වට්ටෝරු රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ: බදින ලද කේක්

මිහිරි, එළවළු, හෝ මස්: බොහෝ කැමතිම කේක් එකක් පයි ෙටොපිං ඉතාමත් පුළුල් ගත බදින ලද ඇත. ඕනෑම අවස්ථාවක දී, ඔබ නිසි ලෙස පිටි ගුලිය සූදානම් නම්, උදේ කෑම, ස්නැක් හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා සුදුසු සහ ටෙන්ඩර් රසකාරක කෑමක්, හැරී.

සාම්ප්රදායික විකල්ප වලින් එකක් - පිටි ගුලිය ආහාර පිසීම. මෙම බැදපු පයි බොල් සහ සියුම් රස වේ. සැෂේ ක්ෂණික යීස්ට් තනුක උණුසුම් ජලය දෙකක් කෝප්ප පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම, හොඳින් කලතා, සීනි හැඳි යුගලයක්, එළවළු තෙල්, ලුණු, 5 කෝප්ප පිටි එකතු කරන්න. ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය තුවායක් ආවරණය හා පසුව එය කේක් එල්බ බව කුඩා කොටස් වලට කඩා බෙදා ලක්වෙයි ටික, සඳහා ශීතකරණයේ ය. පිරවීම සඳහා සාදාගත් අර්තාපල් හෝ ෆ්රයිඩ් ලූනු සමග කැඩුණු තම්බා ඇට සමග මිශ්ර ස්ටූ කර භාවිත ගෝවා, ගත විය හැක. දෙපස පැටිස් නොමසුරුව එළවළු තෙල් වත් තාච්චියෙන් හොඳින් බදින ඇත. මෙම පිටි ගුලිය ප්ලාස්ටික් ආහාර මල්ලක් ඔතා, ශීතකරණය තුළ දින කිහිපයක් තබා ගත හැක. කෙසේ වෙතත්, අවන් දී එය, ෙබ්කිං ක්රියා නොකරනු ඇත.

ඔබ ඉක්මනින්, ෆ්රයිඩ් පයි ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, ඔබ පහත සඳහන් වට්ටෝරුව ගත හැක. සකස් වීදුරු භාජනයක්, කෙෆීර් වත් තබා ඇසුරුම (ග්රෑම් 250 ක්) පෙර පොඩි චීස්, බිත්තර, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු ආකාරයෙන් විය. මහජන අනා ඇත, එය පිටි එකතු කර ඇත. පිටි ගුලිය ඇලෙන සුළු විය යුතුය, නමුත් ඊට අමතරව එය අවශ්ය නොවේ පිටි එකතු කිරීමට ය. අහාර වළඳන පාත්රය, තුවායක් ආවරණය හා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය භාගයක් සඳහා අන්තර්ගතය අවසර ඇත. මෙම පසු උණුසුම් සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ පෑන් දී පිටි ගුලිය පැටිස් ෆ්රයි පන්නරය. මෙම පුලුන් පවුම බිත්තර පිසූ කළ හැකි සඳහා, ටිකක් ලුණු සහ කැඩුණු හරිත ලූනු එකතු කරන්න.

රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි බදින ලද ලබා අක්මාව සමග පයි. පිරවීම සඳහා ද වෙනස් භාජනයක හරක් මස් අක්මාව හා පෙනහළු තම්බා. ඔවුන් පළමු ගෙඩියක් පසුව කටුක නොවන සිරුරට කිරීම සඳහා, ජලය බැස යන කළ යුතුය හා නව තෘප්තියට, කෝප, මුළු ලූනු සහ බේ කොළ, ලුණු, කුළු බඩු එකතු කරන්න. පහසු එය සැලකිල්ලට ගැනීමට අවශ්ය වන අතර, බොහෝ කාලයක් සඳහා පෙරන ලද. පිසූ නිෂ්පාදන බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මස් ක්රීම් කඩදාසි ඉරා ඇත, ඔවුන් හරිත, නැවුම් ලූනු, නාඩු සහල්, සියලු මිශ්ර ය. ඔබ minced කොටස් කැට කළ හැකි. වීදුරුවක් උණුසුම් ජලය පරීක්ෂණයට සීනි සහ ලුණු එකතු කර තිබේ. අයදුම්පත් ලබා දියර හලනු පිටි බටහ විය, එළවළු තෙල් එකතු (ප්රමාණවත් tablespoon) සහ වොඩ්කා 50 ග්රෑම්. පිටි ගුලිය පසුව නැවත මැදිහත්, පැය භාගයක් ඉතිරි Knead. ඒ නිසා ඔබ විවේකයක් සහිත 2-3 කළ යුතුය. පිටි ගුලිය තැටියක ඇති පිරවීම, වාත්තු කරණ පැටිස් ෆ්රයි දමා මැද අසංවර්ධිත කරන කුඩා කැබලි, කපා ඇත.

බදින පයි ආහාර පිසීමට, ඔබ පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අවධානය යොමු කළ හැකිය. යෝගට් අඩක් ලීටරයක අමු බිත්තර දෙකක් සමග මිශ්ර වේ, ෙබ්කිං සෝඩා (හෝ ෙබ්කිං කුඩු) මහලේ තේ හැන්දක, එළවළු තෙල් (එය 2 හැදි අවශ්ය ය), සීනි හැන්දක්, ලුණු පළාත මුළුමනින්ම. මෙම මිශ්රණය මෘදු පිරී පිටි වත් කර ඇත. පිටි ගුලිය තවදුරටත් රැඳී තෙක් පිටි එකතු කල යුතුය, කෙසේ වෙතත්, නැහැ තවම හිතලා මෙහි අවශ්ය, වෙනත් ආකාරයකින් නිමි භාණ්ඩය දැඩි හැරී කරනු ඇත. කළ මහා පිටි ගුලිය පයි පන්නරය එසේ නම්, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ඉතිරි කර ඇත. ගොඩකිරීමට සෑම මෙතන විය හැකිය: ගෝවා බිත්තර, සමග බත් සමග බදින ලද මස්, ආදිය ...

පෙර පයි ආහාර පිසීමට ආකාරය මිහිරි බදින ලද, ඔබ පුලුන් සලකා බැලිය යුතුයි. ද සිහින් හෝ ජෑම් ඉස්ම සහිත බෙරි නිසා බේකරි විනාශ කර දමනු ඇත දේ, ආහාර පිසීම තුළ මතු විය හැකි අතර, ඉන්ධන පිරවුම්හල් එතරම් නැත. මෙය මඟහරවා ගැනීම සඳහා, එය ටිකක් ජෑම්, ජෑම් අර්තාපල් පිෂ්ඨය හෝ ජෙලටින් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.