මෙම ආපනශාලා "කාසා ඩෙල් මස්": දළ විශ්ලේෂණය, විශේෂාංග, මෙනු, සහ රසවත් කරුණු

මේ ආකාරයේ විවිධ ස්ථාන වලින් වෙනස් බව ආයතනයක් - ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් "කාසා ඩෙල් මස්" තුළ ආපන ශාලා. ඔබ මිතුරන් හමුවීමට හැකි ස්ථාන, සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද මස්, පානය භුක්ති ශබ්ද ප්රසන්න පසුබිම් සංගීතය සියලු යහපත් ආත්ම වේ.

මෙම ස්ථානය පමණක් ස්ටික්හවුස්, එය සූපවේදීන් නිසැකව මුල් පිටපත හා පෝෂ්යදායී ආහාර සකසා සියලු විස්තර දන්නේ පරම එහිදී සැබෑ මස් අවන්හල නැත.

විශේෂාංග ආයතනයක්

මෙම ආපනශාලා "කාසා ඩෙල් මස්" - සාන්ත පීටර්ස්බර්ග් සියලු නිවැසියන් හා ක් සබැදී ආකර්ෂනය විශේෂ ආයතනයක්. මස් පෙම්වතුන් සඳහා වැස්සට විවිධ අඩංගු සමස්ත මෙනුව, පවතින, එය ආහාර වර්ග මස් පාහේ සිට, සාමාන්ය යුරෝපීය රසැති ආහාර (බැටළු මස්, ඌරු මස්, veal, කුකුල් මස්, තුර්කිය, තාරා, හාවා) වෙත අඩංගු වේ. මෙම ලක්ෂණය - ඇති "චිප්ස්" අවන්හල එකක්.

බොහෝ විට, එම "කාසා ඩෙල් මස්" අමුත්තා පහසුකම් සහභාගීත්වයෙන් විශේෂ සිදුවීම් මෙන්ම මුල්තැන සවස විවිධ පිවිසෙති.

අභ්යන්තර

මෙම ආපනශාලා ඇතුළු වන දොරටුව ළඟ දැවැන්ත ද්විත්ව දොර තද අළු වැඩි මධ්යතන කාසල් කිරීමට ප්රධාන දොරටුව වැනි එහි පෙනුම වන වර්ණ, එක් එක් ආරාධිත අමුත්තා සාදරයෙන් පිළිගනී.

අවන්හල "කාසා ඩෙල් මස්" කාමර දෙකක්, එකක් දෙවන අතර, එම අවස්ථාවේ දී 60 දෙනකුට ඉඩ පහසුකම් වෙන් කර ඇත තුල - 40. අවන්හලේ සමස්ත වායුගෝලය ජනතාව සමග ප්රසන්න විනෝද ක්රීඩාවක් හා ඇසුරු කරන්න ඉදිරිපත් කරයි. ව්යාපාර රැස්වීම්, පවුලේ දිවා භෝජන සංග්රහ සහ රාත්රී ආහාර බොහෝ විට කරන්නේ ඇයි දැයි, මෙන්ම පෙම්වතුන් බොහෝ විට ආදර සවස සඳහා මෙම ස්ථානය තෝරා බව ය. එහි සමහර කොටස් ඉතාලි සම්ප්රදායේ, ඇතැම් සුවිශේෂ වේ - බ්රසීලය, නමුත් ප්රංශයේ පමණක් සොයා ගත හැකි බව එම ඇත. පොදුවේ ගත් කල, සෑම දෙයක්ම හොඳ නිර්මාණකරුවන් සහභාගීත්වයෙන් කැසා කලම්බු ශෛලිය තුල සාදා ඇත.

එක් එක් කාමරයේ කවාකාර කුළුණු මගින් ක්රියාත්මක කරනු ලබන කොන්දේසි අංශය, ඇත. අවන්හල සමහර බිත්ති තටු දුඹුරු වලින් සරසා ඇත. අවන්හලේ අභ්යන්තරය "කාසා ඩෙල් මස්" (SCB) ලී සැරසිලි විශාල සංඛ්යාවක්, වඩාත් අඳුරු ගල් ඇත. මේ අනුව, ආයතන විශාල ශාලාව තුල විවිධ රටවලින් ආනයනය කරන වයින්, ගබඩා කරන රාක්ක සහ කැබි වේ. ඇතැම් ස්ථානවල දී, බිත්ති මත පිරවූ සතුන් එල්ලී. දැව වලින් සාදන විශාල තීරුව තද දුඹුරු පාට වේ ද ඇත. කුඩා ශාලාවේ දී ඉරි සහිත සම සහ ලොම් කොට්ට පෙර ඔහු සමඟ ගැසී අලංකාර සමග ළිපක් නැත.

