සුවඳ විලවුන් සහ ඖෂධ පැළෑටි සහිත සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ

අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් ආහාර සඳහා කුළු බඩු සහ පැළෑටි අඩංගු වේ. අප ඔවුන්ගේ රසයෙන් හා සුවඳවලට කැමති නිසා ඒවායේ විශ්මයජනක ප්රතිලාභ වටහා නොගනිමු.

කෙසේවෙතත්, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සියවස් ගණනාවක් පුරා සුව කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත. වසර 2500 කට පමණ පෙර කොෆුකියස් ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඉඟුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඉඟුරු නිර්දේශ කළේය. මීට වසර 3000 කට පෙර ඉන්දියාවේ ආරම්භ වූ ආයුර්වේද වෛද්ය විද්යාව තුළ, ආහාර දිරවීමේ පද්ධතියේ සමතුලිතතාවය නැවත ස්ථාපිත කිරීම සඳහා කුළු බඩු සහ පැළෑටි භාවිතා කරන ලදී.

කුළු බඩු සහ පැළෑටි ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්, ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති අතර, රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කළ හැක, පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම, ඔක්කාරය සහ වේදනාව අඩු කරගත හැකිය, දැවිල්ල හා බොහෝ දේ, බොහෝ දේ. ඊට අමතරව ලුණු, සීනි සහ සන්තෘප්ත මේද වැනි සෞඛ්යයට අහිතකර විය හැකි අමුද්රව්ය භාවිතය අවම කිරීම සඳහා ආහාර පිසීම සඳහා ඒවා එකතු කිරීම ද ඉතා හොඳ ක්රමයකි.

බොහෝ ශාක හා කුළුබඩු දෙස අවධානය යොමු කරමු. බොහෝ පාඩම්වල පදනම මත ඔප්පු වී ඇති අතර එය කිසිදු සැකයක් නොපෙන්වයි.

කුරුඳු

බොහෝ අය කුරුඳු මෙන් ම සීනිවලට සමාන ය. බොහෝ කුස්සියේදී බීම වර්ග, අතුරුපස, කුට්ටි එකතු කිරීම සඳහා යොදා ගනී. එහෙත් එය ප්රබල සුව ගුණයන් ද ඇත. සිනමෝමූම් ගස් (කුරුඳු) පොත්තෙන් සෑදී ඇත්තේ මෙම කුළු බඩු පිළිකා වලින් පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වන ප්රතිඔක්සිකාරක ය. එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග ද, Mayo Clinic වලට අනුව බලගතු antidiabetic ගුණද ඇත.

සුමුදු

කුරුඳු මෙන්, මෙම මධ්යධරණී කුළු බඩු ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරයි. මීට අමතරව, බඩවැල්වල බද්ධය සමඟ සංෙයෝජිත හෙලිකොබැක්ටර් ලෙස හැඳින්වෙන බැක්ටීරියාවක් දුරු කිරීමට ද බොහෝ අධ්යයනයන් ද සොයාගෙන ඇත. විශේෂයෙන් කළු රූමින්, රූමැටෝඩික් ආතරයිටිස් සමග ආශ්රිතව ඇතිවන ආසාධනය අඩු කර ගත හැකිය.

කහ

මෙම ඉඟුරු පවුලේ කොටසක් වන මෙම ලස්සන දීප්තිමත් තැඹිලි කුළු බඩු, ශාකයේ කුරුකුල දිගු (කහ කුරුල්ලන් දිගු). ජාතික සෞඛ්ය ආයතනය විසින් ස්ථාපනය කරන ලද පරිදි, එය ආතරයිටිස්, ගර්භණී හා බඩේ වේදනාව වැනි විවිධාකාර රෝගයන්ට ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. සමේ ආසාධනය හා ආසාදිත තුවාල වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බාහිරව භාවිතා කළ හැකිය. පියයුරු පිළිකා තුළ රසායනික චිකිත්සකවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරන බව පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත.

කේේන් ගම්මිරිස්

මෙම කුළු බඩු බහුලව පැතිරී ඇති අතර බොහෝ කුටීර වල නියමාකාර අමුද්රව්යයකි. Cayenne ගම්මිරිස් රුධිර සංසරණය උත්තේජනය කිරීම හා ශරීරයේ ආම්ලිකතාව උදාසීන කිරීමට හැකිය. මෙම දැවෙන රතු පැහැති කුඩු අඩංගු කැප්සායිසින් නම් ඉතා ප්රයෝජනවත් සංයෝගයකි. මෙම අධ්යයනයක ප්රතිඵලයක් වශයෙන් දුම්කොළවල පෙනහළු පිළිකා වළක්වා ගැනීමට මෙම සංයෝගයෙන් හැකි විය. Cayenne ගම්මිරිස් ද උත්තේජිත ගුණ ඇති අතර, උගුරේ අමාරුව, කැස්ස සහ පාචනය සමඟ අපහසුතාවයට පත් කළ හැකිය.

ඉඟුරු

මෙම කුළුබඩුවක් චීනයේ සිට දිගු කලක් තිස්සේ හැඳින්වෙන්නේ විශ්වාසදායක මෙවලමක් ලෙසය. දුම් පානයට උපකාර කිරීම, උණ සහ සෙම්ප්රතිශ්යාවන් සමඟ අරගල කරන බව විශ්වාස කෙරේ. කුළු බඩු අඩංගු ප්රධාන ජීව විද්යානුකුලික ද්රව්යය වන ගින්ෙඩොල්, බොහෝ ඖෂධීය ගුණාංගවලින් සමන්විතය. අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ ඉඟුරු පේශි වේදනාව හා රෝගී තත්ත්වයන් අවම කර ගැනීමට හැකියාව ඇති බවයි. රුධිර සීනි අඩු කිරීම, හෘද වේදනාව අඩු කිරීම හා පිළිකා මර්දනය කිරීමට හැකියාව ඇත.

රෝස්මරී

දකුණු යුරෝපයේ සිට පැමිණෙන මෙම කෝස්ටික් බහු වාර්ෂික පැළෑටිය ව්යාකූල පවුලක සාමාජිකයෙකි. විවිධ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇත. අධ්යයනයන් මගින් රෝස්මරී විසින් ප්රතිජීවක හා ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණාංග නිසා මස් පිසීමේදී එකතු කරන විට පිළිකා අවදානම අඩු කර ගත හැකිය.

නිල්මිණි

අත්යවශ්ය තෙල් ලෙස මෙම බලාගාරය ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. එය ප්රතිවෛරස්, විෂබීජනාශක, ප්රතිජීවක, ප්රතිජීවක ඖෂධ සහ ප්රතිජීවක ඖෂධ ගුණාංග වලින් සමන්විත වේ.