Multivarka අර්තාපල් හා මස්

අද, බොහෝ ගෘහණියන්ට multivarka ඇත. කෙසේ වෙතත්, සෑම කෙනෙකුටම එය නිවැරදිව භාවිතා කිරීමට හැකි වේ.

ඔවුන්ගේ නිවාස ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් ආහාර සතුටු කිරීමට අවශ්යද? අර්තාපල් හා මස් multivarka දී - ඔබට අවශ්ය දේ. මෙම කෑමක් බුහුමනට මංගල්ය සඳහා, සහ මුල් දිනපතා ආහාර මෙන්ම සුදුසු වේ. මෙම කෑමක් කටට කෙළ හා එක්තරා පෙළඹවිමක් සුවඳ වගේ පමණක් නොව, එය වර්තමාන ගොස් සිටි බැවිණි ආහාර පරම සෑම විය හැක. සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

veal, හරක් මස්, හෝ වෙනත් මස් 700 ග්රෑම්, බල්බ් දෙකක්, අර්තාපල් 2 kg, 2 හැදි පිටි, සූරියකාන්ත තෙල්, ගම්මිරිස්, ලුණු, කුලු බඩු, ජලය 2 කෝප්ප.

ලූනු මුදු කපා, එහි ලෙල්ල සිට පිරිසිදු කර ගත යුතු වෙනවා. Multivarku ඇති "කරවීම" ආකාරයට ඇතුළත් විය යුතු අතර එය තුලට වත් කළ යුතු පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල්. ඇය හොඳින් උණුසුම් වූ වහාම, එය අවශ්ය මිනිත්තු 3 සඳහා ලූනු සහ ෆ්රයි වත්, පසුව පිටි එකතු වන අතර තව ටිකක් ෆ්රයි වේ.

මස් සිඳී යන හා ඉතා විශාල නොවන කෑලි කපා දෙන්න, ඉතා හොඳින් සෝදා විය යුතුය. කුළු බඩු සහ පියනක් සමඟ ආවරණය සියලු උණුසුම් ජලය, ගම්මිරිස්, ලුණු, සමය වත්, පිටි සමග බදින වන ලූනු, එය එක් කරන්න. එහි multivarka විනාඩි 10 සඳහා "අධි පීඩන" ආකාරයට සකස්. මේ කාලය තුළ දී, එය අල ගානවා හා සංවරය අවශ්ය ය. විනාඩි 10 කට පසු එය අල එක් කරන්න හා මාදිලිය "අධි පීඩන" විනාඩි 10 වන දින සූදානම් multivarku ඉවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, අල සහ multivarka සූදානම් මස්, එය මේසයට ගෙන ඒමට හැක.

කෙසේ වෙතත්, මස් සමග අර්තාපල් multivarka තවත් ක්රමයක් සකසා ගත හැකිය.

උදාහරණයක් ලෙස, ඌරු මස් සමග පුලුස්සන ලද අර්තාපල් උයන්න.

අපි මේ වට්ටෝරුව සඳහා සූදානම් multivarka මස් සමග අල, මෙම කෑමක් උත්සාහ කරන අය ප්රිය කරන බව අපට විශ්වාසයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

ඌරු මස්, වග බලා ගන්න තරම් මේදය, අර්තාපල් සමාන පරිමාවක්, diced, කැරට් අලයේ අර්ධ, ළුෑණු, කණ්ඩායම් වශයෙන් paprika, වයින් වීදුරුවක් හෝ දෙකක්, ගම්මිරිස්, ලුණු, වියලන ලද, ඖෂධ පැළෑටි (රස).

පළමු ඔබ "බේකින්" මාදිලිය (ඔබ සමහර විට කලවම් ඇත) විනාඩි 20 ක් ඌරු මස් ෆ්රයි වෙනවා. ඖෂධ පැළෑටි අතලොස්සක් එකතු බඳින පසු - සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, මාර්ග වර්ණනය.

ලුණු සමග සමය, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.

එවිට මස්, කැරට්, ලූනු සහ වයින් වීදුරු කිහිපයක් එකතු කළ යුතුය. එම ක්රමය තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා මස් උයන්න දිගටම (එය අවශ්ය වයින් සම්පූර්ණයෙන්ම මස් තුළට අවශෝෂණය බව, එය තෙතමනය දී සියලු ඌරු මස් වල රැඳී සිටින්නේ නැහැ අත්යවශ්ය වේ, වෙනත් ආකාරයකින් අපි පුලුස්සන ලද සහ ස්ටූ කර භාවිත නැහැ අර්තාපල් මිල)

එවිට ගම්මිරිස් සහ අර්තාපල් එක් කරන්න. තවත් විනාඩි 20 ක් (කලවම් මස්, අල සහ සෝස්) සඳහා ආහාර පිසීමට දිගටම

ඔබ තවමත් ඔබ ඔහුට ප්රේම නම්, අර්තාපල් සමග ලූනු එකතු කළ හැක. නමුත් ඔබ ඇත්තටම අධික තියුණු පැහැදීම නැති නම්, එය මස් සමග එය තැබීමට වඩා හොඳ වේ.

සහ අර්තාපල්, ෙබ්කිං නම්, ඔබ අමු ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි කිහිපයක් දමා, එය ආහාරයක් ඉතා ප්රසන්න සහ සියුම් සුවඳ ලබා දෙනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය නිසැකව ම එය සියලු දෙනාටම සඳහා, සියලු නෑ ගම්මිරිස් ආදරය නිසා ය. ඔබ වහාම මේසය අයදුම් කළ හැකිය. කෑමක් ඔබගේ මුඛය තුළ ටික දිය වෙලා යනවා.

කෙසේ වෙතත්, මස් multivarka සඳහා වට්ටෝරු ඉතා විවිධ. ඔබ මෙම වාසිය ලබා ගැනීමට හැක.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: මස් පල්ප් 800, ග්රෑම් අර්තාපල් බල්බ දෙකක් රාත්තල්, ග්රෑම් 200 ක් ඇඹුල් ක්රීම්, 50 ග්රෑම් පෙර උණු බටර්, ගම්මිරිස්, පාන්, ලුණු.

ඒ නිසා, සූදානම් මස් multivarka කිරීමට අර්තාපල් කබාය:

මස් (හරක් මස් හෝ ඌරු මස්) ඔවුන් හොඳින් පලවා හැරීම, කුඩා කැබලිවලට කපා. කන්ටේනර් Multivarki දී මස් ය. Multvarki පාත්රය තිබේ , දණ්ඩක් නොවන ආලේපනයක් එය අවශ්ය නොවේ තෙල් නිසා.

මස් ඉහළ දැම්මා ලූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස් දමා, ඇඹුල් ක්රීම් වත් විය යුතුය.

අර්තාපල්, ලූනු, මස් තබා දැලක, විය යුතුය. තෙල් පොද වැස්ස, පාන් සමග ඉසිය යුතු ය.

ඊළඟ ඔබ "රිදවීම" මාදිලිය තෝරා විනාඩි 40 දක්වා කාලය වෙන් කිරීම අවශ්ය වේ. multivarka සූදානම් අර්තාපල් හා මස්.