පිරවූ ගම්මිරිස්: දේ සහ අයදුම් කළ හැකි ආකාරය

පිරවූ ගම්මිරිස් එළවළු, මස් හා සහල් වලින් සමන්විත පුදුම ආහාරයකි. බොහෝ අවස්ථාවල දී එය රොටි සහ විවිධ සෝස් සමග සැරසිලි තොරව සේවය කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර විට එය අවම වශයෙන් සැහැල්ලු සලාදයක් සමඟ සංකලනය කිරීමට අවශ්ය වේ. දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජනය වඩාත් තෘප්තිමත් වේ. පිරවූ ගම්මිරිස් සමග සේවය කළ හැකිද? මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුර ඔබ අපේ ලිපියෙන් ඉගෙන ගනු ඇත.

මුහුදු කැලේ සිට සලාද

සැහැල්ලු හා සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද මස් සමග පිරවූ රසැති ගම්මිරිස් සම්පුර්ණයෙන්ම පරිපූර්ණයි. පිසීම් සඳහා අපි භාවිතා කරනු ඇත:

• මුහුදු ගෝවා - 300 ග්රෑම්.
• එක කැරට් එකක්.
• බුලත් ගම්මිරිස්.
• එක පිපිඤ්ඤා.
• බල්බ.
• එළවළු තෙල් - 30 මිලි.
• අබ, - තේ හැන්දක.
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්.
• ඕනෑම නැවුම් කොළ.

රසවත් හා සැහැල්ලු සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

• පළමුව, එළවළු වලට ප්රතිකාර කරන්න. ඔවුන් පිරිසිදු කළ යුතු අතර දියර ජලයෙන් යටවී හොඳින් පිරිසිදු කළ යුතුය.
• අර්ධ වළලු බවට ලූණු සහ තුනී පටක සමග බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් කපා.
• හොඳම කෝණයන් මත පිපිඤ්ඤා සහ කැරට්.
• මුහුදේ කේක් මිශ්ර කර ගැඹුරු සලාද පාත්රයෙහි ආහාර පිළියෙළ කර ඇත.
• ඉන්ධන, අබ, තෙල්, ලුණු සහ කුළු බඩු මිශ්ර කිරීම සඳහා. සලාද උඩ සෝස් වත් කර අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

පිරවූ ගම්මිරිස් සේවය කරන්නේ කෙසේද? අප විසින් නිර්දේශ කරනුයේ තහඩු හා අක්ෂර වෙන වෙනම ඉදිරිපත් කිරීමටයි. එවිට භෝජන සංග්රහයක එක් එක් සහභාගිකරුවෙකු සලාදයක් සමඟ කෑමක් හෝ එය ප්රතික්ෂේප කළ හැකිය.

චීස් සමග තක්කාලි සහල්

සමහර වට්ටෝරු ගම්මිරිස් පිරවුම සඳහා මස් සහ එළවළු පමණක් භාවිතා කිරීම සඳහා ගෘහනියන්ට ලබා දෙයි. මෙම නඩුව තුළ පිරවූ ගම්මිරිස් සමග සේවය කරන්නේ කුමක්ද? ඔබ රසවත් බත් පාර්ශ්වයේ දී ආහාර පිසීමට හැකිය, පහත සඳහන් වනු ඇත වට්ටෝරුව.

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• සුදු සහල් වීදුරුවක්.
• බටර් - හැදි තුනක්.
• තක්කාලි පේස්ට් හැන්දක්.
• ඝන චීස් - 50 ග්රෑම්.
• ලුණු හා ගම්මිරිස් රස.

ඇඳුම සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි:

• සෝස්පේන් වතුර ලීටර් එකක් බඳුනකට දමා හොඳින් සෝදා බඳුනකට අපවිත්ර කරන්න. පැයට පැයකට පැයකට පසු, අශ්ව කරත්තයක් බවට පත් කර ජල වතුර කාන්දු කරයි.
• කුළුබඩ පෙරහන උණුසුම් කර පසුව එය තෙල් හා තක්කාලි පේස්ට් ඒකාබද්ධ කරන්න.
• ප්රතිඵලයක් වූ සෝස් වලට සහල් යවන්න, පසුව එය ටිකක් පිසීමට.

