සෞඛ්ය හා ආයු අපේක්ෂාව ආහාර ගුණාත්මකභාවය මත සෘජුවම රඳා පවතී. අපගේ සිරුරේ සෑම සෛල විටමින්, ඛණිජ ලවණ, ජලය සහ ෆයිබර් යුතුය. ඕනෑම ආහාර වේලක් ඉතාම වැදගත් මූලධර්මය - ඉතිරි සංරක්ෂණය කිරීම. හා මේ සඳහා එය දැන ගැනීමට අවශ්ය දේ ප්රෝටීන්, කුමක් ප්රමාණවලින් මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් හා , මෙම පෝෂක විය යුතු අවශෝෂණය වීමෙන්. ඉතා සුපරීක්ෂාකාරි කැලරි ගණන් - නිසි පෝෂණය පද්ධතියේ මූලික තත්ත්වය පමණක් නොවේ. එපමනක් නොව, ආහාර සඳහා මෙවැනි ප්රතිපත්තියක් ආකල්පය පවා රෝගය සහිත ශිෂ්ඨ සම්පන්න වේ - මිනිස් ශරීරය හරි "ඉන්ධන" අවශ්ය වේ. ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට ඒ පළට පේශි තත්ත්වය බලපාන, මේදය නොමැති තතු තුල, ප්රෝටීන බහුල - පෙනුමට බලපෑම් එල්ල කෙරෙනු ඇත. හදිසි මා දක්වා ගෙන ඒමට දින තුනකට වඩා පවතින්නේ නෑ හැකි පියවරක්, - එය තනි-ආහාර බව ඔහු සිහි වටී. මෙම වෙහෙසකර, මැරතන් පවත්වාගෙන යාම සෞඛ්ය සම්පන්න අවසන් කිරීමට නායකත්වය නැහැ.
ඇයි එය ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට දේ දැන ගැනීමට වැදගත් වන්නේ ඇයි?
ප්රෝටීන ගැන, සමහර විට අප සියලු පසුව ගොඩක් දන්නවා, එසේ නොමැති නම්,. එවැනි ආහාර දෙමවුපියන්ට කාබෝහයිඩ්රේට හා මේද පොහොසත් වැඩසටහන ශරීරය තුළ සැලකිය යුතු අසාර්ථක විය. උදෑසන ගෘහ චීස්, රාත්රී ආහාරය සඳහා දිවා ආහාරය සහ මාළු සඳහා පෙති සාම්ප්රදායික ව, බොහෝ වානේ සැපයුම් පද්ධතිය. මාධ්ය දැඩි ශරීරය තුළ ඔවුන්ගේ නිර්දේශ සංඛ්යා ලේඛන ප්රෝටීන් ඌනතාව සැරසීම, එවැනි ආහාර වේලක් නිර්දේශ කරමු. ඔබ තවමත් ප්රථම ස්ථානය ශක්ති ප්රධාන මූලාශ්රය කාබෝහයිඩ්රේට බවත් අමතක කළ යුතු නැහැ. නිර්දේශ කිරීම මව්වරුන් සහ ආච්චි "උදෑසන කැඳ," නපුරු උපදෙස් දෙන්නේ නැහැ. උදෑසන ආහාරය සඳහා ධාන්ය සේවය - ක්රියාශීලීව සහ සෞඛ්ය දිනය සඳහා යතුර. ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට දේ දැන, අපි බුද්ධිමත්ව බවට සංස්ථාගත හැකි ආහාර හා සෞඛ්ය හානියක් නොමැතිව උපරිම ප්රයෝජන ගැනීමට. ඒ වෙනුවට, ඔවුන්ගේ නොපැමිණීම ගැටලු සහ ලෙඩ රෝග සහිත ශිෂ්ඨ සම්පන්න වේ. සියලු පසු, කාබෝහයිඩ්රේට් රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය, ඔවුන්ගේ ඌනතාවය අක්මාව තුල glycogen නොමැති කිරීමට යොමු කරයි. එහි අනිටු පලවිපාක එය මේදය තැන්පත් වේ! අක්මාව එහි කාර්යය දුර්වල වන අතර, regenerates. Slimming සාමාන්යයෙන් ශරීරය ශක්තිය ප්රධාන මූලාශ්රය අහිමි වන බව විශ්වාස - කාබෝහයිඩ්රේට, දැඩි ක්රියාවලිය ලබා ගත හැකි මේද ආරම්භ වනු ඇත. සත්යය නම්, "ගිනි උදුනට" ප්රථම ප්රෝටීන යන්න වනු ඇත යන්න යි. සහ ඔවුන් සමග - පේශි පටක. කෙසේ වෙතත්, අතිරික්ත කාබෝහයිඩ්රේට මේදය සමුච්චය කර ගැනීමට මඟ පෙන්වන, ඉන්සියුලින් මට්ටම් වැඩි කළ හැක. ඔබට සමබර කන්න ඕනේ.
