ප්රංශ චිකන් මස්

පසුව මෙම ලිපියෙන් ඉදිරිපත් කරනු ලබන කෑමක් වට්ටෝරු, කාන්තාවක් සෑම උයන්න පුළුවන්. මෙම කෑමක් - ප්රංශ දී මස්. ඒ සඳහා සූදානම් සම්ප්රදායිකව ඌරු මස් හෝ හරක් මස් වලිනි. කෙසේ වෙතත්, ඔබගේ අවධානය, චිකන් එහි සූදානමක් වට්ටෝරු ආරාධනා කර ඇත.

ප්රංශ චිකන් සහ තක්කාලි මස්

නිෂ්පාදන:

කුකුළු මස් - 1 කිලෝ ග්රෑම්;

හිස නමා - කෑලි කිහිපයක්,

තක්කාලි - කෑලි කිහිපයක්,

Champignon - ග්රෑම් 250,

මෙයෝෙන්ස්;

චීස් - 170 ජී;

කුළුබඩුවක්, ලුණු සහ ගම්මිරිස්,

සතා සිවුපාවට පවා

මුලදි prered ඕනෑම මස් පිසින අවම වශයෙන් පැයක් marinate යුතු බව සඳහන් කළ යුතු ය. එය හුදෙක් විස්මයජනක ය රස.

ඒ නිසා, එහි ඝණකම මස් කැබලි පරිදි 1.5 කට වඩා වැඩි සෙ.මී. නොවේ මස් රැගෙන පැතලි පෙති කපා. මිටියක් මුළුතැන්ගෙයි සමග දැන් ටිකක් පලවා හැරීම එය, නමුත් ඉතා නැත. එවිට කුළු බඩු, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ තවත් කුලු බඩු, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් බඳුනක් මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය සහ දෙපස මස් ඉසිය යුතු ය. දැන්, ලූනු, තක්කාලි අර්ධ මුදු හෝ මුදු තැකීමක්. හතු තහඩු shinkuem.

Nachianem පසුව ආලේප ෙබ්කිං පත්රයේ ස්ථර තුළ අමුද්රව්ය ව්යාප්ත විය. පළමුව, මස් කෑලි, පසුව ළූණු, තක්කාලි, හතු. දැන්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

එය අවශ්ය නම්, ඔබ අර්තාපල් උඩ පිඟාන ඉසිය යුතු ය හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. එවිට ඔබ ප්රංශ චිකන් මස්, පමණක් නොව, අමතර කෑම සමග පූර්ණ ආහාර වේලක් නැහැ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හුදෙක් භාවිතෙය්දී අර්තාපල්, දැලක ගන්න. එවිට මෙයෝෙන්ස් සියලු කුඩා ප්රමාණයක් ලිහිසි හා ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

එවිට අංශක 190 ට විනාඩි 46 සඳහා අවන් පුළුස්සා, දී කෑමක් තබන්න. මුළු ආහාර පිසීම කාලය පැයක පමණ වේ.

ප්රංශ චිකන් මස්

සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ කුකුල් පපු හෝ පියයුරු sipolzovat හැක. නිෂ්පාදන:

කුකුළු මස් fillet - 0.6 කිලෝ ග්රෑම්;

ලූනු (මධ්ය පරිමාණ) - 4 කැබලි;

චීස් - 150 ජී;

ලුණු, කුළු බඩු;

විනාකිරි,

මෙයෝෙන්ස්

, ආරම්භ කුඩා කැබලිවලට මස් කපා සැහැල්ලුවෙන් එය මත තට්ටු කරන්න. එවිට තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් පිළිස්සීම් මත කැබලි, පැතිර ගියේය. එවිට ලූනු මුදු හෝ අර්ධ මුදු පෙති කැපූ සහ මස් මත ව්යාප්ත විය. කුඩා ප්රමාණයක් විනාකිරි සමඟ ඉස හා වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. රස මෙයෝෙන්ස් සමග සියලු ග්රීස් උඩ. නමුත්, එය මේ මෙයෝෙන්ස් වැඩි, ඝනැති පිඟාන වනු ඇත සඳහන් කළ යුතු ය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම මස් හා ළූණු ආවරණය වන පරිදි එවිට, ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. දැන් එය අංශක 190 ට පිසින ලද මස් විනාඩි 50 ක් පමණ උඳුන පුළුස්සා, දී සර්ව තබන්න. ඉවුම් පිහුම් අංශක 210 දක්වා උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීමට අවශ්ය පෙර ඔබට අවශ්ය නම් මස් විනාඩි 15 prizharennym විය.

සමඟ ප්රංශ මස් ක්රීම් කුකුළු මස් සහ අබ කුඩු

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා නිෂ්පාදන:

අර්තාපල් - 7-8 කැබලි;

කුකුළු මස් fillet - 450 ජී;

අබ කුඩු - 1 තේ හැන්දක්,

ඇඹුල් - 3 tablespoon;

චීස් - 150 ජී;

එළවළු තෙල්,

ලුණු, කුළුබඩු

හැඩය ගන්නා පටන්, සහ වඩාත් සුදුසු ස්ථර දෙකක් දී, තීරු දැමීම සඳහා, එය, ෙබ්කිං කිරීම. දැන් එළවළු තෙල් smazhem. එවිට වෙත යාම මස් සකස් වී එය උඩුගත කරන්න සහ එළවළු.

කුඩා කැබලි - ලූනු අර්ධ මුදු, මස් කපා ගත යුතු ය. ඊට පසු, කුළුබඩු, ලුණු සමග සියලු ඉසිය යුතු ය. පීල් අර්තාපල් හා සැපයුම අත්හිටුවන කුඩා පෙති බවට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විශේෂ තුණ්ඩ සමග බ්ලෙන්ඩරයක් mozho භාවිතා කරන්න. දැන් අර්තාපල් කුළු බඩු, අබ, කුඩු සමග ඉස කළ යුතුය. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ paprika, වියලන ලද, ඩිල්, සාදික්කා, රෝස්මේරි සහ වෙනත් කුළු බඩු එකතු කල හැක. මීට අමතරව, ඒ වෙනුවට ඇඹුල් ක්රීම් මෙයෝෙන්ස් භාවිතා කළ හැක.

, අර්තාපල් සියලු චීස් ඉසිය යුතු ය, ගාන ලද - දැන් ඉහළ ඒකාකාරව මෙම තීරු මත මස් ව්යාප්ත විය. එවිට අංශක 175 ට විනාඩි පුළුස්සා, 46 සඳහා අවන් දී කෑමක් තබන්න. එය අලුත් එළවළු සලාද සමග උණුසුම් සේවය කරයි.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ප්රංශ චිකන් දී මස් කරන එක් එක් එහි ම මුල් විවිධ ක්රම, පිසින ලද ගත හැක. මෙම කෑමක් සරලතම රාත්රී ආහාරය නිවාඩු දිනයක් බවට පත් පවා හැක!