"මිතුරු පාසල්" තුළ කැලරි හා වෙළඳ නාමය ඉතිහාසය

මාධ්යවේදීන්ටත් මේ ඩේවිඩ් සෑන්ඩර්ස් (09.09.1890 - 16.12.1980) - ලොව ප්රසිද්ධ ක්ෂණික ආහාර කේ.එෆ්.සී. ජාලයේ සමාරම්භකයා. "බැදපු කුකුල් මස් කෙන්ටකි" (මුල් - - Chicken, Crown Fried chicken, KFC සංක්ෂිප්ත) වෙළෙඳ නාමය සිය නම ලැබුණේ.

එහි අනන්ය වට්ටෝරුව තුළ කුළු බඩු සහ පැළෑටි සමග තද දී බැදපු කුකුල් මස් ආහාර පිසීමට හැකි හොඳම සෑන්ඩර්ස් මහතා දැන සිටි අතර 1952 දී ව්යාපාර බවට පත් විය. වෙනත් ක්ෂණික ආහාර වලින් සෑන්ඩර්ස් අවන්හල් ක විශේෂ ලක්ෂණයක් - කෑම විවිධ. ඇති "මිතුරු පාසල්" ඔවුන්ගේ කැලරි අන්තර්ගත අපගේ ලිපියේ සාකච්ඡා කරනු ඇත.

චරිතාපදානය කෝටිපති සේරම සෑන්ඩර්ස්

දුප්පත් ගොවි පවුල් උපත අනාගත කෝටිපති ඉන්ඩියානා. පියා කෙටි සැපයුම මඳ නමුත් ජීවිතය 5 ජනතාවගේ ඔහුගේ පවුලේ උපයා ඇත.

ඔහු වයස 6 ක් වන විට, ඔහුගේ පියා මිය ගිය අතර ඔහුගේ මව බාල සහෝදරයා හා සහෝදරිය රැක බලා ගැනීමට එහි සරල ඉතිරි වැඩ කිරීමට යන්න තිබුණා. හා පාසැල් යාමේ, ඒ වෙනුවට, ඔහු තරුණ අය බලා ගෙන ඔවුන් ආහාර සකස් කළා. මෙම සෑන්ඩර්ස් ආහාර පිසීමේ දක්ෂතා සංවර්ධනය තුඩු දේ. එය කෑම සියලු පවුලේ වට්ටෝරු ප්රගුණ කිරීමට ඔහු මාස කිහිපයක් විය.

KFC යට වෙළඳ නාමය

වයස අවුරුදු 10 පිරිමි ළමයාගේ වයස අවුරුදු උපයා ගැනීමට ආරම්භ විය. සහකාර - ඔහු ළඟ පහත ගොවිපොළේ ලැබුණු මුල්ම රැකියාව. එහෙත්, නව යෞවනයෙකු ලෙස ඔහු ස්වාධීනව ජීවත් වීමට, තමන් සපයන ආරම්භ කර, දුර ඔවුන්ගේ ගෙදර සිට ජීවත් වුණා. වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඔහු ඕනෑම තැනක නතර නොකර, තමන් සේවය වෙනස්, සහ එය වයස අවුරුදු 40 ක් වන තුරු නොවේ.

නමුත් 1930 දී හැම දෙයක්ම වෙනස් - සෑන්ඩර්ස් Corbin විවෘත (කෙන්ටකි) වේගයෙන් සේවාව සේවා සැපයීම සඳහා - ක්රියාශීලීව තවත් ව්යාපාර දියුණු වීමට පටන් එහිදී ශරීරය සාප්පුවක්. බොහෝ දුෂ්කරතා අනාගත කෝටිපති ජය කිරීමට සිදු විය, නමුත් ඔහු එය සුවිශේෂී වට්ටෝරුව මත අත්සන කෑමක්, විකිණීම, ඔහු ඇමරිකානු අවන්හල් සිය ගණනක් සමඟ හවුල්කරුවන් බවට පත් වන විට අවුරුදු 70 වයස අවුරුදු සාර්ථක විය.