ආහාර මේද, ප්රෝටීන හා කාබෝහයිඩ්රේට. පරිමානයේ
එහි සියලු සංරචක හොඳ සඳහා වැඩ කරමින් සිටින බව ඒ නිසා ආහාර සංවිධානය කිරීමට කෙසේද? ඇත්තෙන්ම, විශ්ව යෝජනා ක්රමය නොපවතියි. කෙසේ වෙතත්, විද්යාව සාමාන්ය මූලධර්මය හමු වී ඇත. "1: 1: 4" - ඒ මෙනු සම්පාදනය විට ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට අනුපාතය අනුගමනය කළ යුතු වේ. කැලරි ස්ත්රී පුරුෂ භාවය, ව්යායාම සහ අනෙක් පුද්ගලයා ද ලක්ෂණ මත රඳා පවතී. විදුලි බල සැපයුම පරිපථ ප්රධාන බලශක්ති සැපයුම්කරුවන් සක්රීය කිරීම සඳහා, එය ආහාර ගන්න කාබෝහයිඩ්රේට මතක තබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඔවුන් දන්නා, සරල හා සංකීර්ණ වේ. ඔවුන් අතර ඇති වෙනස්කම් සැලකිය යුතු වේ. සරල කාබෝහයිඩ්රේට වහාම ශක්ති ශරීරය saturate - සීනි එක් වර්ගය සෑදී ඇත, ඉක්මනින් එසේ දිරවන සහ රුධිර තුළට අවශෝෂණය, ඇත. කෙසේ වෙතත්, නම් එක් ශරීරයේ අවශ්යතා දැනෙන්නේ නැත - ඔවුන් සංචිත තැන්පත් කර ඇත. රෑ යාමේ සරල කාබෝහයිඩ්රේට පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු නැත. ඒවා අතරට ඇතුළත් වන්නේ: පළතුරු, බෙරි වර්ග, සීනි, මී පැණි, පිටි නිෂ්පාදන, පැස්ටා සමහර වර්ග. සංකීර්ණ (පොලිසැකරයිඩ) - ධාන්ය, රනිල කුලයට අයත් බෝග, සහ එළවළු. හොඳින් සංතෘප්ත මෙම කාබෝහයිඩ්රේට, දිගු උකහා ගත් හා පරිපූර්ණ උදේ ආහාරය වේ.
දෙවන - ශරීරය මහ දවල් සහ ගබඩා ප්රථම භාගය තුළ දී බලශක්ති බොහෝ දැඩි දහනය කරන බව මතක තබා ගන්න. ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට දේ දැන, අතිරික්ත බර සමුච්චය තර්ජනය තොරව ඉහළ කැලරි, ප්රයෝජනවත්, කාබෝහයිඩ්රේට ආහාර අපට පෝෂණය කිරීම සඳහා එක් එක් උදෑසන ලබා ගත හැකි වේ.