ක්රීම් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ක තෝරා

ඇඹුල් - අද්විතීය ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති කිරි නිෂ්පාදන. විශේෂයෙන් ම එය ඉතා සුලු පත්රිකාව තත්ත්වය බලපායි. ඔබ ක්රීම් කෑම විශාල සංඛ්යාවක් උයන්න පුළුවන්. මෙම සහ සුප් හා සලාද, සහ පවා අතුරු කෑම දීසි. නමුත් වට්ටෝරු ඇඹුල් ක්රීම් සාමාන්යයෙන් තරමක් විවිධ, ෙබ්කිං. ඔවුන් සෑම ගෘහණියක් අවි ගබඩාව ඇති.

රසවත් ඉස්ම සහිත

ඉස්ම සහිත - මේ දවස දක්වා ජනප්රිය ඉතිරි වී ඇති ක්රීම්, සමග පැරණි රුසියානු පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ. ඔවුන්ගේ සැකසීම සඳහා, යීස්ට් 20 ග්රෑම්, 3 බිත්තර (ටුනා පමණක් අවශ්ය), සීනි tablespoon, ටිකක්, ලුණු, පිටි කිලෝ එකක් අර්ධ, බටර් ග්රෑම් 100 ක් හා මේදය ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක් බේක් කිරි (අර්ධ කුසලාන) අවශ්ය වනු ඇත.

කිරි රත් කළ යුතු අතර, එය යීස්ට් විසුරුවා හැරීමට සූදානම්. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ටුනා ලුණු සහ සීනි සමඟ ගනිමින් ප්රහාර එල්ල කර ඇත. එය පිටි පසුව පමණක් වන අතර, කිරි සහ බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න. එය පැමිණි නිසා එහි ප්රතිඵලයක් පිටි ගුලිය, පැය 1 ක් පමණ ඉතිරි කර ඇත. ඉතා උණුසුම් ස්ථානයේ දමා හොඳින්.

පිටි ගුලිය ඉහළ ගොස් තිබේ පසු, එය බටර් (කල්තියා, උණු කොට) සමග පෑන්කේක් හා ග්රීස් අසංවර්ධිත ඇත. Korzh පසුව නැවතත් අර්ධ ගුණයකින් භාගයේ දී නැවත නැවතත් නවනු ලැබූ-තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත්. එය අපි ගැන, සහ ශීතකරණයක් පිරිසිදු පැය කිහිපයක් සමග ඉතා ඔතා සමග ප්රතිඵලයක්.

, ෙබ්කිං තැටි තෙල් ආවරණය, සහ ඉතා සමග ඔහු පත් කෙළේ ය. එවිට එය ක්රීම් ආලේප කරන ලද අතර පිටතට ගෙන (එය තෙල් සහිත විය යුතුය), පසුව භාගයේ නවනු ලැබූ විනාඩි 10 සඳහා අවන් තබා ඇත. Top පේස්ට්රි පහර බිත්තර කහ මදය සමඟ ස්පෙකියුලම් හා තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා ආදායම් එහිදී අවන්, නැවත ඉවත් කර ඇත.

ඇඹුල් ක්රීම් චීස් කේක්,

රසවත් චීස් කේක්, ආහාර පිසීම සඳහා පහසුම ක්රම වලින් එකක් වන ක්රීම් පිටි ගුලිය සඳහා වූ වට්ටෝරුවකි. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පිටි ගුලිය සහ ඉන්ධන පිරවුම්හල්වලට සූදානම්. ටෙස්ට් සකස් කිරීමට කුසලාන පිටි (ඊට වඩා හලනු), ක්රීම් සමාන, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ බිත්තර 1 අඩක් කෝප්පයක් 1 සැෂේ අවශ්ය වේ. එහෙත් අඩු මේද චීස් ටොපිංස් වර්ගවලට සඳහා (රාත්තලක්), සීනි, vanillin (ආකාරයෙන්) හා g 50 ක් පමණ ක්රීම් (මෘදු, උණු) තෙල් ගන්න.

