මල නොබැඳෙන වානේ ආහාර: GOST. ආහාර මල නොබැඳෙන වානේ තීරණය කිරීම සඳහා කෙසේද? දේ ආහාර මල නොබැඳෙන වානේ තාක්ෂණය වෙනස් වන්නේ ඇයි?

මල නොබැඳෙන වානේ බඳුන් හා උපකරණ, ආහාර හා ස්පර්ශ සිදු කරන අතර වඩාත් ජනප්රිය ද්රව්ය වේ. මල නොබැඳෙන වානේ හොඳ anticorrosion ගුණ, කල්පැවැත්ම සහ අඩු බර ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය මතක තබාගත යුතුය මෙම ද්රව්ය සෑම විටම මෙම නඩුවේ ආක්රමණශීලී මාධ්ය, විශේෂ, ආහාරයට ගත හැකි සංෙයෝග ඔරොත්තු නොවන බව.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර ගබඩා හොඳම වානේ හෝ වීදුරු රුවනයකි දී, ජනප්රිය අද penopropilena ලෙස අවශ්ය සියලු සුදුසුකම් සපුරන්නේ නැත. මීට අමතරව, එහි සේවා ජීවිතය ලෝහයෙන් නිෂ්පාදන ඊට වඩා බෙහෙවින් අඩු ය.

බොහෝ ආහාර ගබඩා කිරීම සඳහා නුසුදුසු මල නොබැඳෙන වානේ පතුරු ද්රව්ය ආහාර හඳුනාගැනීමට ආකාරය පුදුම ද? මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීමට, එය ම වාසි, ලක්ෂණ සහ ලෝහ වර්ගීකරණය සලකා අවශ්ය ය.

මල නොබැඳෙන වානේ වල වාසි

අපි ආහාර මල නොබැඳෙන වානේ ප්රතිලාභ ගැන කතා නම්, එය ඉස්මතු කිරීමට අවශ්ය වේ:

• පරිසර හිතකාමී ද්රව්ය;
• නඩත්තු කිරීමේ පහසුව,
• බොහෝ රසායනික ද්රව්ය ද්රව්යමය ප්රතිරෝධය;
• කල් පැවැත්ම,
• බැර ලෝහ නියාමන විසුරුවා හැරීම.

මීට අමතරව, මේ වන විටත් දණ්ඩක් නොවන ආලේපනයක් සමග භාජන බඳින වෙනුවට ආහාර ශ්රේණියේ නිමැවෙන්නේ ලෝහයෙන් උපකරණ භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ බව ඔප්පු. එම ද්රව්ය වලින් හොඳම ආහාර පිසීම උදුන හා ශීතකරණය මතුපිට විය.

මොන මල නොබැඳෙන වානේ ආහාර ලෙස සැලකේ

මල නොබැඳෙන වානේ, ආහාර නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා සුදුසු - 25% ටද ෙකෝමියම් ඇතුළත් වන ඉතා මාත්රණය කළ ලෝහ,. හරියටම මේ නිසා රසායනික මූලද්රව්යය මිශ ෙලෝහ ඔවුන්ගේ විඛාදනයට විරෝධී ගුණ සඳහා ප්රසිද්ධ කර ඇත. ලෝහ මතුපිට දී අපිරිසිදු පරිසරය සමඟ සම්බන්ධතා වූ අවස්ථාවක විශේෂ ආරක්ෂිත චිත්රපටය නිෂ්පාදනය. නිසා ලෝහ මෙම මතුපිට ස්ථරය වෙත මටත් ඕනැ නැහැ.

මීට අමතරව, ආහාර ද්රව්ය ක්ෂය වීමට ප්රතිරෝධකතාව තව දුරටත් වර්ධනය, ටයිටේනියම්, මල නොබැඳෙන වානේ, ෙමොලිබ්ඩිනම්, නිකල්, සහ වෙනත් රසායනික සංරචක එකතු.

GOST ශ්රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ

අපි රාජ්ය ප්රමිතීන් ගැන කතා නම්, එවිට ඔවුන් මල නොබැඳෙන වානේ සම්බන්ධ නීති රීති අක්ෂර වින්යාසය භාවිතා නොවේ. විශේෂඥයන් අපහසු ආහාර කර්මාන්ත භාවිතය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ ද්රව්ය මොන වගේ, උත්තර සොයා ඒකයි. අනෙක් අතට මල නොබැඳෙන වානේ ලෝහ නිෂ්පාදකයන් නොතකා සන්නාමය වන, එය ආහාර සඳහා සුදුසු වේ, ඊට ප්රතිචාර දක්වන්නේ.

