අවන් තුළ බේක් චීස්: පියවර වට්ටෝරුව ඡායාරූප විසින් පියවර

අවන් තුළ බේක් චීස් මෙතෙක් ඔබ උත්සාහ? එසේ නොවේ නම්, අප රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ඔබ කිරීමට ලබා දෙයි. එහි සූදානමක් ක්රමය මහා විවිධ පවතින බව සඳහන් කළ යුතු ය. අපි එකම දැරිය හැකි සහ සරල වට්ටෝරු නියෝජනය කරයි.

චීස්, අවන් පුළුස්සා: ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව

ඇත්ත වශයෙන්ම, අවන් දී චීස් පුළුස්සා, එය ආරම්භයේ සිට පෙනේ තරම් අපහසු නැත. මෙහි ඇති ප්රධාන දෙයක් - එකම නැවුම් අමුද්රව්ය හා සුදුසු භාවිතා කිරීමට.

මට ඒ දේ ආහාර අපි උඳුන තුල පුලුස්සන ලද වඩාත් ප්රණීත චීස්, ලබා ගැනීමට බව අවශ්ය? මෙම සරල කෑමක් වට්ටෝරුව මිලදී ගැනීම අවශ්ය:

• මිහිරි ඇප්රිකට් - 30 ග්රෑම්;
• සුදු තිරිඟු පිටි - විශාල හැඳි 6 ක් පමණ,
• බටර් - 7 ග්රෑම්;
• සුදු සීනි - විශාල හැඳි 3;
• slaked සෝඩා - 1/3 අතුරුපස හැන්දක්;
• සෝඩියම් ලුණු - 1 pinches;
• මේද ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500 ක් පමණ,
• කුකුළු මස්, බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• vanillin - වසර 3

ඉවුම් පිහුම් මූලික කරුණු

අවන් පුළුස්සා චීස්, ආහාර පිසීමට කෙසේද? මෙම කෑමක් වට්ටෝරුව ප්රවේශම් මිශ්ර කිරි පදනම අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පසුව බ්ලෙන්ඩරයක් සහ බොහෝ fluff එය පැතිර, එඩිතර ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා ගෘහ චීස් ගන්න. ඉන් අනතුරුව, මෙම සීනි සමඟ බිත්තර එකතු කර මිශ්ර ක්රියා පටිපාටිය නැවත ලදී.

මෙම පියවර සිදු වන විට, විශාල භාජනයක් ගෘහ චීස් පැතිර ගියේය. ඇයට ද, ලුණු, වැනිලා, සහ සුදු පිටි ආකාරයෙන් වත් කරන්න. සියලු සංරචක මිශ්ර කර සාපේක්ෂව දුස්ස්රාවී මහා ඇත.

අවන් තුළ බේක් චීස් මෘදු, මෘදු, හැරී කිරීම සඳහා, පදනම ආපසු ගෙවන සෝඩා තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. එසේම, එම නිමි මහා දී රසය එය මිහිරි වියළි ඇප්රිකට් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ඊට පෙර එය හොඳින්, සෝදා ගත යුතුය උතුරන වතුර සමග scalded, සඳහා පැය ¼ එය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, පසුව සියලු තෙතමනය හා සිහින් ව චොප්සි ප්රතික්ෂේප කරනවා.

ද්රව ඇප්රිකට් එකතු කරමින් , ගෘහ චීස් පිටි ගුලිය හොදින් මිශ්ර නැවතත්.

පිහිටුවීමට සහ පුළුස්සන්න කෙසේද?

ඔබ අවන් දී චීස් පිළිස්සීම පෙර (ඡායාරූප කෑම සමග ඔබට ඇති ලිපියේ සොයා ගත හැකි), එය ඝන ස්වරූපයෙන් ගත කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, පසුව තරයේ බටර් සමග කබාය එය. ඉන් අනතුරුව, කෑම ප්රවේශමෙන් සියලු පෙර අනා කිරි ස්කන්ධය තබා ඇත. එය වහාම අංශක 200 preheated පෝරණුවක් වෙත යවනු ලැබේ. වැනි, චීස් විනාඩි 42 ක් සඳහා පුලුස්සන ලද ඇත.

එය සැලකිය යුතු පරිමාව වැඩි පසු Casserole සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් සලකා, සශ්රීක හා ruddy වනු ඇත.

