කොරල් බිම්මල් - ආහාර පාලනය හා ඉතා ප්රයෝජනවත් ප්රණීත

කොරල් බිම්මල් ජනතාවගේ නම් ගොඩක් ඇති: ජෙලටිනීමය, රිදී කන අයිස්, රාජකීය, drozhalka, හිම කැට. මේ සියල්ල - මෙම විකල්ප නම්, දැන් (විද්යාත්මක) "fuksovidnaya tremella» (tremella fuciformis) වගේ.

පළමු කොරල් දිලීර නැවත 1856 දී ඉංග්රීසි ජෝසප් බර්ක්ලි විසින් විස්තර කරන ලදී. කෙසේ වෙතත්, ආසියානු ලෝක ඊටත් කලින් ඒ ගැන වාර්තා වී ඇත. දේශීය herbalists හාස්කමක් ලෙස සුදු කොරල් දිලීර අලෙවි සීතල පිළියම්. ඔහු විශිෂ්ට ඖෂධීය පානයක් විය. චීන අක්ෂර පරිවර්තනය තවත් වැදගත් මාතෘකාවක් කිරීමට යොමු කරයි: - ". දර සුදු jellyfish" "හිම ලී කන් ', සහ ජපන් අනුවාදය

කොරල් බිම්මල් තරමක් පෝෂ්යදායී. එය 18 ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින්, ප්රෝටීන්, ප්රෝටීන, ඛනිජ ලවණ, එළවළු, glycogen, 70% ක් පමණ ප්රමාණයක තන්තු සමන්විත වේ.

බොහෝ සියවස් කොරල් බිම්මල් catarrhal ස්වභාවය රෝග, අධි රුධිර පීඩනය, ක්ෂය රෝගය ප්රතිකාර චීන විසින් භාවිතා කර ඇත.

මෑත යුක්රේනය හා ඊශ්රායෙල් පර්යේෂණ විද්යාඥයන් fuksovidnaya tremella ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කිරීමට සමත් වන්නේ සනාථ කර ඇත, විකිරණ එරෙහිව ආරක්ෂා, ශ්වසන පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට, ලේ වැඩි දියුණු කරන ලදි. තව ද, කොරල්, හතු අගුණ විරෝධී සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. එය, ඖෂධීයමය ගුණ හා ස්නායු හානි සංවර්ධනය වලක්වන විෂ බලපෑම සිට අක්මාව ආරක්ෂා මොළයේ මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, මතක වැඩි දියුණු කරන ලදි.

විශාල දිලීර අගය ප්රතිශක්ති ඌනතා, දැඩි පීඩනය, නොමේරූ වයසට දී වෛද්යවරුන් විසින් නිර්දේශ කරන ලද glycogen ඉදිරියේ (පොලිසැකරයිඩ විශේෂයෙන්) වේ. පෝෂණ ගුණ සමූහයක් එය දුම් සඳහා කදිම කරන්න.

නිසා ස්වභාවික විටමින් D, හතු කොරල් (සුදු) අන්තර්ගතය, සම නවතාදමා තිබු පරිවෘත්තීය වේගවත්, සමේ සෛල තුල රුධිරය වහනය වැඩි කරයි. වැදගත්: දැඩි ගෙන ක්රියා කරන (හෝ හුදෙක් ගෙන අවසන් වූ) anticoagulants එම රෝගීන් contraindicated tremella fuksovidnaya. කොරල් දිලීර ස්වයං රස ම පාහේ වත් නැත. ජනප්රියත්වය tremelly රසට හැපෙන, සමාගමක්, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, සියුම් රටා අඩංගු විස්තර කලේ ය. එය සුප්, සලාද පවා අතුරුපස වර්ග සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. කුඩු ආකාරෙය් කොරල් දිලීර වර්ග හා අයිස් ක්රීම් එකතු කර ඇත.

තම්බා එම හතු tremella පදනම මත මිහිරි ආහාර චීන එක් සූදානම් ඉතා රසවත් ක්රමය ලද, වියලන ලද සහ පසුව මිහිරි පීච් සිරප් ගැල්වූ.

වැඩිදුර ප්රතිකාර අවශ්ය වියළි "රිදී කන". පළමුව, නිෂ්පාදන ඉදිමීම (දස ගුණයක් වැඩි වෙමින්) වන තුරු, පැය කිහිපයක් සඳහා උණුසුම් ජලය පිරී ඇත, එසේ නම් සෝදා අතිරික්ත ජලය ඇඳගන්න පසු කුඩා අංකුර (ඉවත් කටුක කොටස්) බෙදා ඇත. එවිට ඔබට ඉදිරියට සහ ආහාර පිසීම සඳහා ගත හැක. හිරිගල් බිම්මල් වරක් එය පමණක් ඉතා පොහොසත් මිනිස්සු ලබාගත නොහැකි බවත්, එසේ දුර්ලභ විය. දැන් කාර්මික පරිමාණයේ වර්ධනය හා සාමාන්ය පාරිභෝගිකයාට පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි වේ tremella. එය බොහෝ ආසියානු වෙළද සැල් දැක ගත හැකි ය.

ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර කොරල් බිම්මල්, තදින් රෝධී කන්ටේනර් වසා දමා ඇත.