තක්කාලි Sanka - සලාද ප්රීති මුල් කාලීන නැවුම්බව

උතුරුමැද පළාතේ වැසියන්ට සහ දකුණු පළාත්වල මෙන්ම තක්කාලි විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් වේ. එය එළවළු වලින් එකක් පමණක් නොව සැබවින්ම වටිනා නිෂ්පාදනයක්. ශීත සීතල පසු සිරුර ශක්තිමත් කර නැවත ප්රතිස්ථාපනය කරන බොහෝ ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ.

තක්කාලි සංකා - විශේෂයෙන් පලිබෝධ සහ විශිෂ්ට බාහිර ගුණාංග වලින් සංලක්ෂිත තක්කාලි විශාල විවිධත්වයක් පිළිබඳ කදිම නිදසුනකි.

තක්කාලි ප්රභේදය Sanka යනු ඉතා ඉක්මනින් තක්කාලි ප්රභේදයකි, කල් පිරෙන කාලය 80-85 දින. මෙම ප්රභේදයේ තක්කාලි තීරයේ ශාකයක්, ප්රායෝගික සංයුක්තතාවය පවත්වා ගනිමින් සෙන්ටිමීටර 60 දක්වා උසකින් යුක්ත වේ.

මෙම තක්කාලි වල පළමුවන බුරුසුව කොළ 6 කට වඩා තබා ඇත, ඉතිරි අනෙක් කොළ හෝ දෙක හරහා වර්ධනය වේ. සරළතම බුරුසුව පළතුරු හයක් දක්වා රඳවා තබයි: දීප්තිමත් රතු, විශාල හා තරමක් රිබ්ඩ. එක් එක් තක්කාලි බර විවෘත බිම් 100 ග්රෑම් සහ හරිතාගාර 150 ග්රෑම් පමණ වේ.

අප බෝගය ගැන කතා කළහොත් පළපුරුදු ගොවීන් පවසන පරිදි කන්නයේ මුළු පලතුරු ප්රමාණය ටොන් 65 ක් (විවෘත බිම්) දක්වා සහ කිලෝ ග්රෑම් 15 ක් (උච්ච වායු හරිතාගාර) දක්වා වැඩිවේ.

විශේෂඥයන් තහවුරු කරන්නේ බෝගයේ පළමු අස්වැන්නෙන් පසුව තක්කාලි සංකා හොඳින් වැඩෙන අතර ඉෙමොලිමන්ට් දක්වා පල දරයි.

අපි සාමාන්යයෙන් තක්කාලි භාවිතා කරන්නේ ඇයි? ආහාරවල පරිභෝජනය සඳහා ඔබ පවසනු ඇත. ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදි වනු ඇත. අපි සලාද, ඔවුන්ගෙන් විවිධ ආහාර වර්ග සාදා, තක්කාලි පාප්ප හා යුෂ නිෂ්පාදනය කරන්නෙමු. අවසානයේදී, අපි ඔවුන්ගේ ප්රියතම වට්ටෝරු අනුව තක්කාලි සංරක්ෂණය කළ හැකිය, අපි ආච්චිගෙන් හා ආධිපත්යයෙන් ලබා ගත්.

මෙම වර්ගයේ තක්කාලිවල ඇති විශිෂ්ට රසයෙන් කතා කිරීම, ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට වාණිජ දේපළ ගැන සඳහන් කළ නොහැකි ය. අමු ආහාර සහ දෙපසම ශීත ඍතුව සඳහා සියලු වර්ගවල සූදානම් කිරීම් සඳහා ඔවුන් විශිෂ්ට වේ. විශේෂයෙන් තොරව, සැන්කා තක්කාලි විසින් ලබාදෙන ලද තක්කාලි නිෂ්පාදන - විටමින් හිඟ කාලය තුළ මිනිස් සිරුරට ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වේ.

Sanka තක්කාලි කෘමි හානි වලට දැඩි ප්රතිරෝධයක් දක්වයි. තක්කාලි හා අස්වැන්න නෙලා ගැනීමේදී වැදගත් වන ශාක සමහර රෝගවලින් හානි වන විට කලාතුරකිනි.

එවැනි තක්කාලි වර්ධනය විය හැකි බීජ පැල සිටුවීමට සහ සකස් කළ පස බීජ වපුරමින් කළ හැකිය. සැන්කා තක්කාලි, ඔවුන්ගේ රසකාරක ගුණ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පොහොර සඳහා ඉතා ක්රියාශීලීව ප්රතික්රියා කරන බව මට මතකයි.

බීජ පැළ සඳහා, තක්කාලි සන්කාව (එහි බීජ) මාර්තු 1 සිට 10 දක්වා වපුරනු ලැබේ. මෙම කාර්යය සඳහා පෝෂණ බඳුන් විශේෂයෙන් සකස් කර ඇති අතර, ඒවායේ ප්රමාණවලින් - 10 * 10 සෙ.මී. බීජ පැලවල වීදුරු වල දින 60 ක් පමණ වර්ධනය වන අතර පසුව එය ස්ථීර ස්ථානයක (මැයි මස දෙවන දශකය) සිටුවනු ලැබේ. හොඳ මුල් තක්කාලි, තක්කාලි, රෝපණ ක්ෂණිකව පසු, ස්ථීර උණුසුම් කාලගුණය තෙක් චිත්රපටය සමඟ තක්කාලි ආවරණය කරයි.

වපුරන පෙර, මේ ආකාරයේ තක්කාලි බීජ පොටෑසියම් විසඳුමක් සමග ප්රතිකාර කළ යුතුය. බීජ 1.5 සෙ.මී. ගැඹුරකට වපුරා ඇත.

තක්කාලි ප්රභේද Sanka උණුසුම් හිරු කිරණ නිරතුරුවම අවශ්ය වන උණුසුම් හා සැහැල්ලු පැලෑටියකි .

තක්කාලිවල හොඳම පූර්වගාමීන් වන්නේ රනිල කුලයට අයත් බෝග, මුල් බෝග මෙන්ම වට්ටක්කා සංස්කෘතිය, ඖෂධ පැළෑටි. අර්තාපල් සහ fizalisa පසු, තක්කාලි, සහ වම්බටු, ගම්මිරිස් පසු තක්කාලි නොකරන්න. මෙය තක්කාලි වගාව සඳහා තීරනාත්මක වැරැද්දක් විය හැකිය.

සීතල සුළංවලින් ඔබගේ තක්කාලි ආරක්ෂා කිරීම ගැන කරදර වීමට වග බලා ගන්න. පොස්පරන් පමණක් පොහොර හා තක්කාලි සඳහා තෝරා ගැනීමට හා පොහොර ගැන අමතක කරන්න එපා.

මෙම සියලු සරල, නමුත් එකම අවස්ථාවේ, වර්ධනය වන තක්කාලි සඳහා ඉතා වැදගත් ඉඟි . මෙය සෑම වර්ගයකම පාහේ අදාළ වේ. නමුත් ඒවායින් සමහරක් පස හා ආර්ද්රතාවය, වායුගෝලීය උෂ්ණත්වය සහ කෘෂි කර්මාන්තය සඳහා විශේෂ අවශ්යතා ඇත.

තක්කාලි වර්ධනය වන, තක්කාලි බව අමතක කරන්න එපා - ස්වාභාවික විටමින් ආහාර මූලාශ්ර මෙන්ම, රසවත් එළවළු පමණක් ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා සුදුසු.