අවසානයේ දී, ගාන ලද චීස් එකතු කර ඇටකටු නැවත වරක් ආහාර පිසීම.

හංගේරියානු අච්චාරු

පිරවූ ගම්මිරිස් සමග සේවය කරන්නේ කුමක්ද? මෙම ගැටලුව ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගන්නා බොහෝ ගෘහනියන්ට සැලකිලිමත් වේ. ඔබ කොළ බෝංචි සහ සීනුව ගම්මිරිස්වල පැත්තක් සමග ප්රධාන පුහුණු පාඨමාලාවට අනුපූරක ලෙස අපි යෝජනා කරනවා.

සංයුතියේ සවිස්තර:

• කහ මිශ්ර ගම්මිරිස් දෙකක්.
• හරිත බෝංචි 300 ග්රෑම්.
• එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 30 ක්.
• එක් හුණු.
• බිම පැපිරා තේ හැඳි දෙකක්.
• නැවුම් parsley 50 ග්රෑම්.

හංගේරියානු ඇඳුම සඳහා වට්ටෝරුව මෙතැනින් කියවන්න:

• ගම්මිරිස් සේදීම, බීජ හා කොටස් පිරිසිදු කිරීම, ඉන්පසු පිදුරු මගින් එය කපා.
• කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උෂ්ණත්වය සහ එළවළු සකස් කරන්න. කෙඳි බෝංචි ද තබන්න.
• නිෂ්පාදන තරම් මෘදු වන විට, එක් දෙහි, පළතුරු යුෂ සහ පැපිරා වැනි දෑ එකතු කරන්න.

කෑමට මිනිත්තුවක් විනාඩි, කැඩුණු parsley සමග එළවළු මිශ්ර කරන්න. අශෝභන සූදානම සුදානම් වන අතර එය ප්රධාන පාඨමාලාවක් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

පිරවූ ගම්මිරිස් සමග කළ යුත්තේ කුමක් ද? එළවළු සහ ෂැම්පිංන්ගේ ආහාරය

ප්රධාන පාඨමාලාවේ අලංකාර නිර්මාණ ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහය සහ අමුත්තන්ට පුදුම ලෙස පුදුම වේ. අපගේ වට්ටෝරුව අනුව උඳුන තුල ග්රිල් මත එළවළු හා හතු පිටි උත්සාහ කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• චැම්පිසන් - කෑලි දහයක්.
• තක්කාලි කෑලි තුනක්.
• Zucchini - කෑලි දෙකක්.
• අර්තාපල් - කැබලි හතරක්.
• වම්බටු - කෑලි දෙකක්.
• ඔලිව් තෙල්.

බේක් කළ එළවළු වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය:

• එළවළු පිරිසිදු කර විශාල වළලු කපා.
• ස්ෙකෑවර් මත වැඩ බිම් පිරවීම සහ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබිය යුතුය.
• පැය භාගයක ග්රිල් කරවන එළවළු පිසීමට. සෑම නිෂ්පාදනයක්ම ඒකාකාරව පුලුස්සා ගැනීම සඳහා "ෂීශ් කෙබාබ්" වරින් වර හැරී අමතක නොකරන්න.

පිරවූ ගම්මිරිස් සේවය කිරීම කොතරම් හොඳද? සරළව තහඩු මත එය තැබිය යුතු අතර එළවළු සමග කපන ලද ඊළඟ තැන එය මත තැබිය යුතුය.

