විවිධ කෑම වර්ග ආහාර පිසීමට ඉස්සන් පිරිසිදු කිරීමට කෙසේද?

ඉස්සන් වඩාත්ම ජනප්රිය හා සියලු මුහුදු ආහාර ආදරණීය එක් කෙනෙක් ම ය. ඔවුන්ගෙන් විවිධ සූදානම් ජපන්, චීන සහ මධ්යධරණී, දීසි, හෝ සරලව තම්බා භාවිතා කරන්න. බොහෝ ඉස්සන් පිරිසිදු කරන ආකාරය ද යන ප්රශ්නය ගැන උනන්දුවක් දක්වන අතර ම, මෙම රැකියාව සඳහා අසහනය අවම වශයෙන් ගෙන කාලය ටිකක් ගෙන ඇත. මේ පිළිතුර ඔබ ඉස්සන් දමා ඇති ආකෘති පත්රය මත රඳා පවතී, පසුව අනාගතයේ දී ඔවුන් භාවිතා කරනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් පිසින ලද අයිස් ක්රීම් අත්පත් නම්, පසුව පිරිසිදු ඉස්සන් පෙර, ඔවුන් කාමරයේ උෂ්ණත්වය, ශීතකරණයක් තුළ සෙමින් defrost, උණුසුම් ජලය සමග, ගෙන කළ යුතු ක්ෂුද්ර තරංග, හෝ හුදෙක් 1-2 සඳහා කුළු බඩු සමග ජලය උණු දී තම්බා විනාඩි. පසුගිය විකල්පය පමණක් සුලූ කෑමක් ලෙස බීර සැපයීම සඳහා වඩාත් සාර්ථක වනු ඇත. මේ අනුව සාමාන්යයෙන් කුඩා ඉස්සන් භාවිතා කරන අතර, සෑම ඔබේ ඇඟිලි ඔහුගේ හිස ගෙන මෘදු ෂෙල් ඉවත් කිරීම, තමන්ගේ මත තමන් සඳහා ඔවුන් වුණෙ නෑ. මේ අනුව එය ලෙමන් යුෂ හෝ පෙති රසැති වතුර තලි සමග ඔස්සේ ඔවුන් ඉදිරිපත් කිරීමට යෝග්ය වේ නිවර්තන පළතුරු. ඇගේ අතේ ලන, ඔබ chitin, යුෂ, මෙන්ම සුවඳ, සියලු මුහුදු ආහාර පොදු ඉතිරිව ඉවත් කළ හැකිය.

ඉස්සන් පිරිසිදු කිරීමට කෙසේද?

සාමාන්යයෙන් විවිධ කෑම වර්ග, සුප් හෝ කෑම වර්ග ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා මෙම විශාල ආත්රපෝඩාවන්. කිරීමට කෑම සැරසීම ඉස්සන් හා පහසු භාවිතය ඔවුන් සාමාන්යයෙන් වලිග ඉරා නැහැ. ඔබ ඉස්සන් පිරිසිදු කිරීමට පෙර, ඔවුන් (සමහර අවස්ථාවලදී, ක්රියා පටිපාටියක් සහ අමු කරන්නේ) උනු හැක. පළමු කඳුළු (සැපයුම අත්හිටුවන) හිස, පසුව ගලවා ඉවත් හා අඩි ෂෙල් ඉවතලන. ඊළඟට, ඔබට තියුණු අවසන් සමග පිහියක් රැගෙන ආහාර දිරවීමේ එයින් ඉවත් පිටුපස දිගේ ග්රසණිකාවේ කළ යුතුය. එය කුඩා පුද්ගලයින් පැමිණෙන විට, එය ක්රියා පටිපාටිය වෙහෙසකාරී පාහේ අනවශ්ය නිසා ඉවත් කළ නොහැකි (එය භාවිතා තුළ දැනෙනවා නොහැකි තරම් කුඩා වේ). වැලි සහ මෙම සතුන් මත පෝෂණය වන, ජලවාංග දේහය තරමක් ඔබගේ රුචිය නරක් කර ගත හැකි නිසා විශාල ඉස්සන් සඳහා පරිදි, එය, අවශ්යයෙන්ම දේ කළ යුතුව ඇත.

නිසි සලාද හා ප්රධාන කෑම කිරීමට ඉස්සන් පිරිසිදු කිරීමට කෙසේද?

මෙම අමුද්රව්යය සුප්, ෂෙල් ඉවසීම හා හිස අංගයක් ලෙස භාවිතා කරනු ලැබුවේ නම්. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය කෑමක් කන්න ඉතා පහසු විය හැක, නමුත් එය ආකර්ෂණීය පෙනුම ඇත. ප්රධාන සූපවේදියාට ඔවුන්ගේ පංකා නිපුණත්වය සැනසීම ගැන සැලකිලිමත් වෙනවා නම්, එය සියලු අනවශ්ය ඉවත් කිරීමට යහපත් වේ. ඉස්සන් සලාද වැඩි දෙයක් ඉතිරි සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු. සමහර කෑලි සම්පූර්ණයෙන්ම සැරසිලි ලෙස භාවිතා කළ හැකි බව ය.

සමහර විට මුහුදු ආහාර අතර මේ වන විටත් පවිත්ර ස්වරූපයෙන් අලෙවි කර ඇත. එසේ නම් ඔවුන් භාවිතය සඳහා පූර්ණ සූදානම් හෝ ආදිය සුප්, සලාද, භාවිතා වේ එහෙත්, සිප්පි කටු තොරව දීර්ඝ කාලයක් වීම, ඉස්සන් මස් සැලකිය යුතු රසය නැති. මේ හේතුව නිසා, එය ඔවුන් unpeeled මිලදී ගැනීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ටිකක් කණසල්ල විසඳා කිරීමේ අවශ්යතාව (පෙර ඉස්සන් පිරිසිදු, ඔබ ඔවුන් කුඩා විශේෂයෙන් නම්, රෝගියාට විය යුතුය), නමුත් ප්රතිඵලයක් අර්ධ නිමි භාණ්ඩය භාවිතා වඩා හොදයි.