කොපමණ කෙසෙල් ප්රෝටීන්, හෝ කුමක් හානිකර කෙසෙල් ආහාර විය හැකිය

විලාසිතාවක් කෙසෙල් ආහාර dieters අතර තව තවත් බැතිමතුන්ගේ බවට පත් වෙමින් තිබේ. එය සමාන ආහාර වේලට සඳහා පරීක්ෂා කරන ලද, කුසගින්න, පෙළෙන තොරව ඉක්මනින් බර අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම පළතුරු එසේ පොහොසත් කාබෝහයිඩ්රෙට්, ඉක්මනින් රුධිරයට අවෙශෝෂණය යන කාරනය නිසා වන අතර, මෙම ප්රණීත රසය හැඟීමක් නිර්මාණය කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාර, අපයෝජනය කල යුතු නොවේ. ඔබ කෙසෙල් කොපමණ ප්රෝටීන් දන්නවාද? එය සාමාන්ය ශරීරය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ඉතා ප්රමාණවත් නොවන බව හැරෙනවා.

ඇයි ප්රෝටීන් ඉතා වැදගත් වන්නේ ඇයි?

අපගේ ශරීරය තුල ප්රෝටීන බොහෝ කාර්යයන් සිදු කරයි. කොලජන්, fibronectin, elastin ස්වරූපයෙන්, එය අස්ථි ශක්තිය, සම්බන්ධක හා cartilaginous පටක සපයයි. ඒ සියල්ල සෛල ව්යුහයන් කින් සමන්විත වේ. ප්රෝටීන ප්රරශාන් මෙයෝසීන් හා tropomyosin හා troponin සම්බන්ධ අස්ථි මාංශ පේශි අඩු. එන්සයිම හා හෝමෝන, බොහෝ කැටිගැස්වීෙම් සියලු - ඔවුන් සියලු ප්රෝටීන් ස්වභාවය. ඔබ දීර්ඝ කාලයක් සඳහා තනි-ආහාර වේලක් මත නම්, ඔබට කෙසෙල් දී ප්රෝටීන් ආකාරය වැදගත් කමක් නැහැ කළ යුතුය. මාර්ගය වන විට, මෙම අංගයක් තවමත් බලශක්ති ප්රභවයක් වන අතර, සෛල පටල මත ජෛව හැකි නිර්මාණය, එය හෝර්මෝන සහ biogenic amines සඳහා ප්රතිග්රාහක කාර්යභාරය ඉටු කරනු ඇත. Humoral ප්රතිශක්තිය ගැමා globulins - ද ප්රෝටීන සමඟ සංෙයෝජිත ෙකෙර්.

ප්රෝටීන පමණක් ශරීරය ඇතුළු ඇමයිනෝ අම්ල පිහිටුවා ඇත ප්රෝටීන් සහිත ආහාර. ඔවුන් ප්රමානවත් නො වේ නම්, ඉහත සඳහන් ක්රියාවලිය සියලු කැඩුණු විය හැක.

ප්රෝටීන් සහ රෝග kwashiorkor සඳහා මෘත ශරීරය අවශ්යතාව

විද්යාඥයන් පලතුරු පෝෂ්ය පදාර්ථ අන්තර්ගතය දන්නවා. ඔවුන් දිගු කොපමණ හා වන කෙසෙල් අඩංගු තීරණය කර ඇත. එහි ප්රෝටීන්, සාමාන්යය මත, ඵල පල්ප් බරින් සියයට එකක් පමණ අඩක් පමණක් වේ. ඔබ දිවා කෙසෙල් අර්ධ කිලෝග්රෑම් කන්න පවා නම්, ඔබ ප්රෝටීන් ග්රෑම් 23 ක් පමණක් ලබා ගන්න. එම අවස්ථාවේ දී, ප්රෝටීන් සඳහා දෛනික මානව අවශ්යතා ග්රෑම් 100 ක් පමණ වේ. අපි ගොඩනැගීමට පසු ප්රෝටීන 35 දින තුළ විනාශ කරන බව සලකා නම්, එය කෙසෙල් මොනෝ-ආහාර වේලට දීර්ඝ කාලීන නිරාවරණය වන විට ශරීරයට කිසිදු තැකීමක් නැති වෙතින් වන බව පැහැදිලි ය.

මෙය පැහැදිලිවම සමහර අප්රිකානු රටවල් ආදර්ශය මගින්, කෙසෙල් දී ප්රෝටීන් කොපමණ නොදැන සිටි, ද, සාම්ප්රදායික ඔවුන් ආහාරයට ඕනෑවට වඩා ඉඩ ලබා දිය පැහැදිලි වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම රෝගය ලස්සන නම kwashiorkor (ගෝල්ඩන් බෝයි) වේ - ආන්තික විකල්පය, සහ අපගේ පංකා එවැනි රාජ්ය කෙසෙල් ආහාර ළඟා කර ගැනීමට අපහසු වනු ඇත.

Kwashiorkor බොහෝ විට වයස අවුරුදු අප්රිකානු දරුවන් 4 පමණ කිරි වැරූ නිරීක්ෂණය ඇත, ප්ලාස්ටික් ද්රව්ය සහ එන්සයිම නොමැති නිසා වර්ධනය වේ. අඩු ප්රෝටීන් මස් හා අනෙකුත් නොපවතින සමග කෙසෙල් අන්තර්ගතය ෙපෝටීන නිෂ්පාදන ආහාරයට සංවර්ධන කඩාකප්පල් කිරීමට යොමු කරයි. දරුවන් තුළ, මාංශ පේශි hypotension, හ්යිපර්පිග්මන්ටේෂන් හා සම ගැලවී යාමක්. එය ප්රතිශක්තිය අඩු කෙස්, වැඩි අක්මාව, සිහින් පෙනී යයි. ද්විතීයික ආසාදන පෙළ ගස්වන්න. කෝමා සංවර්ධනය වන තෙක්, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය අවුල් විය.

අපේ රටේ නොවේ කොපමණ ප්රෝටීන් කෙසෙල් දී ඇති ප්රශ්නය නම්, ලෙස, උදාහරණයක් ලෙස, දී ඝානා අර්ථය ඇත. නමුත් ශරීරයේ බර අඩු කර ගැනීමට සිහින මවන වූ ගැහැනු, සමහර විට අන්තයට යන්න සහ ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය හානිකර වේ. සෞම්ය හා උණුසුම් දේශගුණයේ ප්රතිශක්තිය වැටෙන හෙම්බිරිස්සාව, ගිනි අවුලුවන රෝග ඇති විය හැක. මීට අමතරව, සිරුරේ බර අඞු කිරීමට අවශ්යවන ආකර්ෂණය එකතු නොවන, මේ මිලකට බොහෝමයක් සාක්ෂාත් කර ගන්නා ලදී. අඳුරු සම, දඩයක් හා උදාසීන කෙස්, සවුත්තු මාංශ පේශී, සම මත පැල්ලම් දීර්ඝ මොනෝ-ආහාර ප්රතිඵලයක් විය හැක.

ඒ නිසා, මොනෝ යන කෙසෙල් අනුගාමිකයන් හා කෙසෙල් ප්රබල පෙම්වතුන් මෙම රසවත් පලතුරු පියවරක් ඔබ්බට සම්බන්ධ වෙන්න එපා කියලා උපදෙස් ගැනීමට කැමතියි. ශරීරයේ සාමාන්ය සංවර්ධනය සහ ක්රියාත්මක වීම සඳහා ප්රෝටීන හා මේද, හා කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණවත් අවශ්ය සහ සැපයුම වේ. ඒ ගැන අමතක කරන්න එපා. ඔබට යහපත් සෞඛ්යය!