මෙම විවිධ Ossetian පයි

විවිධ රටවල මහජන, ෙබ්කිං සෑම විටම කලාපයට ආවේණික එහි ම විශේෂ ලක්ෂණ: තක්කාලි සරල පිරවීම සමඟ මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය සහ චීස් තුනී Neapolitan කේක් සියලු පීසා ලොව පුරා ජනප්රිය වූ සැලසුම් සහගත එළවලු සහ මස් සමග ඊශ්රායල් පිට හෝ lavash ක තහඩු - අවම වශයෙන් සැල් දොලහක්ම සම්පූර්නයෙන් kebab, හෝ ෂවර්මා හැඳින්වෙන, හා තෙල් ටාටාර්වරුන් පයි බදින - ඔබගේ සියලු ප්රියතම chebureks. රුසියාව තුළ අඩු මහිමය Ossetian ආහාර ඊනියා Ossetian පයි පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ භුක්ති. අද ඔවුන් ඕනෑම පිළිස්සීම් සුදුසු නො වෙති, එය පීසා, වියානා ෙරෝල් හෝ අපගේ කේක් විය.

මෙම Ossetian පයි යනු කුමක්ද

සාම්ප්රදායික පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ජනතා ඔසටියාවට - පුලුන් ඝන ස්ථරය සමග වටය හෝ ත්රිකෝණාකාර පයි. මෙම කෑමක් උත්සහ කරන්න, ඔබ ආහාර පිසීම මත වෙහෙසක් නො හැකි: ප්රසූතියට සමග, මොස්කව් Ossetian පයි අද දුරකථනය හෝ අන්තර්ජාලය විසින් නියෝග කළ හැක.

Ossetian පයි සඳහා කැපී පෙනෙන විසින් මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය අනා, සහ අන්තර්ගතය විය හැකි ලෙස:

• Ossetian චීස් හා වන සුදුළූණු කොළ,
• ගෝවා සහ චීස්,
• වට්ටක්කා,
• චීස් සමග අල,
• , බෝංචි ඇට,
• minced හරක් මස්,
• chard හා Ossetian චීස්,
• හතු සහ කොළ ලූනු.

හැකි පිරවුම් මෙම ලැයිස්තුව මත අවසානය නොවේ: සෑම වසරකම මෙවැනි තැන්වල මෙම පිළිස්සීම් සඳහා මෙතෙක් නව වෙනස්කම් ලබා දෙයි. මාර්ගය වන විට, Ossetian පයි ලුණු අවශ්යයෙන්ම නොවේ. , උදාහරණයක් චෙරි සමග - රස සංස්කරණ ද තිබේ. එහෙත්, ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙම පයි පිරවීම සඳහා බහුලව දක්නට ඇත, නමුත් පිටි ගුලිය තුනී විය යුතු, නමුත් විශ්වාස කටයුතු ආරංචි වූ පුලුන් සැඟවීමට, එය රික් ඉඩ නැත. අල සමග පයි, zokodzhin - - හතු සමග, kabuskadzhin - ගෝවා kartofdzhin: ඉතින් පිරවීම වර්ගය අනුව Ossetian, ෙබ්කිං හමුවිය.

Ossetian පයි: නව ක්ෂණික ආහාර

නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා ඉස්ම සහිත Ossetian පයි දැන් රුසියාවේ නාගරික සංස්කෘතියේ කොටසක් බවට පත් වෙමින් ඇත: ඔවුන් ඔබේ පිපාසය තෘප්තිමත් කිරීමට පහසු වන අතර, ඔවුන් වෙනස් රුචි අරුචිකම් ඇති අතර එය කාර්යාලය දිවා ආහාරය හෝ කැෆේ දී සංග්රහයක් සඳහා පහසු වේ. නිසා ඔසටියාවට, ෙබ්කිං මේ වාසි සඳහා ක්ෂණික ආහාර නූතන වර්ග වන සාධකයක්ද බවට පත්ව ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීමේ උරුමය ජනප්රියත්වය මත තමන් Ossetians සතුටු නොවේ: මේ කලාපයේ "විශේෂ" යන Ossetian පයි තත්ත්වය පැවරීම සහ අස්පර්ශනීය උරුමය ලැයිස්තුවට ඔවුන් ඇතුළත් කිරීමට ඒවා සඳහා මෙම ආහාර ස්වභාවය පැරණි චාරිත්රය වන අතර, බොහෝ සංස්කෘතික සංවිධාන ඔසටියාවට අධිනීතිඥ . මෙම සකස් කිරීම හා පුද පූජා වැදගත්කම Ossetian පයි නොවෙනස්ව තබා ඇත සහ සාම්ප්රදායික ආහාර වට්ටෝරු වෙනස් එකම නම යටතේ නිෂ්පාදන, අලෙවි කිරීමට අවස්ථාව දෙන්නේ නැහැ.