අවන් තුළ බේක් කුකුළු මස්

වඩාත්ම ජනප්රිය සහ මිලදී මස් එක් - බොහෝ දුරට ඉඩ, චිකන් අද වැරැදි ප්රකාශය වනු ඇත. මෙම බලපෑම් එල්ල වූ එක් සාධකයක්, ඔබ අඩු වියදම් එය අමතන්න හැක.

ඒ ලාභ - එය සෑම විටම නියමයි. බව පමණක් එවැනි ප්රකාශයක් නරක වන්නේ ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විට අඩු මිල නිෂ්පාදන ගුණාත්මක අත් විඳින දුක නිසා.

අප එක් එක් සමහර අවස්ථාවල දී, කුකුළු ගොවිපොළ මානව ආහාර පෝෂණය කුකුළන් හානිකර විය අප්රසන්න දේ හා ගැන කතා අසා ඇත. සියලු ඔවුන් වේගයෙන් වර්ධනය හා වැඩි වැඩියෙන් ලාභ ගෙන බව එසේ.

අවන් පුළුස්සා කුකුල් මස්,

සියලු දීසි, ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් ඉස්ම සහිත හා ඉතා ඇරෝමැටික හැරී, අවන් පිසින ලද ඇත. සුවඳ සිට සූදානමක් අදියරේ දී රසනහර ගලා. පුදුම ඇත්ත: බව කුකුල් මස් හුදු සුවඳ ඇති පිපාසය තෘප්තිමත් කළ හැකි බ්රිතාන්ය විද්යාඥයන් විශ්වාස කරනවා.

හා ඇත්ත වශයෙන්ම අවන් උත්සව අවස්ථා සඳහා ආහාර සකස් කිරීම හා ක් සබැදී විශාල සංඛ්යාවක් අනිවාර්ය මෙවලමක් ලෙස ද හැඳින්විය හැක. මේ ආකාරයට පමනි වඩාත් ප්රණීත හැරී හැකි බේක් කුකුළු මස් උඳුන තුල.

මීට අමතරව, එය ආහාර පිසීම විට උඳුන තුල ආහාර අතිශය ප්රයෝජනවත් සහ යම් දුරකට පවා ආහාර හැරෙනවා. සියල්ල ඒ පුලුස්සන ලද කුකුල් තටු, බොහෝ දුරට ඉඩ, සියලු කැමතිම කෑමක්.

ඒ නිසා, ඔබ අනුගමනය වට්ටෝරුව කුකුළු මස් ආහාර පිසීම උඳුන තුල. පොදුවේ ගත් කල, අවන් දී පුලුස්සන ලද කුකුළු මස් - ඕනෑම ගෘහණියක් පදත්. එය ජීවිතයේ ඕනෑම සහ සියලු අවස්ථා සඳහා සුදුසු බව කෙතරම් හොඳින් සංසිද්ධි කෑමක් මෙසේය: පවුලේ අය සමග සුපුරුදු රාත්රී ආහාරය සඳහා හා වැදගත් ක් සබැදී ලබා ගැනීමට. මෙම පුදුම කෑමක් සකස් කිරීම කාලය විශාල ආයෝජන අවශ්ය නොවේ.

අවන් තුළ බේක් කුකුළු මස්: වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

- එක් කුකුළු මස්,

- 10-15 අර්තාපල්,

- බල්බ දෙකක්;

- සුදුළූණු ක කෑලි කිහිපයක්,

- ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කුළු බඩු;

- ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස්.

සකස් කිරීම:

ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබ කුකුල් මස් ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීමට පෙර, එය marinate සඳහා අවශ්ය වේ. හා මේ සඳහා, ඔබේ කුකුළු මස් කැටි වී නම්, එය අවශ්ය එහි defrost ආරම්භ කිරීමට සැලසුම් කර තිබෙන බව. ඊට පසු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු සමග ලුණු සහ කන්නයේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ පිටත නොව ඇතුළත පමණක් නොව අවශ්ය සියලු කුකුළු මස් එය ලිහිසි.

හා මස් ඉස්ම සහිත හා මෘදු හැරී බව සහතික කිරීමට, චිකන් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් ලිහිසි යුතුය. ඊට පසු, ඔවුන් ආලේප සුදුළූණු හා කුකුළු මස් කුඩා ප්රමාණයක් මිරිකා හැරීම. දැන් ඔබ ශීතකරණය තුළ කුරුළු කළ හැකි, හෝ කාමරයේ උණුසුම් නොවේ නම්, යන්තම් මේසය මත සිටගෙන සිටින්න.

එය පැය කිහිපයක් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය පොඟවා කරමු. මීට අමතරව, ඔබ කුකුල් මස් මුළු රාත්රිය පවා marinate සඳහා පමණක් මෙම නඩුවේ එය ශීතකරණයේ එය ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වන්නේ තැබිය හැක.

චිකන් marinate පසු, ඔබ උණුසුම් කිරීම අවන් හැරිය යුතු ය. ඒ අතර ම, අල ගානවා කිරීමට ආරම්භ කරන්න. පිරිසිදු? දැන් එය ගණකම මිලිමීටර 6-9 පමණ ද සිහින් කව කපා, නමුත් නැත.

අර්තාපල් ක පිළිස්සීම් ස්තරය මත ය. හා ප්රමාණයෙන් ගැඹුරු පැත්තේ, නමුත් ඉතා විශාල නොවන ඇති එක් පෑන්, තෝරා ගන්න. අර්තාපල් සිට ඔබ වියළි. ලුණු එය අමතක කරන්න එපා. එවිට සිහින් ලූනු මුදු කපා අර්තාපල් මත ව්යාප්ත විය. එය ඉස්ම සහිත හා සුභවාදී අර්තාපල් ලබා ගැනීමට සියලු ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් පුරවන්න. මේ සියල්ල මත, චිකන් තබන්න. අවන් තුළ සර්ව තබා අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් දී අවම වශයෙන් එක් පැයක් පිළිස්සීම.

ඉහත ලියා ඇති සියල්ල සාරාංශගත කරමින්, අප තේරුම්:

1) අවන් කිරීමට පුලුස්සන ලද කුකුළු මස්, වඩා රසවත් ඉස්ම සහිත ඇරෝමැටික හැරී පළමු අච්චාරු යුතුය;

2) ඔබ ඔබේ අර්තාපල් වියළී ඇත අවශ්ය නම් නැහැ, (කුඩා පෑන් සඳහා කෝප්පයක් පමණ) ජල කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න. හා වාෂ්පීකරණය පිසූ කුකුල් මස් වඩා වේගවත් වේ නම්, දියර වත් කිරීමට කාලය සිට අවශ්ය කාලය,

3) අර්තාපල් වියළීම වැළැක්වීම සඳහා තවත් තොරතුරක්: ඉවුම් පිහුම් හා කුඩා ප්රදේශයක් මත ගැඹුරු, ෙබ්කිං තැටි සඳහා භාවිතා;

4) ඉහත සිට, පමණක් නොව, එක් එක් පැත්තේ පමණක් නොව browned කබොල සමග පුලුස්සන ලද කුකුළු මස් වගේ දෙයක්? කුරුළු ගියහොත් කිරීමට අමතක කරන්න එපා. ඔබ මෙම කබොල නරක් වනු ඇත දේ ගැන ඔබ දුක් වෙන්න එපා හැක. එහෙම වුණේ නැහැ.