අච්චාරු දමන ලද lamprey: වට්ටෝරුව

Lamprey - A වෙනුවට විශේෂිත මුහුදු ආහාර. ආහාර පිසීම කරන විට, එම කබා යම් තැනෙක්හි විෂ ලෙස Lisp ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. ලුණු ටිකක් අරියාලේ, ජලය කිහිපයකට සෝදා උපදෙස්. එහෙත් වඩාත් ඵලදායී ක්රමයක් - සම ඉදිරියට කරගන යාමට ය. එය ප්රමාණවත් තරම් prilovchilis, කරන්න අමාරු නැත. අච්චාරු දමන ලද lamprey - යනු ප්රණීත ආහාරයක්. එය බොහෝ විට ගබඩා තුළ අලෙවි නැහැ. ඔබ නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ ආහාර මිලට ගැනීමට හැකි නම්, ඔබ එය ඔබම උයන්න පුළුවන්.

අච්චාරු දමන ලද lamprey. පළමු වට්ටෝරුව

ෆ්රයි හොඳම නොවේ Lampreys. පිලිකා කාරක නිදහස් ම මෙම තාප ප්රතිකාර ප්රතිඵල, එය marinating පෙර lamprey පුළුස්සන්න හොඳම. මෙහිදී ඔබට අවශ්ය වන අමුද්රව්ය:

• 1 කිලෝ ග්රෑම් ක මුදලක් දී lamprey;
• ව ාප්ති සඳහා තිරිඟු පිටි;
• එළවළු තෙල් ගන්ධ රහිත - 70 මිලි;
• ලුණු, ලෙමන්, විනාකිරි, ගම්මිරිස්, බේ කොළ, බද්ධ carnations;
• සීනි හැන්දක්,
• විශාල ලූනු,
• පානීය ජල 2 කෝප්ප.

තාක්ෂණය

ගල්වලා lamprey ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව පහත පියවර සලකා.

1 පියවර

lampreys සම ඉවත් කරන්න. මෙම පිරිසිදු නිෂ්පාදන පිටි ටිකක් ලුණු සහ රෝල් වේ. විනාඩි 30 ක් සඳහා උඳුන තුල තෙල් හා රවුම් කේක් සමඟ, ෙබ්කිං මතට වත් කරන්න.

2 පියවර

ඉන් අනතුරුව lamprey ගුණයකින් වීදුරු ජෝගුවක්, කොටස් 4 කපා. මෙම marinade සූදානම් වෙන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අර්ධ මුදු කපා තෙල් සමඟ මිශ්ර, ලූනු ඔප. ලෙමන් යුෂ හා ස්ථානය සාරය තවරා. සීනි කලවම්, එකතු කරන්න බේ කොළ, කරාබුනැටි. සියලු ගෙඩියක් තබන්න. තාපය ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, විනාකිරි වත් කරන්න.

3 පියවර

උණුසුම් marinade සූදානම් lamprey වත් කරන්න. පහළට සිසිලන තුරු සිටින්න, පසුව 3 දින තුළ සඳහා ශීතකරණය තුළ භාජනයක් හා ස්ථානය තද. කාලය පසු නිෂ්පාදන භාවිතය සඳහා සූදානම් වනු ඇත.

නිර්දේශ

හොඳින් ගබඩාවල සීතල ගල්වලා lamprey. මෙම මුහුදු වට්ටෝරුව ඉතා සරළ, නමුත් සකස් ක්රියාවලිය ඉතා අපහසු කාර්යයකි. Lampreys වෙනම ආහාරයක් ලෙස ද කටයුතු කළේය. මෙම විකල්ප අමතර පැති දීසිය. මුහුදු ආහාර බොහෝ විට, බීර, වියළි සුදු වයින් සමඟ භාවිතා කරයි. නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ සලාද parsley, පෙති සමඟ පිඟාන සැරසීම.

අච්චාරු දමන ලද lamprey. වට්ටෝරුව දෙවන

අච්චාරු දමන ලද lamprey රසය සියලු දෙනාටම විශේෂ වේ. කුක් ඔවුන්ට හැකි අතර, පහත දැක්වෙන අමුද්රව්ය උපයෝගී:

• 1 කිලෝ ග්රෑම් ක මුදලක් දී නැවුම් lamprey;
• එළවළු තෙල් 100 මිලි;
• තිරිඟු පිටි වීදුරු;
• (විශාල) විනාකිරි ක උතුරවන්න ස්වල්පයක්
• අබ ඇට, සීනි, කොත්තමල්ලි - 1 tbsp. l.
• කිහිපයක් කෑලි කරාබු නැටි හා ගම්මිරිස් (ඇට), leafs,
• ලුණු, කැරට්, වියලන ලද, (මේ ආකාරයෙන්).

තාක්ෂණය

lamprey ගල්වලා, දැන් අපි රස බලන්න ඉදිරිපත් වු වට්ටෝරුව සැර හා ප්රණීත හැරෙනවා. මුහුදු ආහාර වල භාවිතෙය්දී කෑලි කපන්න. එය හිස් හා වලිග ඉවත් කිරීමට හොඳම. පිටි ලුණු සහ රෝල් සමඟ සමය. තාච්චියෙන් ආවරණය සහ කඩදාසි lamprey තබන්න. පැය භාගයක් (අංශක 180) සඳහා උඳුන තුල දමන්න. මෙම marinade සූදානම් වෙන්න. 300 මිලි ජලය සමග saucepan දී උනු, තෙල්, කුළු බඩු, ලුණු සහ සීනි එක් කරන්න. විනාකිරි වත් කරන්න. අවසන් මාළු බැංකු මත මෙහිය. උණුසුම් marinade වත් කර කැප් අකුළා. එම කන්ටේනර් සිසිල් කළ පසු, ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. එක් දිනකට පසුව, ගල්වලා lamprey කන්න පුළුවන්. එය ඉතා රසවත්, ෙකටි හැරෙනවා. appetit බොන්!