ගෙදර කෙසෙල් මත්පැන් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

වොඩ්කා - බීම, සුවිශේෂී හා සෑම කෙනෙකුටම කැමතියි. එහෙත්, ඔවුන් ප්රේම කරන අයට, සමහර විට එය ඉතා කනගාටුදායක ගබඩාවල මිල ටැග මත අංක පිළිගැනීමට වේ. ඔබ කැමති දේ කියන්න, ඔවුන් දුක් වේ. කෙසේ වෙතත්, එම ඔබේ ප්රියතම බීම savor කිරීමට ඔබ නිවාඩු සතුට ප්රතික්ෂේප කිරීමට කිසිදු හේතුවක් නැත: ගෙදර එකම කෙසෙල් මත්පැන් සූදානම් ඉතා සරල වන අතර, ඒත්, රස ඔහු ගබඩා මිලදී තරඟකරුවන් වඩා පහත් නොවේ. කිසිදු මිල අධික අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවේ.

ප්රධාන අමුද්රව්යයක් තෝරා

ඔබ ගෙදර කෙසෙල් මත්පැන් උයන්න පෙර, ඔබ කෙසෙල් නිසි මිලදී ගැනීමට අවශ්යයි. මෙම පළතුරු, වසර පුරා හා සෑම තැනකම අලෙවි කරන බව ඒ නිසා නුදුරු ගබඩා තුළ නිෂ්පාදන ඔබ ගැලපෙන්නේ නැහැ නම්, ඊළඟ ගමන් කිරීමට කම්මැලි නොවන්න. හරිත තීරු හා පල්ප් hardish ප්රියතම බීම අනවශ්ය තිත්ත ලබා දෙනු ඇත - කෙසෙල් ඉදුණු විය යුතුය. කළු අංග පවා තිත් ස්වරූපයෙන් කෙසෙල් මත්පැන්, ගෙදර පිසින ලද, නරක ඌෂ්නයක් රස පිරවීම හා රසය නරක්: කෙසේ වෙතත්, එය අවශ්ය නොවේ, perespevshie පල කිරීමයි. ඔබ මේ වගේ දෙයක් වේ ගෙඩි කෑමෙන් හා එය දැනෙන්නේ නැහැ. නමුත්

මධ්යසාර සංරචකය ගැන යමක්

කිසිදු අඩු වැදගත් මත්පැන් හා උපාංගයක්ම ගුණාත්මක නිෂ්පාදනය, එය බලකොටුවක් ලබා දීම. එය ඔබ විශ්වාස කරන ඉහළ ගුණාත්මක වොඩ්කා, හෝ ආහාර (වෛද්ය) මත්පැන් ගනී. පසුගිය නීති රීති අනුව තනුක: මත්පැන් ජලය වත්, ශක්තිය, අංශක 40 (alcoholometer වැළැක්වීම නොවේ) සකස් කර ඇත.

තවත් ආත්මයන් හඳුන්වා ලබා ඇති විවිධත්වය රස. කෙසෙල් ගෙදර මත්පැන් රම් (ඊට වඩා සුදු) හෝ බ්රැන්ඩි මත පදනම් වූ ඉතා පිරිපහදු ලබා දෙයි. පරිස්සම් වෙන්න විස්කි සිට: එහි වර්ග සමහර ඉතා අධික රසය. ඒ වන එහි ජින්, සමහර විට, අපගේ කාර්යයන් සඳහා සුදුසු, මෙම පර්යේෂන අවදානම ගත විය හැක නමුත් වේ.

මූලික වට්ටෝරුව

ඒ නිසා, ගෙදර කෙසෙල් මත්පැන් කරන්න. වඩාත්ම ආදි මාර්ගය පහත පරිදි වේ. විශාල, සිහින් ව කැඩුණු කෙසෙල් ආදරයෙන් තෝරා, හොඳ වොඩ්කා අඩක් ලීටරයක වත් තරයේ අනා. ලී හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන වඩා හොඳ. මෙම ක්රියාවන් සිට කළු කෙසෙල් පල්ප් හැරී ඇත. මෙම වැඩ ෙකොටස් ධාරිතාව සති කිහිපයක් අඳුරු සිසිල් ඉවත් කර ඇත. මෙම කාල සීමාව පසු දියර decanted ඇත. සීනි සහිත වීදුරු විනිවිදකයක් සිරප් වීදුරුවක් අර්ධ වතුර ටිකක් තම්බා ඇත. හා පවත්වාගෙන යාමේ අරමුණින් මාසයේ දී පවා - ඔහු tincture සමඟ කණ්ඩායම්, වැනිලා සාරය ක හැන්දක් එක් කරන්න. නැවතත්, කෙසෙල් මත්පැන් විසින් අනුගමනය පෙරහන්, (එය ගෙදර පහසු කිරීම සඳහා) ගත කිරීමට සූදානම් වේ.

