තොප්පිය භ්ට: විස්තර, බෙදා හැරීම, palatability

අත්ලාන්තික් සාගරයත් තොප්පිය - දිලීරයක් පවුලේ cortinariaceae. මෙම නම කඳ වෙනුවට පුළුල් කහ පැහැති සුදු චිත්රපට මුද්ද මත ඉදිරියේ සඳහා ලබා දී ඇත. ජනතාව එය වෙනස් ලෙස හැඳින්වේ: කුකුළු මස්, rozites අඳුරු ටර්ක්ස් සුදු pribolotnik.

විස්තර

තරුණ භ්ට තොප්පිය රිදී හෝ, කුඩු, සුදු තොප්පියක් ඇත. එහි දාර සහ මෘදු ඔතා වසා පහත හෙලා ඇත. කාලයත්, එය plano-උත්තල බවට පත් වෙමින්, කහ පැහැයට. දාර සමහර විට (වැස්ස දිගු කාලයක් තිස්සේ නොමැති) ඉරිතලා, කෙළින් ඇත. පියන සීමාවක් වැනි පාදය ආවරණය කරයි. ඇය මතුපිට තරමක් පර්ලි shimmer සමග තන්තුමය පිපෙන ආවරණය, රැලි වැටී,. විෂ්කම්භය එය සෙ.මී. 15 ළඟාවේ. මෙම තොප්පිය කිසිදු සුවඳ හතු ඇති රසද පල්ප්, භ්ට සුදු ඇත. තරුණ බිම්මල් අසමාන තහඩු, දුර්ලභ හා සුදු, නමුත් ඔවුන් කොළ-දුඹුරු කාලය සමග ය. එය පැරණි උදාහරණයක් හි වැදගත් අංගයක් වේ.

බිම්මල් භ්ට තොප්පිය ඝන cylindrically හැඩැති කකුලක් ඇත. එය ඝන හා ඝන පදනම, දී උකු. කෙඳි-සේද කකුල් මතුපිට. එහි විෂ්කම්භය 3 සෙ.මී., සහ දිග වැඩි නොවේ -. මුද්ද කකුලක් ඉහත 4-12 සෙ.මී. තරාදි ඉහළා සහ කහ වර්ණ ආවරණය කර ඇත. මුද්ද යටතේ ඇය හිරියල් පැහැය ඉතා බාල තත්වයන්ය. ගබඩා දම් ආවරණය මුළු ඉතිරිව පහලට සමීප. බීජානුව කුඩු හිරියල්, වල්-දුඹුරු ඇත.

වාසස්ථාන හා ව්යාප්තිය

බොහෝ විට තොප්පිය පයින් ගස් mycorrhiza සාදයි භ්ට. මෙම දැවමය සිට ඔහු beeches, මොරේගේ හා birches වඩාත් කැමති වෙයි. පාසි ගොඩක් වර්ධනය එහිදී කේතුධර වර්ගයේ වනාන්තරවල දක්නට රුසියාව බිම්මල් මැද කලාපයේ. ඔහු වෙනුවෙන් මිශ්ර හා පයින් වනාන්තර වඩාත්. උතුරු ප්රදේශවල භ්ට තොප්පිය යටතේ සොයා ගත හැකි වාමන birches. මෙම දිලීර ආම්ලික සහ තෙතමනය පස කැමතිය. ඔහු කිලෝමීටර් දක්වා 2 ක උස කඳු දඩ දැනෙනවා. Pribolotniki සුදු, සංයුක්ත කුඩා කණ්ඩායම් වර්ධනය නැඹුරු. දිලීර බෙලරුස් හා සමහර යුරෝපීය රටවල ද පොදු ය. එය රුසියාවේ වර්ධනය වේ. වඩාත් සුලබ යුරෝපා කොටසක් බටහිර හා මධ්යම ප්රදේශ සොයාගෙන ඇත. මෙම ස්ථාන වැසියන් භ්ට පියන මත "දඩයම" කළ හැක. මෙම දිලීර ඡායාරූප මෙම ලිපිය සොයා ගත හැක. ජූලි මස සිට ඔක්තෝබර් මස මුල එය එකතු කරන්න.

ආහාර පිසීමේ යෙදුම් සහ palatability

අත්ලාන්තික් සාගරයත් තොප්පිය - ආහාරයට ගත හැකි ඉතා රසවත්, හතු, විවිධ ක්රම සකස් කළ හැකි ය. එය, ගල්වලා ඇත බදින ලද, ලුණු සහිත, තම්බා. රස එය හතු වඩා පහත් නොවේ. බොහෝ බටහිර යුරෝපීය රටවල, මෙම හතු මහා ප්රණීත ලෙස සලකනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, වඩාත් ප්රණීත තරුණ කැප් භ්ට ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ විය නම් දැඩි ආසන සහ කකුලක් පරණ පිටපතක් කපා ගත හැකිය. වඩාත් ප්රණීත මෙම හතු ස්ටූ කර, බැදපු. එය edibility සිව්වන ප්රවර්ගය සඳහන් කර ඇත.

යුගල

තොප්පිය අද්දැකීම් අඩු බිම්මල් කරන්නවුන්ගේ Amanita muscaria හා සමග පටලවා ගත හැකි භ්ට සුදුමැලි toadstool. ඔවුන් තොප්පියක්, කුඩු, තන්තුමය සමරු ඵලකය, තරාදි නොමැති මෙන්ම, පැරණි නිදර්ශක දුඹුරු හෝ දුඹුරු-කොළ තහඩු දී දිලීර ඉදිරියේ ලක්ෂණ වේ. අපි ඔවුන් හැම විටම සුදු පවතිනු, toadstool හා සුදුමැලි agaric පියාසර.