"Graf Orlov" - රදලයන්ගේ සුදුසු අවන්හලක්

"Graf Orlov" - මොස්කව් පිහිටි අවන්හලක්. එසේ වායුගෝලීය එම ස්ථානය: නමුත්, මෙහි ලබා, හැමෝම ශත වර්ෂ කිහිපයකට පෙර සිදු, එහි ප්රධාන ආරාධිත අමුත්තා ලෙස සහභාගි, සැබෑ මහත්මයෙක් දැනෙනවා. සුඛෝපභෝගී ආපන ශාලාවක්, එය වඩ වඩාත් මංගල උත්සව හා අනෙකුත් මහා පරිමාණ උත්සව මාලයට ඇත. එය පමණක් එය නූතන Muscovites එසේ ආකර්ෂණීය දේ තේරුම් ගැනීමට පවතී.

කතාව

මේ අවන්හල ඉතිහාසය 18 වන සියවසේ දී ආරම්භ වේ. එය 1979 දී, සියලු කාලය කැතරින් II වන ග්රෑන්ඩ් අධිරාජනිය බැහැදැකීමටත් නියමිතය දැන් "Dovecot" යන නම දරන ඇගේ ප්රියතම, Alekseyu Orlovu රට මන්දිරයක්, ඉදිරිපත්, එවිට ය. Alekseem Orlovym සමග අබිරහස් සහ ජනප්රවාද ගොඩක් ඇතුළත්, නමුත් ඉතාමත් ලස්සන, එලිසබෙත් සමඟ ඔහුගේ ආදරය ඛේදජනක කතාව සමග සම්බන්ධ වේ. බොහෝ Graf Orlov හා ඒ සමග සම්බන්ධ සියලු දේ සඳහා, පමණක් ආදර හා ප්රේමය සමඟ සම්බන්ධ කරන්නේ ඒ නිසාය.

මම ආපහු ඒ මන්දිරය යන්න කැමතියි. එය ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පියා Matvei Kazakov දහඅට වන සියවස වන විට මෙම ව්යාපෘතියේ කර්තෘත්වය බව විශ්වාස කෙරේ, නමුත් මෙම උපකල්පන ලේඛණ සාක්ෂි නැහැ එතන නැහැ ඇත. දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ මෙම ගොඩනැගිල්ල ගණන් අයත්, පසුව රුසියානු ප්රාන්ත ඉතිහාසයේ තවත් බොහෝ සැලකිය යුතු, දත්ත, නමුත් 1998 දී, තවත් පුනස්ථාපනය කිරීමෙන් පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් භූමිකාවක් තම දොරටුව විවෘත කලේය. "Dovecote" යුරෝපයේ හා ආසියාවේ හොඳම සම්ප්රදායන් පෝෂණය කරනු ලබන සුඛෝපභෝගී ආපන බවට පත් විය. ආයතනය වහාම Muscovites අතර අනුනාද: බොහෝ එහි හිමිකරු සමග දැන හඳුනා බවට පත් කිරීමට හැකියාව, තනිකරම මන්දිරය අභ්යන්තර සඳහා මෙතනට ආවා.

මෙම ව්යාපෘතිය සංකල්පය

දැනට, "Graf Orlov" - ආපනශාලා මධ්යම ආසියානු ආහාර. අද්විතීය අභ්යන්තර, යළි පුනරාවර්තන නොවන භාණ්ඩ හා මූලද්රව්ය නියෝජනය: මම සදහටම එය ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය. එක් එක් ආරාධිත අමුත්තා පමණක් විශාරද අද්විතීය කර්තෘත්වය සහ නිපුණත්වය තහවුරු කරන, මෙහි ලක්ෂණ ගොඩක් සොයා ඇත. කතෘගේ ආහාර, ආසියාවේ සාම්ප්රදායික කෑම ඉදිරිපත් - චිප් නිර්මාණ. අවන්හලක් ගොඩනැගිල්ල හුදු දුටු බොහෝ එය රාජකීය හෝ උතුම් මේසයෙන් ආහාර සේවය කරන බවයි. ඔවුන් ආසියානු මෙනුව දකින විට ඔවුන්ගේ මුහුණු මත දිස්වෙන මොන තරම් පුදුමයක් ද.

දක්ෂ නිර්මාණ Matvey Kazakov මේ දවස දක්වා Muscovites හා නරඹන්නන් සතුටු කිරීම දිගටම. කාගේ ඡායාරූප ඕනෑම කෙනෙකුට කිසිදු තැකීමක් නැති නරඹන්නන් යන්න බෑ ආපන ශාලාවක්, - අවන්හල "Graf Orlov" සංචාරය කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙහිදී ඔබට සතුටින් කාලය ගත කිරීමට හා ඔවුන්ගේ ජීවිත තුළ විශාල අවස්ථාවට සැමරීමට හැකි වනු ඇත.

