පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල්

හැමෝම අනියම් ආරම්භ ඉක්මනින් හෝ පසුව තෝරා පත්: තෝරා ගැනීමට ශෝධිත හා ශෝධිත නොකළ තෙල්. තේරීම ඇත්තටම අසීරු, සහ එය, සියල්ල කරන්න අපි බලමු අවශ්ය වී සිටින්නේ ද යන්න යි.

එහි හරය, ඔවුන් ශරීරය සඳහා අත්යවශ්ය වන මේද අම්ල, විවිධ අඩංගු දී තෙල් මේ වර්ග දෙකක් ප්රයෝජනවත් වේ. එහෙත් වඩාත් වර්ග සමහර? එය පුළුල් ලෙස ලෙස, ශෝධිත නොකළ තෙල් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බව විශ්වාස කෙරේ එය එළි පෙහෙළි කර නොමැත. කෙසේ වෙතත්, මේ ඉතා නොමග යවන සුළු ගෘහණියන්ට වේ. ගැඹුරු පිරිසිදු තුළ ගන්ධය සහ රසය මුලිනුපුටා දැමීම - තෙල් (පියවි ඇසට ඇස්තමේන්තු ගත හැකි) මේ වර්ග දෙක අතර වෙනස. අනෙක් ධනාත්මක සහ සෘනාත්මක ගුණාංග, පමණක් විශේෂ විද්යාගාරයක් තුළ වීම, විනිශ්චය කල හැකි ය.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, තෙල් පිඟාන විදේශ රසය ලබා දෙන නොවන පිරිපහදු වන අතර, රසය හා සුවඳ, එනම් බාධා කරන්නේ නැත එය සම්පූර්ණයෙන්ම උදාසීන වේ. පිරිසිදු, සූරියකාන්ත තෙල් ක්රියාවලිය ඇත්ත සඳහා සහ එහි ඉන්ද්රිය විභාග ගුණ භාදා ඇති නොකරමින්, ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ.

අද පිරිපහදු තෙල් ක්රියාවලිය ක්රම දෙකකට සිදු කළ හැක: රසායනික පිරිසිදු හා adsorbents භාවිතා. මම, 150 කට ආසන්න කාලයක් බව කිව යුතුයි පමණක් 1-y මාර්ගය භාවිතා නිසා එය අඩු වියදම් හා ඇති තරම් වේගයෙන් වේ. ඔබ ගිණුම මත අවධානය තිබේ නම්, ඒ ඔබගේ මේසය වෙත පැහැදිලි ගිතෙල් සමග එක්ව විෂ ලබා ගත හැක රසායනික ද්රව්ය, කරදර වෙන්න එපා. පිරිපහදු කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ පමණක් ක්ෂාරීය සංයෝග ශරීරයට හානිකර නැත භාවිතා කරයි.

පිරිසිදු ක්රියාවලිය තුළ පිරිපහදු කළ තෙල් රස හා රසය නොමැති අමතරව තවත් බවට පත් ධනාත්මක ගුණාංග. උදාහරණයක් ලෙස, කෑම පිසීම තුළ, පිරිසිදු තෙල් ඊට බොහෝ කලකට පසුව ශෝධිත නොකළ වඩා සධුම අවස්ථාවක ළඟාවේ. ඒ අනුව, එය සුවපහසුව ආහාර පිසීම, කුක් සෞඛ්ය හා පිරිසිදු පරිසරයක් ප්රයෝජනවත් වේ.

උණුසුම් තෙල් පිහිටුවා විට නිදහස් රැඩිකලුන් සහ පිළිකාකාරක ද්රව්ය. ඒ නිසා පිරිපහදු කළ තෙල් බොහෝ කාලයක් ශෝධිත නොකළ වඩා එහි උපරිම උණුසුම් අවස්ථාවක ළඟාවේ. මෙම සිට අපි පිරිසිදු තෙල් ඉහළ උෂ්ණත්ව ඉවුම් පිහුම් සඳහා වඩා හොඳ සුදුසු බව නිගමනය කළ හැක.

ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් (පවා පාරිසරික තත්වයන්, පෑන් හෝ වෙනත් රුවනයකි ඝණකම, තාපන තීව්රතාව) තෙල් රත් උෂ්ණත්වය බොහෝ සාධක මත රඳා පවතී බව අමතක කළ නොහැක, ඒ නිසා උපරිම උණුසුම් අවස්ථාවක තරමක් ආත්මීය බව.

තවද, පිරිපහදු තෙල් ශෝධිත නොකළ වැනි දික්වූ පෙණ නඟින දේපල නැහැ. දේ තෙල් ගැඹුරු පිරිසිදු කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ නිෂ්පාදන සුවඳ දෙන්න ද්රව්ය පමණක් නොවේ, පමණක් නොව, ද්රව සමහර ඉවත් කළ යුතු බව ය. එය කෙසේ වෙතත් උණුසුම් මතුපිට ස්පර්ශ තෙල් පෙන හෝ "fizzing" පවිත්ර නැත.

මේ අනුව, එය බව නිගමනය කළ හැකි පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් ඕනෑම තාප ප්රතිකාර නිෂ්පාදන සඳහා සුදුසු. එය එසේ මත උඳුන තුල ගැඹුරු-රත්වූ පුළුස්සා කරන්න, ෆ්රයිඩ් කළ හැකි අතර,. නමුත් ශෝධිත නොකළ තෙල් ශ්රේණි සලාද හා සෝස් වර්ග සඳහා සුදුසු, තාපය විඳින්නේ නැහැ. එය රසය සහ ඔබේ කෑම අසාමාන්ය රස එකතු වනු ඇත.

එය ඉහත සඳහන් සියලූ තෙල් වර්ග දෙකක් අතර ඇති තේරීම අවශ්ය නොවන බව පැහැදිලි වන අතර, එය, ආර්ථිකය තුළ පවතින බව වඩා හොඳ වන අතර, ශෝධිත හා ශෝධිත නොකළ තෙල්. ඔවුන් නිවැරදි විය යුතුය පමණක් භාවිතා කරන්න.

ඕනෑම හිමිකරු ඕනෑම තෙල් ඔබ එක් වරක් පමණක් එය මත ආහාර පිසීමට භාවිතා බව දැන සිටිය යුතුය. akroilein දී රත් තෙල් පිහිටුවා - එක් එක් අනුයාත උණුසුම් සමග වැඩි වන කාර්සිනොජන් යථාර්ථය. ඒ නිසා, එක් එක් ආහාර පිසීම පසු, රුවනයකි තරයේ තෙල් හා දැලි අපද්රව්ය පිරිසිදු විය යුතුය.