සුදු හණ යනු කුමක්ද? ප්රයෝජනවත් ගුණ, විස්තර සහ අයදුම්පත්

පුරාණ කාලයේ සිට, මිනිසා හණ සුදු වර්ධනය තම අවශ්යතා වලට වාර්තා වී ඇත. මෙම ශාකය ඔහුගේ සමර්ථතාව සඳහා ලංකීය. හණ ආහාර පිසීම හා ප්රතිකර්මයක් වශයෙන්, ඇඳුම් ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. එහි වගා ඉතිහාසයේ යුගයක් ආරම්භ යකඩ වයස.

විස්තර

එය හණ පවුලේ අයත් සපුෂ්ප ශාකයකි. පෑන්කේක් හණ සහ dovhunets - රුසියාව භූමිය මත ආකාර දෙකක් වගා කර ඇත. පළමු මේද තෙල් ඉතා විශාල මුදලක් අඩංගු එහි බීජ සඳහා ප්රසිද්ධ වේ. කෙඳි හණ පතුරුවලින් රෙදිපිළි කර්මාන්ත සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය වන linseed කෙඳි ඇත.

ශාක උස සෙ.මී. 60 සිට මීටර් 1.5 දක්වා පරාසයක උන්නතාංශය පිහිටයි. එහි සුන්දර වර්ණ - සුදුමැලි නිල්, සමහර විට සුදු හෝ pinkish. එහෙත් ශාක "සුදු හණ" ලෙස නම් කරනු ලැබීය.

ෙපණුනි උද්භිද විස්තර ලිහිල් meander වැනි curl සමග සමාන බවයි. klenovidnymi තරමක් රැලි පෙති මල් (විෂ්කම්භය 2.5 සෙ.මී. දක්වා) දීර්ඝ දඬු යට මත පිහිටා ඇත.

රේඛීය කොළ සර්පිලාකාර දී කඳ මත තබා දුර්වල අලෝක පිපෙන ආවරණය වී තිබේ. බොහෝ කෙටි ශාඛා සහිත Taproot පස ඉතා ගැඹුරු නොවේ. බීජ ගිම්හාන අග සාමාන්යයෙන් පැසුණු. ඔවුන් දැඩි සමතලා තියුණු මුඳුන් සමග බිත්තර හැඩය ඇති. ඔවුන්ගේ වර්ණ ලා දුඹුරු, රන්වන් කරලින් බරවූ-කහ, සහ රන් පවා විය හැක.

සුදු ලිනන් විශේෂයෙන් වගා

මෙම බෝග වගා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු පස ලෝම හා මංගල පස් පිඩැල්ල-podzolic වේ. විශේෂයෙන් හණ පෙර අර්තාපල් වගාවන් පසු ප්රදේශවල හොඳින් වර්ධනය වේ. ශ්රේණිගත කිරීමේ පස් සෙන්ටිමීටර 2 පමණ ගැඹුරට, 8-10 ⁰S උෂ්ණත්වය දක්වා උණුසුම් විට, මැයි මුල් භාගයේ දී සිදු කෙරේ. කලින් කලට පෘෂ්ඨයට පැමිණ නිදහසේ අංකුර කබොල ඉවත් කිරීම, පස් ලිහිල්. කඳ දිග සෙ.මී. 8 විට, potassic පොහොර හා නයිට්රජන් පොහොර ස්වරූපයෙන් යෙදිය හැකි.

සුදු ලිනන් - ජල ලැදි පැල, 70-90 දින හතත් අතර මුළු, වර්ධනය වන සමය සඳහා අවම වශයෙන් 150 මි.මී. ජලය අවශ්ය. හණ වගාව සඳහා හිතකර උෂ්ණත්වය - 15-18 ⁰S. උණුසුම් හා වැසි රහිත කාලගුණික තත්ත්වය, කඳ ශාඛා, සහ තන්තු ගුණාත්මක ගුණ තුළ දී විශේෂයෙන් සීමා වේ.

හණ ප්රයෝජනවත් ගුණ

රස සහ රන් සමග හණ බීජ පෝෂණ අගය දුඹුරු වඩා යෝග්ය වනු ඇත.

පැළ සාමාන්ය පරිභෝජනය, සංස්කෘතිය, හෘද රෝග, ක්ෂ්යානියකින් සමග උපකාරී වේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු, විෂ හා අශුද්ධ ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිඳු බව. සුදු ලිනන් වූ bactericidal, තුවාලය සුව කිරීමේ හැකියාව, analgesic, expectorant හා laxative පියවර ඇත.