පළමු ඔබ පුලුන් සූදානම් විය හැක. මෙම චීස් සඳහා පෙරනයක් හරහා අතෑරලා. මෙම පියවර හොඳය, නමුත් අවශ්ය නැහැ. මෙම කිරි පසුව, සීනි සහ වැනිලා, මෙන්ම තෙල් එකතු කර තිබේ. මේ සියල්ල මිශ්ර වේ.

ඊළඟට, චීස් කේක්, ප්රධාන කොටසක් නිර්මාණය කිරීමට ඉදිරියට. කේක් බටර් සමග ස්පෙකියුලම් හා ටිකක් රුලං සමග ඉස කිරීමට සාදයි. වෙනම භාජනයක් දී, කසයෙන් තළා බිත්තර හා සීනි. ද ඇඹුල් ක්රීම් සහ ෙබ්කිං කුඩු එහි එක් කරන්න. වැදගත් වන්නේ, තරයේ සියල්ල මිශ්ර කරන්න අමතක කරන්න එපා. පසුව පමණක් පිටි, එහෙත් හැම එකවර, නමුත් කුඩා කොටස් තුල වත් ඇත. මේ නිසා ඒ පිටි ගුලිය හැරෙනවා. එය විරල විය යුතුයි. එය සකස් ආකෘතිය තුලට වත් කළා ය.

පිටි ගුලිය මත එම පුලුන් ය. එය ගැටිය එය බෙදාහැරීමට නොහැකි වැදගත් වේ. ඒ වෙනුවට, එය පැත්තේ ආකාරයක නිදහස් සිට සෙ.මී. 4-5 ඉවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එය ලස්සන සහ සුභවාදී වර්ණ අත්පත් කර ගනී තෙක් අවන් හා අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් තබා එහි ප්රතිඵලයක් චීස් කේක්, බේක් වේ.

මෙය ඉතා ඉක්මනින් පිසූ ඇඹුල් ක්රීම් පුලුස්සන ලද. එහෙත් වඩා වැදගත්, එය සරල කරන්න. චීස් කේක් සිසිල් කළ පසු, එය පුස් ගෙන කුඩා කැබලි A La Carte කපා ඇත.

චීස් බිස්කට්. ඇඹුල් ක්රීම් මුල් කේක්

පුදුම හිතෙන රසවත් ඇඹුල් ක්රීම් සැර-ලුණු රස පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ හැරෙනවා. අප කුකීස් චීස් සූදානම් කරමු. ඔවුන් සඳහා රළු කෝණයන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් පිළිබඳ පිටි (රාත්තල්) මිටියක් බටර්, ගාන ලද චීස් ග්රෑම් 400 අවශ්ය වේ. මේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර වන අතර, ඇනූ ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක් එකතු කර තිබේ. නැවත වරක්, මිශ්රණය කසයෙන් තළා ඇත. ඇය දැඩි ලබා ගත යුතු වේ.

පිටි ගුලිය ඝණකම කිරීමට ෙනොෙවනස්ව පින් භාවිතා unroll යුතු ආසන්න වශයෙන් 5 මි.මී. විය. ඉහළ ස්ථරය නැවත චීස් සමග ඉස්සේය. දැන් එය කුකීස් කපා කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. කෑලි හුදෙක් වර්ග කළ හැකි අතර, ඔබ අච්චු විවිධ මත කොටස් හා විවිධ හැඩයන් කපා ඔවුන් භාවිතා කළ හැකිය. නිමි කුකීස් සඳහා, ෙබ්කිං පත්රයේ තබා ටෙන්ඩර් තෙක් පුලුස්සන ලද වන අවන්, දැමුවා ය.

ඇඹුල් ක්රීම්, ෙබ්කිං - එය සෑම විටම ඉතා රසවත් ය. ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් වහා සකස් කළ හැකි අතර රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබේ ප්රියතම හා ස්වදේශීය අසීමිත සතුටු කිරීමට.