මෙනු

අප ආයතනය "Graf Orlov" ගැන කියන්න පුළුවන් මොකක්ද? බොහෝ දුරට ධනාත්මක වන අවන්හල සමාලෝචන, අනිවාර්යයෙන්ම ඉතා බුද්ධිමත් නරඹන්නන් පවා තෘප්තිමත්. අවන්හල කාඩ්, එහි තැවරුනු - ලෙස දැනටමත්, මුළුතැන්ගෙයි සඳහන් කළේය.

මෙනු සාම්ප්රදායික හා නවීන අර්ථ දී උස්බෙක් ආහාර ප්රධාන වශයෙන් සමන්විත වේ. ශාස්ත්රීය සංගීතය සියලු ගැනම සිතන, මහජනතාවගේ සම්ප්රදායන් හා සිරිත් විරිත් ගරු කරමින් එම බොහෝ විට ඉස්ම සහිත බැටළු, කාප් සහ රතු මාළු සමග සකස් කරන ලද ප්රණීත ආහාරපානවල රසය අගය කරනු ඇත. දැනටමත් බොහෝ රස පැමිණ වී ඇති ප්රධාන අරක්කැමි යන වැරදි මත, - ඔබ විශේෂ දෙයක් අවශ්ය නම්, arugula, veal හා උණුසුම් ගම්මිරිස් සමග රසවත් සලාද සඳහා බලන්න. පයි, මල්, samsa, ජාතික පෙරදිග රසකැවිලි: ආයතනයක්, ඔබ රසවත් හා සුවඳින් ජාතික පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සෑම විටම රස හැක.

මිල තීරණය කිරීමේ ප්රතිපත්ති

සුඛෝපභෝගී අභ්යන්තර හා උත්කෘෂ්ට ආසියානු ආහාර සමග අවන්හල කිසිදු අයවැය විය හැක. "Graf Orlov" - සෑම අතින්ම දී සුවපහසු අවන්හලක්. මේසයක් වෙන් කර ගැනීම මෙනුවෙන් කල්තියා කියවීමට සහ ආපනශාලා ඔවුන්ගේ සවස සීමාව අයවැය නියම කර ඇත. රූබල් 300 සිට - එම ආයතනයේ සලාද සඳහා වියදම් කළ මුදල සාමාන්ය එය 800-1000 රූබල්, කෑම වර්ග වැය වේ, උණුසුම්, සාමාන්ය සේවය අනුව රූබල් 500 සිට ආරම්භ වේ. සියලු වල් දී මත්පැන් හා සිසිල් බීම සඳහා මිල ගණන්. මෙතන ඉන්න, විශේෂ අවස්ථා සඳහා ආපන ශාලා, නමුත් සෑම Muscovite කිරීමයි.

සොයා ගන්නේ කෙසේ ද

ඇත්ත වශයෙන්ම, එම ආයතනය ගැන විචාර කියවීමෙන් පසු, බොහෝ විභව අමුත්තන් කොහෙද "Graf Orlov" (අවන්හලක්) දැන ගැනීමට අවශ්ය. ඔහු ෙමරට ලිපිනය: මොස්කව්, 2 වන ඉහළ ශාන්ත මයිකල් ගමන, 2. ඔබ අවන්හල සුහද සමාගම නැරඹීමට තීරණය විශේෂයෙන් නම්, කල්තියා මේසයක් වෙන්කර ගැනීමට ඉතා යෝග්ය වේ.

සාරාංශ

"Graf Orlov" - කතෘගේ අභ්යන්තර සමග අවන්හලක් හා වර්ණවත් මුළුතැන්ගෙයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෙදර, විශේෂ අවස්ථා සඳහා උත්සව, උත්සව සංවිධානය සැලසුම් කර ඇත. එය සාමාන්ය Muscovite මෙතන දිවා සහ රාත්රී ආහාර අනුභව සඳහා වියදම් දැරීමට හැකි වනු ඇත නොහැක්කකි, සහ අභ්යන්තර සවස ගවුම් පැලැඳ කිරීමට බැඳී සිටියි. සෞන්දර්යාත්මක සතුටක් හා දක්ෂ අරක්කැමියන් විසින් ඉටු කරන ලද ආහාර පිසීමේ කලාකෘති සහතික කර රස කිරීමට අවස්ථාව: සෑම ආකාරයකින් සුඛෝපභෝගී තබන්න, එය අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ එක් එක් සංචාරය කිරීමට තිබිය යුතුය. මෙම සමාලෝචනය පසු, ඔබ මේසයක් වෙන්කර හා ගොවි යන්න, එවැනි ප්රකාශයට පත්කිරීම සඳහා හේතුවක් සොයා ගැනීමට අවශ්ය යැයි යන දැඩි හැඟීමයි ඇති බව මම විශ්වාස කරමි.