පෑන්කේක් සතියේ: Chronology

Shrovetide වේ ඉපැරණි රුසියානු දින හතක් පුරා පවතිනවා නිවාඩු දින. මීට අමතරව, එක් එක් දිනකට ඔබ විසින් කළ යුතු දේ හා අනුරූප වන අතර එහි නම, විය.

පළමු වන දින, සඳුදා, අමුත්තන් පිළිගැනීමේ ආරම්භ වේ. මේ සඳහා, පිං කිරීමට අවශ්යතාවයක් හා පිදුරු ගන්නා ලද කාන්තා රූපය, නියෝජනය කාර්නිවල් ලෙස තැනූ පඹයෙක් සූදානම්. අහිසංක රැවුල බුරුසුවක් හා පෑන්කේක් පාලනය කළ යුත්තේ, නිවාඩු සංකේතයක් ද වන්නේය. Ruddy පෑන්කේක් හිරු සමඟ සංෙයෝජිත ෙකෙර්. ගොවීන් පවසන පරිදි, සැණකෙළි ස්වභාවය පිබිදීමක් පෙන්නුම් කරමින් ලකුණක් වේ. දරුවන් සැණකෙළියක් පැමිණි හැඬීමට පහත වැටුණු සමග සංවිධානාත්මක Shrovetide සැමරුම්, අයිස් කදා, ක අමතරව, පළමු වන දින.

"Zaigrysh" යන නමින් නම් කර තිබූ දෙවන දිනය වන දින, මනාලිය මනාලියන් සිදු කරන ලදී. උත්සව සඳහා පරිදි, එසේ නම් සියලු සෙනඟ ඈත පරිකල්පනය ලෙස, දරුණු අන්දවන්න කිරීමට උත්සාහ. මීට අමතරව, එය එක් වරක් කඳු පහත වැටුණු අවශ්ය, පෑන්කේක් නො රිදවන සේ, පෑන්කේක් දවස, සහ අපතේ ගිහින් නෑ කිරීමට. තවද මෙම දිනයේ සියලු සංවිධානය නැටුම් හා ගීත ගායනා, පොල්ල තරණය මත සංවිධානාත්මක, තරග, සටන කළා. විනිවිදක සමග පවා මෙසේ කප්පම් හිරු ලබා දීම, දැල්වෙන රෝද ඉඩ දුන්නා.

තුන්වන දවස "Gourmand 'ලෙස ද හඳුන්වන ලදී. ජනතාව වඩාත් ප්රණීත සහ ප්රණීත පෑන්කේක් උයන්න. සෑම ගෘහණියක් රහසිගතව තබා ඇගේ වට්ටෝරුව, ඇත. මේසය මත ඇඹුල් ක්රීම්, කේවියර්, බිත්තර, බටර් සමග රස බව සැහැල්ලු සිහින් පෑන්කේක් සේවය කර ඇත. ගමේ සියලු තරුණ සඳහන් පෑන්කේක් සතියේ ලෙස, නැටුම් හා වාඩි ලා සත්කාරකත්වය දරනු ලබන ඕනෑම නිවසේ රැස් වූ හ. ජනතාව ක් සබැදී තමන් හෝ පවුලේ අය සහ මිතුරන් ගැනීමට යවා වැඩි බලයක් ඇත.

සිව්වන දිනය - "Razguliay". කානිවල් දැනටමත් සම්පූර්ණ බලය ඇතුල් විය. මෙම දිනයේ අපි හිම කොටුව ප්රහාරය විය. පිරිමි ළමයින් කඳවුරු දෙකකට බෙදී සහ හිම වැටෙන නගරයේ පැහැරගැනීමට උත්සාහ කරන ලදී. මෙම සම්මානය දිනාගත් ඇත අයිස් කුහරය තුල පිහිනුම්. මීට අමතරව, බ්රහස්පතින්දා, ගස වටා අශ්වයන් ආවේය. ඒ නිසා පෑන්කේක් සතියේ ශීත හිරු සටන් කළා.

සිකුරාදා "Teschin සවස 'ලෙස ද හඳුන්වන ලදී. මෙම දිනයේ මව වූද, පෑන්කේක් ගොස් ඇය ඔහු regale හා අතහැරිය සෑම ආකාරයකින් උත්සාහ කළා. එම සංචාරයන් විවිධ ගීත හා ප්රකාශයන් රචනා කිරීමට බොහෝ හේතු ලබා දී ඇත. සිට සකස් පෑන්කේක් අම්බෙලිෆර් පිටි, තමන්ගේ මත කුඩු කරන.

හය වැනි දින, තෑගි ඇගේ සැමියාගේ සහෝදරියන්ට "Zolovkina රැස්වීම්" දුව තෑගි කළේය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේසය මත ප්රධාන පාඨමාලාව රයි, OAT, කිරි, චීස් සහ බිත්තර විය හැකි වන පෑන්කේක්, විය. ඒ නිසා, පෑන්කේක් සතියේ අවසන් එන.

පසුගිය නිවාඩු, නමින් ඉරිදා, "සමාව දීම." මෙම දිනයේ සියලු ඥාතීන් හා මිතුරන් සමාව ඉල්ලා සිටියේය. වරක් සංහිඳියාවක් කානිවල් සමුගැනීමේ නිරත විය. පසුව සියලු සංහිඳියාව එකිනෙකා සිප නිසා "Tselovalnik," - අවසන් දිනය තවත් නමක්.

සාර්ථකව අවසන් පෑන්කේක් සතියේ කිරීම සඳහා, එය ඉතුරු විසි හා අපිරිසිදු කෑම සෝදා කිරීමට අවශ්ය විය. ඊට පසු, පවුලේ තේ රස මේසය වටා රැස් කර, නව උණුසුම් පෑන්කේක්.