විට සකුරා මල්

කාලය වන විට සකුරා මල් - විශේෂ. පළමු වැන්න නම්, එය ඉතා ලස්සන දසුනක් වන්නේ. සුදු මල් සහ සරමින් එල්ලෙන සුවඳ මල් පොහොට්ටු - ගස් පවා යන්තම් සුදු යන පිපිරීම් නම්, එසේ නම් කොළ පුළුල්, සහ මී මැස්සන් ද කාදැමූ ඔවුන් මත. ජනප්රිය පක්ෂි චෙරි ලස්සන මනාලිය ලෙස. අලංකාර සුදු සැරසිලි පැළඳගෙන, එය උණුසුම් මුල් ගිම්හාන දක්වා පරිවර්තනය සංකේතවත් කරයි.

සැරයටිය චෙරි පඳුරු සහ ගස් වර්ග 20 ක් ඇත. උයන්වල මැද මංතීරු පැතිර , vulgaris ගෙඩි කළු, astringents පළතුරු මෙන්ම, සිය රතු බෙරි කන්යාවක් සහිත. මල් චෙරි සුවඳ කැවූ විට වඩාත් ප්රසන්න සුවඳක්.

ඉතා රසකාරක හා බුරුසුවක් එකතු මල් කුරුල්ලා චෙරි, 12 cm ට දිග ළඟා. මෙම ඇයගේ විශාල පිටත් වේ. එය බොහෝ විට නාගරික වනෝද්යාන තුළ, තෙත් වනයේ පඳුරු අතර, රුසියානු වනාන්තර, යුක්රේනය හා බෙලරුසියාව බටහිර ප්රදේශ වල දක්නට ලැබේ. ශාක වනාන්තර-ස්ටෙප් ප්රදේශවල එය අඩු වශයෙන් දක්නට ලැබේ. සොයා යුරෝපය පුරා වනාන්තර පොදු පක්ෂි චෙරි, බස්නාහිර සයිබීරියාවේ. එහි ලී ඝන, සමාගම සහ ප්රත්යස්ථ වේ, දුර්ලභ දුඹුරු-කළු වර්ණ, හැරවුම් හා වඩු වැඩ සඳහා ඉල්ලා ඇති දේ ස්තුති ඇත.

කුරුළු චෙරි පළතුරු සුවිශේෂ ගතහොත් කහට රසැති රසය ඇත. ආහාර, නමුත් අමු නොවන ලෙස භාවිතා කළ හැක. මේ, රීතියක් ලෙස, බීම වර්ග විවිධ මෙන්ම, පිටි සූදානම්. අග සිට ද, ෙජලි වර්ග, කේක්, ඩම්ප්ලිං සඳහා පිරවුම් කරන්න.

දේ ගැන අපට ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

සුන්දරත්වය සහ ප්රසන්න ගන්ධය අමතරව, මෙම ගස අප භාවිතා කළ හැකි බව බොහෝ වැදගත් ගුණ ඇත. එහි අඩංගු කුරුළු සකුරා මල්, මල්, C (විටමින් C අම්ලය), ඊ, එෆ්, micro- හා macroelements විටමින් විට -. තඹ, යකඩ, මැග්නීසියම්, මැග්නීසියම්, සින්ක්, ආදිය සඳහා පලතුරු ද 5% සීනි, ෆ්ලේවනොයිඩ (izokvertsetin, rutin), අඩංගු වේ anthocyanins, සිට්රික් හා malic අම්ලය.

මල් චෙරි, එහි පලතුරු හොඳ diuretic සහ cholagogue ලෙස භාවිතා වේ ලෙස. ඔවුන් ද රූමැටික්, රක්තවාතය,, පුඵ්ඵුසීය ක්ෂය රෝගය, ජල තුවාල, ගෙඩිද සමූහයකි, enterocolitis, සන්දිවලට, පාචනය බෝ නොවන සම්භවය, දියවැඩියාව මුල් අදියර ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ.

Cheremuhovo සීතල

අධික ශීත කාලගුණය පැමිණ - ඔවුන් සකුරා මල් විට බවයි. මේ ඇත්ත? ළිඳත් යුගයේ සිට ජනතාව ශීත කාලගුණ කුරුළු චෙරි වර්ණය එය සමග ගෙන එයි කියලයි. නමුත් ජනතාව පමණක් ස්ථාවර පිළිගනු ඇත, සහ මෙම සංසිද්ධියට සාරය පැහැදිලි නැහැ. මැයි මාසයේ දී, විට සකුරා මල්, බොහෝ විට හිම, ශීත කාලගුණය ආපසු නැත. හේතුව මේ කාලය වන විට අප බොහෝ විට ආක්ටික් ආක්රමණය කරන බවයි ගුවන් ජනතාව ස්කැන්ඩිනේවියානු උතුරු කොටස සිට. ගස සඳහා පරිදි, සකුරා මල් අතර, ශීත කාලගුණ පැමිණීමත් සමග සමපාත, සහ පෙර යන්න පුළුවන්.

ඔබේ වත්තට ඔබ කුරුළු චෙරි වගා කළ නම්, මෙම ගස ඔබ ලස්සන සුවඳ මල් ලබා දෙනු ඇත, පසුව පලතුරු කන්න ඉඩ දෙන්න. කුරුළු චෙරි නව ප්රභේද විශාල ඇති අතර තිත්ත බෙරි ලෙස, ඔවුන් කුළුබඩු රස කාරුණික නැහැ. ඔවුන් තුළ අඩංගු ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය, වයසට යෑමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී, අප වටා අහිතකර පාරිසරික තත්ත්වයන් කිරීමට ශරීරයට ප්රතිරෝධය වැඩි, පළතුරු හා මල් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ.