කොත්තමල්ලි: වෛද්ය විද්යාව ශාක ප්රයෝජනවත් ගුණ, ආහාර පිසීම හා cosmetology

කොත්තමල්ලි - ඉතා ජනප්රිය කුළු බඩු, cilantro හෝ චීන parsley යන නාමය යටතේ ද හැඳින්වේ. cilantro කොළ තියුණු මේඩ් ඇති අතර, එහි බීජ නිශ්චිත, තරමක් පැණි රස කිරීම හේතුවෙන් ආහාර පිසීමේ කුළු බඩු, ලෙස භාවිතා වේ. කොත්තමල්ලි ප්රයෝජනවත් ගුණ අවුරුදු 5000 කට පෙර කර ඇති බවට දැන, චීනයේ සිට එන. මුලදී එය ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා සොයා වෛද්ය භාවිතා කරන අතර, පසුව කරන ලදී. චීන මෙම cilantro ඇගේ ආදරය මත්ද්රව්ය පදනම මත එසේ සකස්, උද්යෝගය හේතු බවයි. සහ චීනයේ කොත්තමල්ලි මිනිසා අමරණීය කරන්න බව ගුණ ඇති බව විශ්වාස කළා.

කොත්තමල්ලි සංයුතිය

Cilantro විටමින් සී, බී 2, බී 1, පීපී, A, කාබනික අම්ල, mono- හා ඩයිසැකරයිඩ දමා බහුත්වයක් ක විශිෂ්ට ස්වාභාවික ප්රභවය වන අතර, මූලද්රව්ය (ආදිය සෝඩියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, යකඩ, අයඩීන්, වැනි) සොයා, විටමින් තන්තු සහ වෙනත් පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ ඛනිජ ලවණ. එම නිසා, මෙම බලාගාරය චිකිත්සක පියවර ඉතා විවිධ වේ.

කොත්තමල්ලි: ප්රයෝජනවත් ගුණ යහපත් සෞඛ්ය සඳහා

cilantro විටමින් A ස්වභාවික ප්රභවය වන බැවින්, එය දෙස බැලීම ද ප්රයෝජනවත් වන අතර, රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනය. සහ අපේ ප්රතිශක්තිය වැඩි, සහ විවිධ රෝග සහ රෝග කිරීමට ශරීරයට ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එහි සංයුතිය විටමින් C අඩංගු අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, දැනට පවතින ශාක විටමින් B1 සම සෞඛ්ය සඳහා අත්යවශ්ය වන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, සහ විටමින් බී 2 වැනි-වයස්ගත විරෝධී කිරීම සහ ශක්තිමත් කිරීම ආචරණය ලෙස කොත්තමල්ලි ගුණ තීරණය කරයි.

කොත්තමල්ලි ඇට හා අත්යවශ්ය තෙල් සංයුතිය වෙනස් ඉහළ අන්තර්ගතය කොළ, කරන ප්රධාන අමුද්රව්යයක් - linalool. මෙම තෙල් ශක්තිමත් bactericidal ක්රියාත්මක වන පරිදි anthelmintic ඇත. නමුත් අපි විශාල ප්රමාණයක් එය ගෙන වැටීමේ බව හදවත මත ක්රියාත්මක වන මතක තබාගත යුතුය. ශාක සගන්ධ තෙල් ආදිය ග්ලුකෝමා රෝගයෙන්, සන්දිවලට සඳහා භාවිතා ඖෂධ සඳහා අමු ද්රව්ය

ආහාරයට නිත්ය භාවිතය සමග නියාමනය ගිනි අවුලුවන, analgesic, සහ වෙනත් බොහෝ වෛද්ය පියවර ඇතුළත් කොත්තමල්ලි ප්රයෝජනවත් ගුණ, සෞඛ්ය සහ යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කරන ලදි. සහ විටමින් C අන්තර්ගතය නිසා ආමාශයික ගොඩනැගීමට වැඩි වූ වේදනා නාශකයක් නියෝජිතයා සහ තුවාලයක් සුව ලෙස choleretic හා විෂබීජ නාශක catarrhal හා ආමාශයික රෝග ලෙස ගත බීජ, gastritis හා වණ සුපිරි කොත්තමල්ලි පවා, ලෙමන්, tinctures හා decoctions වේ.