රසවත් තක්කාලි සෝස්

ඉතින්, ඔබ පිරවූ ගම්මිරිස් සකස් කර ඇත. මම මේ පෝෂ්යදායී සහ රසවත් කෑමට සේවය කළ යුත්තේ කුමක් ද? අපි ඔබ එළවළු වලින් මුල්ම තක්කාලි සෝස් සාදාගන්නට යෝජනා කරනවා. මෙම ආහාරය සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඔලීව තෙල් හැඳි 4 ක්.
• කැරට් දෙකකි.
• මධ්යම බල්බ දෙකක්.
• සුදුළූණු කරාබු නැටි අටක්
• වර්ණනාවන්ගේ පොකුරක්.
• තක්කාලි තමන්ගේම යුෂ තුල ඇති බඳුනක තිබිය හැක.
• ලුණු.

සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව පහත කියවිය යුතුය:

• සිහින් ව ළූණු සහ සුදුළූණු කපන්න, පසුව පෑන් දී ඔවුන් ෆ්රයි.
• විනාඩි කිහිපයකින් ඔවුන් සඳහා ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න.
• එළවළු මෘදු වන විට, පෑන් දී තක්කාලි, ලුණු හා කුළුබඩු තබා ගන්න.

තව පැය භාගයක් සඳහා අඩු තාප පුරා සෝස් පිසීමට.

එළවළු සහිත සහල්

කුළුබඩු හතු හෝ මාංස කළ මස් පිරවූ කොළ පැසීමෙන් කුමන පැතිවලින්ද? මෙම ආහාරය සමග බත් හා ස්ටූස් එළවළු හොඳින් ගැලපේ.

සංයුතියේ සවිස්තර:

• වල් සහල් - 50 ග්රෑම්.
• සැල්දිරි මුල්වලින් අඩක්.
• එක් බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්.
• බල්බ.
• එක ලීක්ස් එකක්.
• වියළි සුදු වයින් - 100 ග්රෑම්.
• නැවුම් හරිතයන්ගේ පොකුරක්.
• ලුණු සහ සුදු ගම්මිරිස්.
• ඔලිව් තෙල්.

හද උණුසුම් හා රසවත් පැණිරස සඳහා වට්ටෝරුව:

• ලුණු සහිත ජලය තුළ සූදානම් වන තෙක් බත් උනු.
• සැල්දිරි පීල් හා කැට කපා.
• බීජ හා ගොයම් ගම්මෙන් නොමිලේ ගම්මිරිස්, ඉන්පසු කැට කපා.
• උණුසුම් කබලෙන් ලිපට එළවළු දමා විනාඩි 5 ක් පමණ මධ්ය තාපය මත ආහාරයට ගන්න.
• නිශ්චිත කාල සීමාව ඉක්මවූ විට ලූණු කප්පාදු (වර්ග දෙකම) හා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න.
• මිදි පිඟානට වයින් වත්, ගම්මිරිස් සමග ආහාර සහ කන්නයේ ලුණු.
• තවත් විනාඩි පහකට පසු, සහල් සමඟ එළවළු මිශ්ර කරන්න.

ප්රධාන ආහාරය පැත්තේ කෑමක් සමඟ එකතු කර කෑමට කෑමට සාදන්න.

වම්බටු පෙදෙස

පිරවූ ගම්මිරිස් සේවය කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්දැයි ඔබ නොදන්නේ නම්, එම සරළ වට්ටෝරුව ගැන අවධානය යොමු කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• කුඩා වම්බටු - කෑලි අටක්.
• ඔලිව් තෙල් - 150 මිලි.
• සුදුළූණු - පැටවුන් පහක්.
• හොප්-අවන් සහ ලුණු රස කිරීමට.

මෙහි කියවන ලද වස්ත්රයකට වට්ටෝරුව:

• වම්බටු සෝදා සෙන්ටිමීටර් ඝණකම සඳහා පෙති කපා.
• මිනිත්තු 20 ක් සඳහා මිනිත්තු පහතින් කන්න.
• සුදුළූණු, පීල්, චොප්සි, සහ ඔලීව තෙල් හා කුළු බඩු සමග මිශ්ර.

