ඔබ ඩම්ප්ලිං හදාගන්න පුළුවන්ද?

ඔබ ඔබේ පවුලේ අය හෝ ක් සබැදී පෝෂණය කිරීම සඳහා පවරා කල්පනා කරන්නේ නම්, හොඳ විසඳුමක් ඩම්ප්ලිං සූදානම් කිරීමයි. මෙය, ලොව පුරා බොහෝ රටවල අගය කරන උස්බෙක් ආහාර වඩාත් ජනප්රිය කෑම එකක්. එපමණක්ද නොව එය mantyshnitse පිසින ලද, නමුත් එහි නොමැති වූ වැටුණු අගාධයට තව, තැටියක හෝ multivarku ලෙස භාවිතා කර ඇත.

සෑම කෙනෙකුටම ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නා, ඒ නිසා අපි වට්ටෝරු කිහිපයක් දෙන්න. මෙම කෑමක් ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය ඉතා සරල වන අතර කාලය ගොඩක් අවශ්ය නොවේ.

මෙම ඩම්ප්ලිං උයන්න කෙසේද?

අවශ්ය අමුද්රව්ය පිටි, රාත්තලක් ලූනු, ගම්මිරිස්, ග්රෑම් බැටළුවන් මේදය (ආදේශකයක් ගිතෙල්), ක්රීම් (2 විශාල හැඳි) සහ ලුණු 150 ක් පමණ මස් අර්ධ කිලෝ ග්රෑම් කි.ගෑ..

සකස් කිරීම:

ගණන්වල ඩම්ප්ලිං අනාගතය සඳහා පිටි ගුලිය සමග ආරම්භ කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ක්රම ක්රමයෙන් පිටි හා අනන පිටි ගුලිය එකතු, ලුණු වතුර වීදුරුවක් සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර.

එවිට ඔබ ඔබේ ෙටොපිං, සූදානම් විය යුතුයි. මස්, විවරයෙහි මගින් මස් හා ළූණු සහ පුරවන සඳහා වලිගය මේදය කරකැවීමෙන්. ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.

එවිට ඔහුගේ අත් රෝල්, පිටි ගුලිය කෑල්ලක් කපා, ඒ නිසා ඔහු ඇදගෙන ස්වරූපයෙන් ගෙන කුඩා ප්රමාණයේ රවුම් පෙති කපා. ෙනොෙවනස්ව පින් සහ ටිකක් මස් දමන්න kruglyasha ප්රතිඵලයක් කේන්ද්රය සමග ඔවුන් නැතත්, පිටි කෑලි රෝල් කරන්න.

දැන් ඔබ ඩම්ප්ලිං හැඩගැස්වීම හැක. ඔබ හරි ඩම්ප්ලිං හදාගන්න පුළුවන්ද? මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එසේ ඔබ එය ලියුම් කවරයක් සමාන හැඩගස්වා ලෙස පිටි ගුලිය කෑල්ලක් බිම තබා ගැනීමට අවශ්ය. මේ අවස්ථාවේ දී, මුදුනේ පුලුන් අර්ධ වශයෙන් පමණක් වසා දමන ලදී.

එවිට එහි ප්රතිඵලයක් වන දැලිස් mantyshnitsy මත තැබීමට අවශ්ය manta, ඔවුන් ස්පර්ශ නැහැ ඒ නිසා ඔවුන් සකස්. මේ කාලය වන විට, ගිනි තබා, ගෑස් හා ජල ගිනි තබා. පෑන් අතරමග පිරවිය යුතුය. ජල ගෙඩිද සමූහයකි පසු, එය සර්ව දී දැලිස් තබා පියනක් සමඟ තදින් එය වසා දැමීමට අවශ්ය වේ. විනාඩි 45 කට පමණ පසුව පිඟාන සූදානම් වේ.

manti ආහාර පිසීමට ආකාරය වට්ටක්කා සමග?

අමුද්රව්ය:

පිටි රාත්තලක්, තුනක් බිත්තර, ටිකක් ලුණු හැන්දක්, ජලය 80 ග්රෑම් - පිටි ගුලිය සඳහා.

ලූනු, වට්ටක්කා, ගිතෙල් (ග්රෑම් 100 ක් පමණ), අර්ධ තේ හැන්දක, දුරු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකම මුදල - පිරවීම සඳහා.

සකස් කිරීම:

සිහින් ව ඇති පිහියක් මාර්ගයෙන් කැට හා ළූණු බවට වට්ටක්කා කපා විට. බැඳීමෙන් හා, දුරු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ගිතෙල් , ගින්නෙන් පුළුස්සා ඇති බව එසේ උණුසුම් ස්ථානයේ ස්ථානගත කළ යුතු අතර, අනාගතයේ දැමීමෙහි එක් කරන්න.

අමුද්රව්ය මිශ්ර විසින් ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ සූදානම් වෙන්න. ෙනොෙවනස්ව පින් රෝල් එය උපකාරයෙන් සහ හතරැස් කොටු කපා. මෙම පුලුන් දමා කොටු ස්වරූපයෙන් සකස් ඩම්ප්ලිං කිරීමට පිටි ගුලිය විරුද්ධ දාර තියා. ඊට පස්සේ අපි mantyshnitsu විනාඩි 50 ක් පමණ සූදානම් ය.

මෙම ආහාර පිසීමට ආකාරය multivarka දී ඩම්ප්ලිං?

අමුද්රව්ය:

පිටි ගුලිය - 450 ග්රෑම් පිටි, කිරි 150 මිලි, හැන්දක් අර්ධ (තේ හැන්දක) ලුණු 2 බිත්තර,

සාකච්ජාව හුදෙක් - අර්තාපල්, ලූනු දෙකක්, මස් රාත්තලක්.

සකස් කිරීම: ඒ රොටි යන්ත්රය පිටි ගුලිය සඳහා අමුද්රව්ය දාන්න විනාඩි 15 "පිටි ගුලිය" යන ආකාරය සක්රිය කරන්න. අර්තාපල් හා ලූනු පිරිසිදු හා සිහින් ව කුඩා කොටු බවට තැකීමක් ඇති පිරවුම්, නිෂ්පාදනය කිරීමට ලබා ගැනීම. මස් ද, කැට කපා ලුණු කන්නය හා සියල්ල මිශ්ර කර ඇත. ඊට පස්සේ, පුරවන සඳහා colander දී ආපසු ඇද සහ අතිරික්ත තරල ඉවතට තෙක් බලා ඇත.

පිටි ගුලිය, කුඩා kruglyashi නොවේයැයි ඔවුන් මත අතුරන පැතිර ඩම්ප්ලිං සිතිවිලි. multivarku 5 multistakanov ජලය පුරවා steamers කුසලාන එළවළු තෙල් lubricates සහ ප්රාවරණය මත ද එකසේ බෙදා, multivarku දී මාලාවක් පසුව. "වාෂ්ප" වැඩසටහනක් තෝරා සහ විනාඩි 40 දා ය. පසු Multivarki සංඥා පත්තක් gat මැන්ටලය සහ බටර් කෑල්ලක් එක් එක් පුරවන්නේ ඇතුළත වූයෙමි. පිඟාන සූදානම් වේ.

ඔබ ඉදිරියේ වට්ටෝරුව පෙන්වපු පසු ඩම්ප්ලිං උයන්න කිසිදු ප්රශ්නයක් තිබිය නොහැකි ය. එය ආශාව සහ නිෂ්පාදන, සහ රසවත් කෑමක් අනිවාර්යයෙන්ම අමුත්තන් හා පවුලේ සාමාජිකයන් ඉල්ලා ඇත වනු ඇත!