පළතුරු සලාද - රසවත් අතුරුපසක් විටමින්

ඉවුම් පිහුම් ඉතිහාසය සිට, එය පළමු රෝම විනාකිරි සහ මී පැණි සමඟ සැරසී එළවළු සහ පැළෑටි, අනෙකුත් කෑම අතර සේවය කල තම මිතුරන් වෙත සලාද සමග පැමිණි බව පහත සඳහන්.

එහෙත්, පළමු පළතුරු සලාද, මේ කතාව සුළු වශයෙන් ඉහළ නිහඬ. බොහෝ දුරට ඉඩ එය ආදම් සහ ඒව තහනම් ගසේ ගෙඩි කා අපගේ මුල් දෙමාපියන් වන කාලය තුළ දී සිදු විය.

පළතුරු සලාද - කුඩා කැබලි වලට කපා නැවුම් පලතුරු විවිධ මිශ්රණයක්. සාමාන්යයෙන්, යම් ආහාර වේලක් කිරුළට 'එය රාත්රී භෝජන සංග්රහය හෝ රාත්රී කෑමක් වේවා, තවත් අතුරුපසක් ලෙස සිසිල් සේවය කර ඇත. හා කුඩා දරුවන් සඳහා දෙන්නන්ට සංග්රහ දේ! අප ගොඩනඟා ගත දෙන එහි ස්වභාවික ආකෘති පත්රය, මෙම විටමින් - මොන පළතුරු නිසා tastier සෞඛ්ය සම්පන්න හා, කළ හැකි!

අද අපේ මේසය දී පලතුරු සලාදය අපේ කලාපයේ වර්ධනය බව පළතුරු, පමණක් නොව, දැන් හුරු පුරුදු පමණක් නොවෙයි : විදේශීය පළතුරු ආදිය, දොඩම්, කිවි, කෙසෙල්, අන්නාසි සංයුතිය අමුද්රව්ය සමය හා පලතුරු අනුකූලතාවය සහිත අනුව වෙනස් විය හැක. සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා ඕනෑම හිමිකරු පමණක් මනඃකල්පිත හා අනිවාර්යයෙන් උපත අසාමාන්ය පළතුරු "සංයුතිය" ද ඊට ඇතුළත් විය යුතුය.

සාම්ප්රදායික පළතුරු සලාද ඇපල්, දොඩම්, පෙයාර්ස්, අතුරුපස කෙසෙල් සෑදී ඇත. වැඩි අමුද්රව්ය ලෙස seedless මිදි, ටැංජරීන්, කොමඩු, කොමඩු, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, පීච් භාවිතා වේ. සලාද, සීනි සමග ඉස පොදු හෝ දුඹුරු හෝ මී පැණි එකතු කරන්න. වියළි මිදි, බිම් ආමන්ඩ් හෝ hazelnuts භාවිතා රස දෙන්න. පලතුරු නැවුම් පෙනුම රැක හා නැවුම් බව ලබා දීමට ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. බ්රැන්ඩි, රම් හෝ මත්පැන් කුඩා ප්රමාණයක් සලාද සඳහා විශේෂ සටහනක් දෙන්න.

සලාද වැස්ම හා ක්රීම් - ක්රීම්, චොකලට්, රටකජු, කස්ටඩ්. අප මේ ප්රණීත ආහාරපානවල රසය සැරසීම නම් කැටයම් කළ රසවත් ලබා, ලෙමන් හෝ තැඹිලි පෙති කැටයම් කරන පළතුරු අතුරුපස.

ආහාර වට්ටෝරු, උදාහරණ:

• කුඩා කැට වඩාත් දැරිය හැකි මිලකට පලතුරු කපා: තැඹිලි, ඇපල්, කෙසෙල්, කිවි පළතුරු යෝගට් වත් කරන්න.
• විසින්, කැට 4 කිවි සහ අන්නාසි කුඩු, සීනි සහ walnuts 2 හැදි කුඩා-1 එකතු බවට භාවිතෙය්දී හා කපා තේ බෑග් වැනිලා සීනි 2 සහ ලෙමන් යුෂ සහ පළතුරු සිරප් හැදි 3 පුරවා.
• කැට 2 ඇපල්, කෙසෙල්, දොඩම්, ඇප්රිකට් 4 (ටින් ඇප්රිකට් හෝ වියළන ලද ඇටවල මදය භාවිතා කල හැක), ඇට වර්ග 2 හැදි එකතු කපා. සීනි 2 හැදි ඉසිය යුතු ය, මත්පැන් සහ ලෙමන් යුෂ 2 හැදි වත් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට්.

යෝගට් සමඟ පළතුරු සලාද වඩාත් ජනප්රිය වේ.

ක් සබැදී මෙතන පූජා කළ හැකි වූ appetizer සහ මාටිනි සහ අනෙකුත් බීම වර්ග සුදුසු වන, යෝගට් සමඟ පළතුරු සලාද වේ. සැපයුම අත්හිටුවන (එක එක කෑල්ලක්), අඹ, කිවි, ඇපල්, කෙසෙල් (එය පසුගිය පමණක් සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන්, ලෙස සල්ෆෙර්සහිත හා මෘදු බවට පත් නොවනු පිණිස). A La Carte කෑම හෝ අයිස් ක්රීම් භාජන පැතිර ගියේය. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සකස් කරන කණ්නාඩි, වත් කිරීම: බ්ලෙන්ඩරයක් දී, 1 කුසලාන අඩු මේද යෝගට්, 1 තේ හැන්දක පරාජය තැඹිලි තැවරුනු සහ 1 tablespoon නැවුම් මිරිකා යුෂ. හැකි හා Med -1 හැන්දක්. කැඩුණු ඇට වර්ග සමග සියලු ඉසිය යුතු ය.

වෙනත් පළතුරු අතුරුපස, ඇතුළත් නොවන අඩු ජනප්රිය වන ක්රීම් වට්ටෝරු. මෙම එක් එක් කැපී පෙනෙන නිදසුනකි සැබවින්ම ස්වර්ගයේ වේලාවේ - සමග ස්ට්රෝබෙරි විප්ඩ් ක්රීම්.

පහත සඳහන් වට්ටෝරුව නිවාඩු දිනයක් සඳහා පරිපූර්ණ වේ:

එය 1 බැංකු අන්නාසි (ටින්, පෙති), සහ 1 කෙසෙල් සහ තැඹිලි, ක්රැන්බෙරි යුෂ වීදුරු, 2 කිවි සහ පීච්, මිදි 3 සහ අවශ්ය සඳහා විප්ඩ් ක්රීම්.

අන්නාසි, කෙසෙල් පෙති, පීච් පෙති, තැඹිලි, තුනී semicircles දිරාපත් ඇවිස්සීමත් තොරව 3 kremanki දී, කිවි වටා ගමන් කරනවා. ඒකාකාරව අන්නාසි compote හා යුෂ වත් කරන්න. විප්ඩ් ක්රීම් සහ මිදි සමග ඉහළ. පමණක් කැමති: ඔයාට කොහොමද?!