Cilantro පැතිර යන රෝග ව්යාප්ත කිරීමට එසේ විරුද්ධ විය ලෑම් හා bactericidal පියවර ගෙන. මධ්යතන යුගයේ දී වෛද්යවරුන් ඇස තුවාල වැළැක්වීම සඳහා වසූරිය සමඟ හිංසා අක්ෂීකූප යුෂ කොත්තමල්ලි අරියාලේ, මෙන්ම නිර්දේශය prophylaxis සඳහා කොත්තමල්ලි ඇති නිර්දේශ , බෝවන උණ.

කොත්තමල්ලි, හෘද කාර්යය වැඩි දියුණු ලේ පෝෂණය, හෘද වස්තුවට වැඩ වැඩි දියුණු කිරීම හා රුධිර නාල ශක්තිමත් උපකාරී වේ. එය, මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ hysterics, මානසික අවපීඩනය, ඇදුම උපකාරී වේ.

කොත්තමල්ලි ඇට, ආහාර බිඳ ආමාශයේ බිත්ති ශක්තිමත්, ආහාර රුචිය උත්තේජනය, ලිංගික ග්රන්ථි ක්රියාකාරීත්වය මත යම් වාසිදායක බලපෑමක් ඇති, diaphoretic හා වාතාපහරණ ගුණ ඇත. ඔවුන් අහුපෑවතට සහ ආහාර දිරවීමේ රෝග සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. මෙම රෝග සඳහා ජලය ලීටරයකට හොඳම තැම්බීම ග්රෑම් 20 බීජ වේ. කොත්තමල්ලි තෙල් අධික බර ආහාර වේලක් දිරවීමට උපකාරී වේ, විෂ ඉවත්, විශේෂයෙන් මූල භෝග හා ආහාර පිෂ්ඨය අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරන ලදි. කොත්තමල්ලි සමග දිරවීමට ඕනෑම ආහාර පහසු, ඉක්මනින් බ්රහ්මයා වෙමි කිසිදු හැඟීමක් හැර, ජීර්ණය.

බීජ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් හා කසාය සඳහා හිත සනසවන බලපෑමක් ඇති, ඇඟ ගැහෙන නිදහස්. කොත්තමල්ලි ඇට අපස්මාරය රෝගීන් ආහාර එකතු. බීජ පවා මත්පැන් ගන්ධය හා මන්දගාමී විෂ වීම තුරන්. පක්ෂ කට පසු ඔබ වොඩ්කා හෝ වයින් කිහිපයක් කොළ සහ කොත්තමල්ලි ඇට පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, සහ කන්න නම්, එය ඉතා ඉක්මනින් නින්දට බොහෝ සෙයින් පහසු වනු ඇත වෙරිමත උදෑසන. කොත්තමල්ලි යුෂ stomatitis ප්රතිකාර සඳහා හොඳ වේ, එය ලේ ගැලීම විදුරුමස් නතර සහ ඔවුන් හොඳින් නෙවෙයි මේ soothes තවත් ශක්තිමත් වෙනවා.

බෝංචි ලබා ගත සගන්ධ තෙල් ප්රතිජීවක සහ ප්රතිවයිරස ක්රියාකාරකම් ඇත. ශරීරයෙන් මුත්රා සමඟ ගමන්, එය එහි ගමන් මුත්රා අවන්කවම disinfects, සහ වණ සුව ඔවුන් හානි. එය ලේ වැකි පාචනය නතර වෙනවා. අනුභව කොත්තමල්ලි කොළ, ගාලු මුත්රාශයේ වේදනාව පසුවන ෂෙප් ගේ පිපාසය හැඟීම ඉවත් කිරීම, බඩ තුළ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය නතර හා වමනය වැළැක්වීම.

දරුවා කම්මුල්ගාය තිබේ නම්, තලා කොත්තමල්ලි ක poultice බාර්ලි පිටි වගකීමෙන් නිදහස් දැවිල්ල සමග පිටත් වේ. තවද, කොත්තමල්ලි නින්ද නොයාම, මෙන්ම අධි රුධිර පීඩනය මාධ්යයක් සඳහා ද අදාළ වේ. ශාක කොළ සහ බීජ ක කසාය හොඳ expectorant ලෙස, නියුමෝනියාව ඇතුළු, සෙම්ප්රතිෂ්යාව, ජනතාවට දෙන්න.