පවුලේ මේසයට ඉදිරිපත් කරන?

අවන් තුළ බේක් චීස් පමණක් සිසිල් ස්වරූපයෙන් මේසය වෙත ඉදිරිපත් කළ යුතුය. මේ සඳහා, එය උණුසුම් කැබිනට් ඉවත් හා පැය කිහිපයක් සඳහා භේදවලින් ඇත. ඔබ වහාම තාප පතිකාර පසු casserole කෑම ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්, එසේ නම් ඔබ සාර්ථක නොවනු ඇත. සියලු පසු, එයා කඩා වැටෙනවා හා ඔවුන්ගේ සමස්ත අහිමි පෙනුම.

මෙම කිරි ආහාරයක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ පසු, එය ආරක්ෂිතව අච්චුව ඉවත් කළ හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අප පුළුල් තලය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ.

විශාල casserole හා පැතලි තහඩු තැබීමෙන් හෝ මණ්ඩලය කැපීම, එය කොටස් සහ පීරිසිය මත භේදය කපා ඇත. මීට අමතරව, එවැනි අතුරුපස, නැවුම් දියර, මී පැණි, විරසකයක් නඩත්තු කෙරෙන තැනට වගබලා ගැනීමත් සිරප්, රස කළ කිරි, හෝ වෙනත් ඕනෑම රසකැවිලි වත් කරන්න. ද පව්කාරයන්ගේ ද පෙති කපන ලද බෙරි වර්ග, පළතුරු, කැඩුණු ඇට වර්ග, කුරුඳු හා වියළි පළතුරු වලින් සරසා ගත හැකිය.

සේවය මේසය මෙම පැණිරස හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් උණුසුම් කළු තේ සමග නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

සියුම් ගෘහ චීස්, අවන් පුළුස්සා: පාස්කු සඳහා වට්ටෝරුව

ඔබ කේක් පුලුස්සන ලද නොහැක හෝ පාස්කු කරන්න නම්, අපි මුද්දරප්පලම් සමග අවන් තුළ බේක් මිහිරි ගෘහ චීස් ලබා දෙයි. මෙම කෑමක් පමණක් නොව ඔබගේ පවුලේ, නමුත් ඔබගේ සියලු අමුත්තන් හා මිතුරන් සඳහා සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න වේ.

ඒ නිසා, අවන් දී පුලුස්සන ලද රසවත් සහ සියුම් චීස් කිරීමට, අපි අමුද්රව්ය කුඩා කට්ටලයක් අවශ්ය:

• මේදය ගෘහ චීස් - 500 ජී;
• රුලං - 140 ජී;
• විශාල බිත්තර - 5 පළාත් සභා,.
• කෑම සෝඩා (තිබුණෙ නෑ) - ආකාරයෙන්;
• සුදු සීනි - ග්රෑම් 200 ක්,
• බටර් - 7 ග්රෑම්;
• මේද ක්රීම් - 140 මිලි;
• පූර්ණ වීදුරු - වියළි මිදි අඳුරු පිටුපසත්.

අපි කිරි පදනමකින්

පාස්කු දින රුලං කිරි පුඩිං එය තේජශ්රීයෙන් දෙන්න පමණක් නොව දමා ඇත, නමුත් එය ඉතා හොඳ වැඩිවීමට නිසා. වැනි නිෂ්පාදනයක් කිරි ද තෙත් විය, විශේෂයෙන් නම්, පරිපූර්ණ ආකලන වේ.

ඉදිමුණු, රුලං සියලු තෙතමනය අවශෝෂණය. මෙම ක්රමයෙන් නැති වී යාම වනු ඇත, මෘදු ගුවන් සහ පාස්කු සහතික කිරීම සඳහා උපකාරී වේ, සහ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් ලැබෙනු ඇත.