වර්ග වගු සඳහා "කාසා ඩෙල් මස්" අමුත්තන් පහසු පුටු හා අඳුරු ලී ෙපනී සිටිය හැක. විශාල සමාගම් සඳහා සම් වැලමිට සුදු සෝෆා - එහි අනෙක් ආසන සංඛ්යාව සඳහා ද ලබා දී ඇත.

මුළුතැන්ගෙයි

යුරෝපීය ආහාර අවන්හල "කාසා ඩෙල් මස්" (ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්) මෙනුව ඉදිරිපත් කරයි. එය මස් විවිධ ආකාරයේ සිට සූදානම් දීසි ප්රධාන වශයෙන් සමන්විත වේ. සූදානම් ආහාර පුදුම රසය රහස තෝරාගත් නිෂ්පාදන උසස් ඇත: ඔවුන් සියලු නැවුම් හා අනුමත සැපයුම්කරුවන් කාලයේ සිට පමණක් මිලදී ගන්නා ලදී.

ඒ නිසා, මේ අවන්හලේ අසාමාන්ය කෑම වර්ග ( "Bruschetta", "ටාටර්වල" හරක් මස්, Assorted "රුසියානු මස් විශේෂ", "මස් තහඩු ඉතාලි ශෛලියේ" ගෙදර කුකුළු මස් අක්මාව pate), රසවත් සලාද (සමග "සීසර්" සේවය කුකුළු මස් හා බදින ලද බේකන්, බූවල්ලා සමඟ උණුසුම් සලාද, කුකුළු මස් අක්මාව හා හතු සමග උණුසුම් සලාද). මෙහි පළමු ද සුප් හොඳ පරාසය (නූඩ්ල්ස් හා හතු සමග චිකන් සුප්, බැටළු පැටවා සමඟ kharcho, ඇඹුල් ක්රීම් සුප්, ආසියානු ශෛලිය තුල සැර කුකුළු මස් සුප්) ලබා දෙයි.

අවන්හලේ දී ප්රධාන කෑම "කාසා ඩෙල් මස්" උණුසුම් මස් කෑම කළුකොටි ඉදිරිපත් කරන ලදී. විශේෂයෙන් ම, ඔවුන් වඩාත් ජනප්රිය veal "ගොවි", truffle පාප්ප, රෝස් බැටළු, බෙරී සෝස් හා අර්තාපල් gratin සමග මුව fillet සමග "Tagliata" හරක් මස් braised ඇත. මෙම ආපනශාලා steaks ( "ටාටර්වල", "Mignon", "ෆාම්", "ඉල ඇස", "නිව් යෝර්ක්", "Top Blade", "brisket") ආහාර පිසීම දී සූපවේදීන් වෘත්තීයමය එහි ඉහළ මට්ටමේ සඳහා ද ප්රචලිතය. මෙනු වෙනම පිටුවේ හරියටම ක්ෂණික ආහාර ( "මෙක්සිකානු," "දෙදෙනෙක් කුඩා බර්ගර්", "ක්ලැසික්") ලොල් ආයාචනා කරන අතර, බර්ගර් වර්ග හයකුත්, සඳහා කිහිප විකල්ප ඇත.

කෑම පරාසයක අඟුරු (බාබකියු කුකුළු මස්, බිරියත්, kebab, දෙළුම් සෝස් සහ ක්රීම් වැනි horseradish සමග හරක් මස් දිව) අධික ලෙස පිසින ලද මස් වර්ග කිහිපයක් ඇතුළත් වේ.

මස් කෑම සඳහා මීට අමතරව, "කාසා ඩෙල් මස්" ලෙස පිසින ලද මාළු ( "මාළු සහ චිප්", බූවල්ලා, ග්රිල් සැමන්, ග්රිල් කොඩ් croquettes) හි.

අතුරුපස සඳහා, මෙම ආපනශාලා බ්ලැක් කරන්ට්, ආමන්ඩ් කේක්, වැනිලා අයිස් ක්රීම්, චොක්ලට් කේක් හෝ අයිස් ක්රීම් ගෙදර හැදූ වර්ගයක් සමග අන්නාසි ග්රිල් ක souffle ඉදිරිපත් කරයි.

