කේක් කරවීම - රසවත් අතුරුපසක් වට්ටෝරුව

මෙම ලිපිය කරවීම කේක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරයි. ඔහු පවා අද්දැකීම් අඩු සේවිකාව සමඟ සාර්ථකව ඒ නිසා මෙම ප්රණීත නට් ක වට්ටෝරුව නැහැ, ක්රියාත්මක කිරීමට අපහසු වේ. ඔබ හරියටම අපේ නිර්දේශ අනුගමනය කරන්නේ නම්, සියලු, හැරී කළ යුතු වේ. වට්ටෝරුව තෝරා මෙම අරුම පුදුම අතුරුපස ආහාර පිසීමට ආරම්භ කරන්න!

සෑම දිනකම සඳහා

කේක් සඳහා අමුද්රව්ය:

• පිටි / s - කිලෝ ග්රෑම් 0.3,
• ඇට වර්ග - වීදුරුවක්;
• සීනි - 0.1 කිලෝ ග්රෑම්;
• බටර් හෝ මාගරින් - 0.2 කිලෝ ග්රෑම්;
• බිත්තර (ටුනා) - 3 පළාත් සභා,.
• , ෙබ්කිං කුඩු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.

ක්රීම්:

• රස කළ කිරි බැංකුව;
• තෙල් - 0.2 කිලෝ ග්රෑම්;
• vanillin - ආකාරයෙන්;
• කොකෝවා කුඩු හෝ චොකලට් (විකල්ප).

විසිතුරු කිරීම සඳහා:

• walnuts,
• බිස්කට් වුණ පිටි ආවරණයක්.

රසවත් කරවීම සූදානම් කේක්. වට්ටෝරුව ලබා ගත හැකි බව පවා ඉතා පළපුරුදු සේවිකාව නොවේ. මෙම ටුනා සීනි සහිත සුදු වන තුරු, එම මිශ්රණය, මෘදු බටර් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර සමග අධික. වෙනම භාජනයක් දී, ෙබ්කිං කුඩු සමඟ පිටි තෝරා බේරා ගන්න. ඇට වර්ග තලා හෝ කාර්තු (විකල්ප) බවට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. යොද තෙල් මිශ්රණයක් ඔවුන් එක් කරන්න. මෙය ද, ෙබ්කිං කුඩු සහ මිශ්ර සමග පිටි කුඩා කොටස් තුල ඉසිය යුතු ය. පිටි ගුලිය Knead හා කොටස් තුනකට එය බෙදන්න. කේක් රෝල් සහ සිදු වන තුරු preheated අවන් ඔවුන් පිළිස්සීම.

මෙම ක්රීම් සඳහා තෙත බටර්, වැනිලා හා රස කළ කිරි භාජනයක් අවශ්ය ය. සියලු පහර දුන්නා. ජල තටාකයක, උණු කොට, කොකෝවා චොකලට් බර එකතු කළ හැක. කේක් තට්ටු මත ක්රීම් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර අදාළ සහ ඔවුන් නමන්න. පොඩි walnuts, බිස්කට් සමග ඉසිය යුතු ය. අපේ අතුරුපස සූදානම්. දැන් ඔබ මේසය කරවීම කේක් එකක් වෙන්න පුළුවන්. මෙම අතුරුපසක් වට්ටෝරුව සටහන් කර ගත කිරීමට වග බලා ගන්න වේ.

පවුලේ උත්සව සඳහා කේක්

නිෂ්පාදන:

• තිරිඟු පිටි - කිලෝ ග්රෑම් 0.3,
• බටර් - 0.45 ක් (පිටි ගුලිය - 0.2 කිලෝ ග්රෑම් ක්රීම් - 0.25 කිලෝ ග්රෑම්);
• සීනි - 0,42 ක් (පිටි ගුලිය - 0.2 කිලෝ ග්රෑම්, ක්රීම් - 0.22 කිලෝ ග්රෑම්);
• 5 සහ 6 ටුනා;
• පිෂ්ඨය 100 ග්රෑම්
• තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු,
• ලෙමන් - පළාත් සභා ½;.
• කොට්ටම්බා - 150 ග්රෑම්;
• රම් - 50 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම සඳහා උපදෙස්

පියවර №1. 6 බිත්තර රැගෙන ටුනා සිට ප්රෝටීන වෙන්. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, සුදු වන තුරු තෙත බටර් සමත්විය. මෙම කුඩු, සීනි සමගින්, තැවරුනු තාරුණ්යය, ලෙමන් යුෂ තිබේය, බඩ ඉරිඟු හෝ අර්තාපල් පිෂ්ඨය, හලනු පිටි එකතු කරන්න. මෘදු මිශ්ර.

පියවර №2. ප්රෝටීන ස්ථාවර කඳු මුදුන් දක්වා සුදුළුනු, සහ පිටි ගුලිය සිලිකන් පත්තක් හෝ හැන්දක් එකතු. පිටි සමග බටර් සහ විසිරි සමග කේක් ග්රීස් සඳහා භේදය පුස් පහළ. තද වත් විනාඩි 40 ක් වත් සඳහා preheated උපාධි 170 අවන් දී පුලුස්සන ලද. සූදානම් කේක් අච්චුව ඉවත් හා සිසිල් වේ.

පියවර №3. අපි ක්රීම් සූදානම් කිරීම ආරම්භ කරන්න. සහ සීනි 200 ග්රෑම් 6 හැදි, ජලය ගෙන යකඩ පාත්ර මිශ්ර හා ගිනි තබන ලදී. සිරප් උනු. තාපය ඉවත් කරන්න සහ සිසිල්.