පිරිසිදු වීදුරු බඳුනක දී, වම්බටු පැලෑටි හා සෑම සැරයටුමක හැඩයක් යොදන්න. පියනක් සහිත ආහාර පිසීමට හා පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයට යැවිය යුතුය.

මහදුරු ගානේ

බොහෝ ගෘහණියන් සතියේ දිනවල උදේ ආහාරයට ගැනීමෙන් පුදුම සහගත ආහාරයක් වේ. මේ රසවත් හා සුහදශීලීව සේවය කිරීමට කුමක් කළ යුතුද? සුවඳැති මහදුරු සිට සැහැල්ලු පැල්ලමක් සමග එය පිරවීම සඳහා උත්සාහ කරන්න.

නිෂ්පාදන:

• එක් මහදුරු.
• බටර් ග්රෑම් 10 යි.
• ලෙමන් යුෂ එකක් හැන්දක්.
• එළවළු තෙල් tablespoon.
• මේපල් සිරප් වල හැඳි දෙකක්.
• ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු රස.
• සුදු වියළි වයින් ග්රෑම් 100 යි.

ඇඳුම සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි:

• බල්බ හතර කෑලි කපා, කපා හා හරිතයන් කපන්න.
• කබලෙන් හා ඔලීව තෙල් කුළුබඩුවක් ඒකාබද්ධ කරන්න, ඉන්පසු එය මහදුරු බදින ලද.
• ළූනු බ්රෙඩ්ල් කළ විට එය වයින් හා මාපක සිරප් වත් කර ගනී.
• කුළු බඩු සමග ආහාර පිසීමට, ලුණු එකතු කරන්න සහ පැය භාගයක් සඳහා සංවෘත පියන යටතේ එය පිසීමට.

මෙම මහදුරු කෑල්ලක් දමා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය හා ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.

පිරවූ ගම්මිරිස් සමග සේවය කිරීමට කුමන සලාද? අපේ විකල්පය

නැවුම් එළවළු සැහැල්ලු අඳින ආහාර පිසීමට අපි ඉදිරිපත් කරනවා.

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• චීන ගෝවා - 200 ග්රෑම්.
• පිපිඤ්ඤා දෙකක්.
• එක කැරට් එකක්.
• ඉඟුරු මූල සෙන්ටිමීටර තුනක්.
• තෙල්.
• කුළුබඩු සහ ලුණු.
• සහල් විනාකිරි - හැදි දෙකක්.

සලාද වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි:

• ගෝවා සිහින් ව කැඩුණු, සහ පිපිඤ්ඤා තීරු කපා.
• කැරට් "කොරියානු" කෝණයන් මත දැල්වෙයි.
• ඉඟුරු සිහින් ව තැකීමක්.
• සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, ලුණු සහ කුළු බඩු, බටර් සහ සහල් විනාකිරි එකතු කරන්න.

හැපෙන එළවළුවල සැහැල්ලු සලාදයක් පිළියෙල කර ඇති අතර එය ප්රධාන පාඨමාලාව සමඟ වගුවේ සේවය කළ හැකිය.

හරිත මස් වල සරල මලක්

ඉතින්, ඔබ රාත්රී ආහාරය පිරවූ ගම්මිරිස් සඳහා සූදානම් කර ඇත. මෙම රසවත් කෑමට හොඳ කුමක්ද? අපි අපගේ වට්ටෝරුව උත්සාහ කරමු. ඔහු සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• ග්රෝ ග්රෑම් 300 ග්රෑම්.
• එක් මධ්ය කැරට්.
• බල්බ.
• ඩිල් ග්රීන්ස්.
• එළවළු තෙල්.
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

මෙහි කියවන ලද වස්ත්රයකට වට්ටෝරුව:

• කැරට් හා මස් සූදානම් වන තෙක් උනු, ඉන්පසු Colander වල නිෂ්පාදන ඉවතට ගන්න.
• ඔලිව් තෙල් ෆ්රයි සිහින් ව කැඩුණු ලූණු, ඉන්පසු සූදානම් කළ එළවළු හා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න.
• ලුණු හා බිම්මල් ගම්මිරිස් සමග ආහාර පිසීමට.

