛල විනාශ කිරීම වැලැක්වීම සඳහා ශරීරය උපකාරී වේ. එසේම, විටමින් E, සම ඉල්ලුම් නම්යතාවය වැඩි දියුණු කුඩා රැලි ඉවත් වන අතර ස්පර්ශක එය විල්ලුද කරයි. සංයුතිය හෘද වැඩ සංවිධානය කිරීමට සහාය වන කොට්ටම්බා පොස්පරස්, පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම්, ඇතුළත් වේ. එවැනි thiamine, biotin, riboflavin, pyridoxine, ෆෝලික් හා අනෙකුත් විටමින් pantothenic අම්ල ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට හා වෛරස් ආසාදන සටන් උපකාර කරන්න. අපි මොළයේ කොතරම් ප්රයෝජනවත් ගෙඩි අමතක කළ යුතු නැහැ. ගෙඩි යන්තම් යුවලක් සෑම දිනකම, ඔබ හැම විටම හොඳ මතකයක් හා මානසික පැහැදිලි කිරීමකින් සිදුවේවි.
නමුත් අපි කොට්ටම්බා ගෙනෙන අනතුරු ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය. පළමු වැන්න නම්, අපි කිසියම් අවස්ථාවක බැහැ ඔවුන් විෂ අඩංගු නිසා කටුක ගෙඩි ඇති හයිෙඩ්රාසයනික් අම්ලය, විස පමණක් නොව හැකි නමුත් පවා මිය යනවා. අධික ආහාර, සහ ඉතා සුලු පත්රිකාවක් බර හැසිරවිය නොහැකි - මිහිරි ගෙඩි සඳහා පරිදි, ඔවුන්ගේ භාවිතය සීමිත, ද, ගෙඩි නිසා විය යුතුය. මීට අමතරව, ඔවුන් කැලරි ඉතා අධික: ග්රෑම් 100 ක් 640 ක් kcal. ඒ නිසා, ඇය අගය දිහා බලාගෙන සිටින සෑම දිනකට ගෙඩි දුසිමකට වඩා භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කර නැත.
එහි ආමන්ඩ් වෙනම ආහාරයක් හෝ සුළු කෑමක් ලෙස හෝ පේස්ට්රි, ෙක්ක්, සලාද හෝ ධාන්ය එකතු කළ හැක. තැනක් ඉන්දුනීසියානු සහ ආමන්ඩ් ලබා , චීන කෑම ඇණ සහ වියළි පළතුරු ආහාරයක් සෑම එකතු කරනු ලබන. එය කිරි සමග කැඳ හා මී පැණි හැන්දක් සමඟ උදෑසන ආමන්ඩ් කන්න ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මාර්ගය වන විට මී පැණි-කොට්ටම්බා-කිරි සංයෝජන - වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ නැවත අයකර ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත, නව ජයග්රහණ සඳහා ඔබට ශක්තිය ලබා දෙන බව සැබෑ සුව කිරීමේ හැකියාව හා ශක්තිය එක දිව්ය ඖෂධය.