සංයුතිය හණ

මිනිස් සිරුරට අවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ක විශිෂ්ට ප්රභවය සුදු හණ වේ. එහි බීජ කොටසක් ලෙස ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාවලියට සඳහා අවශ්ය ඉතා වටිනා බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ. ක ඇමයිනෝ අම්ල සංඛ්යාව විසින් හණ සෝයා වඩා පහත් නොවේ. තන්තු වැඩි අන්තර්ගතයට ආසාදන අවදානම අඩු උපකාරී වේ. එවැනි ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක වන lignans ලෙස linseed බලාගාරය ෆීෙනෝලීය සංයෝග ඉදිරිපිටදී අමතරව, පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි.

හණ සහ පොහොසතුන් වන විටමින් එෆ්, ලිපිඩ හා කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය සම්බන්ධ. සුදු හණ විවිධ රූපලාවන්ය නිෂ්පාදන සංරචකයක් ලෙස පැතිර ඇති බව එසේ විටමින් ඒ හා ඊ ඉදිරියේ, සම මත ධනාත්මක බලපෑමක් සපයයි.

හණ ඇට - සෙලේනියම් ප්රභවයක්, ද්රව්ය මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය හා දැක්ම වර්ධනය, ඖෂධීයමය ගුණ ගොඩනැගීමට වැළැක්වීම. එය ද බැර ලෝහ ලවණ ඉන්නව ශරීරය නිදහස් කරයි.

සුදු හණ භාවිතය

හණ භාවිතය සාමාන්යයෙන් සිහින් ව කුඩු වහාම භාවිතා කිරීමට පෙර, ඇත්තෙන්ම, වාතය හා සම්බන්ධ ඉදිරි, එය ඉතා ඉක්මනින් oxidizes. තලා බීජ සමාන ප්රමාණවලින් ජෑම්, මී පැණි සමඟ මිශ්ර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔවුන් කිරි නිෂ්පාදන සමග භාවිතා කරන්න,, ධාන්ය වර්ග එකතු සලාද ඇත. බීජ මෙම ක්රියාවලිය අවශ්ය නැහැ පෙර ෙපඟවීම බඩවැල් සෘජුවම සිදු කළ යුතුය.

දිනකට බීජ 5 ග්රෑම් දක්වා ගත කිරීම වැලැක්වීම සඳහා. ඔවුන් ඕනෑම රෝග ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කරන නම්, මාත්රාව දිනකට ග්රෑම් 50 ක් පමණ (උදෑසන 2 හැදි සහ සවස) වේ.

විවිධ ව්යාපාර ක්ෂේත්රවල සුදු හණ භාවිත කළා. අර්ථය හා විශේෂයෙන් විශාල උසස් තත්ත්වයේ රෙදි නිෂ්පාදනය සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය ලෙස එය භාවිතා කරන්න. හණ පොහොසත් වන තෙල්, ඇති අතර, එය පුළුල් වශයෙන් ආහාර පිසීම හා තාක්ෂණික අවශ්යතා සඳහා භාවිතා කරනු ඇත.

Contraindications

එය, ටී දේ හණ ඇට වලින් සාදන ලද ආහාර තෙල් ගැනීමට නිර්දේශ කර නැත දැන සිටීම වැදගත් වේ. කරන්න. එය රසායනික ද්රව්ය අඩංගු විය හැක. ඒ වෙනුවට එවැනි නිෂ්පාදන, තාක්ෂණික අරමුණු සඳහා සුදුසු.

ඔලීව සුදු හණ - එය ඉතා තවත් දෙයක්. ඉහත කන්න එහි බීජ සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය. දකුණු ප්රදේශ තුළ වර්ධනය කිරීම සඳහා, සංස්කෘතිය වල් නාශක භාවිතය අවශ්ය සහ ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇත නැත.

සූදානම් පාචනය කිරීමට ඇති ප්රවණතාව, එම සුලු පත්රිකාව රෝග දී contraindicated, සුදු හණ මත පදනම් විය. ඕනෑම ප්රතිකාර පාඨමාලා විය යුතුය. හණ සුදු අඩංගු කාලයක් ගත නිෂ්පාදන, නිර්දේශ නැත. සමහර අවස්ථාවල දී, භාවිතය හණ බීජ අක්මාව ප්රදේශයේ වේදනාව අප්රසන්න ආනාපාන මතු විය හැකියි. රැක බලා ගන්නා යුතු අතර, ජනතාව cholelithiasis පෙළෙන.