ක්ෂණික ආහාර ආපන ශාලා ආහාර ශක්තිය අගය

කැලරි (හෝ ශක්ති අගය) වශයෙන් ආහාර - වැදගත් කාර්යයන් පවත්වාගෙන යාම සහ අවශ්ය සියලු ක්රියාවලීන් ඉටු කිරීම සදහා අවශ්ය වන ශරීරය විසින් ලබා ශක්තියට සමාන වේ. ආහාර ගැනීමෙන් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ එකම ආහාර පිටතට එය ලබා ගන්න.

බලශක්ති අගය kilocalories මනිනු ලැබේ. සෑම වයස් සඳහා ශක්තිය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ එහි ම සාමාන්ය වර්ධන අනුපාතය යුතුය. KFC යට වෙළඳ නාමය ආහාර සඳහා භාවිතා නිෂ්පාදන උසස් ගැන, පමණක් නොව, පාරිභෝගිකයන් සෞඛ්ය ගැන පමණක් නොව සැලකිලිමත් වන බැවින්, එය "KFS" තුළ කැලරි ගැන පොදුවේ ප්රවේශ තොරතුරු සපයයි.

ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් ඇති වාසි

සෑම ක්ෂණික ආහාර අවන්හලක විවිධ ශක්ති අගය බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ඇත. මේ දක්වා, ජාලය සෑන්ඩර්ස් දී මගේ ප්රියතම බර්ගර් වර්ග හයකුත්, එක් - 331,00 kcal (100 උ) - මෙම "ලට" තුළ "නැවුම්" කැලරි ලෙස "නැවුම්". ක්ෂනික ආහාර පෝෂණය විට නමුත් ප්රශ්නය අද ඇයි කැලරි එසේ අදාළ වන්නේ ඇයි?

මේ වන විට, කිසිවෙක් මෙම යෙදුම පුදුමයට පත් කරනු ඇත "ක්ෂණික ආහාර." හා, සමහර විට, සෑම කෙනෙකුටම ක්ෂණික ආහාර අවන්හලක ලක්ෂණ සමග හුරුපුරුදු ය. යම් හේතුවක් නිසා මෙම ප්රදේශයේ ඉල්ලුම නිසා වන අතර, දිගටම එහි ජනප්රියත්වය ගම්යතාව තව තවත් ලබා ගැනීමට? කරුණු කිහිපයක් ගැන සලකා බලන්න:

1. ආර්ථිකය. දිවා ආහාරය ඕනෑම පුද්ගලයෙකු ලබා දිය යුතුය. ඒ නිතිපතා පවත්වන කොටස් පාරිභෝගිකයන් ගලා බිමට වැටී නෑ.
2. විවිධ මෙනුව. සෑම පාරිභෝගික අවශ්යතා සම්පූර්ණ කිරීමට කෑම තේරීමක්.
3. රස ගුණාත්මක ආහාර. සෝස් වර්ග හා අයිස් ආහාර අභියාචනයක් ලබා දෙයි.
4. ප්රමාදයකින් තොරව බලය. පිඟාන සඳහා 30-40 විනාඩි බලා සිටීමට අවශ්ය නැත. මෙනු සකස් විනාඩි 15 ට වඩා අඩු වන බව එවැනි ක්රමයක් සැලසුම්.
5. ලබා ගත හැකි. ඕනෑම නගරයේ ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් ගණනාවක් තිබේ.

හා ආහාර නිරාහාරව බලාගන්න දෙන එකම දෙයක් - ඉදිරිපත් අධික කැලරි ආහාර. උදාහරණයක් ලෙස, කැලරි විශාල සමාගම් සැන්ඩ්විච් "සෑන්ඩර්ස්" "මිතුරු පාසල්" 276,00 kcal වේ.

