විස්තරය, වාසස්ථාන, ආරක්ෂාව: අළු Clitocybe

Clitocybe අළු දිලීර (Govorushko) මෙම විශේෂ විශාලතම එකකි. එය කොන්දේසිය, ආහාරයට ගත හැකි ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, පසුගිය වසර කිහිපය තුළ දී, මෙම හතු ආරක්ෂාව ගැන මතය වෙනස් කර ඇත. මේ සඳහා හේතුව යුරෝපීය රටවල විෂ වර්ග කිහිපයක් Govorushko සල්ෆර් සිදු වූ. අධ්යයන එහි ප්රාථමික නිෂ්පාදනය, මෙම දිලීර විෂ නොවන හා සාපේක්ෂව සුරක්ෂිත ප්රායෝගිකව බව පෙන්වා දී ඇත. කෙසේ වෙතත්, එළඹීමේදී ඇත.

තාප පතිකාර Clitocybe අළු පසු විවිධ සමහර අය ශ්වසන සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය, සහ ඉහළ දහඩිය හේතු විය හැක. එපමනක් නොව, දිලීර මෙම පළතුරු මළ සිරුරු එවැනි ලවණ සමුච්චය බැර ලෝහ රසදිය හා කැඩ්මියම් වැනි. Clitocybe අළු පස සිට ඔවුන් රැස් කර ගැනීමේ හැකියාව ඇත. කෙසේ වෙතත්, යුරෝපයේ විෂ ප්රාදේශීය පරිසර තත්වයන් නිසා විය හැක. රුසියාවේ, හේතුවෙන් මෙම බිම්මල් ආහාරයට සෞඛ්ය හානි කිසිදු නඩු වාර්තා වී ඇත.

විස්තර

clavipes ampulloclitocybe ආසන්නතම එහි රූපෙව්දීය ලක්ෂණ දුම් දමන අළු Clitocybe. කෙසේ වෙතත්, අවසාන ප්රමාණය, මෙන්ම සමාජ අඩි තරමක් කුඩා වෙනස් අළු. තොප්පිය අළු Govorushko විෂ්කම්භය 20 සෙ.මී. ළඟා විය හැකියි. එය බොහෝ විට වැලැක්වීමේ පියවරක් වේ වියලි කාලගුණය අළු අළු 15 cm ට උස දක්වා වර්ධනය වේ. අළු-දුඹුරු සිට හතු වල තොප්පිය. වැසි හෝ තෙත් මීදුම දී, එය කහ පැහැති-දුඹුරු දීප්තිමත් මාලිංග හා සුදු පැහැයක් ගනී පැහැය ඇති ඇලෙන සුළු ආලේපය සමග බවට පත් වෙයි. පසුගිය පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය. සමහර විට තොප්පියක් සුදුමැලි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, එය පාහේ සුදු බවට පත් වෙයි.

දිලීර තහඩු කහ පැහැති හෝ අක්රිය-සුදු සෙවන තිබිය හැක. තරුණ හොඳින් වක්ර දාර සමඟ පියන උත්තල polusharoobraznye පොලිකිට්. අපි වයසට ලෙස, එය, උත්තල-වැහැරී, පුනීල හැඩැති, මාංසමය හා ඝන බවට පත් වෙයි. දාර කෙළින් හෝ මද පහත බසින මල් කළ හැක. අඩි 3 cm ට විෂ්කම්භය ළඟාවේ. වර්ණය සුදු පැහැයක් ගනී හෝ grayish වේ. Clitocybe අළු සුවඳ, සුදු, ඝන, තන්තුමය පල්ප්, තරමක් ඇඹුල් රස ඇත. කකුල රසද ලිහිල්, වයස සමඟ මෘදු වේ. එය මිහිරි, කුඩු සුවඳ ඇත. බීජානුව මුද්රිත ආලෝකය ක්රීම් පාට අළු Clitocybe වේ. මෙම දිලීර ඡායාරූප මෙම ලිපිය දැක ගත හැකි ය.

වාසස්ථාන හා ව්යාප්තිය

මෙම දිලීර අග අගෝස්තු මාසයේ සිට අවසාන කාලයේ නෙලනු කිරීම කේතුධර සහ මිශ්ර වර්ගයේ වනාන්තර තුළ සොයා ගත හැක. Clitocybe අළු බොහෝ විට මෙම හතු සමීප වර්ධනය වේ. කෙසේ වෙතත්, ගිම්හාන වියලි නම්, එය දක්නට නැත. සමහර විට මෙම දිලීර විශාල සාන්ද්රණය වන nettle පඳුරු අසල අපිළිවෙල ප්රදේශ, තුම්මුල්ල වනයේ දක්නට ලැබේ. wrens කැඳවා සමහර ප්රදේශවල මෙම Govorushko අළු නිසා. මෙම දිලීර දඩයමක් මුද්දක් පිහිටුවීමට හැක. වෙනත් ඥාතීන් එහි අළු-ashy පළතුරු ශරීරය හා ඔහු වෙනුවෙන් ලක්ෂණයක් හැඩය නිසා වෙන් කර හඳුනා ගත හැක. මෙම දිලීර ද Primorye දේශසීමාවේ, සයිබීරියාව හා රුසියාවේ යුරෝපීය කොටසක් මුල් බැස ගෙන ඇත. විෂ entoloma වෙනස දැක ගැනීමට හැකි විය අළු අවශ්ය Govorushko.

ආහාර පිසීමේ කාර්ය සාධනය සහ ආරක්ෂාව

Govorushko අළු හැම තැනම කාලා. කෙසේ වෙතත්, එහි රසය ප්රමිතිය අඩු වන අතර. ද, සියළුම ජනතාව මේ දිලීර හොඳින් ඉවසා සිටින බව දැනුවත් විය. ඇතැම් දීසි Govorushko අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකිය. ඔබ (විනාඩි 3-5) උනු කිරීමට අවශ්ය ආහාර එය භාවිතා කිරීමට පෙර. ලුණු දැමූ සහ බැදපු මේ හතු කන්න.