එය ආහාර මල නොබැඳෙන වානේ ගැන සඳහන් කලේ නැත රෙගුලාසි ඇත්තටම ද? GOST 5632-72 - මෙම බොහෝ විට ගෙදර භාවිතා කිරීමට හොඳම මිශ්ර ලෝහ තෝරා ඒවා භාවිතා කරනු ලැබිය හැකි වන සමීපතම සම්මත ලියවිල්ල වන්නේ ද එය යි. මෙම සම්මත රාජ්ය අදහස් සලකුනු ඉහළ මිශ්ර ලෝහ, වානේ හා මළ-ඔරොත්තු තාපය-ප්රතිරෝධී සහ මිශ ෙලෝහ. අපට මෙම වර්ගීකරණයට ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

08H18N10

මෙම වෙළෙඳ නාමය යටතේ ඔස්ෙටනිටික් විඛාදනයට ප්රතිරෝධී මල නොබැඳෙන වානේ නිෂ්පාදනය. යුරෝපීය සගයන්ගේ - AISI 304. මෙම ද්රව්ය චුම්බක නොවේ. ඒ සියල්ල කර්මාන්ත හා වාණිජ අංශවල භාවිතා වේ.

මෙම ද්රව්ය මිල අඩු, හොඳ තත්වයේ, සමන්විත වේ. එය බොහෝ විට ආහාර කර්මාන්තය, නමුත් ලෝහ නව කෝස්ටික් හෝ sulfamic විසඳුම් සමග ස්පර්ශ නො වන බව තත්ත්වය යටතේ භාවිතා කරයි.

12X18H10T

ෙමම ලකුණ යුරෝපීය සමාන - AISI 321. මෙම තාපය ඔරොත්තු දෙන වානේ ද චුම්බක වේ. මෙම ශ්රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ බොහෝ විට අවන් උපාංග වෙළඳනාමයක් වන සංරචක, තාපන හුවමාරු සහ එකතු පිටකුරු පද්ධති නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කර ඇත. දේ මේ වානේ 600 800 අංශක ඉහළ උෂ්ණත්ව භාවිතය සඳහා සුදුසු වන බවයි.

08H13

මෙම ද්රව්ය යුරෝපීය සගයන්ගේ මෙම වානේ උපකරණ හා හැඳි ගෑරුප්පු ආහාර පිසීම නිෂ්පාදනය බහුලව භාවිතා වේ AISI 409. වේ. එවැනි ආහාර මල නොබැඳෙන වානේ ගබඩා බොහෝ සුලභ වේ. ඒ නිසා ජනප්රිය ද්රව්ය ආසක්ත ඉහළ උපාධි හා විවිධ මෙහෙයුම් කොන්දේසි අනුවර්තනය වීමට ඇති හැකියාව නිසා ය.

මෙම කෑමක් ආරක්ෂිතව, ශීතකරණය තාපය හෝ ඇයගේ නිෂ්පාදන ගබඩා කර තැබිය හැක.

20H13-40H13

මේ වර්ගයේ අදහස්ෙව් සංයුක්ත ද්රව්ය ගණයට අයිති, ඒ නිසා බොහෝ විට ගෘහ හා කාර්මික රෙදි සෝදන නිෂ්පාදනය මෙන්ම, සනීපාරක්ෂක භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය සඳහා හෝ ආහාර නිෂ්පාදන තාප පතිකාර සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. මෙම වෙළඳ නාමය යුරෝපීය සමාන - AISI 420. එය ආරක්ෂිතව නිවෙස් තුළ භාවිතය සඳහා මිලදී ගත හැකි මේ ලේබල් එකක්, පවතින කෑම නම්. මෙම මල නොබැඳෙන වානේ, ඕනැ නැති එය උෂ්ණත්වය හදිසි වෙනස්කම් ඔරොත්තු, සහ තරමක් වෙනත් පිලිගත හැකි සහ කල් පවත්නා ද්රව්ය නැහැ.

12H13

යුරෝපයේ දී, මෙම ද්රව්ය වානේ AISI 410. සනිටුහන් මෙම වර්ගයේ වඩාත් බහුල වයින් සෑදීම සඳහා උපකරණ නිෂ්පාදනය, ආහාර සැකසුම් සහ මත්පැන් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා වේ නිෂ්පාදනය කර ඇත. මීට අමතරව, මෙම ද්රව්ය තරමක් කලහකාරී වාතාවරණය යටතේ ඉහළ උෂ්ණත්වය ශක්තිය තිබෙනවා.