ආහාර පිසීමට හා තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.

තක්කාලි සමග බෝංචි

ඔබ පිරවූ ගම්මිරිස් සකස් කළ පසු ඔබට සැබෑ ප්රශ්නයක් තිබිය හැක. ලිපිගොනු සඳහා කුමක් කළ යුතුද? කෑම බීම ඉතා බර හා තෘප්තියට පත් නොවන බවට වග බලා ගන්න? බෝංචි වල සැහැල්ලු ඇඳුමක් සහිත ගම්මිරිස් අනුපූරක ලෙස අපි ඔබට යෝජනා කරනවා.

අමුද්රව්ය:

• වියළි සුදු බෝංචි - ග්රෑම් 500 ක්.
• තක්කාලි කිලෝ ග්රෑම් එකහමාරයි.
• කැරට් - 300 ග්රෑම්.
• ලූනු - 250 ග්රෑම්.
• සීනි - එක් tablespoon.
• ලුණු - හැදි දෙකක්.
• එළවළු තෙල් - 75 මිලි.
• ලෙමන් යුෂ - තේ හැඳි දෙකක්.

අපි පහත සඳහන් වට්ටෝරුව මගින් අපවිත්ර කරමු.

• සීතල වතුරේ රාත්රියේ බෝංචි ඇට පොඟවා ගැනීම. උදේ පාන්දර, නව සහ නව එකක් වත්.
• එක් පැයක් සඳහා බෝංචි උයන්න.
• තක්කාලි තාපාංක ජලය සමග සමක් වන අතර ඒවා වලින් ඉවත් කර ඇත. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ පල්ප් කපන්න.
• කැරට් හා ලූනු පීල්, ඉන්පසු එළවළු තෙල් දී දැලක සහ ෆ්රයි.
• තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු හා සීනි එකතු කර පිසූ එළවළු හා බෝංචි තබන්න.

තවත් පැයක් සඳහා එකට කෑම එකතු කරන්න.

තැටියක ලූනු වළලු

ඔබ කෑමට පිළියෙල කළ හැකි වෙනත් මුල් පැත්තක කෑමක් පිළියෙල කිරීමට පෙර, දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑම සඳහා සූදානම් විය හැකිය.

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• එක් මැද බල්බයක්.
• ඝන චීස් ග්රෑම් 40 ක්.
• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 100 ක්.
• එක් බිත්තර කහ මදය.
• එළවළු තෙල් tablespoon.
• සැහැල්ලු බියර් මිලි ලීටර් 200 ක්.
• ලුණු.

තැටියක ලූනු වළලු සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය:

• ගාන ලද චීස්, එළවළු තෙල්, කහ මදය, ලුණු සහ බීර සමග පිටි මිශ්ර කරන්න.
• ලූණු බවට පත් කරන්න.
• පිටි දැලක රෝල් කර රෝපණය කර එය පිටි ගුලියකින් පිසිනු ලබයි. විශාල එළවළු තෙල් විශාල ප්රමාණයක් බිල්ට් බදිනවා.

ගම්මිරිස් වටා ලූනු වටකලා දමා මේසය වෙත කෑමට සේවය කරන්න.

නැවුම් ගෝවා සිට සලාද

ඔබ දැනටමත් පිරවූ ගම්මිරිස් සකස් කර තිබේද? මේසය මත සේවය කළ යුත්තේ කුමක් ද? නැවුම් එළවළු ඉතා රසවත් හා සරල සලාදයක් සමග එය එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

නිෂ්පාදන:

• සුදු ගෝවා - 400 ග්රෑම්.
• ස්වීට් ගම්මිරිස්.
• එක කැරට් එකක්.
• හරිත ළූණු.
• නැවුම් දිගු පිපිඤ්ඤා අඩක් පමණ.
• කළු ගම්මිරිස්.
• විනාකිරි එක tablespoon.
• ඔලීව තෙල් හැඳි 4 ක්.
• ඩිල් එකෙන් අඩක්.
• ලුණු.

