ඔක්සිහාරකයක් අතර මිනිස් සිරුර තුල එහි භූමිකාව කුමක්ද

දිගු, සෞඛ්ය සම්පන්න, ගුණාත්මක ජීවිතය - මේ සියලු දෙනාටම සතුට වේ. වැඩි කාලයක් ජීවත් කිරීමේ උත්සාහයක් ලෙස, අපි හා යන්න - යෝග, ශරීර සුවතා, "මැජික් පෙති", සියලු වර්ගවල ලබා ... කෙසේ වෙතත්, දීර්ඝ ආයුෂ පසුපස යාමේ දී, අප බොහෝ විට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පිළිබඳව වඩාත් ම වැදගත් ප්රශ්නය නොසලකා හරින්න. මම Seneca අවස්ථාවේ කී පරිදි: "අපි - අපි කන දේ වේ." ඔබේ ජීවිතය ජීවිතය උපරිම කිරීම සඳහා, ඔබ ඔවුන්ගේ පෝෂණ අවධානය යොමු කිරීමට, සහ මනස එය ළඟා කළ යුතුයි. ඔක්සිහාරකයකි දේ දැන, ඔබ හැම අතින්ම ආහාර සෞඛ්ය සම්පන්න හා ප්රයෝජනවත් නිර්මාණය උදව් විය හැක.

මෙම ප්රශ්නය පිළිතුරු දීමට පෙර, එය කුමක් ප්රතිඔක්සිකාරක වඩා හොඳින් අවබෝධ කර ගැනීම ඉඩ ලබා දෙනු ඇත බව ජීව විද්යාව කෙටියෙන් වර්ල්ඞ් සිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. අප සියලු දෙනා දන්නා පරිදි, ජීවිතය ඔක්සිජන් නොමැතිව කළ නොහැකි ය. නිසා ඔක්සිජන් එක්වීමට ගුවන් සංයුතිය සෛල මගින් නිෂ්පාදනය කරන ලද බලශක්ති - ශරීරයේ විශේෂයෙන්, සියලු ජීවිත ක්රියාවලීන් සිදු වෙනවා. එහි ව්යුහය තුල අමතර ඉලෙක්ට්රෝන ඇති ඔක්සිජන් අණු විසින් ඔක්සිකරණය - අවාසනාවකට මෙන්, මෙම ක්රියාවලිය සෑම විටම ඊනියා නිදහස් රැඩිකලුන් ඇතිවන සමග අත්වැල් බැඳගනී. නිදහස් රැඩිකලුන් ශරීරයේ සෞඛ්ය සම්පන්න සෛල, දුකට හේතුව, විකෘති හා පිළිකාකාරක හානි.

ඔවුන්ට හැකි හා අවශ්ය සටන් කරන්න. එය අඩංගු දේ නිෂ්පාදන, ඔබ හානිකර අණු විනාශ කිරීමට ඔබේ ශරීරය උපකාරී වනු ඇත එවැනි ප්රතිඔක්සිකාරක, බව, සහ දන්නවා. ඒ නිසා ප්රතිඔක්සිකාරක විවිධ පොහොසත් තේ වර්ග (- කළු කටුක මූලික වශයෙන්), පළතුරු සහ එළවළු, බෙරි වර්ග, ඔලිව් තෙල් (විශේෂයෙන් කොළ), අධි කොකෝවා අන්තර්ගතයට සමග චොක්ලට්. එළවළු හෝ පලතුරු ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් බව ලකුණක් - එහි ඇඹුල් රස වේ. එවැනි නිෂ්පාදන ලබා ගත හැකි වන අතර, ඔබ ඔවුන් සොයා අපහසුවකින් තොරව තම දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. පුද්ගලයා ප්රතිඔක්සිකාරක තෝරා, විචාර අවශ්ය නොවේ, දැන් නිෂ්පාදන සියලු ම පාහේ ගුණ දන්නා නිසා ය.

ඔබ ආහාර පෝෂක මේ වන විට ගෙන ඇති මාත්රාව වැඩි කිරීමට අවශ්ය නම්, ප්රතිඔක්සිකාරක, විටමින් අවධානය යොමු කිරීමට ඉතා යෝග්ය විය හැකිය. ප්රධාන වශයෙන් විටමින් සෛල ඔක්සිකරණ ක්රියාවලි වළක්වයි, වන විටමින් සී එය පළතුරු සහ එළවළු වර්ග ගණනාවක් සමඟ එක්ව පමණක් නොව, එම මාත්රාව ස්වරූපයෙන් පවතී. නොමේරූ වයසට - එක් හෝ දවස "askorbinki" පුවරු දෙකක්, සෙම්ප්රතිෂ්යාව විශිෂ්ට නිවාරණය, පමණක් නොව, පිළිකා මෙන්ම, පමණක් නොවෙයි. ද ප්රතිඔක්ෂිකාරක විශිෂ්ට ආරංචි මාර්ග විටමින් ඒ, ඊ සහ කැරොටිනොයිඩ් වේ. තවත් ප්රතිඔක්සිකාරක, - සෙලේනියම් - එය ද නිදහස් රැඩිකලුන් එරෙහිව ආරක්ෂක කාර්යභාරය ඉටු නිසා යම් දුරකට වුවත් විෂ, හුදෙක්, අවශ්ය වූ අන්වීක්ෂීය මාත්රා වේ.

අවබෝධය - ඔක්සිහාරකයකි දේ, ඔවුන් පොහොසත් දේ ආහාර දැන, ඔබ ආහාර මොන වගේ වඩාත් මිනිසුන් කැමති හා ප්රයෝජනවත් දැනගනු ඇත. විශේෂයෙන් විවිධ අතිෙර්ක සහ අනෙකුත් ආකලන ස්වරූපයෙන්, ඇත, නමුත් මතක තබා, පමණ දැන සියල්ල, සහ ප්රතිඔක්සිකාරක අතිරික්තයක් කිසිදු යහපත්. නැවුම් එළවළු, පළතුරු, චොකලට්, තේ ස්වරූපයෙන් ආහාර ප්රතිඔක්සිකාරක ලබා ගැනීමට උත්සාහ, සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ වා!