තේ හෝ කෝපි බාගයත් ලෙස? කෝපි එකක් කුසලාන කොපමණ කැෆේන්?

තවමත් ඇදෙන් ලැබෙන්නේ නැහැ, උදේ බොහෝ දෙරටේම හා කෝපි උදෑසන කුසලාන පුබුදමු ගැන හිතන්න පටන් ගන්නවා. ඔබ පවා සැලකිල්ලට ආත්ම ඉවත් හා දවසේ ආරම්භයේදීම තුවාලය ලබා තම හැකියාව ගනිමින් නොව, බීම කොපමණ ප්රයෝජනවත් ගුණ දන්නේ නම් මෙය පුදුම වීමට දෙයක් නොවේ. එහි ප්රධාන ක්රියාකාරී අමුද්රව්යය - වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්, පුළුල් විවිධ හමුවන කැෆේන්, තේ. මෙම බොහෝ ආරවුල් සහ ප්රබන්ධ තුඩු දුන්නේ ය. ඒ නිසා, තේරුම් ගැනීමට, තේ හෝ කෝපි කැෆේන් දී, එය අවශ්ය මේ බීම සියලු අංග සාදා ඇත.

හානි කිරීමට හෝ ලැබෙන ප්රයෝජන මොනවාද?

අද වන විට, වැඩි වැඩියෙන් තොරතුරු දෙක සුපුරුදු බීම නිෂ්පාදකයා විසින් ප්රකාශ කළ පරිදි, සැලකිය එසේ හානිකර සහ නොවන බව සොයා ගත හැක. එය මේ නිසා, සමහර සලකා වන psychoactive ද්රව්යයක් මොළය හා මධ්ය ස්නායු පද්ධතිය මත ප්රබෝධාත්මක බලපෑමක් ඇති කොට ඇත කැෆේන් ඍණාත්මක බලපෑම් කිරීම බව විශ්වාස කෙරේ.

හා විශාල, එය බොහෝ ප්රතිලාභ ශරීරයට, සංකීර්ණ ගැටළු සඳහා විසඳුම් වෙත අවධානය යොමු හා පදයට උදව් ගෙන එයි කියා පැවසීමට තරම් කැෆේන් ආරක්ෂා කිරීමේ අවශ්යතාව. මීට අමතරව, එය හුදෙක් මනෝගතිය වඩාත් වැඩි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය පවා මානසික යැපීම හේතු විය හැකි ප්රබෝධාත්මක, සුගන්ධ බීම, අපයෝජනය නැති නම් පමණක් මෙය සිදු වේ. බොහෝ කෝපි දී කැෆේන් අන්තර්ගත උනන්දුවක් දක්වන ඒ නිසාය. මෙම මාත්රාව දැන පසු, ඔබ එහි සියලු වාසි අත්කර ගැනීම සහ අනාගත ගැටලු වළක්වා ගත හැක.

කෝපි කෝප්පයක් කොපමණ කැෆේන්

එය තේ කෝප්පයක් ද එම පරිමාව කෝපි කෝප්පයක් ලෙස කැෆේන් එක් භාගයක් තුනෙන් එකක් අඩංගු වන බව විශ්වාස කෙරේ. ඒ කෙසේ වුවත්, එහි තේ කෝපි කට වඩා වැඩි වියළි නිෂ්පාදන බව සංරචකයේ ප්රමාණය ලබා දී ඇත. ඔබ පාන වර්ග දෙකක් සකස් සලකා බලන විට මෙය විශේෂයෙන් පහසුවෙන් විස්තර කර ඇත. තේ කෝප්පයක් පෙරන කිරීමට, වියළි තේ කොළ කෝපි සමාන සකස් කිරීමට වඩා අඩු අවශ්යයි. මීට අමතරව, වියළි තේ කොළ දී කැෆේන් කවදාවත් පානය බවට පූර්ණ ලෙස, කෝපි විරුද්ධ ලෙස නිකුත් කර ඇත.

විවිධ, නිෂ්පාදනය වෙනුවට, නිෂ්පාදන එකතුව, සැකසුම් සහ ගබඩා ක්රමය: මීට අමතරව, අපි ඒ ප්රශ්නයට පිළිතුරු, තේ හෝ කෝපි බොහෝ කැෆේන් වැනි බොහෝ කරුණු මත පදනම්ව වෙනස් වේ, ලෙස මතක තබාගත යුතුය. මෙම උදාහරණයක් ලෙස, කැඩුණු-කොළ තේ විශාල කොළ වඩා අඩංගු 'කැෆේන්, බව එහි ප්රතිඵලයක් ලෙසයි. කළු දිගු කොළ එහි සාන්ද්රණය වැඩි, සහ සියලු කැෆේන් අන්තර්ගත අවම වශයෙන් හරිත තේ. දෙක ම නිෂ්පාදකයන් තත්වය මූලද්රව්ය අඩංගුව නැති බව පානය, තවමත් සාමාන්යයෙන් 3% ක් පමණ, කැෆේන් ඉතා අවම ප්රතිශතයක් ඇත.