ගම්මිරිස් වලට ආලෝකය සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරුව මෙතැන කියවීම:

• තදින් ගෝවා කපන්න, ඇගේ අත කැඩී, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර. පෙති කපන ලද විනාකිරි ඉසිය යුතු අතර පැය එක හමාරකින් එය තනිවම තබන්න.
• දඩ කෝණයන් මත කැරට් Peel.
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු කපන්න.
• හරිතයන් චොප්සි.

ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ, සකස් කළ ආහාර මිශ්ර කර එළවළු තෙල් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔබ කැමති නම්, ටින් ඉරිඟු ග්රෑම් 100 ක් අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ ඇතුළත් කළ හැකිය.

බ්රොකොලි වලින් ගෑස්සි

සැහැල්ලු ආහාර පිසිනු ලබන්නේ ඔබේ ප්රධාන ආහාරය අලංකාර කර එය පරිපූර්ණ ලෙස අනුකලනය කරමිනි.

ඔබට මෙම නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• බ්රොකෝලි - ග්රෑම් 500 යි.
• String බෝංචි - ග්රෑම් 200.
• කැරට් - 250 ග්රෑම්.
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි දෙකක්.
• ඔලිව් තෙල් - හැදි දෙකක්.
• අර්ධ ලෙමන්.
• Parsley එක් පොකුරක්.
• රස කිරීමට ලුණු.

සරල එළවළු අහරක් පිසීමට කෙසේද:

• පුෂ්ප මංජරිය මත සෝදා පිරිසිදු කරන්න.
• බෝංචි, ගෝවා සහ කැරට් සිදු කරන තෙක් උයන්න.
• එළවලු එළවළු විසි කරන්න. සීතල වතුරෙන් ඒවා රෝල් කරන්න.
• එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි සුදුළූණු, ඉන්පසු සකස් කර ඇති ආහාර පිසීමට දමා තබන්න.

ලෑලි මත තබා සූදානම් සැරසිලි, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය හා කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.

ලූනු සිට ප්රංශ වස්සෙකු

සාම්ප්රදායික ප්රංශ ආහාරය සම්පුර්ණයෙන්ම රුසියානු පිරවූ ගම්මිරිස් සමග ඒකාබද්ධ කර තිබේ. ලූනු රසවත් පැණිරස කෑමක් පිළියෙල කිරීමෙන් මෙය තහවුරු කරන්න.

නියම අමුද්රව්ය:

• සීනි සහ ඔලිව් තෙල් - හැදි දෙකක්.
• පර්ල් ලූනු - 300 ග්රෑම්.
• ලුණු තේ හැන්දක හතරක් වේ.
• සුදු වයින් - හැදි දෙකක්.
• බිම්මල් ගම්මිරිස් සහ වියළි රෝස්මරී - එක් පොල්ලක්.

ප්රංශ වානේ සඳහා වට්ටෝරුවක් පහත පරිදි කියවිය යුතුය:

• විශාල සාස්පාන් දී, තෙල් තුළ වත්, රෝස්මරී හා සීනි දමා. මධ්යම තාපය අධික උණුසුම් ආහාර.
• සීනි දුඹුරු පැහැති විට, සාස්පාන් හි පීර ලද බල්බ තබන්න.
• මිශ්ර වයින් මිශ්ර කර වයින් වත් කරන්න.

ඊට පස්සේ, තාපය අඩු කරන්න, පියනක් සමඟ කෑමක් පිසින තෙක් ළූනු සිසිල්.