ඒ නිසා චීස්, බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද මුද්දරප්පලම් සහිත, අවන් දී පුලුස්සන ලද? පළමුව අප පදනම knead යුතුය. දඩ පෙරනයක් පොරයට හරහා මෙම මේද ගෘහ චීස් සඳහා. ඒ සඳහා ටුනා සහ සීනි පසුව එකතු කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් සඳහා පැය ¼ පසෙකට ඉතිරි වේ. මේ අතර, ප්රෝටීන සැකසුම් කිරීමට ඉදිරියට. ඔවුන්ගේ දිගටම පවතින කඳු මුදුන් වෙත මික්සර් විසින් තළා නිදහස්, පසුව කිරි ස්කන්ධය ව්යාප්ත විය. එම බඳුන, ෙබ්කිං සෝඩා, අධික ක්රීම් සහ රුලං ආකාරයෙන් එක් කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය සර්වම ගුවන් ස්කන්ධය තෙක් හොදින් මිශ්ර වේ. ඉන් අනතුරුව, එය පැය භාගයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පියන oslavlyayut ආවරණය කරන ලදී. ඝනැති පදනම කරමින්, මේ කාලය තුළ දී වන උපායන් vzbuhnut යුතුය.

වඩාත් උත්සව පාස්කු රසවත් හා සුවඳින් ලබා ගැනීමට, එය අඳුරු වියළි මිදි එකතු කිරීම අවශ්ය විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, එය පූර්ව-ප්රතිකාර ලබා ගත යුතුය. වියළි මිදි, සියලු අනවශ්ය භාණ්ඩ ඉවත් කිරීම, ඒවත් ඇත තරයේ උණුසුම් ජලය සෝදා, පසුව නටන ජලය සමග scalded. පැය භාගයකට පමණ එය නිෂ්පාදන කල්පවත්නා පසු, මිරිකා හා සියලු තෙතමනය අහිමි වියළි.

චීස් මත පදනම් සඳහා ප්රතිකාර වියළි ඇතිකරන, එය හොඳින් විශාල හැන්දක් පිරී ඇත.

එළැඹෙන පිහිටුවීමට

, අවන් පාස්කු casserole පිළිස්සීම ගැඹුරු සහ පුළුල් හැඩ ගැසෙමින්, පසුව එහි ක්රීම් වැනි බටර් (පහළ හා පැති) සමග lubricated පෙර. ඊට පසු, සියලු ආහාර වියළි පදනම සමග ගෘහ චීස් පැතිර සහ නිසි හැන්දක් සමඟ මතුපිට සම කරයි.

තාප පිරියම්

මිහිරි නිෂ්පාදන ගොඩනැගීමට පසුව වහාම preheated අවන් වෙත යැවී ය. අංශක 200 ක් පාස්කු අතුරුපස උෂ්ණත්වය විනාඩි 38 සඳහා පුලුස්සන ලද ඇත. මේ කාලය තුළ දී රුලං සමග කිරි සශ්රීක සහ තරමක් browned විය යුතුය.

මේසය අතුරුපස සේවය

මේ සියලු පියවර ඉටු වන විට, ඔබ ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් චීස් කෑම ලබා ගත යුතු වේ. ලස්සනට මේසය ඔහුට ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදන තාපය-ප්රතිරෝධී ස්වරූපයෙන් අවන් හා සිසිල් දකුණේ සිට ඉවත් කළ යුතුය. අතුරුපස ලබා ගැනීමට හා ලස්සන පැතලි තහඩුව මත තබා හොඳින් අනුගමනය කර ඇත. රසවත් චෙරි හෝ ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් ලිහිසි හා කැඩුණු ඇට වර්ග (ආමන්ඩ්, රටකජු, walnuts) ඉසිය යුතු ය අවශ්ය ගෙදර හැදූ වැස්සට උඩ.

මෙම ආකෘති පත්රය දී ඇති කිරි පාස්කු හැකි ආරක්ෂිතව වර්තමාන ක් සබැදී. එය ඔබගේ අතුරුපස පෙනුම අගය පසු, එය කොටස් කපා හා පීරිසිය කට බෙදී යා යුතු පමණක් විය. උණුසුම් කොකෝවා තේ සමග අතුරුපසක් හැඳි විසින් එවැනි ප්රණීත භාවිතා කිරීමට යෝග්ය.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ඔබ ගෙදර ගෘහ චීස් casserole කිරීමට, දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි විවිධාකාර මාර්ග විය හැක. වට්ටෝරුව දෙකක් භාවිතා කරමින්, ඔබ නිවාඩු වගුව අලංකාර කිරීමට වග බලා ගන්න, සහ සියලු ඔබේ මිතුරන් සහ ඥාතීන් රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස සතුටු වනු ඇත.