මිදි සිට Braga: රසවත් ප්රතිඵලයක්

මිදි පවා මාතෘකාව සිදුවන වැරදීම්, ඔවුන්ගේ භාවිතය හඟවන, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න බෙරි සපයයි. එවන් ශාක බෙදා හැරීමේ ප්රදේශයේ ඉතා පුළුල් වී ඇති බව ලබා දී, මිදි කුඩා වතු පවා හිමිකරු තම භෝග වලින් වයින්, tinctures හා පළතුරු මධ සාර ගැන හිතන්න පුළුවන්. පවා කුඩා හා ඇඹුල් - ඔබ ඒවා නිෂ්පාදනය කිරීමට කිසිදු මිදි භාවිතා කළ හැකි බව තවත්.

පැහැදිලිවම, අස්වැන්න මුලින්ම යුෂ හා වයින් මත, සමහර විට එම ලැයිස්තුව මත්පැන් (හා සමහරවිට පළතුරු සහ බෙරි වර්ග කිහිපයක්) ඇතුළත් වේ ආරම්භ කරන ලදී. එහෙත් මෙම ප්රශ්නය ද පැන නගින්නේ ය ඕනෑම ආර්ථික ස්වාමියා: - මිදි සැකසුම් පසු ඉතිරි, ගැනුන (ඔබ කරන දේ එය අමතන්න පල්ප්, ගැනුන) ක සිතාගත නො ප්රමාණය පිටතට විසි කිරීමට අවශ්ය වන්නේ ඇයි? එය දුකක් නෑ ...

මේ අවස්ථාවේ දී, උතුම් ලෙස සලකනු ලබයි බීම, එම බෙරී පල්ප් සමඟ ආරම්භ කරන ලද රස, ඉතා ප්රසන්න වේ. chacha නමුත් grappa පවා - මුලින්ම මිදි Braga වන අතර,. aesthetes සඳහා ඔබ fussy පැළෑටි එකතු කල හැක - අනෙකුත් පළතුරු සමග ඒකාබද්ධ, නමුත් පදනම නියතයක්.

ඔබ එය ආකර්ෂණය වී පවතී නම්, grappa - වර්ග මිදි ගත හෝ ඇඹුල් හෝ තොරවම. මිහිරි බෙරී රස බීම අඩු ලබා ඇත.

පළමුව බෙරි juicing පැමිණෙන්නේ. වැඩි උදාරත්වය Braga තනි මිදි සිට සිදු සමග කළ හැක, නමුත් එය පැය හැරි බව «Marne නාස්ති කිරීමක්." වඩා හොඳ රෝල් දක්වා, උදාහරණයක් ලෙස, moonshine ගැනීම සඳහා පදනම යුෂ හා පල්ප්. මිදි සිට Braga, තව තවත් "ඉස්ම සහිත" ලැබෙන මිරිකීම් දී යුෂ එක්තරා පිටත් ඔබ ප්රවේශමෙන් බෙරි ඔබන්න නම්. අවසන් පාන එය වඩා රසවත් හා පොහොසත් බවට පත් වෙයි.

තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, මිදි Braga සිට නිර්මාණය කළේය. ලී හෝ වීදුරු - වට්ටෝරුව ඔබ බෙරි ගොඩක් ඇති හා කේක් ලීටර් 10 තරම් ගොඩ ගැසී නම්, එය කන්ටේනර් බවට වර්ධනය ද අපහසු නැත. , ග්රෑම් 100 මිදි සිට ගුණාත්මක ගෙදර-පෙරන ලද බියර් ලබා ගැනීම සඳහා ජලය (30 පෙළ) තම්බා pomace වත් සිසිල් කර ඇත ඇත - මේ සංඛ්යාව 5 ක් හෝ 7 ක් හා වයින් යීස්ට් සීමා හැකි සීනි, එක් කරන ලදී.

සතියකට පසුව, මෙම ක්රියාවලිය යන විට, බෝතලයක් හෝ බැරල් ඉතා අඳුරු කෙළවරේ ඉවත් කල යුතු ය. ඔබ ගුණාත්මක බීම ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම් - අවම වශයෙන් දිනකට එක් වරක් භාජන අන්තර්ගතය මිශ්ර කරගන්න. එහෙත් විවෘත කරන්න එපා! මිදි සිට Braga ගුවන් ඉවසා නැත. එසේ නොවේ සම්භාව්ය ඉඩ රබර් අත්වැසුම්, නමුත් අවම වශයෙන් සරල තොප්පිය වග බලා ගන්න.

සති තුනකට පසුව මිදි සිට සූදානම්-පෙරන ලද බියර් protsezhena විය යුතුය. එය ගෝස් හෝ වෙළුම් පටියක් මගින් එය දෙකක් හෝ තුන් වතාවක් කරන්න හොඳය. දැන් කට ආසන්න මිදි සිට ගෙදර-පෙරන ලද බියර් බවට පත් විය, වට්ටෝරුව වෙනස් කළ හැක. අතර, ඊළඟ අදියර - ආසවනය. මෙන්න එය කිසිදු moonshine විය යුතුය. ඔබ එකලස් කළ හැකි ඔබ එය මිලදී ගත හැකි, - කෙසේ වෙතත්, දැන් ප්රශ්නයක් නෙවෙයි. ඔබ grappa හා chacha ක මෑෂ් කරන්න ඕන (සහ ඇතැම් පංකා මිදි Braga ම භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ, ඒ කියන්නේ, සහ ඒ නිසා රසවත් ය) නම්, එය ටිකක් zamorochitsya විය හැක. නමුත් අරමුණ අවසාන නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට නම් Chach, එකම එක ආසවනය, නමුත් grappa දෙකක් අවශ්ය බව ඔහු සිහි වටී.

සහ ඔබ සම්පූර්ණ නිෂ්පාදන අවශ්ය නම් - ආසවනය ප්රතිඵලයක් ද (ඊට වඩා ඕක් බැරල්) වසර ගණනාවක් ඔරොත්තු ඇත.

එය මිදි ගෙදර කරන ලද බියර් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද හරියටම දන්නා විට, ඔබ පරිකල්පනය මුදා හැරීමේ සහ ඔබේ ම වට්ටෝරුව සමග එන්න පුළුවන්.