නැවුම් වට්ටක්කා සහ zucchini සලාද

ක්රියාත්මක කිරීම සරල, නමුත් ඉතා රසවත් garnish, අපි පහත සඳහන් නිෂ්පාදන වලින් සූදානම් කරමු:

• වට්ටක්කා සහ zucchini - එක් එක් ග්රෑම් 250 ක්.
• සුදු ගෝවා - 130 ග්රෑම්.
• එක් බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්.
• ඉලක්කය සරුසාර පහක්.
• Parsley - රස.
• ලෙමන් යුෂ - එක් tablespoon.
• එළවළු තෙල් - හැදි දෙකක්.
• ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්රණයක්.

මෙතැන කියවන සලාද වට්ටෝරුව:

• "කොරියානු" කෝණයන් භාවිතා කරමින් වට්ටක්කා සහ zucchini පල්ප් තැකීමක්.
• මෙම ගෝවා කපන්න සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් තීරු බවට කපා.
• විශාල සලාද භාජනයක් තුළ සකස් කර ඇති සියලු එළවළු ඒකාබද්ධ කිරීම, හරිතයන්, ලුණු සහ මිශ්ර ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

සලාද බහාලුමෙන් සුවඳ තෙල් වලින් එය ඇඳීම.

ශීත ඍතුව සඳහා බෝංචි සමග සලාද

ඔබ පිරවූ ගම්මිරිස් ආහාර පිසීමට ප්රේම කරනවා නම්, එවිට අත්තිකාරම් සෘතු එළවළු අපූරු පැති දීසිය ඒවා සඳහා සූදානම්. දැන් ඔබ තහඩු දක්වා ලබා හෝ ප්රධාන ආහාරයක් සඳහා යෙදුවත් ගොනු කරන්නේ කෙසේ ද යන්න මත ඔවුන්ගේ මොළයේ බඳුන්වල සඳහා අමතර කාලයක් නෑ. ඒ නිසා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සූදානම්:

• වියළි ඇට - 500 ග්රෑම්.
• කැරට් හා ළූණු - 500 ග්රෑම්.
• ගම්මිරිස් - 750 ග්රෑම්.
• තක්කාලි පේස්ට් - ග්රෑම් 250 ක්.
• ජලය - 750 මිලි.
• එළවළු තෙල් - 150 මිලි.
• සීනි - හැදි දෙකක්.
• ලුණු - A tablespoon.
• රස කුළු බඩු.

වට්ටෝරුව ශීත preform පහත බලන්න:

• එක් රැයකින් සීතල ජලයේ බෝංචි වතුරේ පොඟවා එය උදෑසන සූදානම් වන තුරු එය සීඝ්රයෙන්.
• , පිරිසිදු, දැලක සහ විශාල saucepan දී බෝංචි සමග සම්බන්ධ කැරට්.
• ඔවුන්ට පෙති කැපූ julienne ලූනු සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
• යුෂ ලීටර් එකක් ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි තක්කාලි පේස්ට්, ජලය සමග තනුක. එළවළු එය වත් සහ ගෙඩියක් ගෙන.
• සීනි, ලුණු හා බටර් එක් කරන්න. තවත් විනාඩි 40 ක් සඳහා අඩු තාප මත කුක් ආහාර වර්ග යි.

උණුසුම් සලාද පිරිසිදු භාජන සහ රෝල් දක්වා මත ව්යාප්ත විය. නඩු කිහිපයක් රසවත් සලාද යන්න අමතක කරන්න එපා.

නිගමනය

අපි ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු අපි මේ ලිපියෙන් රැස් ඇති බව සරල අතුරු කෑම දීසි වනු ඇත බලාපොරොත්තු වෙනවා. මෙම පිරවූ ගම්මිරිස් විවිධ සලාද, තැම්බූ එළවළු හෝ සහල් පරිපූර්ණත්වයට උත්සාහ කරන්න. ටික කාලෙකට පස්සේ, ඔබ ඔබගේ සියලු ඥාතීන් හා මිතුරන් තෘප්තිමත් බව පරිපූර්ණ අමතර කෑම සොයා