මොන බීම දී කැෆේන් මට්ටම තීරණය

ක්රියාකාරී අංගයක් ප්රතිශතය මත එම ක්රියාවලිය බලපාන අතර තේ සහ කෝපි දක්වයි. මුලින්ම එය ජල උෂ්ණත්වය මත රඳා පවතී සියලු: ඉහළ එය, වඩාත් කැෆේන් බීම පානය කර ඇත. මේ අනුව, උදාහරණයක් ලෙස, වාෂ්ප මගින් ඉහළ පීඩනයක් යටතේ සකස් කර ඇති ප්රසිද්ධ කෝපි, ඩ්රොප් ලෙස පෙරන ලද පාන වර්ග වඩා පසෙහි අඩංගු වේ. හා තේ සමග එය සම්බධතාවයක් හැක. එස්ප්රෙසෝ 30 මිලි 150 මිලි ශ්රේණියේ "බෘක් බොන්ඩ් 'තරම් කැෆේන් අඩංගු වේ.

කෝපි වර්ග සම්බන්ධයෙන්, එසේ නම්, ඇත්ත වශයෙන්, බොහෝ ගතියට පිබිදීමක් ද්රව්යයක් කිරීමට ජලයේ අද්රාව්ය වඩා. මෙය පහසුවෙන් වෙනස් නිෂ්පාදන ක්රම මගින් පැහැදිලි කළ හැක. මේ අනුව, එක් කුසලාන ක්ෂණික කෝපි "එක්සත් ජනපදය" සංඛ්යාව සමාන කොටසක් වන, කැෆේන් ප්රමාණය 50% ක් පමණි අඩංගු වේ. එය ඔහුට සිට, ඕනෑවට වඩා මෙම alkaloid ප්රමාණය මත රඳා පවතී සිට, ගිණුමට පාන පෙරීමේ ගැනීමට වැදගත් වේ. ඒ නිසා එය මෙම කාලය සීමා කිරීමට අවශ්ය වේ. තේ වල අඩංගු 'කැෆේන්, නමුත් බොහෝ කාලයක් පෙරීමේ සඳහා, ඔක්සිකරණය ආරම්භ කරන පමණක් නොව, එම නිමි බීම රස කෙරෙහි බලපෑ හැකි බව සගන්ධ ෙතල් ගැන අමතක කරන්න එපා. මෙය මිනිත්තු 5-6 වඩා එය පෙරන කිරීමට නිර්දේශ නොකරයි බව කිරීමට යොමු කරයි.

තේ කාසල්

සමහර බලකොටුව තේ එහි අඩංගු කැෆේන් ප්රමාණය මත රඳා පවතින බව විශ්වාස කරනවා. කෙසේ වෙතත්, මෙම සාධක එකිනෙක සම්බන්ධ කිසිදු ක්රමයක් වේ.

මේ සඳහා, ශක්තිමත් සාක්ෂි තිබේ. මේ අනුව, කළු ලංකා තේ, එහි ශක්තිය හා සන්තෘප්තිය සඳහා ප්රසිද්ධ කරන, කැෆේන් ඇති "මෘදු" චීන වර්ග වඩා අඩු වේ. ඔබ ද ගිණුමට බීම පාට රැගෙන යා නොහැකිය. එය ඉතා අඳුරු වුවත්, එය එහි කැෆේන් ප්රතිශතය මත රඳා පවතී නැත.

උදාහරණ

ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, එම ප්රශ්නයට පිළිතුරු තේ හෝ කෝපි වඩා කැෆේන් බොහෝ කරුණු මත රඳා පවතී. කෙසේ වෙතත්, එක් එක් බීම වර්ග සඳහා සාමාන්ය ගාස්තු ඇත. මේ අනුව, පෙරීම කෝපි 125 මිලි කැෆේන් 50 මිලි ග්රෑම්, එහි මිලිග්රෑම් 100 ක් පමණ ලොව පුරා කෝපි පානයක් 50 මිලිලීටර් හැඳින්වෙන පුංචි කුසලාන.

තේ සම්බන්ධයෙන්, එය කැෆේන් ප්රමාණය සාමාන්ය කුසලාන අනුව මිලිග්රෑම් 30 සිට 60 දක්වා පරාසයක. කැෆේන් 30 70 මිලි ග්රෑම් 200 මිලි - උත්තේජකයක් එවැනි ජනප්රිය කොකා-කෝලා සමාගම ලෙස පාන අඩංගු වේ. ස්වල්ප දෙනෙකු දන්නවා, නමුත් මෙම alkaloid පෙති වර්ගයක් ක සංයුතිය ඇතුළත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, Citramonum දී කැෆේන් 30 මිලි ග්රෑම් සිට එහි අඩංගු වී තිබිය හැක.

නිගමනය

කෝපි හා තේ උදෑසන ඉක්බිතිව-අප් ක්රියාත්මක කාටත් අමතක වේ. එය උණුසුම් උත්තේජක කෝප්පයක් සමඟ වන අතර, අප බොහෝ ඔබේ දවස දක්වා ආරම්භ කරන්න. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීමට, පිළිපැදිය යුතු, යම් යම් ප්රමාණයක් භාවිතා දැනුවත් විය යුතුය. මේ alkaloid යම් පුද්ගලයෙකු බව ප්රතික්රියා මත වෙනස් විය හැකි නමුත් එය, දිනකට කැෆේන් මිලිග්රෑම් 300 කට වඩා වැඩි භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නැත. ඒ නිසා, ඔබ, දැන සිටිය යුතුය පමණක් නොව තේ හෝ කෝපි කැෆේන් දී, නමුත් පළමු හෝ දෙවන බීම වත් හිටියෙ නැහැ කියලා.