තිරිඟු වර්ධනය හා උපරිම පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගන්නේ කෙසේද?

බ්රෙඩ් එකේ මුළු හිසයි. මේක අපි කවුරුත් දන්නවා. එහෙත්, අපේ කෙත් හා ගම් හා ගම් ආශ්රිතව වගා කරන ලද සීපිරිම, ධාන්ය වර්ග, ප්රරෝහණය කරන ලද ධාන්ය වර්ග, කොපමණ ප්රයෝජනවත් ද යන්න දැන සිටියි. පෝෂක ක්ෂුද්ර සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ සංඛ්යාව අනුව පළමු ස්ථානය වන්නේ තිරිඟු ප්රරෝහණය කළ ධාන්ය වර්ගයකි. එහි සුවිශේෂි සුවය හා පෝෂණ ගුණයන් ඇති වේ. අද දින තිරිඟු වගා කරන ආකාරය පිළිබඳ ප්රශ්නය ඉතාම හදිසි එකක් වන බව මින් ස්තූතියි.

සෑම බීජයක්ම ජීවීන්ගේ ශක්තිය අඩංගු වේ. නව ගෝනීන් සමඟ නවීන පටිගත කිරීම සඳහා පෘථිවියේ වැඩෙන විට එය වටහා ගෙන ඇත. ස්වභාවික නීතිවලට අනුව පොඟවන ලද තිරිඟු ටිකක් ප්රරෝහණයට පටන් ගනී. එයින් ටික කලකට පසු කුඩා සුදු පැළෑටි දැකිය හැකිය. මුළු ශරීරයේ තිරිඟු ධාන්ය, මිනිස් සිරුරට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය ය, යකඩ, කැල්සියම්, පොස්පරස්, කාබෝහයිඩ්රේට සහ පහසුවෙන් ද්රාව්යමය ප්රෝටීන වැනි වැදගත් මූල ද්රව්ය වේ.

ඉතින්, අවුරුද්දක් ඇතුලත ඔබේ ශරීරයේ විටමින් සහ ඛනිජ වර්ගවලින් පොහොසත් සංඝටකයක් ලබා ගත හැකි වන පරිදි තිරිඟු වර්ධනය කොහෙද සහ කෙසේද . මෙම මෙහෙයුම සඳහා කිසිඳු ආකාරයකින් ස්වභාවික කොන්දේසි කිසිසේත්ම සුදුසු නොවේ. පහත සඳහන් නිර්දේශ කීපයක් සලකා බැලිය යුතු එකම දෙය නම්,

1. ධාන්ය පොඟවා ගැනීම සඳහා වූ කෑමක් එනැමෙල්, පෝසිලේන් හෝ වීදුරු විය යුතුය. මේ සඳහා ඇලුමිනියම් තහඩු භාවිතා නොකරන්න.
2. පොඟවා ගැනීම සඳහා පෙර සියලු ධාන්ය සියල්ල ජලයෙන් විශාල වශයෙන් සෝදා සෝදා, සියලු සුන්බුන් ඉවත් කිරීම මෙන්ම මතුපිට ඇති සියලු ධාන්ය ඉවත් කළ යුතුය.
3. මතුපිට ධාන්ය වලින් 5-6% ට වඩා වැඩියෙන් ඇති නම්, එය තවදුරටත් ජීවිතාරක්ෂක බලයක් නොමැති නිසා මෙම තිරිඟු ඉවත් කළ යුතුය.
4. කප්පාදු පැළවල දිග ප්රමාණය 1-2 mm ට නොඉක්මවිය යුතුය. එය උපරිම ආයු කාලය ඇති මෙම පැළෑටියකි. ඔවුන්ගේ මි.මී. 3 ට වැඩි නම්, එය තිරිඟු ලෙස පරිභෝජනය කළ නොහැක.
5. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර දීමනා දී, ඔවුන් තිරිඟු ප්රරෝහණය කරන ආකාරය ගැන ලියන විට, ඔවුන් වර්ධනය වීමෙන් පසු ක්ෂණිකව ආහාර ක්ෂණිකව ආහාර ගත යුතු බව අවධාරණය කෙරේ. ගබඩා කිරීමේ පළමු දිනයේදී සම්පූර්ණ පෝෂණ සහ ශක්ති අගය 50% ක් දක්වා අඩු කර ගත හැක.
6. පැළ සිටුවීමෙන් විට, අධික ආතතිය හා දිගු ලෙස මිරිකා ගත යුතු අතර, එය ආමාශයික පත්රිකාව මත අමතර ආතතිය නිර්මාණය කිරීම සඳහා නොවේ.
7. උදෑසන ආහාරයට ගන්නා තිරිඟු භාවිතා කිරීම යෝග්ය වේ. ධාන්ය පරිභෝජනය දිනපතා ග්රෑම් 80-100 ග්රෑම්.

මෙන්න ඔබ නිවසේදී තිරිඟු ප්රරෝහණයට සරිලන වට්ටෝරුවක් වන අතර, එය පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු පිරිසිදු කර පිරිසිදු කිරීමෙන් පසුව ලීටර් භාජනයක් තුළ තැන්පත් කර කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී තම්බා ජලය සමග වාෂ්ප වී ඇත. ධාන්ය රාශියක් එක රැයකින් ඉතිරි වේ.

උදෑසන, කෑල්ලේ ගෙල වටා දෙපැත්තකින් යුක්ත වන අතර එය ප්රත්යාස්ථ කලාපයකින් සවි කර ඇත. ධාන්ය ජලය බැස යන අතරතුර, එම භාජනයේ භාජනය සොලවනු ලැබේ. එවිට බැංකුව සෙල්සියස් අංශක 45 ක් සහ සවස් වන තුරු බලාගාරය තුළට නැවත ජලයෙන් පිරේ. සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කළහොත් උදෑසන තිරිඟු විසින් විෂබීජ අඩංගු විය යුතු අතර එය පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් බව පෙන්නුම් කෙරේ. නිවසේදී තිරිඟු වගා කිරීමට වෙනත් ක්රම තිබේ, ඔබට එය උත්සාහ කළ හැකිය.

සම්පූර්ණ තිරිඟු ධාන්ය ඉතා ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි? කාරණය වන්නේ, පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහෝමයක් ධාන්ය තුළ පමණක් නොව, අන්තර් අන්ත්රයේ තට්ටුවේ පවතින බවය. පිටි සඳහා සිහින් ඇඹරීම සමඟ, මෙම පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහොමයක් ලෙල්ලෙන් ඉවත්ව යාම නිසා, ඔබ සුදු පැහැති පිටි, එය අඩු පෝෂණ අගය සහ නිරූපනය වන බව ඔබ දැනගත යුතුය.

තිරිඟු වගා කරන ආකාරය දැන ගැනීමෙන් ඔබට සෞඛ්යසම්පන්න හා ශක්තිමත් වනු ඇත. ප්රරෝහණය කරන ලද සිරුරේ විටමින් විටමින් අතිරේක වශයෙන් අවුරුද්ද පුරාම ඔබට සහ ඔබේ දරුවන්ට දැඩි ප්රතිශක්තියක් ලබා දෙනු ඇත.