කොත්තමල්ලි: ආහාර කර්මාන්තය ප්රයෝජනවත් ගුණ

කොත්තමල්ලි ඇට බොහෝ විට ආහාර කර්මාන්තය භාවිතා වේ: පැණිරස ආහාර, බේකරි, මත්පැන්, පෙරීමේ සහ කර්මාන්ත .. මෙම marinades, සොසේජස්, සෝස් වර්ග, චීස් එකතු කිරීමට "කරි" පදම් කිරීම සඳහා වූ ප්රධාන අංගයක් වේ.

එහෙත් එය විවිධ කෑම වර්ග සඳහා විශිෂ්ට කුළුබඩුවක් වේ. හරිත කොත්තමල්ලි සුලූ කෑමක් ලෙස හෝ ප්රධාන පාඨමාලා සඳහා පදම් ලෙස කටයුතු කරයි. හා මස් කෑම වෙත එක් මෙන්ම cilantro ආහාර ගැනීමෙන් මත ඉතා හොඳින් ක්රියා කරන අතර විටමින් පොහොසත් ද, මස් බර ආහාර වේලක් සමඟ හොඳින් යනවා හා මූලද්රව්ය සොයා කොත්තමල්ලි කොළ ඔබ සෞඛ්ය දෙන්න සහ රසය ගුණාත්මක කෑම සමග සැරසීම.

cilantro කැරැල්ලකින් තොරව අබ්කස් adjika, Borodino පාන්, බොහෝ ජෝර්ජියානු සෝස් වර්ග (tkemali, satsibeli et al.), ටින් මාලු, කොරියානු කැරට්, kebab, සුප්-grub, බාබකියු, lobio හා අනෙකුත් ආහාර. ඒ නිසා අපි කොත්තමල්ලි, ලුණු, බේ කොළ හා ගම්මිරිස් සමග ගෝලීය සම කුළුබඩුවක් බව පූර්ණ විශ්වාසයෙන් යුතුව කියන්න පුළුවන්.

කොත්තමල්ලි: සුවඳ විලවුන් ප්රයෝජනවත් ගුණ සහ රූප ලාවන දව

පුළුල් ලෙස අත්යවශ්ය තෙල් ශාක භාවිතා සුවඳ විලවුන් ගැන. එය බොහෝ විට මානෙල් සුවඳ, නැඟිට, ලෙමන්, මානෙල්, වයලට්, ආදිය සහිත ඇරෝමැටික ද්රව්ය හා ෙකොෙලෝන් ඉදිරිපත් කර ඇති නිසා

, ගිනි තැබීම ඉවත්, තුවාලය මත ශාක රැළි ගැසෙන කොළ සංකෝචනය, පනවා එය නිර්දේශ හා erysipelatous රෝග, දද හා අනෙකුත් චර්ම රෝග වේ. ප්රති-රෝගය පැතිරෙන සහ ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ කොත්තමල්ලි ද කුරුලෑ පිපිරීම්, චර්ම තුවාල ඇතිවන සහ විවිධ කුෂ්ඨ, තුවාල දී සමේ රෝග හා suppuration වේගවත් සුව බාහිර භාවිත කළා. බීජ කසාය පිළිස්සීම සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකි අතර, පත්ර වල මුදල් සම්භාරයක් වියදම් හෝ කසාය සම ඉවත් කිරීම සඳහා නිතරම භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

රෝග ප්රතිකාර සඳහා කොත්තමල්ලි වන ඉල්ලුම් කිරීමට පෙර, වග බලා ගන්න ඔබ එය අගුණ නොවේ, සහ අවවාදය සමග භාවිතා කරන්න. කොළ ග්රෑම් 35 කට වඩා වැඩි හෝ බීජ 4 ග්රෑම් භාවිතය ශරීරයේ විවිධ, සමහර විට ඉතා අප්රසන්න කලබල ඇති විය හැක නිසා, අධික ලෙස පානය කිරීමෙන් වළකින්න.