අවාසි ආහාර ක්ෂණික ආහාර

සියලු මේදයන් ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් සෘනාත්මක ගුණාංග සම්බන්ධයෙන් එම මතය හුවමාරු, එය වේ:

1. ඉහළ-කැලරි සහිත ආහාර. මෙතන සූදානම් වන බව පාහේ හැම දෙයක්ම, කැලරි අධික ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
2. ඉවුම් පිහුම් සඳහා භාවිතා තෙල් බඳින ප්රතිඵලයක් ලෙස පිහිටුවන ලද වන ලබාගත හැකි transgenic මේද,.
3. ආහාර, අතිෙර්ක ආහාර දී රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පරිපාලනය හා කල් තබා ඇත.

ඇත්තෙන්ම, එක් මෙම හානිකර ආහාර ශරීරයේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය හා පරිවෘත්තීය විනාශ තර්ක වනු ඇත. එහෙත් නම් සියල්ල දරුණු දෙයක් සිදු වන්නේ, එම පියවර අනුකූල. මේ අනුව, අපි ඒ වෙනුවට කුඩා කොටස රැගෙන නම් විශාල, එය ලබා ගැනීම සඳහා හැකි ය, උදාහරණයක් ලෙස, කැලරි අර්තාපල් "මිතුරු පාසල්" 70 ග්රෑම් ෆ්රයිස් - 193,22 kcal, 120 ග්රෑම් - මෙම පැසිපන්දු දී 331,20 kcal (240 උ) එය දැනටමත් 662,40 kcal වේ.

මෙම ක්ෂණික ආහාර අවන්හලක අමතරව ද බඩගිනි නොවිය යුතු අතර සහ ඔබ ප්රවේශමෙන් කැලරි පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය. දැන් "මිතුරු පාසල්" පිඟන් විකිණීම සඳහා ප්රෝටීන්, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් හා කැලරි මේසයක් සංයුතිය ලබා දී ඇත.

KFC යට දී කැලරි ජනප්රිය කෑම

එය කේ.එෆ්.සී. මෙනුවේ ඉහළ කැලරි ආහාර, පමණක් නොව, අඩු කැලරි පමණක් නොවන බව සඳහන් කළ යුතු ය. උදාහරණයක් ලෙස, oatmeal, ගෘහ චීස් පෑන්කේක්, බිත්තර හා සමානව භූතයෝද, තෝරා ගැනීමට ජෑම් සමග පෑන්කේක්, සලාද හා තවත් බොහෝ දේ. උදාහරණයක් ලෙස, "ලට" දී, කැලරි ඉතාලි සලාද රෝල් - 431,00 kcal. එය ජාලය මත ඉහළ ඉල්ලුමක් සන්නාමය සංවර්ධනය තුඩු දුන් වානිජ මිතුරු පාසල් කුකුළු මස්, වේ. 120 kcal - මේ අනුව, මෙහි skinless පියයුරු 110 kcal, සහ කකුලක් ක් අඩංගු වේ.

මේ අනුව, එය අධික කැලරි ප්රශ්නයක්, "මිතුරු පාසල්" අයිතිය ආහාර තෝරා ගැනීමෙන් විසඳිය හැකි බව දැක ගත හැකිය.

ප්රංශ ෆ්රයිස්, බර්ගර්, සලාද, රෝල්: ප්රධාන වෙළෙඳ නාමය ලෙස අමතා, අමතරව, ඊට නොදෙවෙනි ජනප්රිය කෑම ඇත. ඔවුන් එක් එක් නරඹන්නන් නොවේ ඔවුන්ගේ මෙනුවෙන් ආවර්ජනය කිරීමට සහ එම සංඛ්යාව ගැන කරදර ඉඩ සලසා දෙයි "ලට", වගුවේ කැලරි ආහාර අමුණා ඇත.