තේමාවක් වෙනස්කම්

මත්පැන් සඳහා, ප්රසිද්ධ ක්රීම් ද කෙසෙල් පාහේ සමාන, ලබන ප්රතිශතයේ වෙනස් කිරීමට අවශ්ය: සීනි සිරප් මාත්රාව දෙගුණ කළ යුතු ය. කෙසෙල් 2 පළාත් සභා ක මුදලක් දී ද පියවර ගෙන ඇත. 750 මිලි මත්පැන් බෝතලය මත.

පහත සඳහන් පරිදි වේගවත් කතාවක් තිබුණා සූදානම්: වොඩ්කා 700 මිලි වත් අවශ්ය කෙසෙල් දෙකක් අනා, සීනි කිලෝ එකක් හා අසම්පූර්ණ ඝන සිරප් සූදානම් වතුර කෝප්පයක් තුනෙන්; සියලු අමුද්රව්ය දින තුනක් හතරක් සඳහා සංකලනය කළ තේ සහ වයස අවුරුදු වේ. ෂේක් නිතිපතා, අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් දිනකට, නමුත් බොහෝ විට වඩා හොඳ වේ යුතුය.

පරමාදර්ශ අනුසාරයෙන් සඳහා කරාබු අංකුර ක spoonful එකතු මත්පැන් රස හැක. හෝ කුඩා කුරුඳු දණ්ඩක්. හෝ දෙකේම සංයෝජනයක්, ඔබ කැමති ලෙස.

කෙසෙල්-තැඹිලි අනුවාදය

මූලික රස ධනවත් සමඟ නිවසේ කෙසෙල් මත්පැන් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද තවත් ක්රමයක්. බලපෑම් යටතේ එය සති දෙකක් ගත වන නමුත් ඔබේ ඉවසීම උත්සවශ්රීයෙන් මේසය සුවඳ හා රස බීම අත් වනු ඇත. තව ද, වේගවත් මත්පැන් හා සසඳන විට, මෙම දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කළ හැකි අතර, පවා ශීතකරණයේ. ඔහු වෙනුවෙන් වොඩ්කා හා මත්පැන් අවශ්ය නැහැ එකම දේ - හොඳ ගුණාත්මක බව හා එම බලකොටුව සැබෑ ආහාර.

ඔවුන් සමඟ scalded දොඩම් දෙකක් මෘදු ගානවා ඉවත් කර ඇත. වරක් මිරිකා ඇත පල්ප් සිට සම් හා පෙති සහ යුෂ අතර සුදු ස්ථර ඉවත් කර ඇත. හතර භාවිතෙය්දී හා සිහින් ව කැඩුණු කෙසෙල් එම බැංකුවේ තැන්පත් කර ඇත. එය මෙහි අන්තර්ගතය තරයේ මිශ්ර, සීනි කෝප්පයක් වත් ඇත. remixing - මනාපිටිවහලක්. පසුගිය මත්පැන් (මිලි ලීටර් 750) වත් කළා ය. බැංකු දැඩි, නමුත් තදින් ආවරණයක් විසින් වසා දමා ආරක්ෂා කිරීම මත අන්ධකාරයෙහි retracts නැත. සති දෙකකට පසු, අන්තර්ගතය පෙරීම. ජලය ලීටර් සහ සීනි සිරප් වීදුරු හය පිසූ අතර භාජනයක් බටහ ශීත කල. පුදුම මත්පැන් ඇවිස්සීමත් පසු පියාපත් ලස්සන බෝතලයක් හා පොරොත්තු මේසය මත සේවය කිරීමට බටහ ඇත.

"වෙල්වට්" මත්පැන්

වන ඉන්න කිසිම වෙලාවක් නැහැ අවස්ථාද තිබෙනවා. ඔබ ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් ඇද වැටී ඇත්නම්, ඔබ ගෙදර පමණක් පැය භාගයක් රසවත් කෙසෙල් මත්පැන් උයන්න පුළුවන්.