08H17

යුරෝපයේ දී, මෙම වානේ වෙළෙඳ නාමය මල නොබැඳෙන වානේ AISI 430. යටතේ නිෂ්පාදනය වන්නේ එම ගුදමේ ආහාර තාප ප්රතිකාර ලක් වේ නම්, මෙම, අත්යවශ්ය වේ. මේ වර්ගයේ අදහස්ෙව් ඉතා ඉහල ශක්තිය වෙනස් වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ද්රව්ය වේගයෙන් සල්ෆියුරික් මාධ්යයෙන් විකෘති කර ඇත. මේ අවස්ථාවේ දී, මල නොබැඳෙන වානේ මටත් ඕනැ නැහැ හා යාන්ත්රික පැටවුම් ඔරොත්තු හැක. මෙම ද්රව්ය 08H17 ඉහළ තාප සන්නායකතාව ලක්ෂණ ලෙස, පෑන් මිලදී රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අනෙකුත් සියලුම ද්රව්ය විශේෂ තත්වයන් තුළ භාවිතා වේ, ඔවුන්ගේ වියදමින් වඩා වැඩි වේ. කෙසේ වෙතත්, සියළුම මල නොබැඳෙන වානේ ආරක්ෂිතව, ඉවුම් පිහුම් හා ආහාර ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක. තාක්ෂණික සිට මල නොබැඳෙන වානේ ආහාර අතර වෙනස අධ්යයනය කිරීමෙන් නොවේ නම්, ගොඩක් පහසු ප්රයෝජනවත් නිර්දේශයන් ගණනාවක් කියවීමට. ඔවුන් ඉක්මනින් ආහාර සඳහා මෙම ද්රව්ය යෝග්යතාවය, තීරණය කරනු ඇත. එය ඔහුගේ සෞඛ්ය තත්වය ගැන කනස්සල්ලෙන්, එක් එක් පාරිභෝගික දැන ගැනීමට ප්රයෝජනවත් වේ.

තාක්ෂණික සිට මල නොබැඳෙන වානේ ආහාර වෙනස හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?

ක්ෂය වීමට ඔරොත්තු මිශ්ර ලෝහ සංයුතිය, මෙන්ම එදිනෙදා ජීවිතයේ දී එය භාවිතා කිරීම හැකියාව තීරණය කිරීම සඳහා, අප ඉහත සඳහන් කර ඇති වෙළඳ නාමය, ලියා ගත හැක. එවැනි ලේබල් දීසි මත වටී නම්, එය ආහාර පිසීම හා ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.

නමුත් සමහර අවස්ථාවල එය නොදන්නා වෙළඳ නාමය ද්රව්යමය ඉදිරියේ එය සිදු වන අතර, විකිණුම්කරු මේ මිශ්ර ලෝහ අවධාරනය කරයි - පරම පරිසර හිතකාමී හා මිනිසුන් හට හානියක් කළ නොහැක. මෙම අවස්ථාවේ දී එය ඇසිටික් ඇති 2-සියයට විසඳුමක් දී ලෝහ තබා ප්රතිචාරය සඳහා බලා සිටීමට ප්රමාණවත් වේ. සෙවන ද්රව්ය වෙනස් වී තිබේ නම්, එය අඳුරු, එය වඩා හොඳ භාවිතා කිරීමට නොවේ. වර්ණ අනිවාර්යයෙන් මල නොබැඳෙන වානේ ඇත්තටම ආහාර බවයි. එය භාවිතා කළ හැක.

බොහෝ විට ආහාර මල නොබැඳෙන වානේ තීරණය කිරීම සඳහා කරන ආකාරය පිළිබඳ තොරතුරු කියවීමෙන් පසු පාරිභෝගිකයන් විසින් භාවිත කරනු ලබන බව තවත් ක්රමයක් ඇත. ඔවුන් මෙම චුම්භකයක් භාවිතා කරන්න. නමුත් එය මෙම ක්රමය මල නොබැඳෙන වානේ magnityaschayasya හා nemagnityaschayasya නිසා, නිෂ්ඵල සම්පූර්ණයෙන්ම බව තේරුම් ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඒ අනුව, එම චුම්භකයක් යොදා ඔබ ආහාර සඳහා ද්රව්යමය භාවිතා කළ හැකි ද යන්න තීරණය කළ හැකි වන්නේ නැත.

හොඳම, ලෝහ, යම් නිෂ්පාදනයක් පිළිබඳ වටිනා ගවේෂණය තොරතුරු තෝරා සහ ලේඛන සමග විකිණුම්කරු තුමාෙගන් ඇසීමට,. ඕනෑම කෑම නිශ්චිත රීති හා අවශ්යතා අනුව සිදු කළ යුතු ය. නිෂ්පාදනයක් සලකුණු එසේ නොවේ නම්, එවැනි නිෂ්පාදනයක් සිට අත්හැර කළ යුතුය. එසේ නැත්නම්, ඔබ මිනිස් සෞඛ්යයට අඩු ගුණාත්මක භාවය සහ භයානක උපකරණ මිලදී ගත හැකියි.