පියවර №4. මෙම සිසිල් සිරප් දී, ක්රමයෙන් මෘදු බටර් හඳුන්වා ඇති රම් වත් සහ ටුනා එකතු කරන්න,. තරයේ මිශ්ර.

පියවර №5. බැදපු ගෙඩි සූදානම් වෙන්න. සිහින් ව ද ආමන්ඩ් තැකීමක්. තාච්චියෙන් බවට පැටවීමට, සීනි 20 ග්රෑම් බටර් 30 ක්, ග්රෑම් ෆ්රයි තෙල් එකතු කරන්න.

පියවර №6. සිසිල් කේක් කොටස් දෙකකින්, promazhem ක්රීම් කපා. Top prisyplem කරවීම.

පියවර №7. අපි පිරවීම පේස්ට්රි බෑග් ඉතිරි ක්රීම් සහ අතුරුපස සැරසීම. කේක් කරවීම බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? වට්ටෝරුව ඡායාරූප මෙය කිරීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත.

කේක් බැදපු කජු සමග "ප්රාග්"

බිස්කට්:

• බිත්තර - 8 පළාත් සභා,.
• පිටි සහ සීනි 170 ජී;
• බටර් සහ කොකෝවා 30 ග්රෑම්.

ක්රීම්:

• 120 ග්රෑම් බටර්,
• මේද ක්රීම් සහ බටර් - 0.15 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි සහ බැදපු ගෙඩි - 120 ජී;
• vanillin;
• ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම් - 50 ග්රෑම්.

glaze:

• චොකලට් බාර්;
• තෙල් - 80 g

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මත කේක් ආහාර පිසීම, නමුත් උනු බටර් එකතු සමග. අවම වශයෙන් පැය භාගයක් අංශක 180 ට පිළිස්සීම. සූදානම් කේක් ස්වරූපයෙන් හෝ ග්රිල් මත එක් රැයකින් තබන්න. මෙම කැරමල් සිරප් කිරීම. එය saucepan තුළ විලීන සීනි, මෘදු උණුසුම් ක්රීම් දී ඇති දෝෂාභියෝග සහ සීනි විසුරුවා තෙක් උයන්න, සිසිල්. බටර් පෙළා, කුඩා කොටස් තුල වැනිලා සහ සිරප් එකතු කරන්න. දිගටම කරවීම කේක් ආහාර පිසීම. මෙම වට්ටෝරු අතට තබා ඇත.

බැදපු ගෙඩි සූදානම් වෙන්න. එය කබලෙන් ලිපට (දුඹුරු) සීනි ග්රෑම් 300 දවණ. ඇණවුම් ආමන්ඩ් සහ මිශ්ර 130 ග්රෑම් වත් කරන්න. පාච්මන්ට් බටර් lubricates සහ සීනි මිශ්රණය නට් වත් කරන්න. පැතලි සහ නිවාදැමිය. බැදපු ගෙඩි කාලා බවට තැකීමක් සහ ක්රීම් දී කොටසක් එක් කරන්න.

ස්පොන්ජ් කේක් කොටස් තුනකට කපා ඉවත් කරන්න. ක්රීම් සමග හොඳ කබාය. කේක් සාදයි. බොකා විසිරි කරවීම කාලා. උණුසුම් ජෑම් කේක් ඉහළ lubricates. ශීතකරණය තුළ අතුරුපස ඉවත් කරන්න. පැය දෙකකට පසු, අපි එය ඉවත් සහ චොකලට් අයිසිං සමග ආවරණය කරයි. ගෙදර කේක් "කරවීම" මෙම වට්ටෝරුව ක්රියාත්මක කිරීමට ඉතා සරල ය.

ප්රෝටීන් කේක්

8 ටිකක් ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, ඝන පෙන දී බිත්තර සුදු ජාතිකයින් බිඳ දමනවා. 400g අයිසිං සීනි බේරා ගනී හා කුඩා කොටස් ලෙස එය මෙහි හඳුන්වා. කඳු මුදුන් දක්වා සමත්විය. ප්රවේශමෙන් පුලුස්සා බිම් ආමන්ඩ් 200 ග්රෑම් එක් කරන්න. කොටස් කිහිපයක් බෙදන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි බව නිසා අංශක 100 ක් හෝ මෙරිංගු පිළිස්සීම.

ගැඹුරු පාත්රය වීදුරු රස කළ කිරි බවට වත් සහ ජලය 0.5 කෝප්ප, 2, බිත්තර එකතු කරන්න, එය දෙබලක සමග මිශ්ර. අපි මිශ්රණය ජල ස්නානය මත, එය ගෙඩියක් ගෙන, තවමත් ඇවිස්සීමත් ය. ඉන්පසු සීත පෙරීම, උකු වන තුරු කුක්. ක්රමයෙන් කිරි බිත්තර මිශ්රණය එකතු, බටර්, 260 ග්රෑම් සමත්විය. කැන්ඩි ඇඹරීමට හා මිශ්ර කරවීම. ටිකක් බ්රැන්ඩි - එහි ප්රතිඵලයක් මහා කොටස් දෙකකින්, පළමු දෙවන, කොකෝවා එකතු විසින් වෙන් කර ඇත.

සුදු ක්රීම් කේක් සමග කබාය. Top කොකෝවා කුඩු එකතු කර ඇති ස්කන්ධය, lubricates. අමුත්තන් අමතන්න, තේ වත්, කරවීම කේක් එක අපේ මිත්රයන් කියනවා කපා ඉවත් කරන්න. appetit බොන්!