කෙසෙල් ත්රී පිරිසිදු හා දැම්මා. පමණක් සිසිල් සිට prechilled බිත්තර දෙකක් සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා බෙදා ඇත. පළමු වන මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් තුල වේ. ද කිරි වීදුරුවක් (වග බලා ගන්න එය පැහැදිලි වෙයි කරන්න නැතහොත් එය ඔබගේ මත්පැන් කැටිගැසෙන්නට ඇත) සහ බැංකුවේ (කාර්තුව ලීටර්) හොඳ රස කළ කිරි එහි වත් ඇත. කෙසෙල් නිල ඇඳුම තෙක් එකට සියලු විරාම බඳුනක් වත්, සහ. එය ඔබ ගැලපෙන විට, තුනී අංශයෙන්, යන්ත්රය වසා දමමින් තොරව, වොඩ්කා ලීටර් තුනෙන් වත් කරන්න. ප්රතිඵලය තරමක් ඝන මිශ්රණයක් වේ. ඇයට හැකියාව ආවරණය (ඔබ පිරිසිදු රෙදි පවා හැකි) සහ සිසිල් කිරීම සඳහා පැය භාගයකට මත පත් කළ යුතු ය. අවසාන පියවර පෙරහන් වේ. එපමනක් නොව, නිසා කොක්ටේල් ඝනත්වය පාරිභෝගික තරම් ඉවසීම අනාගතය අවශ්ය විය හැක. අනෙක් අතට, ඔබ පානය යෝග්යතාව සෑහීමට පත් නම්, කරදමා, විසින්, ඔබ ප්රතික්ෂේප කළ හැකිය.

මාර්ගය වන විට, ඔබ cloying රස කළ කිරි සිතන්නේ නම්, එය සාර්ථකව ක්රීම් මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. ඔබ සලාද (කුරුඳු, කරාබුනැටි, වැනිලා) සමග "සෙල්ලම්" නම්, ඔබට සුවිශේෂී හා විචිත්රත්වය රස ලබා ගත හැක.

ගෙදර කෙසෙල් මත්පැන්: moonshine සඳහා වට්ටෝරුවක්

දිගු ක්රීඩා සකස්, නමුත් ආයෝජන අවම වේ. යන්තම් කහට ගතියට, ඉහළම තත්ත්වයේ ගැනීමට තවමත් ඇත, ද්විත්ව ආසත හා වොඩ්කා සුවඳ පිරිසිදු පසු අත්දැකීම් නරක් වූයේ නැත.

කෙසෙල් කැටි කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ - විශේෂඥයන් ශීත පළතුරු මත අවධාරනය වේගවත් බව කියන්න. ඔවුන් pyuriruyutsya හම් වලින් ඔහු නිදහස් කිරීමෙන් පසු. සුදුසු හා අර්තාපල් tolkushkoy, සැබැවින්ම, බ්ලෙන්ඩරයක් සමග එය වේගවත් වනු ඇත, නමුත්. පොඩි කළ අර්තාපල් ආසත මත්පැන් වෙළුම් දෙක පිරී තරයේ මිශ්ර. ධාරිතාව වසා - මේ කාලය දැඩි - සහ අඳුරු සිසිල් මාසයක් මත ය. පහළ ශීතකරණය වැනි ස්ථානයක් භාවිතා කරයි නම්, අන්තර්ගත මත ආලෝකයට පාච්මන්ට් ආවරණය කරනවා යුතු බැංකු දොර විවෘත කළ විට පවා වැටුණේ නැහැ.

ගෙදර කෙසෙල් මත්පැන් සූදානම් වන විට, එය දැනටමත් හුරු පුරුදු පෙරීම හා ගබඩා ටැංකිය බටහ ඇත.

කොක්ටේල් විසිතුරු

කෙසෙල් මත්පැන් සඳහා වට්ටෝරු ඕනෑම තෝරා ගැනීම මගින්, මිහිරි බීම සාදරයෙන් පිළිගනිමු නොකරන අයට එය භාවිතය ගැන හිතන්න හොඳ අදහසක්. ප්රභේද කිහිපයක් විමසනු කල හැක:

1. එහි ගෙදර හැදූ මත්පැන්, වොඩ්කා සහ නැවුම් ලෙමන් යුෂ polstopki සාමාන්ය තේ හැන්දක තොගයක්. විනාඩි වැඩ ෙසලවුම් - හා වීදුරුවක්. පරිපූර්ණ සැරසිලි - චෙරි.
2. අඩුක්කුව ස්වාධීනව මිලදී ගත් හා කළ කෙසෙල් ක්රීම් මත්පැන් අනුව ද්විත්ව මාත්රාවක් අන්නාසි යුෂ අයිස් සමඟ ෙසලවුම් මගින් සම්මත කර ඇත. කොක්ටේල් අන්නාසි හා විප්ඩ් ක්රීම් සරසා.

ඔබ නිර්මල මත්පැන් පරිභෝජනය කිරීමට යන්නේ නම්, එය පළතුරු සමග එය ඒකාබද්ධ කිරීමට යහපත් වේ. චොක්ලට් හා කේක් සමග එය එකතු කිරීමට නිර්දේශ, අපගේ මතය, ඉතා නිවැරදි නොවේ: මේ මත්පැන් දැනටමත් මිහිරි. ඔබ cloying කැමති නම් වුවත්, මේ එකතුවක් ඔබ ගැලපෙන ඇත.