බාර්

අවන්හල තීරුව මෙනුව "කාසා ඩෙල් මස්" ගුණාත්මක මත්පැන් යහපත් තෝරා පෙන්වයි. විශේෂයෙන් ම, හැම විටම වොඩ්කා, බ්රැන්ඩි, මත්පැන්, රම්, ෙටකීලා, බියර්, සහ ෂැම්පේන් ක වර්ග කිහිපයක් තියෙනවා. විශේෂ අවධානයක් යොමු කරන බොහෝ ඇත, ආයතනය වයින් ගෙවනු ලබයි, ඔවුන් සියලු වෙනම කාඩ් එකතු කරනු ලබයි.

මද සාර ෙනොවන පාන වර්ග, ක් සබැදී ලෙමනේඩ්, පළතුරු බීම, යුෂ, තේ, කෝපි සමග තමන් කටයුතු යොදා ගත හැක.

රසවත් කරුණු

"හොඳම පෙති" සහ "හොඳම බර්ගර්": මේ තරඟය, "මෙනුව හා ගිණුම" වර්ග දෙකක්, ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් ආයතන අතර ජයග්රාහකයා වූ මෙම ආයතනය, - මෙම ආපනශාලා "කාසා ඩෙල් මස්".

ගොල්ෆ්, ක රුසියාවේ සාන්ත පීටර්ස්බර්ග් කලාපයේ සම්මේලනය "ක්රීඩා මාලිගය", "ඇක්සල්-මෝටර්ස්", "සිටි බැංකුව": මේ අවන්හලේ වැනි ප්රකට රුසියානු සමාගම්, සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කර ඇත "ගෘහ භාණ්ඩ ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය."

අවන්හලේ බිත්ති බොහෝ විට යන නමින් නම් කර තිබූ විශේෂ අවස්ථාවට, පැවැත්වෙන "මස් දේශනය." එහි රාමුව තුල, එය රාත්රී ආහාරය දී ආහාර පිසීම මස් රසවත් විශේෂාංග කියයි වන චෙෆ් Denisom Frankovym, එම සමාගමේ මස් කෑම විශාල රාත්රී ආහාරය රසඥයන් පැවැත්විණි.

මිල තීරණය කිරීමේ ප්රතිපත්ති

අවන්හලේ දී "කාසා ඩෙල් මස්" වී ඇති මිල ගණන්, සඳහා පරිදි, ඔවුන් ඉතා සාධාරණ වන අතර මධ්යම මට්ටමේ දී ය. රූබල් 300 ක සාමාන්ය පිරිවැය රූබල් 380, හා අතුරුපස - ඉතින්, මේ ස්ථානයේ දී සලාද සාමාන්ය වියදම 450 ක් පමණ රූබල්, සුප් වේ. ප්රධාන පාඨමාලාව ස්ථාන මිල ලෙස - පෙති, එය සාමාන්ය වියදම් රූබල් 1000-1500 ගැන වනු ඇත, සහ හංවඩු බර්ගර් වර්ග හයකුත්, රූබල් 800 ක් පමණ වැය විය.

මේ අනුව, ආපන නරඹන්නන් අනුව සාමාන්ය වියදම් රූබල් 1500-2000 ක් පමණ වේ.

මාර්ගය වන විට, මෙම ආපනශාලා දෙනාටම එය "කාසා ඩෙල් මස්" දිවා හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා තෑගි සහතිකයක් මිලදී ගැනීමට හැකි ය.

මෙහෙයුම් ආයතනය හා මාදිලිය ලිපිනය

ඔබ "කාසා ඩෙල් මස්" අවන්හල සොයා ගත හැකි ස්ථාන ලිපිනය: එය Vasilievsky දිස්ත්රික්කයේ පිහිටා ඇත ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්, විනිමය පැෙසේජ්, 6. උමං මාර්ග සමීප "අද්මිරාල්ති" ස්ථාන "Vasileostrovskaya" සහ "ක්රීඩා".

ආදරණීය ක් සබැදී සඳහා ස්ථාන දොර සතියේ දින හත, දහවල් සිට මධ්යම රාත්රිය දක්වා සෑම දිනකම විවෘත කරන්න.