ප්රයෝජනවත් නිවර්තන පලතුරු

ඔහු නිවාඩු මත සිටින විට අප එක් එක් නිවර්තන පලතුරු රස ඇති අතර, ගබඩා අද ඔබ විදේශීය භෝජන සොයා ගත හැකි වනු ඇත. ප්රදේශ සියල්ලම පාහේ ඵල, සියලු වර්ගවල ප්රසූතියට සිදු කිරීමට අවසර නූතන ජාත්යන්තර සම්බන්ධතා , ලෝකය සෑම ළමා දේ, හෝ කුමක් අන්නාසි රස ටැංජරීන් දන්නා බව එසේ. වඩාත් පොදු හා ප්රයෝජනවත් නිවර්තන පළතුරු ගැන සලකා බලන්න.

අඹ

බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැල් වල රාක්ක මත ප්රසිද්ධ පළතුරු දුටු, නමුත් සෑම කෙනෙකුටම පළතුරු ශාක විශේෂ දෙකක් දුසිමකට වඩා ඇති බව දන්නවා. එවැනි ශාක විරල ප්රධාන සැපයුම්කරුවන් ඉන්දියාව, චීනය, තායිලන්තය වේ. මිල් 20 කට එක් එක් වසරකට මෙට්රික් ටොන් අඹ යනවා.. එකඟ වෙමි, සැලකිය යුතු චරිතයක්. ඉදුණු පලතුරු පල්ප් පුදුම අමතක නොවන රසය සමග,, මෘදු ඉස්ම සහිත හා මිහිරි වේ. යුරෝපීයයන් දත්ත නිවර්තන පළතුරු ආකාරෙයන් ෙහෝ ආහාර ටින් ස්වරූපයෙන් මෝරා දැකීම පුරුදු වී නමුත්, අඹ වගා කරන ප්රදේශවල පවා "හරිත" ආකාරයෙන් භාවිතා කරන්න. මීට අමතරව, ෆෲක්ටෝස් සහ විටමින් වර්ග ප්රභවයක්. පලතුරු පුළුල් ලෙස දේශීය වෛද්ය, උදාහරණයක් ලෙස, භාවිතා කරන්නේ ලේ ගැලීම නතර, මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කිරීම මෙන්ම, හෘද සෛල මිය ශක්තිමත්.

Pitaya, හෝ ඩ්රැගන් පෘට්

මස් හැම විටම සුදු කුඩා කළු පැහැ බීජ සහිත තැනක් ඇති අතර අසාමාන්ය හැඩය ඇති තත්වය තුළ, එම පීල්, රතු පාට, දම් පාට හෝ දීප්තිමත් කහ පැහැති විය හැක. ගත්තාම සහ ටෙන්ඩර් මස් සියුම් සුවඳ ඇති කිවි වගේ. මෙම නිවර්තන පළතුරු, නම නිසා රසවත් පෙනුම සිදු වන, පතොක් මත වර්ධනය හා සුවිශේෂ ලක්ෂණය ඇති: මල් පමණක් රාත්රියේ අවහිර. එය මල් ද, ආහාරයට ගත හැකි වන බව සඳහන් කළ යුතු ය: තේ එකතු, ඔවුන් එය පැණිරස හා ඇඹුල් රස රස දෙන්න. ඵල වෛද්ය ලෙස සාර්ථකව බඩට වේදනාව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු මෙන්ම, ගුණාත්මක බව හා පෙනීමේ මත යම් වාසිදායක බලපෑමක් භාවිතා වේ.

පැපොල්

මෙම වර්ගයේ ඝර්ම කලාපීය පළතුරු ඉතා ඉස්ම සහිත මිහිරි මස් රන් හෝ තැඹිලි-රෝස පැහැය ඇති වේ. පලතුරු මධ්යස්ථානය තුළ කපුටා බීජ පිහිටා ඇත. වර්ධනය ප්රදේශවල, හා ඉන්දියාව, බාලි, තායිලන්තය, සහ මෙක්සිකෝව බව, පරිණත, නමුත් යන්තම් පළතුරු යනබවත් කිරීමට පටන්ගෙන ඇත පමණක් නොව අනුභව. පැපොල් වැනි පදයක් බවට නම්, ගොඩක් ඇති දෙල් (නැවුම් පාන්, ෙබ්කිං විට සුවඳ ලෙස) හෝ පැපොල් (සමාන පෙනුම හා රසායනික සංයුතිය සමඟ). ප්රයෝජනවත් ගුණාත්මක කවර නැහැ නිවර්තන පළතුරු: ලැයිස්තුවක් රෝග පැපොල් වීමේ හැකියාව ඇති බව, සුව නොවේ නම්, එසේ නම් තාවකාලිකව නවත්වන්න, ප්රමාණවත් තරම් විශාල වේ. එය ඔවුන් බිම්බයන් තැටි දී සම්බන්ධක පටක ප්රතිජනනය සඳහා වගකිව යුතු එන්සයිම නිෂ්පාදනය සඳහා දායක නිසා, සෑම දිනකම කශේරුකා රෝග ගස්ලබු පළතුරු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම නිවර්තන පලතුරු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වල මූලාශ්රයකි. අධ්යයන සාමාන්ය පලතුරු තුනෙන් එකක් පානය එක් එක් දිනකට විටමින් C, කැල්සියම් සහ යකඩ සඳහා දෛනික මානව අවශ්යතා සපුරා බව පෙන්වා දී ඇත. සිත්ගන්නා ලක්ෂණය, නොඉදුණු පැපොල් පලතුරු ගුණ පාලනය කිරීමට සලකනු ලැබේ.